שפמנון: מאפיינים, בית גידול, אורח חיים, דיג ורבייה

השפמנון הוא דג ייחודי בכל דרך. הוא שונה לחלוטין מכל דג מים מתוקים אחר - אין לו קשקשים או זנב רגיל. עם זאת, יש לו שפם ארוך ובשרני - שני זוגות בסך הכל. אבל מה שמייחד את השפמנון הוא משקלו. תועדו דגמים במשקל 300 ק"ג.

תיאור של שפמנון

השפמנון הוא דג המים המתוקים הגדול ביותר. נכון, הבלוגה כבדה באותה מידה. עם זאת, זהו דג אנאדרומי, הנכנס לנהרות רק כדי להטיל את ההשרצה. בקרב שוכני נהרות קבועים, השפמנון אינו משתווה במשקלו ובגודלו. בשרו של דג הפלא הזה יוצא דופן - הוא שמן ורך במיוחד. הוא משמש במגוון מאכלים, משומרים, מלוחים ומיובשים.

השם הלטיני של השפמנון הוא silurus glanis. סיווג השפמנון המצוי:

• מחלקה - דגים.
• סדרה - שפמנונים (Siluriformes).
• משפחה - שפמנונים (Siluroidea).
• סוג - סומה (Siluridae).
• מין: שפמנון נפוץ (Silurus glanis).

שפמנון אירופאי או שפמנון נפוץ נמצא במים רוסיים. הוא שייך למשפחת השפמנונים.

סימנים חיצוניים:

• הצבע חום, עם גוונים חומים-ירוקים בעיקר. הבטן לבנה. הצבע תלוי בבית הגידול ויכול לנוע מצהוב בהיר לשחור. לבקנים נדירים מאוד בקרב שפמנונים.
• אין סנפיר שומן. סנפיר הזנב קצר מאוד. סנפיר האנאלי ארוך.
• הגוף מכוסה ריר. אין קשקשים.
• הראש רחב ושטוח. הפה עצום. שני שפמים גדולים יוצאים ממנו, ועל הסנטר שני זוגות נוספים של שפמים קטנים יותר.
• הזנב אינו דומה לזה של דג; הוא ארוך מאוד ושטוח בצדדים. אורך הזנב הוא יותר ממחצית אורך הגוף.
• העיניים מפוזרות לרווחה וקרובות לשפה העליונה.
• הלסת התחתונה בולטת קדימה. הפה מכיל שיניים קטנות וחדות רבות, בהן שפמנונים משתמשים כדי לטחון מזון גס.

הגדלים והמשקלים של דגי השפמנון מופיעים בטבלה 1.

טבלה 1

אורך מקסימלי		מגבלת משקל
הִיסטוֹרִי	מוֹדֶרנִי	הִיסטוֹרִי	מוֹדֶרנִי
5	2.5	יותר מ-300	150

שפמנונים גדולים כאלה נדירים כיום; דייגים בדרך כלל תופסים דגים במשקל 10-20 ק"ג.

דג השפמנון הגדול ביותר, במשקל של מעל 300 ק"ג, נתפס במאה ה-19 בנהרות הדנייסטר והאודר. משקלו הרשמי של השפמנון היה 306 ק"ג. אורכו היה 3 מטרים וגילו היה כ-80 שנה.

שפמנון אירופאי הוא דג יושב. ברגע שהוא בוחר בור, הוא נשאר נאמן לו לכל חייו, מבלי לשנות את מיקומו לעולם.

בית גידול

שפמנונים חיים בנהרות ואגמים ברחבי החלק האירופי של רוסיה. הם נעדרים רק מאגן האוקיינוס ​​הארקטי. ענק המים המתוקים הזה הוא מין אוהב חום, ולכן הוא נמצא לרוב בגופי מים השייכים לאגני הימים החמים - ארל, שחור, הכספי ואזוב. הוא נמצא לעיתים רחוקות בים הבלטי, וכאשר נתקלים בו, הוא בדרך כלל קטן בגודלו.

שפמנון אמור מאכלס נהרות סיביריים. הם שונים מהמינים האירופיים במראה, כולל צבע וגודל. שפמנון אמור אינו גדול כמו שפמנון אירופאי.

רוב שפמנוני השפמנון נמצאים בנהרות בקווי הרוחב הדרומיים - נהרות הוולגה, קובאן, דון, דנייפר ואורל. דג זה סובל מים מליחים מעט, ולכן ניתן למצוא אותו בשפכי נהרות ובימים מלוחים מעט.

איפה הם גרים?

שפמנונים נוטים להישאר בחוכמה במים עמוקים. גודלם הגדול וזהירותם מאלצים אותם להיצמד לקרקעית. הם חשים לא בנוח במים רדודים. הם חוששים מאור. שפמנונים הם טורפים שצדים בלילה. למנוחה, הם בוחרים את המקומות החשוכים והעמוקים ביותר בגופי מים.

שפמנונים חיים בבורות שבהם מצטברים בולי עץ שקועים, עצים ותפרים. אם הנהר רדוד, הענקים האלה מסתתרים בבורות של בונים. הם מחפשים שקעים שבהם הם יכולים להסתתר. בזמן שבחוץ יש אור יום, השפמנונים שוכבים במקלט שלהם, נחים ומעכלים את מזונם. ברגע שהחשיכה יורדת, השפמנון יוצא לצוד - בוודאי משהו ייפול לתוך לסתותיהם העצומות.

סוגי שפמנון

ישנן כ-30 משפחות בסדרת השפמנונים (Siluridae). עם זאת, רק לשפמנונים הנפוצים והאיקטלורידים יש את המראה האופייני של "שפמנון". מלבד השפמנון המצוי (האירופאי), ניתן למצוא מספר נציגים מעניינים נוספים של משפחת השפמנונים (Siluridae) במים ברחבי רוסיה וברחבי העולם.

שפמנון סולדטוב

שפמנון סולדטוב (Silurus soldatovi) הוא דג גדול וחסר קשקשים. מאפיינים ועובדות על תולדות החיים של מין זה:

• אורך - עד 3 מטר, משקל - 80 ק"ג ומעלה.
• דומה בגודלו ובצבעו לדג השפמנון האירופי. הגב והצדדים בצבע חום-אפור, עם פסים. הבטן בהירה.
• הוא ניזון מדגים, אך יכול גם לבלוע עופות מים.
• בדרך כלל צד בלילה.
• בסתיו הוא נכנס למים עמוקים יותר, שם הוא שוכב בעיקר רדום.
• לא אוכל בחורף.
• מתבגר בשנה הרביעית לחיים. חי 30 שנה או יותר.

שפמנון סולדטוב הוא דג נדיר המופיע בספר האדום של הפדרציה הרוסית. אוכלוסייתו נמצאת בירידה מתמדת. דיג בו אסור על פי חוק.

בית הגידול של הדג הוא אגן נהר אמור, נהר אוסורי ואגם חנקה. הוא משליך ביוני ויולי, ונכנס לסבך החופי. הוא מטיל את ביציו על צמחים, שביניהם הוא בונה מעין קן.

שפמנון אמור

שפמנון אמור (Parasilurus asotus) אינו חושש ממים מליחים. הוא ידוע גם בשם שפמנון המזרח הרחוק.

סימנים חיצוניים:

• אורכו מגיע למטר אחד ומשקלו 6-8 ק"ג.
• הראש גדול, רחב, שטוח.
• הגוף מתחדד לכיוון הזנב. יש סנפיר קטן על הזנב.
• צבע גוף: ירוק כהה. בטן: בהירה.
• הסנפיר האנאלי גדול, כמעט מגיע עד לסנפיר הזנב.
• הלסת התחתונה בולטת קדימה. על החוטם ישנם שני זוגות שפם.

מאפייני התנהגות ובית גידול:

• אוהב מים חמים.
• מעדיף מים שקטים או זורמים לאט.
• בקיץ, הוא זורם לתעלות, מישורי הצפה ואזורי חוף.
• בסתיו זה הולך עמוק יותר.
• לא בונה קן.
• הוא צד ממארב בערבים ובלילה. תזונתו מורכבת בעיקר מדגים קטנים, רכיכות, צפרדעים וסרטנים.

בגרות מינית מתרחשת בשנה הרביעית לחיים. עונת ההטלה היא מסוף מאי ועד המחצית הראשונה של יולי. הזכרים אינם שומרים על הביצים, המוטלות על צמחי מים.

דייגים מסחריים תופסים כ-10 טונות של שפמנון אמור מדי שנה. הדג הוא יעד פופולרי הן לדיג ספורטיבי והן לדיג פנאי.

דג השפמנון יליד מימי יפן, סין וקוריאה. בשנת 1933 שוחררו 22 דוגמים למימי פרימוריה. השפמנון הגיע לאגם באיקל והתפשט ברחבי פרימוריה. הוא נחשב לדג מסחרי יקר ערך. הבשר טעים, בעל שומן בינוני, ובעל מעט עצמות.

שפמנון ערוץ

שפמנון התעלה (Ictalurus punctatus) הוא דג ממשפחת השפמנונים Ictaluridae. הוא נציג של משפחת השפמנונים הצפון אמריקאית והוא נידוג באופן מסחרי.

סימנים חיצוניים:

• אורך גוף - עד 132 ס"מ. בדרך כלל - לא יותר מ-57 ס"מ.
• משקל מקסימלי: 4.5-9 ק"ג. לאורך ההיסטוריה של הדיג, דג השפמנון הגדול ביותר בתעלה היה דג שמשקלו 26 ק"ג.
• הגוף בצבע כהה - כחול-זית, אפור, שחור. הבטן בהירה. יש כתמים בצדדים.

הוא אוכל כל, ניזון מדגים, רכיכות, חרקים ויונקים קטנים. הוא נמצא בארצות הברית, דרום קנדה וצפון מקסיקו. מאז 1972, גודלו שפמנוני תעלה ברוסיה, ובמיוחד באזור קובאן. מבריכות הם נדדו לנהרות הדון והקובאן. הם גודלו גם באזור מוסקבה והרי אורל.

שפמנון אפריקאי

דג אוהב חום שמקורו בנהר הירדן ובמימי דרום ודרום מזרח אסיה. הוא דומה במראהו לשפמנון המצוי. גופו מוארך, שטוח מעט לרוחב. הוא ידוע גם בשם שארמוט. הוא מסוגל לנשום אוויר אטמוספרי. בנוסף לזימים, יש לו... שפמנון אפריקאי יש איבר חדור בכלי דם - זהו אב הטיפוס של הריאה, המאפשרת לדג לשרוד באוויר במשך 15-45 שעות.

אורח חייו של שפמנון נפוץ

שפמנונים הם בעלי חיים ביתיים. הם כמעט ולא נוסעים רחוק. ענקים אלה אינם עוזבים את קינם במשך עשרות שנים. הם נשארים במאורות שלהם, ויוצאים רק כדי לצוד. בשל מראם וגודלם המאיימים, שפמנונים אינם מסוגלים לרדוף אחר דגים למשך תקופות ארוכות, ולכן הם תופסים דגים על ידי תקיפה פתאומית ממארב.

אביב-קיץ

עם בוא האביב, כאשר מתחיל השיטפון, השפמנון עוזב את חור הקינון שלו. הוא נע במעלה הזרם, נכנס למישורי הצפה ולאגמי מישורי הצפה, שם הוא מריץ.

כחודש עובר מרגע התעוררותם מתרדמת החורף ועד להטלת דגים. במהלך תקופה זו, השפמנון אוכל הרבה, ומפצה על חודשי החורף הרעבים על ידי אכילת דגים ויצורים אחרים שהוא יכול למצוא. לאורך כל הקיץ, השפמנון צד באופן פעיל ומתכונן לחורף.

אסטרטגיית ציד:

• לרוץ במהירות לתוך להקת דגים ששוחה על פניה, או להסתער על דג בודד שהתקרב מספיק כדי לזרוק אותו.
• הזנב הגמיש והחזק משמש להלם מספר דגים בו זמנית אם מתבצעת התקפה על להקת דגים.
• שפמנונים גדולים הם מגושמים ורק לעתים רחוקות מצליחים לתפוס דגים. ענקים אלה נאלצים להסתפק בדו-חיים ורכיכות.
• שפמנונים גדולים טורפים דגים צעירים. הם שוכבים כשפהם פתוח למחצה, וכאשר להקת דגים מתקרבת, הם שואפים את המים יחד עם טרפם.

מאפייני התנהגות נוספים של שפמנון:

• זה לא ששפמנונים הם לגמרי ליליים. הם לעתים קרובות "משוטטים" עם שחר. לפעמים, עם זאת, הם מופיעים על פני השטח במהלך היום, וחושפים את צדדיהם הכהים והחלקלקים.
• ניתן לראות שפמנונים - ולא רק בעונת הרבייה, כשהם מתחממים בשמש. הם צפים על פני השטח ושוכבים על בטנם. ישנה אמירה שאומרת שהופעתם של שפמנונים במהלך היום היא מבשרת על מזג אוויר סוער.
• אם יש גשמים ושיטפונות ממושכים, והמים הופכים לבוציים, השפמנון נאלץ לעזוב את החור שלו - הוא מחפש מקום שקט, הולך למקומות שבהם אין עכירות.
• שפמנונים צדים מדי לילה. דגמים במשקל 16 ו-32 ק"ג מגיחים ממקומות מחבואם עם השקיעה. תחילה, השפמנון מקיף את "הקן" שלו, ואז שוחה במעלה הזרם בחיפוש אחר טרף. דגים רעבים יכולים לפעמים לנוע רחוק מאוד מהקן שלהם בחיפוש אחר מזון. אבל בלי קשר למרחק, השפמנון תמיד חוזר הביתה בבוקר.

סתיו-חורף

שפמנונים אוהבים חום - כמעט כל מיני משפחת השפמנונים הם ילידי אזורים טרופיים. לכן, הם מפסיקים את אורח חייהם הפעיל מוקדם. כבר בספטמבר, הם פונים לאזורי החורף שלהם. מאוקטובר עד נובמבר, בהתאם לתנאי האקלים וטמפרטורת המים, השפמנונים, לאחר שהשמינו במהלך הקיץ, מפסיקים לצוד.

הוא נכנס לתרדמת חורף בבורות, ועושה זאת מוקדם יותר מדגים אחרים. הענק מחפר את ראשו השטוח בבוץ. הטורף הישן הופך ללא מזיק לחלוטין לדגים הקטנים וליצורים אחרים המרכיבים את התזונה היומית של הקורנית.

בגרות מינית ותקופת הרבייה

מיד עם בוא האביב, שפמנונים יוצאים לחפש אתר הטלה מבודד. ההטלה מתחילה במהלך שיטפונות האביב. אם האביב מגיע מוקדם, ההטלה מתחילה במאי. טמפרטורות הטלה נוחות הן 14-16 מעלות צלזיוס.

דגי שפמנון מגיעים לבגרות מינית בשנה השלישית שלהם. הם יכולים להתרבות כשהם מגיעים למשקל של כ-3 ק"ג ולאורך של 60 ס"מ. דגים מאותה קבוצת גיל מתאספים בקבוצות. הנקבות מחפשות זכרים בגיל ובגודל דומים לצורך הזדווגות.

זכרים קטנים מסתכנים בהיבליעת נקבות במהלך עונת ההזדווגות, ככל שמספר המתמודדים הולך ופוחת.

דיג שפמנונים אסור על פי חוק במהלך עונת הרבייה. הקנסות כוללים עשרות שכר מינימום והחרמת ציוד דיג. האיסור מוטל ל-20 יום. האיסור הוא קטגורי: הדיג אסור אפילו מהחוף, אפילו עם חוט בודד.

שפמנונים בוחרים בקפידה מקום להטלה. הנקבה מטילה את ביציה על צמחי מים הגדלים באזור החוף. תנאים אידיאליים להטלה הם זרם חלש, או אפילו טוב יותר, היעדר מוחלט של אחד.

כדי להטיל ביצים במים רדודים, שפמנונים הולכים:

• בקנים;
• לאחו מוצף;
• אל תוך סבך העשב והאצות.

במקווי מים עמוקים, שפמנונים מחפשים בריכות או נקיקים מוצפים.

לאחר שהנקבה בחרה זכר לטעמה, הזוג נסוג למקום מבודד כדי להטיל. השפמנון, באמצעות סנפיריו החזקים, מכין בור קינון, תוך שימוש בשורשי עצים וקש. ההטלה מתרחשת בלילה, לפני עלות השחר. הביצים גדולות ומעט במספרן. מספר הביצים תלוי בגודל הנקבה.

לאחר ההפריה, הביצים מצופות בריר, אשר מחזיק אותן יחד ומאפשר להן להידבק לפני השטח של צמחים או עצי סחף. ההורים שומרים על הקן במשך כשבוע, ומבריחים תושבים מסוכנים וסקרנים של המים. כאשר הדגיגים בוקעים, ההורים שוחים אל החורים האהובים עליהם. לאחר ההטלה, הזוג נח במים עמוקים, אפילו לא קם לחפש מזון. רק לאחר שבוע-שבועיים הם יוצאים לחפש מזון.

מה אוכל שפמנון?

תזונתו של שפמנון תלויה בגילו. שפמנונים צעירים ניזונים מ:

• סרטנאים פלנקטוניים;
• עלוקות;
• זחלי יתושים;
• ראשנים;
• חיפושיות מים קטנות.

שפמנונים צעירים מפתחים במהירות נטיות טורפניות. עם הגעתם לאורך של 4 ס"מ, הטורפים הצעירים מתחילים לצוד דגיגים של דגים אחרים. ככל שהם מתבגרים, השפמנונים מתחילים להיזון בעיקר מדגים. תזונתם משלימה את המרכיבים הבאים:

• צפרדעים;
• סַרטַן הַנַהֲרוֹת;
• רכיכות.

שפמנונים הופכים לטורפים מפותחים לחלוטין עד גיל שלוש. לאחר בוגרתם המינית, הם ממשיכים לגדול. תזונת שפמנונים בוגרים כוללת מגוון מזונות עשירים בחלבון:

• לָדוּג;
• סרטנאים;
• רכיכות;
• ציפורים;
• מכרסמים;
• צפרדעים;
• יונקים קטנים;
• חרקים גדולים.

אם הטרף גדול, השפמנון לא יכול לאכול אותו מיד. במקום זאת, הוא ממתין שהיצור המת יירקב ויתפרק. מסיבה זו, שפמנונים נקראים לעתים קרובות אוכלי נבלות.

השפמנון לא יגווע ברעב - אם הבריכה סובלת ממחסור בדגים ובטרפים גדולים אחרים, הוא יטרוף כל חומר אורגני. אם מזון רגיל אינו זמין, הענק יכול לאכול לחם רגיל.

דיג שפמנון

הזמן הטוב ביותר לדוג שפמנונים הוא הקיץ. לתפוס את הדג הזה הוא חלומו של כל דייג. פותחו שיטות רבות לתפיסת הענקים הללו. שפמנונים הם הגביע הנחשק ביותר בדיג.

מה שצריך לדעת כשמתכוננים לדיג:

• החכה והגלגל חייבים להיות חזקים פי עשרה מהציוד לתפיסת פייק.
• קוטר החוט הקלוע צריך להיות לפחות 0.3-0.5 מ"מ.
• כמעט בלתי אפשרי למשוך את הענק לחוף, ולכן יש צורך בסירה.

טעויות בעת לכידת שפמנון

• ✓ שימוש בחוט דק מדי (פחות מ-0.5 מ"מ)
• ✓ חוסר חיבור מוט בטיחות
• ✓ ניסיונות לתפוס דג גדול ללא רשת נחיתה
• ✓ דיג באזורים שלא נבדקו מבלי ללמוד את הקרקעית
• ✓ שימוש בווים שאינם חזקים מספיק
• לאחר "רכיבה" על הדייג בסירה, השפמנון נחלש עם הזמן. דייגים חסרי ניסיון צריכים לזכור שקרב עם שפמנון הוא מסכן חיים.

בעת דיג, יש לקשור את החכה ליתד הננעץ באדמה או לענפים חזקים. אפילו דגים במשקל 4 ק"ג נושכים מהר מאוד, ותולשים את החכה ממקומה באופן מיידי.

פיתיונות סיליקון

שפמנון, כמו כל טורף, נושך כל פיתיון אטרקטיבי, אבל התוצאות הטובות ביותר מוצגות על ידי דיג עם פיתיונות ג'יג (סיליקון).

נשיכת שפמנון על כל פיתיון סיליקון:

• טוויסטרים;
• זנבות ויברוט;
• קוצרים.

את המשקולת נבחרת באופן פרופורציונלי לעומק החור. אם העומק גדול יותר, משתמשים במשקל של 30-40 גרם. גודל הפיתיון האופטימלי הוא 15-20 ס"מ. אם השפמנון בולע את הפיתיון, נדרש קרס חזק. על הדייג להיות מוכן להתנגדות חזקה.

כַּף

שפמנונים מגיבים במיוחד לכפיות גדולות. לכפיות שטח פנים רחב, המונע שליפה איטית בזרמים. כפיות מומלצות לדייג בבורות - שבהם המים דוממים ועומדים.

דוגמאות לפיתיונים מתאימים:

• סטורלנג 25 גרם. האפשרות הקלאסית. עבור שפמנון, השתמשו בכפית בגודל כף יד. כף עם קעורה בולטת ליד הקרס.
• אטום 20 גרם. זה דומה למוט וילון, אבל יש לו קצה מחודד ליד טבעת הליפוף.
• קוסאמו רסנן בן 20 הכף מעוטרת בכדור אדום ונעה בצורה חלקה במים.

קוווק

קוווק הוא מכשיר שכאשר קצהו דמוי הגביע פוגע במים, הוא מפיק צליל שמפתה שפמנונים. כששומעים את הקווק פוגע במים, השפמנונים הרעבים עולים מהמעמקים. קווקים עשויים מעץ או מחומר מרוכב.

דונקה

דיג קרקעית הוא החכה הנפוצה ביותר לתפיסת שפמנונים. דגים תמיד מוכנים יותר לאכול פיתיונות טבעיים. יתרון נוסף הוא שדייגים יכולים להרכיב מספר בלתי מוגבל של חכות. החכה מורכבת בדרך כלל מקרס גדול ומשקולת של 100 גרם. לאחר מכן מניחים את הפיתיון על הקרס.

הפיתיונות הטובים ביותר לדגי שפמנון

שפמנונים תוקפים בקלות כל יצור חי. כדי שענק יתעניין בפיתיון, הוא חייב להיות ממקור מן החי וגדול למדי. הפיתיון חייב להיות מחובר היטב לוו, אחרת הוא עלול לעוף כשהוא פוגע במים. ניתן לחבר את הפיתיון לוו באמצעות חוט רגיל. פיתיונות מתאימים:

• זחלנים. אלו הן תולעים גדולות - הן נשארות בחיים זמן רב ונעות על הקרס, ומושכות את תשומת ליבו של הדג. שתיים או שלוש תולעים מושחלות על הקרס בכל פעם. דגמים קטנים יותר אינם מתעניינים בתולעים, אך טורפים גדולים יותר יימשכו אליהן. זנבות תולעת נמצאים לאחר גשמים, בחושך. הן מופיעות בפארקים ובחלקות גינון, זוחלות מהאדמה אל פני השטח.
• צרצר חפרפרת. חרק גדול ומזיק גינה. כדי למשוך צרצר חפרפרת, קברו בקבוק בירה בגינה - רק קצת. כסו את הצוואר בגזה. זהו אחד הפיתיונות הטובים ביותר.
• צְפַרְדֵעַ. מעדן אהוב על שפמנונים, צפרדעים נשארות בחיים זמן רב ונעות, מה שמושך טורפים.
• פיתיון חי. דגים קטנים הם עמוד התווך של תזונת השפמנון. הם זקוקים לדגים שהם מכירים, ולכן הם נלקחים מאותו גוף מים בו הם ידוגו. גובים, דג בולמוס ותיקנים כולם מתאימים.
• עלוקות. הם קשורים יחד בצרור, כמו תולעים. שלושה או ארבעה מונחים על הקרס. חותכים את יציאות העלוקות כדי למנוע מהן להידבק לקרס או לתחתית.
• גְרִיסֵי פְּנִינָה. ניתן למצוא רכיכה דו-צדדית זו בכל גוף מים.
• כבד עוף. לפני קשירת החוט, מייבשים אותו בשמש.
• ארבה. כמה חרקים נותרו על הקרס.

אי אפשר לנחש איזה פיתיון יעדיף שפמנון - חי או מת. שפמנונים הם חובבי דיג. צריך למצוא את הגישה הנכונה אליהם. כדי להשיג את המטרה, צריך לנסות מגוון אפשרויות.

הזנה משלימה נכונה

רוב הדייגים, למרות שהם מקדישים זמן רב להכנת פיתיון, מזניחים לחלוטין את הכנת פיתיון קרקעי. וזה חבל. שפמנונים מגיבים בקלות למזון טעים. דייגים מנוסים טוענים שפיתיון קרקעי טוב יכול להגדיל משמעותית את מספר ההכשות.

שלא כמו דגי טורף אחרים, הענק בעל השפם אוכל כל מיני מזון עשיר בחלבון מלבד דגים. כדי למשוך שפמנונים, ניתן להשתמש ב:

• פְּסוֹלֶת. עור טחון - חזיר או בקר - מתאים. שפמנונים ייהנו גם ממעיים, שומן חזיר, בשר, קורקבני עוף ושאר חלקי גוף. כדי להפוך את הבשר או חלקי הגוף לאטרקטיביים יותר עבור שפמנונים, מומלץ לייבש או לטגן אותם.
• נוצות ציפורים. זה פיתיון זול שצריך לטגן אותו קצת על אש.
• שמן דגיםהוא נמכר בבתי מרקחת ובחנויות. שומן מוסיף לכל פיתיון. עם זאת, הוספת שומנים צמחיים אסורה בהחלט, מכיוון שדגים אחרים ישחו למעלה והטורף יתחיל לצוד אחר הדגים הקטנים. זה יסיח את דעתו של השפמנון הן מהפיתיון והן מהפיתיון מהקרס.

שפמנונים, לאחר שגילו שמקור מזון טעים זמין באזור מסוים, יחזרו שוב ושוב. אבל להשאיר פיתיון במקום בו שפמנונים אינם מופיעים, זה חסר טעם.

פיתיונות לא עובדים:

• על גלגולים מהירים;
• במים רדודים;
• באזורי החוף.

אתה צריך להשאיר חטיפים:

• בכניסות וביציאות של בורות;
• ליד שקעים שקועים;
• על פני ים עמוק.

גידול וגידול שפמנונים

שפמנונים הם מין דגים מבטיח לרבייה מלאכותית. בהשוואה לדגי טורף אחרים כמו פייק או זנדר, הם מציעים מספר יתרונות חשובים:

• אין צורך בגופי מים גדולים. בורות או תעלות מלאות מים מספיקים להאכלה. העיקר הוא להבטיח את התנאים ההידרוכימיים המתאימים.
• דגי שפמנון נכנסים לתרדמת חורף במהלך החורף, מה שמקל על הטיפול בהם. אין צורך להחזיק או להאכיל אותם בבריכות חורף.
• ניתן לבצע את ההשרצה בבריכות חורף שפונו על ידי קרפיונים.
• שפמנונים שנלקחו לרבייה יכולים להשתחרר לגופי מים כדי להשמיד דגים בעלי ערך נמוך.
• בריכות הממוקמות ליד מפעלי עיבוד דגים או בתי מטבחיים יכולות לשמש לרבייה על מנת לנצל את הפסולת מתעשיות אלו.
• בשל מגוון המזון הרחב שלהם, שפמנונים אוכלים לא רק דגים, אלא גם כל מיני יצורי בריכה.

שפמנונים מגודלים בבריכות ובמאגרי מים בהם גדלים גם דגים אחרים. הודות לטורף זה, ניתן להגדיל את תפוקת הדגים במאגרים מלאכותיים ל-110 ק"ג/דונם.

הטורף מנקה את הבריכה מדגי אשפה, צפרדעים וראשנים.

איך עובדת חוות שפמנונים?

חוות שפמנונים תעשייתית מייצרת בדרך כלל 50 טון דגים בשנה. קיימות גם חוות עם כושר ייצור שנתי של 20 ו-100 טון. חוות כזו יכולה להיות מופעלת על ידי אדם אחד, שעובד 25 שעות בשבוע. שפמנונים אפריקאים הם המינים הנפוצים ביותר המגודלים בחוות כאלה.

מחזור הייצור של חוות כאלה מתחיל עם הכנסת דגיגים במשקל 0.1-5 גרם. בחווה, שפמנונים יכולים לגדול עד ק"ג אחד תוך שישה חודשים בלבד. מכיוון שהדגים גדלים בקצב שונה, ה"קציר" נאסף מדי שבוע, והדגים שנתפסים ממוינים לפי משקל. צריכת המזון בחוות שפמנונים היא ק"ג אחד לכל ק"ג משקל חי של הדג.

קציר של יצרנים

הדגים המטילים ניצודים במים טבעיים. הדיג מתבצע בסתיו ובחורף. ציוד סינון משמש לתפיסת שפמנונים מצויים. התפיסה מתבצעת שנה לפני ההטלה בבריכה מלאכותית.

תכונות של קטיף שפמנון רבייה:

• לפני הובלת הדגים, יש להחזיק אותם בכלוב. שפמנונים "מקיאים" את המזון שאכלו יום קודם לכן, מה שמזהם את המים ומקשה על ההובלה.
• הזדמנויות הרבייה המבטיחות ביותר נמצאות אצל פרטים בגילאי 5-9 שנים. משקלם קל - עד 10 ק"ג - וקלים לטיפול.

הרבייה בתנאים מלאכותיים

בריכות קרפיונים חורפיות בשטח של 500-700 מ"ר הן הטובות ביותר. בריכות קרפיונים להשרצה אינן יעילות - ביצי השפמנונים, הפזורות על פני הצמחייה, מופרות בצורה גרועה ושוקעות בסחף, מה שמקשה על תפיסת הזחלים והדגים הצעירים לאחר מכן.

שפמנונים אוכלים הרבה לפני ההטלה. לפני הרבייה, הזכרים והנקבות מוכנסים לבריכת חורף עם קינים עשויים משורשי ערבה. מצע ההטלה - הקינים - מחוברים לעיגולי תיל בקוטר 60-70 ס"מ.

מה שצריך לדעת על הכנה להשרצה:

• הקינים מאובטחים באמצעות יתדות, במרחק 30 ס"מ מהקרקעית ו-3 מטר מהחוף.
• העומק האופטימלי של הבריכה הוא 1 מטר.
• טמפרטורת המים האופטימלית היא 20-22 מעלות צלזיוס.
• את השפמנונים מעבירים לבריכה באמצעות רשת. עדיף לעשות זאת בערב.
• צריך להיות מספר שווה של נשים וגברים.
• לפני ההטלה, יש לתת לנקבות זריקה של בלוטת יותרת המוח של דג קרפיון - 3 מ"ג (ב-3-4 מ"ל של תמיסת מלח) לכל 1 ק"ג משקל.

תוכנית שלב אחר שלב להכנה להטלה

1. בחירת יצרנים (יחס 1:1)
2. שמירה בבריכות הסגר למשך 14 יום
3. הזרקת תרחיף של בלוטת יותרת המוח
4. הצבה בבריכות הרבייה עם קינים
5. בקרת טמפרטורת מים (20-22°C)
6. הסרת קינים 24 שעות לאחר ההטלה
• ההטלה תחל תוך 24 שעות מההטמנה בבריכה. ההטלה נמשכת 4 שעות. הנקבה מטילה את ביציה בקינים שונים. חשוב לשמור על אזור ההטלה שקט.

גידול בעלי חיים צעירים

לאחר השלמת ההטלה, הקינים מוציאים מהמים ומוכנסים למכשירים מיוחדים הנקראים מנגנוני צ'אליקוב.

מדדי ביצועים של המכשיר:

• שיעור הפריה – 80-90%;
• שיעור בקיעת הזחלים - עד 80%;
• משך דגירה: 1760-1800 מעלות-שעה.

הזחלים מוחזקים בכלובים בהם הודגרו. הם מועברים לתזונה מעורבת ביום הרביעי לבקיעה. הם מגודלים בבריכות דגיגים. שיעור הגידול הוא 300,000 דגיגים לדונם.

קצב גדילת הזחלים:

• עלייה במשקל הדגיגים לחודש – 2-3 גרם;
• שיעור הישרדות – 80%.

המלצות להאכלת צעירים

• ✓ מזון למתחילים: ארטמיה + מזון מורכב מיוחד
• ✓ תדירות האכלה: 8-10 פעמים ביום
• ✓ גודל חלקיקים: 0.3-0.5 מ"מ עבור זחלים
• ✓ חלבון במזון: לא פחות מ-45%
• ✓ טמפרטורת המים במהלך האכלה: 26-28 מעלות צלזיוס

דגי בן שנתיים עולים במשקל 25-30 גרם. כ-70% מהדגימות שורדות. הגזעים מועברים לבריכת חורף. הנורמה היא 2-3 טון לדונם. דגי בן שנתיים משוחררים לבריכת פיטום קרפיונים. הנורמה היא 100-200 דגים לדונם.

אילו מינים מגדלים?

הבאים גדלים בבריכות מלאכותיות:

• שפמנון נפוץהם ניזונים מדגים טריים - קרפיון קרוציאני, ראד וסלמון מגורען. מספר הדגים במשקל 0.1-2 ק"ג לא יעלה על 50-100 לדונם של בריכה חקלאית.
• שפמנון אפריקאידג טעים וקל לגידול. הוא גדל במהירות. מזון יקר וחימום מים מהווים כ-30% מהעלות - זהו החיסרון היחיד בגידול שפמנונים אפריקאים. הם דורשים תנאים נוחים - מים חמים, רמות חמצן גבוהות ורמת pH מתאימה. אם עושים זאת נכון, דגים יכולים לגדול עד 2 ק"ג בשנה.
• שפמנון ערוץ. דג לא קטנוני אך אוהב חום, הוא גדל בהצלחה באזורים דרומיים שבהם טמפרטורת המים נשארת על 22 מעלות צלזיוס לפחות ארבעה חודשים בשנה.

מומלץ שפמנון אמור כמין נוסף לגידול בכלוב במים חמים. דגיגים בני שנתיים שוקלים 550-650 גרם. תפוקת הכלוב היא 94 ק"ג למטר מרובע.

חשיבות כלכלית ומעמד ההגנה של דגים

שפמנון הוא דג מסחרי יקר ערך. בשרו מוערך - הוא שמן, טעים ורך. בימים עברו, השתמשו גם בשלפוחיות השחייה ובעור שלו. דבק ייצרו מהשלפוחיות, והעור שימש לייצור "זכוכית" לחלונות. בתחילת המאה הקודמת, שלל השפמנונים מגוף מים אחד הסתכם באלפי טונות. כיום, שלל נמוך בהרבה.

דיג וציד בלתי מבוקר הובילו לירידה נרחבת באוכלוסיית השפמנונים. כיום, בגופי מים רבים שבהם שפמנונים היו בעבר בשפע, הם הפכו לנדירים. באזורים רבים, שפמנונים רשומים בספר האדום ומוגנים על ידי המדינה.

עובדות מעניינות על שפמנון

השפמנון ידוע גם בהרגליו ובמאפייניו יוצאי הדופן. להלן מספר עובדות מעניינות שיפתיעו את הקורא:

• השפמנון הוא לא רק הגדול ביותר, אלא גם הערמומי ביותר. הוא משתמש בדגיו כפיתיון, שדגים טועים לחשוב עליו כתולעים עבות. עם הבחנה בטרף, השפמנון שואב במהירות את המים, יחד עם הדג התמים.
• שפמנונים הם יצורים חמדנים וזללנים שאין שני להם. הם להוטים לכל טרף. אם שפמנון מבחין בקן מעל המים, הוא תמיד ינסה להפיל אותו בעזרת זנבו. גם אם הוא לא רעב, הוא לעולם לא יחמיץ ברווז פעור - הוא יבלע אותו בשלמותו. צעירים אף יתקפו כפיות ובעלי חיים כמו עגלים וכלבים.
• שפמנונים הם מסוכנים. סיפורים על קניבליזם נכונים - דגים ענקיים אלה יכולים לתקוף בני אדם.
• לפני ההטלה, ענקים אלה עורכים תצוגות סוערות. הזכרים שואפים להשוויץ בכושר הטוב ביותר שלהם, ומתחרים במהירות שחייה ובגובה קפיצה. תצוגות אלה יכולות לפעמים למשוך עד מאה דגים. את רעש תחרות ההזדווגות ניתן לשמוע למרחקים. הנקבה בוחרת בן זוג ראוי, והזוג מגרש את כל הדגים הלא רצויים.

שפמנונים הם דוגמה בולטת לפאונה של דגי מים מתוקים. דג פלא זה מהווה מטרה ראויה לדיג ומין מעניין לרבייה, וכל אחד יכול למצוא משהו שמעניין אותו.

שאלות נפוצות