לקבלת יבול תפוחי אדמה איכותיים וטובים עם טעם ייחודי, עדיף זן טימו. ירק זה צבר פופולריות בשל אופיו הלא תובעני מבחינת אדמה, מזג אוויר ואקלים. הוא מתגאה ביבולים גבוהים.
תיאור ומאפיינים של תפוחי אדמה
זן תפוחי האדמה טימו מוכר לגננים רבים באזורים עם שימוש בקרקע מסוכן. הוא מאופיין בשיחים נמוכים וקומפקטיים עם עלים רבים וגבעולים ירוקים בהירים. העלים גדולים. כתמי הפרחים בצבע סגול-כחלחל.
כשהם בשלים, תפוחי האדמה הופכים מעוגלים ובעלי צבע בז' בהיר או צהבהב. עיניהם קטנות, והבשר צהוב בהיר. משקלו של תפוח אדמה בודד נע בין 75 ל-125 גרם. כאשר נקצרים מוקדם, גננים קוצרים כ-240 קילוגרמים לכל 100 מטרים רבועים של אדמה; כאשר נקצרים מאוחר, נתון זה עולה ל-80 קילוגרמים.
המפתח לקסם של זן זה טמון ברבגוניות שלו - ניתן לשתול את טימו באזורים שונים במדינה. עם זאת, בעת השתילה, מזג האוויר ואיכות הקרקע משפיעים ישירות על היבול. באזורים הצפוניים, מיוצרים 150-200 קילוגרם תפוחי אדמה לכל 100 מטרים רבועים של אדמה. באזורים הצפון-מערביים, היבולים מגיעים עד 380 קילוגרם.
זן זה, שמבשיל מוקדם, מתהדר בפקעות טעימות. תפוחי האדמה משמשים במגוון מאכלים, כולל אפייה, טיגון, בישול ומעיכה.
יתרונות וחסרונות של טימו
לתפוחי אדמה יש לא רק צדדים חיוביים אלא גם צדדים שליליים, אבל יש להם יתרונות רבים נוספים.
| יתרונות | פגמים |
|
|
דרישות והכנה לנחיתה
תפוח האדמה טימו הוא גידול סולנום קל לגידול, המאופיין בתנאי הקרקע הפשוטים שלו. הוא מגיב היטב לדישון קבוע. עדיף לשתול תפוחי אדמה באזורים שדושנו מראש בזבל ירוק, כגון גידולי חורף, צמחים עשבוניים חד-שנתיים או פשתן.
- ✓ יש להאיר את האזור היטב, ללא צל ממבנים או עצים.
- ✓ על האדמה להיות בעלת חדירות אוויר טובה, יש להימנע מאזורים עם מים עומדים.
תפוחי אדמה נשתלים באמצע אפריל, בתנאי שתנאי מזג האוויר נוחים. באזורים הצפוניים, השתילה נדחתה לסוף מאי. ריפוי האדמה חיוני, שכן גידול זה דורש זאת במיוחד.
- בסתיו, מבצעים חפירה עמוקה של האזור עם תוספת של דשנים אורגניים.
- באביב, חודש לפני השתילה, חפרו שוב את האדמה והוסיפו דשנים מינרליים מורכבים.
- לפני השתילה, יש לשחרר את האדמה כדי לשפר את חדירות האוויר.
הכנת הקרקע
יש להתחיל בהכנת הקרקע בסתיו. עיבוד עמוק ודישון חיוניים. בסתיו, בדרך כלל מדושן את האדמה בזבל או בשילוב של דשנים עשירים בוויטמינים.
חודש לפני שתילת תפוחי אדמה, יש לעבד שוב את האדמה לעומק ולמרוח מנה אחת של דשן אורגני. סמנו את האדמה בהתאם לשיטת השתילה. שיטת השתילה נבחרת על סמך סוג הקרקע. ישנן שלוש שיטות:
- שתילת רכס. שיטה זו מיועדת לשתילת ירקות באדמה כבדה עם לחות עודפת. יוצרים רכסים בגובה של כ-15 ס"מ והפקעות נטועים במרחק של כ-30 ס"מ זו מזו.
- שתילת תעלות. שיטת שתילה זו מתאימה לקרקעות חוליות וקלות. נחפרות חפירות בעומק של 15 ס"מ ובמרחק של 70 ס"מ זו מזו. יש לפזר פקעות גדולות כל 40 ס"מ, בעוד שפקעות קטנות יותר כל 30 ס"מ.
- נחיתה חלקה. האפשרות הפשוטה ביותר כוללת חפירת חורים בעומק של חצי את, במרחק של לפחות 70 ס"מ זה מזה. הניחו את חומר השתילה בחורים, כשהנבטים פונים כלפי מעלה, וכסו באדמה.
תפוחי אדמה מסוג טימו משמשים לעתים קרובות לשתילה בתנאים מאתגרים. גידול במיכלים הוא שיטה פופולרית. התוצאה היא כשקית אחת של תפוחי אדמה לכל צמח. בקרקעות פחות פוריות, תפוחי אדמה מגודלים בשיטת התל: נוצרת תל מעגלי וכמה צמחים נשתלים במעגל.
הכנת זרעים
לפני השתילה, יש להקפיד לטפל בזרעים. לאחר הקטיף, יש להפריד מיד את הפקעות לשתילה. יש לשמור אותן במקום שטוף שמש למשך מספר ימים עד שהן יהפכו לירוקות. זה יגן על הפקעות מעכברים. חודש לפני השתילה, יש להוציא את הפקעות מהמרתף ולחטא אותן.
- × לא ניתן להשתמש לשתילה בפקעות עם סימני מחלה או נזק.
- × הימנעו מנביטת זרעים מוקדמת מדי, דבר שעלול לגרום להיחלשותם.
יש לשמור את הפקעות במקום חמים במשך מספר שבועות; נבטים אמורים להופיע לאחר שלושה שבועות. בשלב זה, יש להשליך פקעות שטרם נבטו ואלו עם נבטים דקים ודמויי חוט. השרייה מוקדמת של חומר השתילה בתמיסה של סלפטר וסופרפוספט, ולאחר מכן פיזור באפר עץ, מסייעים להאיץ את הצמיחה.
נְחִיתָה
השתילה מתחילה כאשר טמפרטורת הקרקע התחממה ל-8-10 מעלות צלזיוס. לפני השתילה, יש לחרוש את האדמה כדי לוודא שהיא לחה.
יש להניח את הפקעות בזהירות כדי למנוע נזק לנבטים בעת מילוי החורים באדמה. הצמחים אמורים לצוץ תוך 10-14 ימים. מנקודה זו ואילך, חשוב לפעול לפי הוראות הטיפול כדי להגדיל את היבול ולשפר את האיכות.
טיפול בתפוחי אדמה טימו
טיפול בתפוחי אדמה טימו הוא משימה פשוטה, אך יש לו חשיבות רבה, שכן התשואה המתקבלת תלויה בכך.
כדי לטפל בתפוחי אדמה, עליכם לא רק לדאוג להשקיית הצמחים, אלא גם לא לשכוח את עישוב וניקוי. הילינג, דישון ואמצעי מניעה. רק אז הגנן יוכל ליהנות מיבול פורה.
רִוּוּי
כאשר אין בצורת קשה, השקיית הצמחים שלוש פעמים בעונה מספיקה, רצוי בזמן הנכון. השקיית תפוחי אדמה מיד לאחר השתילה אינה הכרחית, מכיוון שהאדמה עדיין מכילה לחות אביבית. השקיה במהלך הצמיחה הפעילה. השקיה שנייה ניתנת במהלך הפריחה. השקיה שלישית מבוססת על יובש האדמה: כאשר האדמה קשה ויבשה בעומק של 6 ס"מ או יותר, השקיה. ההשקיה מופסקת חודש לפני הקטיף.
השקיה משפיעה גם על ייצור פירות גדולים - עם השקיה סדירה, תוכלו להשיג פירות אפילו בעלי מראה שיווקי אטרקטיבי.
עישוב ועשבים
גידול תפוחי אדמה הוא הליך חובה המבוצע בעת שתילת שתילים בעומק של 5-10 ס"מ. גידול תפוחי אדמה חשוב במהלך בצורת קשה וכאשר שתילת תפוחי אדמה בשיטת הרכס.
בדרך כלל, גזירה מתבצעת שלוש פעמים. לאחר שנבטים חזקים מגיעים ל-10 ס"מ, הם מכוסים ב-8 ס"מ של אדמה. שיטה זו תגן על הצמחים מפני כפור. כאשר הנבטים גדלים עוד 10 ס"מ, הם גזורים בפעם השנייה. במהלך תקופה זו, האדמה בין השורות מתרופפת. הגזירה השלישית מתבצעת חודש לפני הקציר.
יש לעשב באופן קבוע לאחר השקיה וגשמים. זה ימנע היווצרות קרום קשה על פני האדמה. ככל שהאדמה לחה יותר, כך יש צורך לרופף אותה יותר.
דֶשֶׁן
דישון קבוע ובזמן הוא גורם חשוב המשפיע על היבול. יש לדשן את היבול שלוש פעמים לאורך עונת הגידול:
- כאשר החלקים העליונים מגיעים ל-10 ס"מ. הזן את תפוחי האדמה בדשן אורגני. יש למרוח כ-500 מ"ל של זבל נוזלי לכל צמח. יש למרוח לאחר השקיה או משקעים.
- בזמן הנצה. בשלב זה, מוסיפים אפר או תרכובות אשלגן כדי להאיץ את הפריחה.
- בשלב הפריחה. דשנים אורגניים עוזרים להאיץ את צמיחת השורשים. לשם כך תצטרכו 200 מ"ל של מולין ו-40 גרם של סופרפוספט לכל 10 ליטר מים.
הדברת מזיקים ומחלות
זן טימו מאופיין בעמידותו המוגברת למחלות רבות. עם זאת, גננים רבים סבורים אחרת. יש המציינים כי זן זה רגיש מאוד להתקפות תולעי תיל, וכאשר הוא נשתל מחדש, הוא נדבק במהירות. כיב מאוחרתפוחי אדמה אינם עמידים במיוחד לתומטות הזהב.
אין זן תפוח אדמה שלא מותקף על ידי חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו. כאמצעי מניעה התקפות מזיקים כדי למנוע ולטפל במחלות פטרייתיות, חשוב לטפל בפקעות לפני השתילה. בעת שתילה מחדש של תפוחי אדמה באותה עונה, יש לחטא בנוסף את הזרעים באמצעות פיטוספורין.
קציר ואחסון
הקציר מתחיל 50-70 יום לאחר השתילה. יש לאחסן את הפקעות בתוך הבית, יבש ומוגנות מאור שמש ישיר. אוורור טוב וטמפרטורה אופטימלית של 4-6 מעלות צלזיוס הם חיוניים.
גננים מעדיפים אחסון פקעות באזורי אחסון, מרתפים או פחי אחסון שהוכנו במיוחד. בעת אחסון פקעות במרתף, אין להשאירן על הקרקע. עדיף להניח אותן ברשתות או בקופסאות עץ. לאחסון בפחי אחסון, חופרים שקעים מיוחדים באדמה, ממלאים אותן בפקעות, מכסים בקש ומכסים באדמה - זה עוזר לשמר את היבול לאורך זמן.
השוואה עם זנים אחרים
כדי להשוות תפוחי אדמה טימו עם זנים מוקדמים ומוקדמים במיוחד אחרים, הטבלה מציגה את היתרונות והחסרונות, כמו גם את התשואה של הזנים.
| מגוון | תקופת ההבשלה | יתרונות | פגמים | פִּריוֹן |
| טימו | 55-70 ימים |
|
| 240-380 ק"ג/1 ארץ |
| בלרוזה | 50-70 ימים |
|
| 300-400 ק"ג/1 ארץ |
| וינטה | 45-70 ימים |
| עמידות נמוכה לדלקת מאוחרת. | 300-400 ק"ג/1 ארץ |
| חֲגִיגָה | 70-80 ימים |
| הזן אינו עמיד בפני כיב מאוחר ורגיש לריזוקטוניה. | 250-400 ק"ג/1 אדמה |
| אימפלה | 50-60 ימים |
| יש לו טעם מימי והוא רגיש לכישלון מאוחר. | 200-380 ק"ג/1 ארץ |
| קולומבו | 50-65 ימים |
| עמידות נמוכה לגלד ולדלקת מאוחרת. | 220-420 ק"ג/1 ארץ |
| ריביירה | 45-80 ימים |
| עמידות נמוכה לגלד ולדלקת מאוחרת. | 300-400 ק"ג/1 ארץ |
לגננים יש דעות מעורבות לגבי זן זה. חלקם מעדיפים אותו בשל גידולו הטוב בתנאי בצורת. זן זה סובל לחות מוגזמת בקרקע ועובר בקלות. תכונות אלו חשובות במיוחד עבור מגדלי ירקות שמוכרים את הירק למטרות רווח. גננים אחרים, לעומת זאת, מתלוננים לעתים קרובות שתפוחי אדמה מושפעים לעתים קרובות משחפת מאוחרת.
תפוחי אדמה מסוג טימו מגודלים כיום על ידי חקלאים רבים, הידועים בטעמם המצוין, תחזוקתם המועטה ויתרונותיהם הרבים. הם ממשיכים להיות מועדפים בשנים שלאחר מכן, גם לאחר הניסיון הראשון. עם זאת, כדי להשיג יבולים גבוהים ופירות גדולים ואיכותיים, יש לשתול אותם ולטפל בהם כראוי.