גזע שליו לבן טקסני: מראה ותכונות טיפול

שליו לבן ברוילר טקסני ידוע גם בשם פרעה לבן אלבינו או ענק לבן טקסני (מה שלעיתים גורם לבלבול בקרב מגדלי עופות חסרי ניסיון). שליו זה מוערך לא רק בזכות ביציהם הבריאות אלא גם בזכות בשרם הרזה.

קצת על הגזע

מגדלים אמריקאים פיתחו את הגזע. האב הקדמון היה השליו היפני, כאשר רק דגימות גדולות נבחרו לרבייה. צבעו הלבן של הגזע הושג על ידי הכלאת השליו היפני עם השליו האנגלי הלבן.

במראהו, הטקסני דומה לגזע האנגלי. גזע זה הוא אחד המבטיחים ביותר, שכן העופות קלים לטיפול ובעלי תזונה לא תובענית. בניגוד לפרעה, הם עולים במשקל במהירות ובשרם רך.

כיום, גידול עופות ברוילר מטקסס לא רק באמריקה, אלא גם במרכז רוסיה.

הוֹפָעָה

לגזע זה נוצות לבנות, עם נקודות קטנות אפורות כהות על הראש. מתחת לנוצות הלבנות, העור ורדרד, ואפור במקום בו מופיעים הכתמים. לכן, בבחירת ציפורים צעירות, בחרו כאלה עם מעט כתמים כדי לשפר את המראה הכללי.

נוצות הציפור שופעות. הגב והחזה הקמור מפותחים היטב. הראש הקטן והצוואר הקצר עומדים בניגוד למבנה הגוף הגדול והחסון. העיניים עגולות ושחורות, והמקור בצבע בז', לעיתים עם קצה כהה. הרגליים הוורודות בהירות שריריות.

יתרונות וחסרונות של הגזע

לגזע יש יתרונות וחסרונות משמעותיים כאחד.

ההיבטים החיוביים כוללים:

עם זאת, לגזע אין פחות חסרונות:

כיצד להבחין בין נקבה לזכר?

אלו עם אוזן טובה למוזיקה ששמעו את קריאותיהם של השליו הזכרים והנקבות יכולים להבחין ביניהם לפי קולם. השליו הזכרים צורחים וחודרניים, בעוד ששליו הנקבות מלודיות ומלודיות יותר, ומזכירות קרקור רך. מתקשים לזהות את הצלילים שהציפורים האלה משמיעות? יש דרך מעשית יותר.

אפרוחים מגיעים לבגרות מינית בגיל חמישה שבועות. בגיל זה, ניתן לקבוע את מין הפרט כבר לפי צורת איברי המין שלהם. לשם כך, הרימו את האפרוח והפכו אותו כשבטנו תחילה. הנוצות ליד הקלואקה מחולקות. אצל הנקבות, אזור זה מעוצב בצורת חריץ מוארך; אצל הזכרים, הקלואקה מעוגלת, ואם לוחצים בעדינות על הצדדים, מופיע נוזל לבן.

תחזוקה וטיפול

ניתן לשכן טקסנים בכל חדר או בניין. העיקר הוא שאין רוחות רוח, ושיהיה חם, מואר ויבש.

תְאוּרָה

עדיף למקם את החלונות בצד הדרומי או המזרחי. שליו לא אוהבים אור שמש ישיר; יש לכסות אותם בבד בהיר או רשת, או למקם את הכלובים שלהם הרחק מחלונות. הם משגשגים גם תחת תאורה מלאכותית; שתי נורות של 40 וואט מספיקות. יש לשמור על שעות אור יום של 16-17 שעות ביום.

אוורור

אוורור חיוני כדי להבטיח זרימת אוויר נאותה ולמנוע קיפאון באורווה. חצר קטנה לפעילות גופנית תהיה גם היא תוספת מבורכת לשליו. היא מגודרת ברשת דקה כדי למנוע גישה של טורפים אוהבי שליו כמו חתולים, חולדות וחיות אחרות, ומותקנת חופה כדי להגן על הלהקה מאור שמש ישיר. שטח מכלאת האימונים צריך להיות לפחות 10-15 מטרים רבועים. בדרך זו, השליו חופשיים מלחץ וחרדה, וירגישו בבית בסביבתם הטבעית.

תאים

אם המקום מוגבל, משתמשים בכלובים. הכלובים מסודרים בשורות בכמה קומות.

בעת החישוב, יש לזכור שכל ציפור דורשת 20-30 ס"מ של מרחב אישי (רצוי 50 ס"מ). גובה המבנה צריך להיות 40 ס"מ, ולא 20 ס"מ כמו בגזעים קטנים אחרים. גודל הרשת האופטימלי הוא 35 x 45 ס"מ, מה שמאפשר לשליו להכניס בקלות את ראשו דרכו.

כל כלוב מצויד במתקן השקיה ומזין מבחוץ, ומותקנים בו אוספי ביצים, שכן תרנגולות יכולות בקלות למעוך ביצים על הרצפה. עיצוב זה מקל מאוד על הטיפול בציפורים.

כדי להקל על ניקוי הגללים, מיוצרים בתחתית מגשי פלסטיק ועץ נשלפים.

שליו המפוטמים לשחיטה מופרדים לפי מין - לתרנגולות ותרנגולות מטילות, ונשמרים בנפרד זה מזה.

איך להכין כלוב לשליו במו ידיכם – קרא כאן.

טֶמפֶּרָטוּרָה

עופות ברוילר בטקסס רגישים לתנודות פתאומיות בטמפרטורה. הם משגשגים בטמפרטורות שבין 18 ל-22 מעלות צלזיוס. אם הטמפרטורה יורדת מתחת לטמפרטורה זו, העופות מתחילים לקפוא ולהתכרבל יחד כדי להתחמם. צפיפות זו עלולה לעיתים להוביל לפציעה.

בטמפרטורות מעל 22 מעלות צלזיוס, ציפורים הופכות לעצלניות ופסיביות לחלוטין. התנהגותן מאותתת שהשליו חם: הן נושמות במהירות ומחזיקות את מקורן פתוח.

לחות האוויר

יש לנטר גם את לחות האוויר. רמות אופטימליות הן 60-70%. לחות גבוהה יותר מובילה לירידה במשקל, ירידה בייצור הביצים ועלייה בתחלואה, וכתוצאה מכך תמותה מוגברת.

מה להאכיל?

הענקים הטקסניים ידועים בתיאבון המצוין שלהם. כדי לעלות במשקל במהירות, תזונה מאוזנת חיונית. שליו אחד צורך עד 40-50 גרם מזון ליום, כלומר להקה של 100 ציפורים תזדקק לעד 4-5 ק"ג מזון ליום. עבורם נרכש מזון תעשייתי איכותי. מזון מורכב.

שלא כמו אפרוחים, אפרוחי שליו מתחילים מיד לאכול מזון לציפורים בוגרות, אם כי בצורה קצוצה דק יותר. עם זאת, כדי להאיץ את העלייה במשקל, הם מוזנים לפי לוח הזמנים הבא:

1. ראשית, אפרוחי השליו שבקעו מקבלים מזון עשיר בחלבונים:
   • ביצים קצוצות;
   • גבינת קוטג' משופשפת דרך מסננת דקה;
   • מוצרי חלב מותססים - יוגורט, קפיר.
2. לאחר מכן, הוסיפו ירקות, קרקרים טחונים דק ומזון לעוף.
3. ככל שהאפרוחים מתבגרים, הם מקבלים מזון מורכב, כמו גם מזונות עשירים בסידן כגון גיר, קונכיות, קונכיות מרוסקות וקמח עצמות.
4. התזונה של נקבות שהחלו להטיל ביצים חייבת לכלול דגי ים גולמיים קצוצים ומלח.

מים טריים בטמפרטורת החדר צריכים להיות זמינים תמיד בקערות השתייה של הציפורים מלידה, כך שיוכלו לשתות בחופשיות בכל עת.

שחיטה ודילוף

עופות ברוילרים מגיעים למשקל השיא שלהם בגיל 5 חודשים. עד גיל 6 חודשים, ייצור הביצים יורד, וגם הפוריות יורדת. לכן, שמירה על עופות ברוילרים יותר מ-6 חודשים אינה מומלצת.

ציפורים גדולות עם מספר מינימלי של כתמים נבחרות לרבייה. שליו קטנים בעלי גדילה נמוכה או פגמים כלשהם נזרקים. הם מוחזקים בנפרד מהלהקה הראשית ואינם משמשים לרבייה.

טקסנים מתרבים

מטילות מגזע זה נטולות לחלוטין את יצר הדגרה; אפילו כאשר הן מוחזקות בכלוב, לא יותר מ-3% מהתרנגולות הופכות לתרנגולות דגרה. לכן, גידול טקסנים אפשרי רק... באמצעות אינקובטור.

בעת דגירת ביצים, ישנם מספר ניואנסים שיש לקחת בחשבון:

• לצורך דגירה, עדיף להשתמש בביצים של נקבות צעירות, מתחת לגיל 10 חודשים. אצל נקבות מבוגרות יותר, מספר הביצים המופרות יורד משמעותית.
• הביצים נאספות תוך 7 ימים ומאוחסנות בטמפרטורה של 18-22 מעלות צלזיוס.
• האפרוחים בוקעים ביום ה-16-18, אך בדרך כלל "הלידה" ההמונית מתרחשת ביום ה-17.
• הפיכת הביצים במהלך הדגירה אינה הכרחית. הדבר אינו משפיע על הצלחת הבקיעה או על בריאותם של האפרוחים לאחר מכן (לדברי מומחים).
• שליו שזה עתה נולדו מושארים באינקובטור למשך מספר שעות לייבוש מלא, ורק לאחר מכן הם מועברים לחדר מיוחד הנקרא דגימת גידול, שם נשמרת הטמפרטורה האופטימלית (32-34 מעלות צלזיוס). אחרת, נוצותיהם יתייבשו במהירות ויהפכו לקרום.

לאחר שבועיים, טמפרטורת הסביבה יורדת בהדרגה, ומגיעה ל-26 מעלות צלזיוס בסוף השבוע השלישי. לאחר ארבעה שבועות, האפרוחים מועברים לכלובים או לאזור משותף שבו הטמפרטורה נשמרת על 22-24 מעלות צלזיוס.

מחלות ומניעה

בניגוד לגזעים מטילים ביצים ובשר וביצים, לטקסנים מערכת חיסונית חלשה יותר. לכן, כאמצעי מניעה, הם מקבלים תוספי ויטמינים החל מגיל שלושה ימים. הם גם מוזנים במזון איכותי ומאוזן, מזונות עשירים בסידן וחלבון. איכות מי השתייה שלהם חיונית. הם לא צריכים להיות מעופשים, קרים או חמים. ציפורים חולות מופרדות מיד מעופות בריאות.

המחלות הנפוצות ביותר קשורות לתחזוקה לא נכונה של שליו וחוסר בחומרים מזינים בתזונה שלהם.

ציפורים רגישות ל:

• אוויטמינוזיס;
• קָנִיבָּלִיוּת;
• התקרחות - אובדן נוצות.

למידע נוסף על מחלות שליו והטיפול בהן, עיינו כאן. כָּאן.

כיצד להבחין בין ציפור חולה לציפור בריאה?

כדי להבין איזו ציפור חולה, עליכם לעקוב אחר התנהגות הציפורים:

• ציפור חולה הופכת לאי נוחות ובדרך כלל מסתתרת בפינה.
• לא מגלה עניין במה שקורה סביבה.
• מסרב לאכול, ולפעמים אפילו לשתות.
• נוצותיה מקומטות, עיניה עצומות למחצה.
• היא זורקת את ראשה לאחור ומותחת את צווארה.
• תולש נוצות ומנקר ביצים.

יש לזהות ציפורים חולות במהירות, ולחקור את הגורם לבריאותן הלקויה. לעתים קרובות, על ידי ביטול הגורמים השליליים בטיפול או בתזונה שלהן, הציפור מתאוששת ללא כל השלכות.

כמה עולה ברוילר טקסס ווייט והיכן ניתן לקנות אותו?

אם אתם שוקלים לרכוש גזע ציפורים זה, בחרו מוכר בעל מוניטין כדי להימנע מאכזבה. העוף הלבן של טקסס דומה במראהו לשליו האנגלי, שהוא קטן משמעותית מכיוון שהוא גזע שמטיל ביצים. בעת הרכישה, שימו לב לנוצות; ככל שיש פחות כתמים כהים, כך ייטב - כך הציפור תהיה אטרקטיבית יותר.

בממוצע, מחירן של תרנגולות מטילות נע בין 100 ל-200 רובל, תלוי בגילן; ככל שהתרנגולות צעירות יותר, כך הן זולות יותר. לדוגמה, שליו בן יום עולה 40-60 רובל. ניתן גם למכירה ביצי דגירה החל מ-15 רובל לביצה, אך אין ערובה שהן יופרו או שיבקעו לתרנגול טקסני.

ציפורים נרכשות מחוות המגדלות אותן או מאנשים פרטיים.

עופות טקסניים לבנים (Texas White Broiler) והפראה (Pharaoh) הם שני גזעי בשר הזמינים לחקלאי עופות. כל אדם צריך להחליט איזה גזע לבחור. המאפיינים העיקריים מוצגים בטבלה שלהלן.

גזע שליו זה מתאים היטב לגידול ומכירת בשר. הדרישות אינן גבוהות מדי, בניגוד לגזעים רבים אחרים. המוצרים איכותיים, והעסק מחזיר את ההשקעה במהירות. עם זאת, גידול דורש מעט מאמץ.

שאלות נפוצות