זן תפוחי אדמה "חקלאי": תיאור, יתרונות וחסרונות, טיפוח וטיפול

כפי ששמו מרמז, זן זה מעניין במיוחד חקלאים המגדלים תפוחי אדמה למכירה. "פארמר" משלב תכונות המבוקשות על ידי מגדלי ירקות, גננים ויצרנים חקלאיים קטנים וגדולים. זהו זן בעל תפוקה גבוהה וקל לגידול המשגשג ברוב האקלים בארצנו.

מי גידל את הזן 'פארמר'?

למרות מאפייני הזן החזקים שלו, תפוח האדמה "פארמר" אינו נכלל באף רישום גידולים חקלאיים. זן זה הוא תוצאה של גידול עממי. חוות שונות השתתפו בפיתוחו. תהליך הגידול נמשך שנים רבות, כאשר החקלאים שאפו לפתח זן אידיאלי לגידול מסחרי. התוצאה היא תפוח אדמה רווחי. "פארמר" לא רק בעל מאפיינים אגרונומיים מצוינים, אלא גם מייצר יבול נאה - פקעות גדולות שנראות אטרקטיביות וטעימות לבישול.

תיאור ומאפייני הזן

חקלאים וגננים, המגדלים תפוחי אדמה למכירה, מחפשים כל הזמן את הזן המושלם. בעת פיתוח זני ההיברידים שלהם, מגדלים עממיים ביקשו ליצור תפוח אדמה רב-תכליתי שיהיה רווחי בכל תנאי מזג האוויר וביקוש. המאפיינים העיקריים של "ההיברידי העממי" מפורטים בטבלה 1.

טבלה 1

מאפיינים
קטגוריית הבשלה	מוקדם מאוד
תקופת ההבשלה, ימים	40-60
עמילן, %	9-12
משקל פקעות, גרם	90-110
מספר פקעות בשיח אחד, חתיכות	10-15
תפוקה, c/דקר	200-230
צורת פקעת	סגלגל-מוארך
לְקַלֵף	חלק, דק, צהוב
צבע עיסה	צהוב בהיר
איכויות צרכניות	זה טעים, לא מתפרק בבישול, ומתאים לטיגון ולתזונה נכונה.
חיי מדף %	95
גישה למחלות	יכול להיות מושפע כיב מאוחרעמיד בפני נמטודות וסרטן תפוחי אדמה, דורש טיפול נגד חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו
תכונות של טיפוח	ניתן לגדל מזרעים, מגיב לדישון והשקיה
מראה השיחים	שיחים בינוניים וזקופים, ענפים גדלים בצורה קומפקטית, לא מתפשטים
מראה העלים	ירוק בהיר עם קצוות גליים מעט וורידים מוגדרים בבירור
לִפְרוֹחַ	פרחים לבנים שנאספו בכתר קומפקטי
דרגת העלווה	מְמוּצָע

גננים טוענים שהקציר מוכן 50-60 יום לאחר שתילת הזרעים. אם מזג האוויר נוח, ניתן להתחיל לחפור לאחר 40 יום. הזן גדל בשתי דרכים: מפקעות ומזרעים. החלק העליון נשאר עסיסי במשך זמן רב - עד 90 יום לאחר הנביטה.

יתרונות וחסרונות של זן "חקלאי"

זן רב-תכליתי זה משגשג בכל תנאי אקלים ומזג אוויר. "פארמר" משגשג אפילו בטמפרטורות שבין 10°C ל-15°C. עם זאת, היבולים הגדולים ביותר מושגים בתנאים הבאים:

• אקלים חם ומתון;
• מספר מינימלי של שינויי טמפרטורה;
• קרקעות פוריות והשקיה בזמן.

טבלה 2

יתרונות הזן "חקלאי"	חסרונות הזן 'חקלאי'
רב-תכליתי בהכנה - אינו מתבשל יתר על המידה, שומר על צורתו בטיגון, ומתאים להכנת מוצרים מוגמרים למחצה כמו צ'יפס קפוא וכו'.	תובעני לגבי מאפייני איכות הקרקע - דורש דישון.
הוא אינו רגיש למחלות הפוגעות בצמחי לילה - סרטן, נמטודות, וירוסים ופטריות.
חיי מדף גבוהים עם הבשלה מוקדמת.
הוא נשמר היטב ומועבר היטב - הוא אינו מאבד את מראהו השיווקי, הפקעות אינן נובטות או מתקמטות.
מאפייני טעם מצוינים של פקעות.	דורש לחות בינונית.
תשואה גבוהה.
הוא נושא פרי היטב בכל אקלים - ממוזג, צפוני, טרופי.
עמיד בפני ניוון - ניתן להשתמש בזרעים ללא חידוש במשך 5-6 שנים.
היווצרות מוקדמת ואחידה של פקעות.

כפי שאנו רואים, למגוון כמעט ואין חסרונות, ודישון ולחות הם הדרישות הרגילות לגידול מוצלח של צמחי ירקות.

השוואה בין תפוח האדמה "איכר" לזנים אחרים

כדי להעריך את התנובה והרווחיות של זן זה, נשווה אותו לזני תפוחי אדמה פופולריים באמצעות מספר מדדים. טבלה 3 משווה את התנובה, וטבלה 4 משווה את משקל הפקעות ואת חיי המדף.

טבלה 3

שם הזן	תפוקה, c/דקר
חַקלאַי	מ-200
קיירנדה	110-320
ריביירה	280-450
ז'וקובסקי מוקדם	350-450
ונטה	250-350
קראטופ	200-500
מינרווה	200-450
תקופה של ארבעים יום	200-300
מֵטֵאוֹר	200-400
תַכשִׁיט	מ-700

טבלה 4

שם הזן	משקל פקעות מסחריות, גרם	חיי מדף, %
חַקלאַי	90-110	95
ריביירה	100-180	94
ז'וקובסקי מוקדם	100-120	92-96
ונטה	70-95	87
קראטופ	60-100	97
קירנדה	90-175	95
מינרווה	120-245	94
מֵטֵאוֹר	100-150	95

איך לבחור מקום לשתילת תפוחי אדמה?

תפוחי אדמה גדלים בצורה הטובה ביותר באדמות קלות, מעט חומציות ופוריות. היבולים הגבוהים ביותר מתקבלים משתילות על אדמה שחורה או אדמות כבול. פריון טוב של תפוחי אדמה נצפה גם בקרקעות חוליות, חוליות וחרסיתיות, אך רק עם תוספת דשנים - מינרליים ואורגניים כאחד. מאפייני חלקת תפוחי אדמה אידיאלית:

• אדמה – אדמה שחורה;
• תאורה - הרבה שמש, ללא הצללה;
• רוח - מקום שקט, ללא טיוטות;
• מי תהום - מפלס גבוה, לא פחות מ-80 מ"מ באופק עד 1 מטר.

תפוחי אדמה אינם סובלים לחות מוגזמת, אך הודות למפלס מי תהום גבוה, צמחים יכולים לשרוד בצורת מבלי לפגוע בגידול. זה חשוב במיוחד באזורים עם קיצים יבשים.

קודמי תפוחי אדמה הטובים ביותר:

• קטניות - אחריהם הכל גדל היטב, כולל תפוחי אדמה;
• גידולי זבל ירוק - שיפון, שיבולת שועל וכו';
• בָּצָל;
• כְּרוּב;
• מלפפונים;
• פִּלְפֵּל;
• גֶזֶר;
• סֶלֶק;
• שׁוּם.

קודמי צמחים לא רצויים הם כל גידולי צללית:

• חצילים;
• עגבניות;
• פלפל ואחרים.

שתילת תפוחי אדמה לאחר צמחי לילה לא רק מפחיתה את היבולים אלא גם משפיעה לרעה על מצב המגפה. כדי להבטיח יבולים טובים מזן ה"פארמר", חיוני להקפיד על כללי מחזור גידולים קטן. העיקרון המרכזי של שיטה זו הוא רצף גידולים מועיל הדדית, המאפשר שחזור פוריות הקרקע לאחר גידול תפוחי אדמה.

אין לגדל תפוחי אדמה באותו מקום יותר מפעם אחת בשלוש שנים.

תוכנית מחזור גידולים:

• קודמו הראשון גידולי זבל ירוק. הם נזרעים בסתיו, לאחר קציר תפוחי האדמה. הנבטים הצעירים נגזמים לפני הכפור. הדשא נשאר בשדה להירקב ולהפוך לדשן.
• קודמו השני – מלפפונים, דלעת, דלעת או כרוב. נזרעים לאחר גידולי זבל ירוק.
• קודמו השלישי – קטניות. משקם את האדמה, רווי אותה בדשנים חנקניים.

כיצד להכין את האדמה?

הכנת האדמה לשתילה נחוצה עבור:

• חיסול עשבים שוטים ומזיקים;
• רוויון חמצן;
• נותן מבנה חיובי.

שלבי הכנה:

1. בסתיו, לפני הכפור, הסירו צמרות, עשבים שוטים ופסולת מהאזור. חפרו היטב את האדמה לעומק של 30 ס"מ. חפירת חריצים קטנים תסייע בניקוז עודפי לחות באביב.
2. באביב, כאשר השלג נמס, משטחים את האדמה בעזרת מגרפה כדי לשמור על לחות. דשנים מינרליים או אורגניים מפוזרים על פני השטח, האדמה נחפרת באביב, ולאחר מכן משטחים שוב בעזרת מגרפה.

בסתיו, אין צורך לגרוף את האדמה. חריש גס יאפשר לאדמה לקפוא לחלוטין, ותהרוג את כל המזיקים.

איך לגדל חקלאי מזרעים?

גידול זן תפוח אדמה זה מזרעים קשה יותר מאשר מפקעות, אך הוא חיוני לשמירה על תכונות הזן. מדוע לגדל תפוחי אדמה מזרעים?

• חידוש מידע גנטי. אם פקעות נשתלות שנה אחר שנה, הזן יתנוון בהדרגה. לאחר הגידול מזרעים, הדור החדש עשוי להציג מאפיינים משני ההורים, או אפילו מאפיינים שונים לחלוטין.
• מגביר את העמידות למחלות.

מאיפה הם משיגים את הזרעים?

צמחי תפוחי אדמה מייצרים פירות כאשר פרחיהם מופרים. הליך איסוף הזרעים:

1. פירות יער ירוקים נאספים מהשיחים; הם מכילים זרעים.
2. פירות היער שנאספו נשמרים במשך מספר ימים כדי לרכך אותם.
3. הזרעים מוסרים מהפירות. הם נשטפים, מוכנסים לשק בד ותולים לייבוש והבשלה.

לזרעים המתקבלים בדרך זו יש שיעור נביטה נמוך, ולכן גננים ממליצים להכין כמויות גדולות של זרעים. אפשרות נוספת היא לרכוש זרעים מוכנים מספק אמין.

קשיים בגידול תפוחי אדמה מזרעים

קשיים שמחכים לגננים שמחליטים לגדל שתילים מזרעי תפוחי אדמה:

• לשתילים מערכת שורשים חלשה, מה שמקשה עליהם לגדול. חשוב ליצור את תנאי הקרקע הטובים ביותר האפשריים - האדמה צריכה להיות רכה, קלה, רופפת ומנוקזת היטב. ניתן להשתמש באדמה מסחרית מיוחדת לשתילים. אפשרות נוספת היא להשתמש בנסורת לחה במקום אדמה.
• שתילי תפוחי אדמה הם שבירים - הנבטים הדקים דורשים הרבה אור כדי לגדול. אם מקור האור רחוק מדי מהשתילים, הם יימתחו וייחלשו. בעת קטיף ושתילה, יש להיזהר במיוחד - השורשים או הנבטים עלולים להינזק בקלות.
• שתילי תפוחי אדמה רגישים למחלת הרגל השחורה. כדי למנוע זיהום, מתבצע טיפול בקרקע עם שמרים שחורים או טריכודרמה.

כיצד להכין זרעים לשתילה?

לפני השתילה באדמה, יש להכין את הזרעים כראוי:

• השריה – להאצת הנביטה. הזרעים מפוזרים על צלחת ומכסים במים.
• התקשות. פעולה זו מתבצעת במקביל לנביטה. במהלך היום, הזרעים נשמרים בטמפרטורת החדר ובלילה, במקרר. ההתקשות מתבצעת במשך יומיים.
• מסננים את המים, מפזרים את הזרעים על פיסת בד כותנה ומניחים במקום חמים. בד גבינה אינו מתאים למטרה זו, שכן השורשים העדינים יגדלו דרך הרשת שלו, יסתבכו ויפגעו.

שתילת זרעים

סדר שתילת זרעים מונבטים:

1. זרעו את הזרעים במיכל ופיזרו אותם באופן שווה על פני האדמה. פזרו שכבה דקה של חול מעל - נבטים חלשים עלולים לא להיות מסוגלים לנבוט דרך האדמה.
2. מיכל הזרעים מושקה. מכסים את החלק העליון בניילון או זכוכית כדי ליצור חממה קטנה. תנאי גידול:

• • מקום חמים ומואר היטב;
  • לחות אופטימלית - ללא ייבוש או השקיה יתרה.

3. את הניילון/הזכוכית מסירים מדי יום כדי לאפשר לשתילים להתאוורר.
4. שתילים מופיעים לאחר 3 ימים. הזמן המקסימלי הוא שבועיים.

שתילים זקוקים למקום חמים וללא רוחות. אדני חלונות אינם בחירה טובה, מכיוון שהם יהיו לא נוחים בגלל האוויר הקר שמגיע מהחלונות.

איך להשתיל שתילים?

לאחר ששתילי תפוחי האדמה פיתחו שני עלים, ניתן לשתול אותם בעציצים נפרדים. הוראות דקירה (השתלה):

• לעציצים חייבים להיות חורי ניקוז;
• שתילים המושתלים לעציצים מושקים בפיטוספירין - לאורך קצה המיכל, ומונעים מהתמיסה להגיע לנבטים;
• האדמה בעציץ צריכה להיות לחה תמיד, אך לא רטובה.

השתילים בעציצים חייבים להכות שורשים ולגדול עד לשתילתם באדמה פתוחה.

איך לשתול שתילים באדמה פתוחה?

ניתן להתחיל את השתילה מיד עם שככת איום הכפור - בסביבות סוף מאי. העיתוי המדויק תלוי באקלים האזורי ובתנאי מזג האוויר הספציפיים. עד לשתילה, על השתילים להיות 4-5 עלים. אם איום הכפור נמשך - באזורים מסוימים, הוא יכול להתרחש אפילו בסוף מאי - יש לכסות את הערוגות בניילון נצמד. נוהל השתילה:

1. הכינו חורים במרווחים של 20 ס"מ. עומק – 10 ס"מ.
2. הוסיפו חומוס לחורים והשקו בנדיבות.
3. שתלו את השתילים, קברו אותם כך שיישארו רק 3 עלים על פני השטח.

אם שתילים נטועים בקרקעות חרסית כבדות, מומלץ להוסיף לחורים תערובת של נסורת, חומוס וחול, הנלקחים בחלקים שווים.

אגרונומיה מודרנית מאפשרת מגוון רחב של אפשרויות שתילת שתילי תפוחי אדמה, אך מגדלי ירקות משתמשים לרוב בסידור שורות. לסימון משתמשים בסמן גינה. המרחק בין השורות הוא 60-70 ס"מ, ובין הצמחים, 20-25 ס"מ. עומק החורים נקבע על סמך סוג הקרקע:

• אדמה שחורה ואדמה חולית – 10-12 ס"מ;
• חרסיתי – 6 ס"מ.

שיחי תפוחי אדמה הגדלים מזרעים דורשים טיפול סטנדרטי:

• עישוב והתרופפות בזמן;
• 2-3 גבעות לעונה;
• הדברת חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו.

הניסיון הראה שחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו תוקפת בעיקר צמחי תפוחי אדמה שגדלו משתילים, ולכן יהיה צורך לטפל בהם בתדירות גבוהה יותר מאשר כאשר גדלים מפקעות.

בסרטון זה, מומחה מסביר כיצד לגדל תפוחי אדמה מזרעים בוטניים, ותלמדו גם על הפרטים הספציפיים של השגת חומר זרעים טהור:

שתילה עם פקעות

שיטה זו של שתילת תפוחי אדמה משמשת את רוב הגננים והחקלאים להשגת פקעות הן לייצור מסחרי והן לייצור זרעים. השלב הקריטי ביותר במקרה זה הוא הכנת הפקעות:

1. פקעות לשתילה נבחרות מראש, במהלך הקטיף, ומאוחסנות בנפרד ממסת תפוחי האדמה הכללית.
2. תפוחי אדמה ממוינים בזמן, תוך הסרת שורשים חולים או רקובים.

הימנעו משימוש בפקעות קטנות, גדולות מדי או בעלות צורה לא סדירה לשתילה - כל אלה יניבו יבול באיכות נמוכה ובתפוקה נמוכה. פקעות בריאות ובינוניות הן חומר השתילה הטוב ביותר. כדי להגדיל את התפוקה של חומר שתילה יקר ערך, ניתן לחתוך את הפקעות לחתיכות. השתמשו בסכין מחוטאת כדי לחתוך את הפקעות.

הכנת המיטות

עיבוד האדמה מתחיל במחצית השנייה של אפריל. עבור כל זן, כולל "פארמר", חיוני ליצור שכבת אדמה רופפת ולחה. חלקות תפוחי אדמה נחפרות תמיד פעמיים - בסתיו ובאביב.

אם אתם מגדלים תפוחי אדמה בחלקה זו השנה השנייה, אינכם צריכים לחפור את האדמה בסתיו; אתם רק צריכים לנקות את החלקה משאריות צמחים.

לאחר מכן, האדמה מוכנה בהתאם לטכנולוגיית הגידול שנבחרה:

• מַסרֵק. כדי להגדיל את יבולי תפוחי האדמה, חיתוך רכסים משמש לעתים קרובות לגידול תפוחי אדמה, מכיוון שהוא משפר את אוורור הקרקע. טכניקה זו יעילה במיוחד באקלים לח ומומלצת לקרקעות חרסיתיות. רק חקלאים מנוסים משתמשים בטכניקה זו, מכיוון שהיא דורשת מטפחים ליצירת הרכסים.
• לְהַחלִיק. שתילה מסוג זה אינה דורשת יצירת רכסים ומשמשת בדרך כלל באזורים צחיחים.
• חֲפִירָה. דורש מיכון או כוח פיזי.

גננים מכינים את הערוגות שלהם בסתיו, חופרים את האדמה ומוסיפים דשן לאורך הדרך.

שתילת פקעות באדמה

הפקעות נטועים בצד הדרומי, פונים צפונה - זה מבטיח פיזור אור אחיד. לפני השתילה, מוסיפים כבול, חומוס ואפר עץ לחורים או לתעלות. מומלץ גם להוסיף קליפות בצל - הן דוחות ביעילות את חיפושיות תפוחי האדמה מקולורדו.

המרווח בין פקעות המונחות באדמה נקבע בהתאם לזמן ההבשלה:

• זנים מוקדמים - 30-35 ס"מ;
• זנים מאוחרים - 25-30 ס"מ.

המרווח בין השורות תלוי גם בקטגוריית ההבשלה:

• זנים מוקדמים - 60 ס"מ;
• זנים מאוחרים - 70 ס"מ.

עומק השתילה של פקעות תלוי בסוג הקרקע:

• כבד וחרסיתי – 8-10 ס"מ;
• חרסיתי – 4-5 ס"מ;
• ריאות - 10-12 ס"מ.

כל הפרמטרים מחושבים עבור פקעות בגודל בינוני; אם הגודל עולה או יורד, מתבצעים התאמות, אך לא יותר מ-3 ס"מ.

טיפול בשתילת תפוחי אדמה

לאחר שתילת פקעות או שתילים באדמה פתוחה, חקלאים וגננים מוטל עליהם להבטיח תנאי גידול אופטימליים. כמעט כל זני תפוחי האדמה הגדלים ברוסיה דורשים טיפול דומה: הם דורשים עיבוד קבוע, גזירה, השקיה ודישון.

השקיה וגידול

כדי להבטיח יבול גבוה, יש לשחרר ולהרטיב את האדמה מתחת לשיחים. שמירה על תנאי לחות אופטימליים היא קריטית. הנחיות לגילוח:

• לאחר כל השקיה, יש צורך לשחרר את האדמה.
• יש לגזום שיחי תפוחי אדמה בבוקר או בערב.
• הגבעה הראשונה נעשית כאשר השיחים גדלים לגובה של 12-15 ס"מ.
• ההיצע השני נעשה 20 יום לאחר הראשון.

ניתן למצוא מידע שימושי נוסף על גידול תפוחי אדמה כָּאן.

אין זמן קבוע להשקיה - זה תלוי בתנאי מזג האוויר הספציפיים, בתנאי הקרקע ובאזור. בתנאי מזג אוויר רגילים, שלוש השקיות עשויות להספיק לשתילת תפוחי אדמה:

• ראשון - כאשר הנבטים מופיעים;
• שנית - כאשר הניצנים מופיעים;
• שלישית - כאשר תפוחי האדמה סיימו לפרוח.

זן ה"פארמר" גדל בצורה הטובה ביותר בטמפרטורות קרירות, שכן חום הקיץ משפיע לרעה על היבול. הבשלה מוקדמת מאפשרת להימנע מהתקופה הלא טובה ביותר - חום יולי. מגדלי ירקות ממליצים על השקיה בטפטוף להגדלת לחות הקרקע ועל חיפוי קרקע כדי לשלוט בעשבים שוטים ולמנוע את התייבשות הקרקע. קש או גזרי דשא משמשים כחיפוי קרקע.

עם מה לדשן?

בין אם תפוחי אדמה מגודלים לזרעים, למאכל או למכירה, יש לדשן אותם. גידול זה מוזן בחומוס או קומפוסט.

במהלך העונה, דשנים מוחלים 2-3 פעמים:

• האכלה ראשונה – שבועיים לאחר ההופעה.
• שְׁנִיָה – במהלך הפריחה ויצירת הפקעות.

דשנים מסוגים שונים משמשים להאכלה:

• אוֹרְגָנִי. ניתן להאכיל תפוחי אדמה בזבל מדולל, צואת ציפורים וחליטות צמחים.
• מִינֵרָלִי. גננים לרוב מדשנים שתילות תפוחי אדמה עם אוריאה, סופרפוספט, אשלגן גופרתי ואמופוסקה.

יש לדשן את השתילים בדשן מורכב המכיל אשלגן ומגנזיום פעם או פעמיים בעונה. יש צורך גם בדישון עלים; לדוגמה, ריסוס השיחים בתמיסת סופרפוספט הוא אופציה. זמני וקצבי דישון מפורטים בטבלה 5.

טבלה 5

במהלך הנחיתה
סוג הדשן	איך לתרום
זבל רקוב	200-250 גרם יחד עם דשן מינרלי
גללי תרנגולות	להמיס במים 1:15 (בבאר אחת - 1 ליטר)
פסולת צמחית	מוסיפים 0.5 ליטר של חליטת צמחים יחד עם דשנים מינרליים
אפר עץ	150-200 גרם – מורחים ללא ערבוב עם דשנים אחרים
דשן מינרלי מורכב	15-20 גרם לכל חור
לאחר נביעה, יש לדשן שורשים
גללי תרנגולות	התמיסה (1:15) נותרת למשך 24 שעות וליטר אחד מוסיפים מתחת לשיח לאחר השקיה בשפע.
דשן מינרלי	תמיסת אוריאה - 20 גרם לדלי, הוסף ליטר אחד לשיח
לפני הפריחה
דשן אשלגן-זרחן	20 גרם אשלגן גופרתי + 60 גרם אפר או 60 גרם סופרפוספט לכל 10 ליטר
הזנה אחת לאחר הפריחה - לשיפור טעם הפקעות
מיקרו-דשנים	דשן מאג-בור, כף אחת לכל 10 ליטר, לכל שיח אחד – 5 ליטר
האכלה שנייה לאחר הפריחה
סופרפוספט	הוסיפו 300-400 גרם לכל מאה מטרים רבועים או רססו בתמיסה של 100 גרם לכל 10 ליטר מים

גנן ירקות מסביר את הפרטים הספציפיים של דישון תפוחי אדמה. תלמדו גם מה, איך ומתי לדשן תפוחי אדמה כדי לקבל דלי של פקעות לכל צמח:

איך להילחם במזיקים ובמחלות?

זן ה"פארמר" עמיד לרוב המחלות הפוגעות במטעי תפוחי אדמה. אויביו העיקריים הם כיבון מאוחר וחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, אשר מיועדות להדברה. אמצעי הדברה מפורטים בטבלה 6.

טבלה 6

חיפושית קולורדו	כיבון מאוחר
אמצעי בקרה
איסוף ידני של חיפושיות וזחלים.	אם מופיעים הסימנים הראשונים של כיב מאוחר, יש לחפור את תפוחי האדמה.
ריסוס עם קוטלי חרקים: ביטוקסיבאצילין; אגרוורטין; אקארין; פיטוברם; ביקול.	לפני השתילה, יש להשקות את האזור עם קוטלי פטריות: רבוס; מטאקסיל; זַמזָם; פסגת אביגה; פוליראם DF; אקרובט MC ואחרים.
חפירה עמוקה של האדמה.	טיפול בזרעים.
שתילת צמחים הדוחים את חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו - קלנדולה, שמיר, טנזני, נסטורטיום וכו'.	עמידה בכללי מחזור גידולים.
שימוש בחליטות צמחים לריסוס.

תפוחי אדמה מטופלים בקוטלי פטריות על פי תוכנית ספציפית:

• ריסוס ראשון – למניעה, מבוצעת לפני הופעת סימני המחלה. הסימן לטיפול מונע הוא כאשר צמרות השורות נסגרות זו לזו, ומגיעות לגובה של כ-15-20 ס"מ.
• ריסוס שני – 1-1.5 שבועות לאחר הראשון.
• כל שאר הזמן – לפני קטיף הצמרות, יש לרסס את השתילים פעם בשבוע – אם מזג האוויר יבש, ואם יורד גשם – כל 4-5 ימים.

תכונות של ריסוס תפוחי אדמה נגד חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו:

• זני תפוחי אדמה מוקדמים, הכוללים את 'פארמר', מומלץ לרסס מרגע הופעת הביצים - הנקבות מטילות אותן על החלק התחתון של העלים.
• המרווח בין ריסוסים רצופים הוא 15 ימים. זמני הטיפול תלויים גם בסוג הרעל בו נעשה שימוש.
• יש לבצע את הריסוס האחרון 14 יום לפני הקטיף, לא יאוחר מכך, אחרת הפקעות יכילו רעל.
• מזג האוויר הטוב ביותר לעיבוד הוא מזג אוויר יבש וחסר רוח. לחות גבוהה מפחיתה משמעותית את יעילות האיכול.
  

  אין לרסס תפוחי אדמה אם יש טל - ההשפעה מופחתת מכיוון שהרעל מדולל במים. כמו כן, הימנעו מטיפול ברעלים בחום קיצוני - אתם עלולים להינזק.

• לא מומלץ לרסס תפוחי אדמה במהלך הפריחה. עדיף לאסוף חיפושיות וזחלים ידנית. הצמח פגיע לכימיקלים במהלך הפריחה, ודבורים המאביקות את הפרחים עלולות גם הן להיפגע.
• הזמן האידיאלי לריסוס בקוטלי חרקים הוא לפני 10 בבוקר ואחרי 17:00.

כל הרעלים המשמשים נגד חיפושיות מספקים השפעה זמנית בלבד. הטיפולים החזקים ביותר הם כימיקלים וקוטלי חרקים. מוצרים ביולוגיים, העשויים מפטריות וחיידקים, נחשבים בטוחים יותר לבני אדם. רעלים כימיים מצטברים בצמח, בעוד שרעלים ביולוגיים לא.

תרופות עממיות נגד חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו:

• תמיסת אפר וסבון. הרתיחו 0.5 ק"ג אפר בליטר מים. הניחו לתערובת לעמוד 24 שעות, ולאחר מכן הוסיפו 50 גרם סבון נוזלי. הביאו את הנפח ל-10 ליטר.
• להמיס זפת במים – 100-150 גרם לכל 10 ליטר.
• הכינו מרתח פלפל על ידי הרתחת 100 גרם פלפל מיובש ב-10 ליטר מים למשך שעתיים. לאחר מכן הוסיפו 40-50 גרם סבון.
• ערבבו 0.5 ק"ג אבקת טבק ב-10 ליטר מים. הניחו לתערובת לחלוט למשך 24 שעות. הוסיפו סבון כביסה.
• ארגון מלכודות מכניות: הנחת צנצנות עם חתיכות תפוחי אדמה מסביב להיקף האזור - חיפושיות יזחלו לתוכן.
• שתילה בין שורות ומסביב להיקף של צמחים הדוחים חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו - לענה, בצל, קלנדולה.

כיצד לקצור ולאחסן יבולים?

גננים תמיד להוטים לגדל תפוחי אדמה מוקדם. אבל אם אתם מאחסנים פקעות, אל תמהרו עם הקטיף - רק פקעות בשלות ישמרו היטב. תפוחי אדמה מבשילים תוך 3-4 שבועות מרגע שהחלק העליון מתחיל להתייבש. במהלך תקופה זו, תפוחי האדמה צוברים עמילן וחומרים אחרים שקובעים את טעמם וארומתם.

כללי קציר:

• את צמרות הצמחים גזומים 1-2 שבועות לפני הקטיף.
• אתה צריך לחפור ביום יבש ושטוף שמש.
• הפקעות שנחפרו מיובשות תחילה בשמש במשך מספר שעות, ולאחר מכן בצל. יש לייבש אותן באוויר במשך כשבוע, מוגנות מהשמש כדי למנוע מהן להפוך לירוקות.
• הפקעות שנחפרו ממוינות מיד - לזרעים, למאכל ולמזון לבעלי חיים. תפוחי אדמה חולים ופגומים מוסרים.
• הפקעות מטופלות בתכשירים ביולוגיים נגד פטריות - בקטופיט, פיטוספורין וכו'.
• זן ה"פארמר" מבשיל מוקדם, ולכן הקציר אמור להיות ביולי-תחילת אוגוסט.

ייבוש בשמש חיוני לשימור הפקעות - אור אולטרה סגול הורס זיהומים חיידקיים. זנים מוקדמים אינם נשמרים היטב - כבר בנובמבר, תפוחי האדמה מתחילים להתקמט, וטעמם מתדרדר. לכן, מאוחסנים רק פקעות זרעים מזן "פארמר".

"פארמר" הוא תפוח אדמה שבניגוד לרוב הזנים הפופולריים, פותח באמצעות "ברירה עממית". למרות זאת, הוא מתגאה בתכונות זניות עקביות, יבולים גבוהים ותנאי גידול לא תובעניים.

שאלות נפוצות