גידול דבורים הוא עסק רווחי, אפילו למתחילים. והמטרה העיקרית של בעל מכוורת היא לקצור כמה שיותר דבש ותוצרי לוואי. לכן, כל מי שרק לומד את יסודות התחביב הזה מודאג מהשאלה: כמה דבש יכולה כוורת אחת לייצר בעונה? הערכה גסה היא 20-30 ק"ג, אבל הכל תלוי בגורמים רבים.
כמות הדבש בזמן נתון
דבורים תמיד מייצרות כמויות משתנות של דבש, אך ניתן לחשב ממוצעים, למשל, לאורך עונה או לאורך שנה. נתונים אלה ישתנו מדבוראי לדבוראי. להלן יבולי דבש משוערים לתקופות זמן שונות.
- ✓ התחשבות בזמן הפריחה של צמחי הדבש העיקריים באזור.
- ✓ ניתוח עוצמת מושבת הדבורים לפני תחילת העונה.
- ✓ תכנון נדידות תוך התחשבות בלוח השנה של הפריחה.
לעונה
ניתן לחשב מראש את יבולי הדבש הממוצעים לעונה על ידי ידיעת מספר מסגרות הדבש בכוורת. כל מסגרת מניבה בין 1 ל-1.5 ק"ג דבש. אם מספר המסגרות הסטנדרטי הוא 12, אזי התנובה הסופית יכולה להיות בין 12 ל-18 ק"ג דבש. בפועל, כמות זו יורדת ל-11-15 ק"ג, וזה נורמלי. לא ניתן לנקות לחלוטין את החולצות, במיוחד מכיוון שלא כל המסגרות, במיוחד החיצוניות, מלאות לחלוטין.
בסרטון שלו, דבוראי מראה כמה דבש הוא מייצר לכל מושבת דבורים לעונה:
לעולם לא ניתן לחשב מראש את תנובת הדבש המקסימלית והמינימלית. דבוראים מנוסים קוצרים באופן עקבי 60-80 ק"ג דבש לכוורת במהלך הקיץ. תנובת הדבורים הממוצעת שיש לשאוף אליה היא 30 עד 40 ק"ג לעונה.
בעוד שנה
כמות הדבש הנאספת בשנה מחושבת מרגע השאיבה הראשונה ועד הכנת דבורים לחורףאם מושבת דבורים אחת מייצרת 30 עד 40-45 ק"ג דבש לעונה, התשואה השנתית יכולה לגדול פי כמה (60 עד 80 ק"ג). עם זאת, היבול הרצוי עשוי להיות נמוך מהערכת הדבוראי מאותן סיבות - לא כל חלות הדבש מלאות במלואן, ונותר מעט דבש.
במהלך חודשי הקציר, הנוחים לאיסוף, ובתנאים אידיאליים, כמות הצוף הנאספת מגיעה ל-100-120 ק"ג. ההנחה היא שהדבורים עובדות קשה וממלאות את המסגרות יותר מפעם אחת, ומפעלי הדבש הסמוכים מספקים להן הזדמנות זו. כאשר מגדלי דבורים מקימים מכוורת ניידת, הם יכולים לקצור שיא של 200 ק"ג דבש בשנה.
אילו גורמים משפיעים על תפוקת הדבש?
גידול דבורים הוא מלאכה מורכבת, והיא מסתמכת על מספר גורמים: גיאוגרפיה מקומית, כוורות זמינות וגזע הדבורים. כמות הצוף שמושבה אחת יכולה לייצר תלויה גם בגורמים רבים:
- אקלים באופן כלליטמפרטורת האוויר, תחילת או סוף האביב והסתיו, חורף קשה או מתון.
- מֶזֶג אֲוִיר, אשר משפיע ישירות על נפח בסיס הפרחים. במהלך החודש היבש, היבול מינימלי, מכיוון שאין מספיק צמחי דבש.
- מיקום נבחרכושר ייצור הדבש של כוורת אחת יכול להיות גדול משמעותית מזו של אחרת.
- בריאות חרקיםדבורים חזקות ונמרצות מייצרות פי כמה יותר דבש מדבורים מוחלשות.
- גזעי דבורים, שהן יותר ופחות פרודוקטיביות.
כיצד להגדיל את הפרודוקטיביות של המכוורת?
בהתבסס על הגורמים שתוארו לעיל, מגדלי דבורים משתמשים בשיטות גידול דבורים שונות כדי להגדיל את הפרודוקטיביות (לדוגמה, על ידי הגדלת גודל המושבה או החלפת המלכה במהלך זרימת הדבש העיקרית). הרבה תלוי במזל ובמיומנותו של מגדלי הדבורים. כדי להבטיח ייצור דבש בשפע, מגדלי דבורים מנוסים מקפידים על הכללים הבאים:
- למקם את הכוורות במקומות הנכונים;
- לגדל מושבת דבורים חזקה;
- לשלוט בדגירה, ולהשאיר מקום לדבש.
- × הזזת כוורות ללא ניתוח מקדים של בסיס הדבש.
- × התעלמות מהצורך להשאיר מעט דבש לדבורים כדי שיבלו את החורף.
ישנן דרכים להגדיל את הפרודוקטיביות של מכוורת אחת. שיטה פופולרית היא מה שנקרא כוורות נודדות - העברת כוורות ממקום אחד למשנהו. שיטה זו משמשת לעתים קרובות באזורים הרריים שבהם יש דבורים רבות ליד המכוורת. צמחי דבשהמרחק הבטוח ביותר להעברת כוורות הוא עד 30 ק"מ מאתר החורף הקבוע שלהן. שלוש או ארבע נדידות בשנה מקובלות, או יותר.
כדי לעורר את הדבורים ליצור מאגרי דבש חדשים, בעל הכוורת קוצר דבש באופן קבוע, ובעלי הכוורות יכולים לחדש אותו עד 10 פעמים בעונה. חשוב לזכור שנותר מעט צוף לדבורים לחורף.
כמויות הדבש בהתאם למיקום
ישנם אזורים בהם דבורים מוחזקות במשך מאות שנים ונהנות מיבולים גדולים, בתחילה הודות לשילוב נוח של אקלים וצמיחת צמחי דבש. באחו איכותי, התשואה הכוללת היא כ-80 ק"ג צוף דבורים לדונם, באחו עניים יותר זה עד 50 ק"ג, ובביצות, רק עד 20 ק"ג לדונם. בין אזורים טבעיים המכילים דבש, כמויות הדבש הגדולות ביותר מיוצרת ביערות טיליה, צמחייה בקרחות, אזורים שרופים ויערות דלילים, שדות חציר, אזורי ביצות ומרעה.
ניתן לחשב את מאזן הדבש של האזור שמסביב על ידי קביעת שטח צמחי הדבש (ברדיוס של 2 ק"מ), הכפלת מספר זה בתפוקה של צמחי הדבש וחיבור כמות הדבש הכוללת שהדבורים צפויות לאסוף מכל צמחי הדבש של העונה.
אזורים של רוסיה
בממוצע, מושבה אחת ברוסיה מייצרת בין 7 ל-17 ק"ג של דבש מסחרי. האזורים המייצרים את הדבש הגבוה ביותר במדינה כוללים את רפובליקת בשקורטוסטן, אזור אלטאי, טטרסטן ומחוז פרימור. באזורים אלה, כוורת אחת מניבה לפחות 40-50 ק"ג דבש, או יותר. אזור היער ההררי של הרי אורל והמזרח הרחוק מאופיין באזור דבש הטיליה, הנמצא בצורתו הטהורה ביותר. העלייה היומית במשקל לכוורת מגיעה ל-10-20 ק"ג.
| אֵזוֹר | תפוקה ממוצעת לכוורת (ק"ג) | צמחי דבש עיקריים |
|---|---|---|
| בשקורטוסטן | 40-50 | לינדנה, כוסמת |
| מחוז אלטאי | 30-40 | חמניות, תערובת עשבי תיבול |
| פרימוריה | 35-45 | לינדן, אנג'ליקה |
בשקיריה לא סתם נקראת אזור דבש. צוף דבורים נאסף הן במכוורות, בקנה מידה תעשייתי והן מקינים ביערות. דבורים פראיות (בורטי). כוורת אחת מניבה בין 1 ל-15 ק"ג דבש בכל פעם. התפוקה הממוצעת היא 5 ק"ג. כיום יש כ-400 כוורות פעילות באזור, ובשנה הטובה ביותר, מגדלי דבורים קוצרים מהן 3-4 טונות דבש. קראו עוד על גידול דבורים בשקיר. כָּאן.
גם בין 10 אזורי הדבש המובילים נמצאים:
- מחוז קרסנודר;
- רוסטוב;
- וורונז';
- וולגוגרד;
- סרטוב;
- אזור בלגורוד.
האזורים הדרומיים, כמו גם אזורים הרריים, מתאימים לגידול דבורים. אלה כוללים את רפובליקות צפון הקווקז של אינגושטיה, צ'צ'ניה ודאגסטן, שם הן מייצרות עד 20 ק"ג דבש לכוורת, ואת אזור אלטאי. תנאי זרימת חמניות ודבש מעורב, המצויים באזורי אלטאי, רוסטוב וולווגרד ובמקומות אחרים, מקדמים את התפתחות מושבות הדבורים באביב. שתי זרימות דבש פרודוקטיביות או יותר נצפות כאן בכל עונה, עם יבולים טובים. מרכז רוסיה חווה גם שתי זרימות דבש עיקריות, כאשר כל כוורת מניבה עד 10 ק"ג או יותר.
באוקראינה
דבש הנאסף על ידי דבורים מצמח דבש יחיד - מונומד - נחשב יקר ערך באוקראינה. דבש כוסמת נקצר ומעובד בעיקר באזורים המרכזיים והמערביים. בדרום ובמזרח המדינה, דבש חמניות שולט, ודבש שיטה נחשב לזן פרימיום.
יבולי הדבש הגבוהים ביותר באוקראינה מגיעים ממכוורות באזור יער-ערבה, שם גדלים טיליה, כוסמת, קנולה, קטניות וגידולים אחרים. אזור הערבה מייצר מעט פחות דבש. יבולי דבש בינוניים עד קטנים מתרחשים באזור פוליסיה ובהרי הקרפטים. בממוצע, מושבת דבורים אחת מייצרת עד 16 ק"ג דבש לעונה.
מה שמדהים בגידול דבורים באוקראינה מתואר ב המאמר הבא.
השפעת גידול הדבורים על ייצור הדבש
כמות הדבש הכוללת שנאספת תלויה בזן הדבורים הספציפי המוחזק במכוורת. ייצור הדבש משתנה בין גזעים. לגזעים הבאים יש את ייצור הדבש הטוב ביותר:
- רוסיה המרכזית – מייצר 30 ק"ג דבש ויותר לעונה, ועד 100 ק"ג בתנאים נוחים.
- ערבה אוקראינית, אשר האינדיקטורים שלהם הם 30-40 ק"ג, נותנים מקסימום של 80-100 ק"ג.
- דבורה קרפטיתאיסוף דבש – מ-30 עד 80 ק"ג.
- דבורת הרים קווקזית אפורה נותן 28-29 ק"ג.
- אִיטַלְקִית הגזע מייצר 25-29 ק"ג לעונה.
בגידול דבורים, מומלץ לקחת בחשבון את כל הניואנסים כדי למקסם את ייצור הדבש. הפרודוקטיביות מושפעת מגזע הדבורה, האזור והאקלים, כמו גם מהמאמצים הכוללים של הדבוראי. בממוצע, כוורת אחת מייצרת 30 ק"ג דבש לעונה. עם זאת, ייתכן שהיא לא תניב דבר אם הדבוראי אינו פעיל או אינו מטפל בכוורת כראוי.
לאחרונה התחלנו לגדל דבורים, ולפני כן למדנו בקפידה את כל המידע, במיוחד בנוגע לתנובת הדבש. אחרי הכל, אנחנו צריכים לוודא שאנחנו לא רק צורכים את הדבש בעצמנו, אלא גם מצדיקים איכשהו את ההשקעה. עכשיו, אחרי זמן מה, סוף סוף מצאתי את המאמר שלך ואני רוצה להודות לך על המידע היקר. למדתי הרבה.
איזה מאמר מעניין להתחלה, לפחות קצת מידע. מגדלי דבורים נרתעים מליצור קשר (אמונות תפלות ותפלות משפיעות על כך; לפחות ככה אני מקבל מידע בעיקר ממאמרים כאלה).