הכל על אגירת בריכה: מהותה, מיני דגים ודרישותיה

אם גוף מים ריק מדגים, ניתן לאגור בו דגים. דגים הם לא רק מצרך יקר ערך אלא גם מקור לעניין ספורטיבי, בילוי והנאה. על ידי אגירת דגים, ניתן לא רק למכור אותם כסחורה אלא גם לסחור בזכויות דיג. עם זאת, בעת אגירת דגים, חשוב להכיר כללים ודרישות רבים.

מהי גרב ולמה היא נחוצה?

גידול דגים בבריכה הוא הכנסת דגים למטרת רבייה. בנוסף לגידול דגים מסחריים, גידול בריכות יכול להיעשות למטרות הבאות:

• שיפור המערכת האקולוגית של הבריכה;
• ארגון דיג ספורטיבי, פנאי או עסקי;
• דקורטיביות.

דגים היו פעם כה רבים במאגרים טבעיים עד שיכלו לספק מזון בקלות כל השנה. עם הזמן, בני אדם, המונעים על ידי רווח, דלדלו משמעותית לא רק בריכות, נהרות ואגמים, אלא גם ימים ואוקיינוסים. כיום, דיג דגים במאגר טבעי קשה - הם עלולים להיעלם לחלוטין. גידול דגים מלאכותי מסייע לתקן מצב זה.

כיצד מתבצעת האגירה?

ניתן להכניס דגים לבריכה (טבעית או מלאכותית) בכל שלב של גדילה. ניתן להשתמש באמצעים הבאים לגידול:

• לְטַגֵן;
• בני שנה;
• בני שנה;
• מבוגרים.

הזמן הטוב ביותר להכניס דגים הוא לאחר שיטפון האביב. בתקופה זו, המים מכילים את מירב החומרים המזינים והמזון. מומחים ממליצים להכניס דגים צעירים רק לאחר הופעת היתושים - זה יספק שפע של מזון חי בצורת זחלי יתושים.

מינים לא תחרותיים הניזונים מסוגים שונים של מזון משמשים בדרך כלל לדייג. יתר על כן, ניתן לבחור דגים כך שיחיו יחד היטב וישמרו על איזון חיובי של אורגניזמים ימיים בבריכה. לדוגמה, קרפיונים לרוב ממולאים יחד עם קרפיונים פראיים, טנץ' וקרפיונים צולבים. כדי לשלוט במספר הדגים המזיקים בבריכה, כגון גודג'ון, ג'וק ודגיגים, מוסיפים פייק כ"דגי ניקוי". כדי למנוע מאצות מזיקות לגדול יתר על המידה בבריכה, מכניסים קרפיוני עשב.

תכונות של הכנת מאגר דגים מלאכותי

בריכה מלאכותית בה מיועדים לגידול דגים חייבת להיות ממוקמת כראוי:

• יש לבחור את המיקום כך שחלק מהבריכה יהיה מוצל בקיץ וחלק יהיה שטוף שמש. זה ימנע פוטוסינתזה מוגזמת ופריחה של אצות.
• אסור לאפשר לכל פני המים להיות בצל - זה יגרום לירידה בטמפרטורה ולהפחתת פעילות הדגים.

יש לשמור על משטר טמפרטורה מסוים בבריכה:

• החדרת מיני דגים עמידים לקור - פייק, שפמנון, פורל - יכולה להתבצע בטמפרטורה של 0-2 מעלות צלזיוס.
• דגים אוהבי חום - קרפיון, אוֹקוּנוֹס, טנץ', מוכנסים בטמפרטורה של 5-10 מעלות צלזיוס.

ניתן לאכלס בריכות דגים מתחילת האביב ועד סוף הסתיו. המפתח הוא להימנע מתנודות טמפרטורה יומיות גדולות, אחרת הדגים יסתבכו.

בחירת דגים בהתאם למטרת המאגר:

• אם בריכה דקורטיבית מאוכלסת בדגים, נבחרים מיני הדגים הצבעוניים והציוריים ביותר לאכלוס.
• לבריכה בה מתוכנן דיג, דגים בגודל בינוני מתאימים - קרפיון, קרפיון קרוציאני, פייק, קרפיון עשב ומינים אחרים המתאימים לדיג ספינינג.
• כדי לגדל דגים מסחריים, הבריכה מלאה במיני דגים עיקריים ובמיני עזר ששומרים על איזון חיובי במאגר.

הובלת חומרי שתילה

דגים המיועדים לאגירה מועברים בהתאם לתנאים הבאים:

• המיכל שבו יועברו הדגים מלא במים מגוף המים המיועד לאגירה. אם זה לא אפשרי, מים נלקחים מגוף מים טבעי אחר - בריכה או אגם. עם זאת, מים מבארות, ברזים ומעיינות אסורים, מכיוון שהם חסרי חמצן ועלולים לחנוק את הדגים במהלך ההובלה.
• אם מסע ארוך צפוי, יש לשמור על טמפרטורת המים באמצעות קרח - הוא מונח בכלי עם מים, עטוף בבד יוטה.

אם איזון הטמפרטורה מופר, אז כאשר הדגים משוחררים לבריכה, הם עלולים להיכנס ללחץ ופשוט למות עקב הלם טמפרטורה.

את מי ניתן לארח?

בחירת הדגים למילוי בריכות תלויה בייעוד הבריכה, במטרותיה המיועדות ובהעדפותיו האישיות של הבעלים. כיום, ניתן להזמין כמעט כל סוג של דגים מחברות המתמחות במילוי בריכות.

לפני הכנסת כל מיני דגים, חשוב ליצור תנאים מתאימים. חלק מהדגים תובעניים מאוד בכל הנוגע לאיכות המים, טוהר ורמות החמצן. בואו נבחן את מיני הדגים הפופולריים במיוחד למילוי בריכות.

קרפיון כסף

זהו דג מים מתוקים אוכל עשב ממשפחת הקרפיונים, המוערך בזכות גדילתו המהירה ובשרו הטעים. קרפיון כסף – משפר את המים באופן טבעי. דגים בוגרים, על ידי אכילת פיטופלנקטון, מנקים גופי מים. קרפיוני כסף הם דגים גדולים, שגדלים עד 1 מטר אורך ומשקלם 20-30 ק"ג. קרפיוני כסף מומלצים לדייג:

• לָבָן. ראשו של דג זה מהווה עד 20% ממשקל גופו. הוא ניזון מפיטופלנקטון.
• סַסגוֹנִי. לקרפיון כסוף זה ראש גדול אף יותר, המהווה כמעט מחצית ממשקל גופו. בנוסף לפיטופלנקטון, הוא ניזון גם מזואופלנקטון, מה שהופך את בשרו של הקרפיון הגדול-ראשי לעדיף בטעמו על מינים אחרים.
• היברידי. הראש תופס 15-20% מהגוף ומאופיין בגדילה מהירה במיוחד.

קרפיון כסוף הוא דג המים המתוקים היחיד המכיל שומן להורדת כולסטרול. יש אפילו דיאטת קרפיון כסוף, הכוללת אכילת ק"ג דגים ביום כדי להוריד את לחץ הדם והכולסטרול.

דגים בני שנה במשקל 5 גרם ומעלה מתאימים לגידול. קצב הגידול הוא 20 עד 150 דגים לדונם.

מומלץ לגדל קרפיון כסף לצד קרפיון עשב בבריכות קרפיונים. גידול דגים אלה לצד קרפיונים מגביר משמעותית את תפוקת הבריכה.

אמור לבן

קרפיוני עשב מכונים לעתים קרובות "קרפיוני עשב", והם אכן חברים במשפחת הקרפיונים. הם מאופיינים בגדילה מהירה - כ-10 ס"מ בשנה. דגים גדולים מגיעים לאורך של מטר ו-20 ס"מ ומשקלם 30-32 ק"ג. דג זה רווחי משום שהוא צובר במהירות משקל ראוי לשיווק:

• שנתיים - 800 גרם;
• 3 שנים – 1500 גרם;
• 4 שנים - 3200 גרם.

קרפיוני עשב הם אוכלי עשב, הניזונים מצמחייה מימית ויבשתית. אם אין מספיק עשב בבריכה, מוסיפים עוד. דגים צעירים ניזונים מתולעי דם וסרטנאים, וכשהם מתבגרים הם עוברים לתזונה מבוססת צמחים.

על ידי השמדת עשב, אמור לבן מונע ריבוי יתושים, מה שיוצר נוחות לאנשים הנחים ליד גוף מים או לדוג.

קרפיוני עשב אוכלים את משקלם בעשב מדי יום. אם המים מתחממים ל-25-30 מעלות צלזיוס, הם אוכלים אפילו יותר. עם זאת, כאשר טמפרטורת המים יורדת מתחת ל-10 מעלות צלזיוס, קרפיוני עשב מפסיקים לאכול לחלוטין.

יתרונות גידול של אמור לבן:

• עלייה מהירה במשקל;
• בשר טעים ומזין;
• לא תובעני לתכולת חמצן;
• עמידות למחלות זיהומיות;
• מטהר מים.

חשוב לציין כי יכולות ה"השתפרות" של קרפיון העשב מתבטאות רק בשנה השלישית שלו בבריכה. שיעור הגידול המומלץ הוא 500 גורים בני שנה לדונם.

פוֹרֶל

טרוטה היא חברה יקרה ממשפחת הסלמון. לדג מים מתוקים זה בשר ורוד בהיר וגוף שטוח לרוחב, מה שמעניק לו מראה שטוח מעט. הטרוטה מתהדרת בבשר טעים והיא גביע יקר ערך עבור דייגים. דיג טרוטה הוא סוג מיוחד של דיג ספורטיבי, פופולרי במדינות רבות.

טרוטת נחלים היא טורפת בלהקה. היא ניזונה מדגים קטנים, מכרסמים ואפרוחים. בטבע, גודלה האופייני של טרוטת נחלים הוא 25-35 ס"מ ומשקלה 400-1600 גרם. חלק מהדגים מגיעים לאורך של 0.5 מטר ומשקלם 1-2 ק"ג, כאשר שיאים מגיעים ל-5-6 ק"ג.

שלושה סוגי פורל מגודלים בדרך כלל בבריכות:

• קֶשֶׁת;
• אֲגַם;
• זָהוּב.

בגידול, פורל יכול בקלות לגדול ל-6-8 ק"ג. כדי להגיע לנתונים אלה, מגדלים מאכילים את הדגים במזון מיוחד.

פורלים דורשים מים באיכות גבוהה - הם צריכים להיות קרים, נקיים וזורמים, עם טמפרטורה של 14-20 מעלות צלזיוס. הבריכה צריכה להיות מוצלת, מכיוון שפורלים לא אוהבים אזורים מוארים.

פורלים זקוקים לאוויר, ולכן הם עולים מעת לעת אל פני השטח כדי לבלוע אותו. אם הבריכה קופאת בחורף ואין מוצא, הפורלים עלולים למות. מומלץ לאגור פורלים בקיץ. קצב האכלה המומלץ הוא 500 גורים בני שנה לדונם.

קרפיון קרוסיאני

קרפיון קרוציוני שייך למשפחת הקרפיונים. דג זה נפוץ מאוד במים רוסיים. קרפיון קרוציוני הוא מטרת דיג מפתה ומוצר קולינרי מצוין. שני מינים של קרפיון קרוציוני פופולריים במיוחד - זהוב וכסף - ומשמשים בדרך כלל לדייג.

קרפיונים צולבים אינם דורשים מים. הם יכולים לחיות בגופי מים עומדים עם רמות חמצן מינימליות. הם עמידים לתנאי חורף קשים, וחורפים קבורים בבוץ. בטבע, קרפיונים צולבים גדלים עד 50 ס"מ לאורך ומשקלם עד 3 ק"ג, בעוד שקרפיונים כסופים גדלים עד 40 ס"מ לאורך ומשקלם עד 2 ק"ג. שלא כמו קרפיונים, לקרפיונים צולבים חסרים משקולת. זהו הדג העמיד והלא דורשני ביותר, שנמצא בכל מקום - בבריכות, אגמים, מחצבות כבול ובורות בוץ.

כאשר מגודלים באופן מלאכותי, קרפיונים קרוציאניים אינם גדלים לגדלים כאלה, אך הם מושכים:

• חִיוּנִיוּת;
• לא תובעני לתנאי סביבה;
• חוסר יומרות לאוכל.

אם מגדלים קרפיונים צולבים מדגיגים, הם יכולים להגיע למשקל של 250-300 גרם תוך שנתיים. עם זאת, בדרך כלל משתמשים באצבעות קטנות לדייג. קצב הדייג הוא 20 אצבעות קטנות לכל 25 מטרים רבועים. לפני הכנסת האצבעות קטנות לבריכה, יש לאפשר למים לשקוע ולהיות רוויים במיקרופלורה ובעלי חיים, אשר יספקו סביבה עשירה בחומרים מזינים לקרפיונים צולבים.

אתה יכול ללמוד עוד על גידול קרפיונים קרוציאניים בבית כָּאן.

קַרפִּיוֹן

קרפיון הוא דג מים מתוקים אוכל כל, מבוקש מאוד על ידי הצרכנים בזכות בשרו הרך והטעים. הוא מעט גרמי במקומות מסוימים, אך חיסרון זה מחוויר לעומת יתרונותיו הרבים. דג זה אוכל הרבה וגדל במהירות. הוא אוכל כל מה שהוא יכול למצוא - נבטי קנים, ביצי דגים וצפרדעים, תולעים, סרטנאים וחרקים. הם יכולים אפילו לאכול את צאצאיהם. משקל לעומת גיל:

• אצבעות – 250 גרם;
• ילדים בני שנתיים - 450 גרם.

קרפיונים מסחריים שוקלים 1250-1500 גרם ומגיעים לאורך של 39-41 ס"מ. הם יכולים לחיות גם במים מתוקים וגם במים מליחים. קרפיון הוא צורה מבויתת של קרפיון בר, שהוא עולה עליו בעמידות ובפוריות. ניתן להשתמש בכל אחד מזני הקרפיונים הקיימים לדייג:

• קַשׂקַשִׂי. כל גופם מכוסה בקשקשים. הם בעלי יכולת הסתגלות גבוהה, אוכלי כל ולא תובעניים.
• מַרְאָה. הגוף מכוסה בקשקשים גדולים, אך רק באזורים מבודדים - ליד סנפיר הגב, הזנב והצדדים. הוא תובעני יותר בתזונה שלו, ומעדיף פירות ים ודגנים.

יש גם קרפיון עירום - ללא קשקשים כלל, וקרפיון ממוסגר - יש לו שורה אחת או שתיים של קשקשים על הגב והבטן.

מומלץ לאגור דגים בגופי מים:

• זחלים – 10-70 אלף לדונם.
• שנים - 50-150 יחידות לכל 1 דונם.
• בני שנתיים - 600 יחידות לכל 1 דונם.

סטרלט

הסטרלט הוא דג מסחרי יקר ערך ממשפחת החידקן. הוא מועמד אטרקטיבי לרבייה מלאכותית. דג בוגר מגיע למשקל שיווקי של 0.5-2 ק"ג ואורך גוף של 40-60 ס"מ. דגמים בודדים יכולים לגדול ל-6-7 ק"ג או יותר.

במהלך היום, דגי הסטרלט שוכבים על הקרקעית, ומגיעים למים רדודים עם רדת החשיכה כדי לאכול. הם ניזונים באופן פעיל רק בעונה החמה, עד אמצע אוקטובר. לאחר מכן, מתאספים בלהקות, הם נסוגים לבורות חורף.

הסטרלט נחשב לטעים ביותר מבין כל דגי החידקן. בהשוואה לחידקן, הם מתבגרים מוקדם יחסית - הם יכולים להתרבות כבר בגיל 8 שנים, והזכרים מתבגרים בגיל 4-5 שנים.

בְּ גידול סטרלט יש לקחת בחשבון את דרישות איכות המים שלו. הוא דורש מים נקיים, קרירים, בעלי זרימה מהירה ועשירים בחמצן. אפילו זיהום קל (כימיקלים, פסולת ביתית, דשנים וכו') עלול לגרום נזק לדגים. דגי סטרלט גם הם תובעניים מאוד בכל הנוגע לטמפרטורה. יש לשמור על טמפרטורת מים של 20-21 מעלות צלזיוס. רוויון החמצן צריך להיות לפחות 5 מ"ג/ליטר.

צפיפות הגידול של סטרלטים בני שנתיים היא 1500-2500 יחידות לכל 1 דונם.

קרפיון שחור

האמור השחור הוא דג נדיר המיובא מהמזרח הרחוק. הוא מגיע לאורך של 130 ס"מ ומשקלו מגיע ל-50 ק"ג. הוא בן למשפחת הקרפיונים, המאופיין בגבו הכהה.

קרפיונים שחורים צעירים ניזונים מזואופלנקטון, ומאוחר יותר, מזחלי חרקים. בשנה השנייה שלהם הם ניזונים מרכיכות. זהו מזונם האהוב, אך הם יכולים לצרוך גם אורגניזמים ימיים אחרים, וכאשר הם מגודלים, הם משגשגים על מזון מורכב. עם זאת, כאשר הם ניזונים ממזון מורכב, אחוז השומן של הדגים עולה והם גדלים לאט יותר. בגרות מינית מתרחשת בין גיל 6 ל-8 שנים, כאשר משקלם מגיע ל-18 ק"ג.

דג גדול זה אטרקטיבי במיוחד לדיג ספורטיבי. דגי צעירי השנה גדלים בפוליקולטורה עם דגים אוכלי עשב וקרפיונים. צפיפות המלאי של אמור שחור היא 50,000 דגי צעירי שנה לדונם.

שׂפַמנוּן

שפמנון הנהר או שפמנון אירופאי הוא דג המים המתוקים הגדול ביותר אחרי הבלוגה. שׂפַמנוּן טורף חסר קשקשים, בשרו שמן וטעים. זהו אחד הגביעים הנחשקים ביותר עבור כל דייג.

שפמנון מגיע לאורך של עד 5 מטרים ומשקל של עד 350 ק"ג. הוא יכול לשקול אף יותר, ולהגיע עד 500 ק"ג. טורף זה ניזון מדגים, צפרדעים ודו-חיים אחרים. שפמנון ממלא תפקידים סניטריים בגופי מים. הבריכות בהן חיים שפמנונים ידועות במימיהם הנקיים והטריים.

שפמנונים הם מטרה נפלאה לדייג. לעתים קרובות הם מוחזקים במאגרים לדייג ספורטיבי או פנאי.

מומלץ לאגור שפמנונים במים המכילים קרפיון קרוציאני, פרס ותיקנים. קצב האכלה המומלץ הוא 30-50 דגים לדונם.

לואץ'

לדג הבוטני גוף מוארך וקשקשי, דחוס מעט לרוחב. אורכו מגיע ל-15-30 ס"מ. בגופי מים, הדג ניזון משאריות מזון מעובדות, ומבצע ביעילות פונקציות סניטריות. לואץ', המשוחרר לבריכה, משמש כ"ברומטר" טבעי - לפני הגשם, הדגים צפים שוב ושוב אל פני השטח.

הלואצ' הוא לא יומרני ויכול לחיות במים המלוכלכים או הביצתיים ביותר. עם זאת, איכות מים ירודה משפיעה לרעה על גדילתו ורבייתו. בית הגידול האידיאלי לרביית הלואאצ' הוא בריכה נקייה ומלאכותית.

לא שומרים על לולאות בבריכות עם קרפיונים, טנצ'ים וקרפיונים, מכיוון שהם אוכלים את ביציהם. כמו כן, לא מגדלים אותם בבריכות עם טורפים; אם יש פייק בבריכה, הם יאכלו את כל הלולאות, מכיוון שהם טרף טעים.

לואצים הם אוכלים רעבים. הם ניזונים מזחלים, רכיכות השוכנות בקרקעית הקרח, תולעים, תולעי דם ובשר נא. הם נכנסים לתרדמת חורף במהלך החורף. כדי למנוע מהדגים להיחנק במהלך החורף, חורים נחתכים בקרח.

כִּידוֹן

כִּידוֹן – דג טורף מים מתוקים. הפייק המצוי נמצא ברוסיה והוא דג מסחרי, מנקה בריכות ודג ספורט פופולרי. הפייק מגיע לאורך של עד 1.5 מטר ומשקל מקסימלי של 35 ק"ג. דג ארוך יותר ממטר אחד ומשקל מ-8 ק"ג נדיר בטבע.

גופו האפור-ירוק בצורת טורפדו. הפייק אגרסיבי ורעב, ניזון מדגים קטנים כמו קרפיון קרוציאני, ג'וק ורוטאן, כמו גם תולעים, עכברים ואפילו עופות מים. דיג הפייק מועיל במים שאינם רגישים לקפיאה, מלאים ב... דגי אשפה.

בריכת דגים מתה היא בריכת דגים שבה דגים מתים בחורף עקב חוסר חמצן.

קצב דיג מומלץ של פייק:

• עבור בני שנה - 10-20 יחידות לכל 1 דונם;
• עבור זחלים - 150-300 יחידות לכל 1 דונם.

תְאוֹ

דג זה יליד אמריקה. בתחילת שנות ה-70 הוכנסו לברית המועצות שלושה מינים של תאו: דג גדול-פה, דג קטן-פה ותאו שחור. כולם דומים במראה לקרפיון. תאו, כמו קרפיון, גדל במהירות. מדובר בדגים גדולים, המגיעים למשקל של 45 ק"ג.

כאשר הם גדלים בבריכות מלאכותיות, הם ניזונים מזואופלנקטון גדול. אם הבריכה עשירה במזון טבעי, בני השנה גדלים למשקל 200-500 גרם, וגורים בני שנתיים שוקלים 1,500-2,000 גרם.

מומחי קולינריה טוענים כי תאו טעים יותר מקרפיון. אופיו אוכל-כל, התבגרותו המוקדמת ואופיו הלא תובעני הופכים אותו לדג מבטיח עבור מגדלי דגים. מומלץ לאגור בבריכות בקצב של 1,000-1,500 גורים בני שנה לדונם.

זנדר

דג מסחרי טורף זה מוערך בזכות בשרו הרזה והמזין וטעמו העדין. זנדר מעדיף מים חמים וצלולים. יש לו גוף מוארך בצבע ירוק-כהה, סנפירים קוצניים ולסת חזקה ושינית.

אם הצעירים ניזונים היטב ואוכלים דגיגים של דגים אחרים, הם יכולים לגדול ל-800 גרם תוך שנה. פייק-פרס דורשים 3.3 ק"ג דגים כדי להגיע למשקל של ק"ג אחד - פחות מפייק ופרש. פייק-פרס קובני גדלים מהר במיוחד, ומגיעים לבגרות מינית בגיל 3-5 שנים. דגים החיים באקלים צפוני גדלים זמן רב יותר.

מומלץ לאגור פייק פרש במאגרים בהם יש הרבה דגי אשפה, כגון ג'וק, דגיג וכו'. מומלץ לאגור בקצב של 10,000 עד 100,000 זחלים לדונם.

חִדקָן

חדקן הוא דג מים מתוקים יקר ערך. יש לו גוף מוארך וראש ארוך ומחודד. ישנם שני סוגים של חדקן: רוסי וחידקן סיבירי. לחידקן הסיבירי שיעור הישרדות גבוה יותר, מה שהופך אותו לרווחי יותר לרבייה. עם זאת, לחידקן הסיבירי קצב גדילה נמוך יותר מאשר לחידקן הרוסי.

דג זה דורש תנאים אידיאליים: מים נקיים, רמות חמצן גבוהות וטמפרטורת מים נוחה. בקיץ, 18-25 מעלות צלזיוס, אך לא מעל 30 מעלות צלזיוס; בחורף, 10-11 מעלות צלזיוס.

בטבע, דגי חידקן מגיעים לאורך של עד 2 מטרים ומשקלם מגיע ל-200 ק"ג. בבריכות הם משמשים כמנקים ביולוגיים מצוינים, ניזונים מחסרי חוליות, זחלים, צפרדעים וכדומה.

קשיים רביית חדקן:

• דגי חדקן רגישים לזיהומים פטרייתיים המשפיעים על הזימים שלהם. ישנו גם שיעור תמותה גבוה בקרב הדגיגים. דג בודד יכול להדביק את כל תושבי המאגר.
• כדי שדג החידקן יגדל ויתרבה, התזונה שלו חייבת להכיל 80% חלבון. תזונה מבוססת צמחים תשפיע לרעה על יכולת הרבייה שלהם.
• נקבות מגיעות לבגרות מינית רק בגילאי 10-20 שנים.

מה להאכיל את התושבים החדשים של הבריכה?

לפני שאתם מגדלים דגים, עליכם לחשב את עלות האכלתם ולהעריך את היכולות שלכם - מיני דגים שונים דורשים מזון שונה. אם אתם מגדלים דגים לגודל שוק, תצטרכו להאכיל אותם באופן קבוע במזון המתאים.

מאפייני האכלת דגים לאחר גידול:

• משטר האכלה תלוי בעונה. בקיץ, דגים זקוקים ליותר מזון, בחורף - פחות, וחלק ממיני הדגים אף נכנסים לתרדמת חורף.
• כמות והרכב המזון תלויים בסוג הדג ובמאגר. לבריכות יש לוח זמנים אחד, בעוד שלבריכות מגודרות וכלובים יש לוח זמנים שונה. בבריכות טבעיות יש שפע של מזון טבעי, ולכן דרישות ההאכלה פחות מחמירות.

משטר האכלה והתזונה תלויים בסוג הדג:

סוג הדג	תכונות האכלה
קַרפִּיוֹן	קצב ההאכלה היומי תלוי במשקל הפרט ובטמפרטורת המים. קרפיונים במשקל של עד 500 גרם מקבלים מזון השווה ל-100% ממשקל גופם, בעוד שאלו מעל 500 גרם מקבלים רק 3%. דגיגים צעירים מוזנים במזון בצורת כדורים המונח במתקני האכלה. דגיגים צעירים מוזנים מדי שעה. תדירות ההאכלה פוחתת ככל שהם גדלים.
סַלמוֹן	הם ניזונים מדגי ים ומים מתוקים, שאריות בשר, חלב רזה יבש, קמח דגים וקמח קריל. מזון מיוחד משמש לדגיגים ולצעירים.
שׂפַמנוּן	הם מקבלים תערובת מזון מיוחדת בתוספת סידן. הדגיגים מוזנים כל 3 שעות, ולאחר מכן מופחתים ל-4 פעמים ביום. ככל שהמים חמים יותר, כך הם זקוקים ליותר מזון.
דגי חידקן	האכילו אותם במזון עתיר שומן. הדגיגים מוזנים במרווחים של שעתיים, בעוד שדגים בוגרים מוזנים 4-6 פעמים.

כדי שדגים בבריכה מלאכותית יגדלו ויתרבו, הם צריכים לקבל את הדברים הבאים במזון שלהם:

• סנאים. חלבון צריך להוות 30-60% ממשקל המזון היבש הכולל. חלבון חשוב במיוחד לבעלי חיים צעירים. חוסר בחלבון מוביל לגדילה איטית ולמחלות.
• שומנים. מקור האנרגיה העיקרי. מחסור בחומצות שומן מאט את הגדילה, ואחוז החלבון והשומן בבשר הדג יורד. דרישות השומן משתנות לפי מיני דגים; לדוגמה, קרפיון דורש 1% ממשקל גופו.
• פחמימות. הם צריכים להוות לא יותר מ-25% מכלל המזון. אצל דגים רבים, עודף פחמימות גורם לגדילה איטית ומגביר את תכולת השומן של הבשר.
• מינרלים. בעוד שדגים יכולים לספוג כלור, זרחן וסידן מהמים, את השאר יש לספק דרך מזון. חוסר במינרלים מאט את הגדילה ואף יכול להוביל למוות של דגים צעירים.
• ויטמינים. דגים זקוקים לוויטמין A לחילוף חומרים, D לבניית עצם, E ליצירת קוויאר ו-B לספיגת חלבון.

כמה עולה גרב?

גידול דגיגים מביצים הוא משימה מייגעת, אך רק חוות דגים מנוסות ובעלות המשאבים הדרושים יכולות להתמודד איתה. אלו המעוניינים להצטייד בבריכה צריכים לפנות לחברה המספקת שירותי הצבת דגים. חברות אלו מציעות ללקוחות מבחר של:

• סוגים שונים של דגים - קרפיון, קרפיון כסף, פורל, פרס ואחרים.
• דגים בגילאים שונים - זחלים, דגיגים, בני שנה, בני שנתיים ודגים מבוגרים יותר. ייתכן שיהיה צורך בדגים בוגרים, למשל, לטיולי דיג.
• הובלה ושחרור דגים באמצעות טכנולוגיות מיוחדות המבטלות לחץ.

חברות כאלה מבטיחות ללקוחות שהדגים המוכנסים אליהם בריאים ומוכנים להסתגל לסביבתם החדשה.

עלויות המלאי משתנות בהתאם למין הדג. ההובלה וההכנסה זהות. לדוגמה, עלות המלאי של קרפיון היא 200 רובל לק"ג משקל חי. קרפיון קרוציאני עולה כ-500 רובל לק"ג, קרפיון עשב - 350 רובל, קרפיון כסף - 250 רובל ושפמנון - 500 רובל.

כפי שאנו רואים, גידול דגים דורש השקעה ניכרת, לכן לפני הזמנת שירות כזה, עליכם לחשב בקפידה את העלויות והרווח הפוטנציאלי.

יתרונות וסיכונים

עלויות ההקמה תלויות בסוג גידול הדגים. אם יש לכם בריכה טבעית, העלויות יהיו נמוכות פי 10-20 מאלו של בריכה מלאכותית עם מערכת אספקת מים סגורה. במקרה האחרון, העלויות יהיו כחצי מיליון רובל או יותר.

אם, לדוגמה, אתם מגדלים קרפיונים בבריכה טבעית, העלויות העיקריות שלכם יהיו קשורות למזון, שעולה כ-20 רובל לקילוגרם (עבור פורל וסלמון, זה בסדר גודל גבוה יותר). תצטרכו גם להוציא כסף על דגיגים, הובלה, ביטוח וכן הלאה. וקרפיונים יגיעו למשקל שיווקי רק תוך 2-3 שנים - וזה מהר; דגים אחרים לוקחים אפילו יותר זמן לגדול.

אז, כדי להרוויח, תצטרכו לחכות מספר שנים, ובמהלך הזמן הזה תצטרכו להוציא כסף על שמירה על הדגים.

ניתן לייצר הכנסה נוספת על ידי הצעת שירותי דיג בתשלום, השכרת חכות דיג וכו'.

הרווחיות של עסק דגים, עם מכירות מבוססות, היא כ-10%. בעלי עסקי דגים מתמודדים עם סיכונים רבים בדרך לרווחיות:

• בעיות עם החוק. יש להתגבר על חסמים אדמיניסטרטיביים רבים. השכרת בריכה דורשת אישור מהרשויות המקומיות, דבר הכרוך בהליכים בירוקרטיים.
• למוצרים אין חיי מדף ארוכים. ברגע שדג נתפס, יש למכור אותו מיד. כדי למנוע ממנו להתקלקל, לעתים קרובות יש צורך למכור אותו בכמויות גדולות במחיר מופחת.
• מחלות זיהומיות של דגים. בעלי חיים עלולים לרדת או אפילו למות עקב מחלות שונות, כגון תולעים, אדמת וכו'. יש לבדוק כל חיה בנפרד כדי לפקח על בריאותה, ובמידת הצורך, לתת לה מזון המכיל אנטיביוטיקה ומגנים על מערכת החיסון.

גידול דגים יכול להיות עסק רווחי מאוד אם משקיעים בפיתוחו ומארגנים הכל נכון. אם מתעלמים ממשהו, במקום רווחים, תספרו הפסדים.

שאלות נפוצות