מועדון הגננים
קישואים הם הירק הראשון שגדל במהירות (אלא אם כן סופרים צנוניות שנשתלו בחממה בתחילת האביב). קישואים הם הירק הנפוץ והפופולרי ביותר בקרב גננים סיביריים, אחרי מלפפונים. אנשים אפילו היו מכינים ממנו ריבה, ואולי חלקם עדיין עושים זאת. מעולם לא ניסיתי את זה. אני מגדל קישואים... 
הגינה האידיאלית שכל גנן כנראה מדמיין רחוקה מאוד מהמציאות. שתילים מסרבים להשתרע בשורות מסודרות לעבר השמש, חיפושיות מנסות לכרסם את החלקים הטעימים ביותר, גשם פתאומי מעיף זרעים מהערוגה הישרה, ועשבים שוטים משתוללים! כדי להימנע... 
אנו מגדלים אפונה בגינה שלנו מדי שנה. אנו מגדלים בעיקר זנים סוכריים וקלופיים, כגון אמברוזיה, אלפא, גלוריוזה, דטסקאיה רדוסט, צ'ודו קלבדונה ורוסקאיה רזמר. אפונה צעירה מכילה ויטמינים ומינרלים מועילים רבים, כמו גם חומצות וסיבים תזונתיים, המועילים לבריאות השרירים. 
סלק, כמו בצל, שום וגזר, גדל בכל גינה. תמיד חשבתי שירק השורש הזה הוא הכי לא יומרני - אין בו מחלות או מזיקים. הם לא כמו בצל או גזר, בכל אופן - זבובי בצל וזבובי גזר יכולים להדביק אותם, וכדי להימנע מאובדן יבול, צריך... 
שתלנו את גינת הירק שלנו בסוף השנה (2021), ושתלנו תפוחי אדמה, כרוב, קישואים, דלעות, תירס, אפונה ושעועית רק בסוף מאי. בהתחלה לא יכולנו לעבד את האדמה בגלל לחות וגשם מתמיד. שתלנו את תפוחי האדמה בגשם, שהתחיל קל ואז הפך למבול שוטף, אבל הצלחנו... 
הקיץ סוף סוף הגיע לכאן. שלושת הימים הראשונים של יוני היו שטופי שמש, ללא רוח וללא גשם, באמת חמים! אבל בסוף השבוע, שוב התקרר, עם עוד גשם ורוח. אני רוצה לספר לכם בקצרה איך הירקות - עגבניות, מלפפונים ופלפלים - גדלים בחממות שלי. החורף השנה היה... 
האביב סוף סוף הגיע! מזג האוויר עדיין קריר בדרום, עם טמפרטורות מקסימליות בשעות היום סביב 10-15 מעלות צלזיוס (50-59 מעלות פרנהייט) וטמפרטורות הלילה יורדות לפעמים ל-2-3 מעלות צלזיוס (33-48 מעלות פרנהייט). יורד גשם באופן קבוע, יומיומי, למעשה, והכבישים רטובים ובוציים, מה שמשאיר את האדמה לחה וכבדה. אמנם מפתה לחפור בערוגות הגינה, אבל... 
סוף סוף, השלג התחיל להינמס כאן בסיביר, עם טמפרטורות מעל לאפס במהלך היום ועדיין כפור בלילה. מרץ מסתיים, ואין אפילו גבעול עשב ירוק אחד שניתן לראות בחוץ, אפילו הניצנים על העצים עדיין רדומים, אבל אדני החלונות ירוקים - השתילים גדלים. זנים מאוחרים של עגבניות גבוהות... 
ביום הלפני האחרון של חודש מרץ, ירד שלג בן לילה, והחורף סירב לשחרר. אבל האביב השתלט, ובשעת הצהריים כבר לא נותר זכר לשלג הטרי. שתילים צמחו על אדני החלונות. הבוקר החלטתי להוסיף אדמה חדשה לעציצים ושמתי לב שחלק מהכוסות היו... 
החורף סוף סוף נגמר. למרות שכאן בקרסנויארסק, האביב עדיין לא באמת הגיע. ערימת שלג ענקית נמצאת בכל מקום, במיוחד בדאצ'ה. לא ירד הרבה שלג בדצמבר, אבל כל כך הרבה נערם בינואר ובפברואר שנראה כאילו הרי השלג האלה לעולם לא יימסו. ו...