כיצד להכין דבורים כראוי לחורף: כללים וטיפים מועילים

כדי להבטיח זרימת דבש מוצלחת בכל עונה, חיוני להכין את הדבורים שלכם כראוי לחורף. דבוראים מנוסים פועלים לפי חוכמה זו. אבל מה צריך לעשות דבוראי מתחיל? ראשית, הכירו את הספציפיים של חורף הדבורים, למדו את תזונת החורף שלהן ופעלו לפי עצותיהם של דבוראים מנוסים יותר.

עדכון סתיו

בדיקת מושבה בסתיו חיונית כדי להבטיח שכל דבורי הפועלות חזקות, עמידות ובריאות עד האביב. בעוד שיש לנקוט באמצעים אקטיביים לאורך כל זרימת הדבש, בדיקה טרום חורף היא חלק חיוני מהכנה נכונה ובזמן לחורף. ליתר דיוק, זהו הצעד הראשון. תהליך זה חושף כל חסרון שעלול להפריע לחורף מוצלח.

על הדבוראי לקחת בחשבון את הניואנסים הבאים:

• כדי להעריך את מספר הדבורים הפועלות הצעירות, שבזכותן כל המשפחה תשרוד בקור, נלקח בחשבון מספר הגזעים.
• הגורם החשוב ביותר הוא גיל המלכה, שכן הוא קובע את היכולת להטיל גורים וכתוצאה מכך, את הגידול בגודל המושבה.
• איכות אספקת המזון - דבש ולחם דבורים - היא קריטית. אם איכותם או כמותם אינם מספקים, מושבת הדבורים תיחלש, ופרטים רבים ימותו.
• מצבן של דבורי הפועלות – פעילותן, ביצועיהן, נוכחותן של מחלות.
• התאמת חלות דבש לחורף.

כדי להעריך את כל הניואנסים, על הדבוראי לבדוק בקפידה את הכוורות והחרקים. בדיקה זו צריכה להתבצע בתנאי מזג אוויר נוחים, שכן אחרת שגרת החיים הרגילה של הדבורים מופרעת.

היווצרות קן

היווצרות קן מתרחשת במהלך העונה החמה, לפני תחילת מזג האוויר הקר. משמעות הדבר היא לפני שהחרקים מתחילים ליצור אשכולות. יש לקחת בחשבון את מאפייני הקן, התנהגותו ודפוסי התנועה בתוך הכוורת. ישנן שלוש שיטות עיקריות:

• השיטה החד-צדדית כוללת הצבת מסגרת דבש בצד אחד, המכילה 3 ק"ג של מוצר. לאחר מכן, מותקנת מסגרת המכילה 1.5 ק"ג דבש, ולאחר מכן שלוש מסגרות נוספות, כל אחת מלאה ב-2 ק"ג דבש. לבסוף, מותקנת מסגרת המכילה 2.5 ק"ג דבש, ולאחר מכן שתי מסגרות המכילות 3 ק"ג דבש. שיטה זו חוסכת 1-2 ק"ג של מזון (בניגוד לשיטה הבאה).
• השיטה הדו-צדדית: מותקנות שתי מסגרות עם שני קילוגרם דבש. לאחר מכן מותקנות שתי מסגרות נוספות עם 2.5 ק"ג מספוא, ולאחר מכן מסגרות עם 3-4 ק"ג מספוא בצד החיצוני. הצריכה הכוללת היא 20-22 ק"ג של מוצר.
• שיטת הזקן היא החסכונית ביותר, הדורשת מסגרת מרכזית עם כמות קטנה של מזון. שלוחות נוספות ממוקמות מהחלק המרכזי של הכוורת, כל אחת מכילה כמות קטנה עוד יותר של דבש. שיטה זו מביאה לצריכה של 10 עד 15 ק"ג. בנוסף, מותקנים בלוקים מעץ בניצב כדי לשמש כמדריכים. שיטה זו משמשת לרוב עבור דבורים חלשות, אך לעיתים רחוקות משמשת דבוראים מנוסים.

דבורים חורפות בטבע

חלק מהדבוראים משאירים את מושבות הדבורים שלהם לחורף בחוץ, כמעט באוויר הפתוח, אך הם לוקחים בחשבון את תנאי האקלים. באזורים עם שלג רב וכפור עקבי, לדבורים קל יותר לשרוד בתנאים טבעיים. ידוע היטב שמתחת לכיסוי שלג, הטמפרטורה תמיד נשארת קבועה על 0 מעלות צלזיוס (לשלג יש מוליכות תרמית נמוכה). זה יוצר סביבה נוחה לחרקים. אבל יש כמה דקויות:

• יש לבצע את מעוף הדבורים הראשון מוקדם.
• בשתי התיבות, הכניסה התחתונה והעליונה נותרות פתוחות. הכניסה העליונה היא המקום בו מרוכזות עיקר הדבורים, שכן הן הדבורים המחפשות מזון. הכניסה התחתונה מכילה חלולות דלות בדבש, ולכן הן משמשות ככריות אוויר, ומגדילות את החלל מעל המסגרות.
• אם דבורים עוזבות את הכוורת, הן מתות, אך הנזק נחשב מינורי, שכן בדרך כלל הפרטים החולים הם שעפים החוצה.

חורף בבית טחב

דבורים, שחיות בבית טחב במהלך החורף, שורדות בקלות מזג אוויר סוער וקשה מבלי לאבד את מושבותיהן. האכלה מתבצעת באופן דומה להאכלה בכוורת מרובת גופים, וכתוצאה מכך צריכה מינימלית של דבש להאכלה. זה, בתורו, אינו מעמיס על מעי הדבורים, דבר המשפיע לטובה על בריאותן.

כוורות עץ עמידות גם בפני ריקבון. הטמפרטורה בבית הטחב נעה בין -2°C ל-+2°C.

תנאי חובה הוא המרחק של מי התהום מפני השטח של הקרקע.

חורף בכוורות מרובות גופים

אפילו מושבות חלשות למדי יכולות לחרוג בכוורת מרובת תיבות, אך שיטה זו משמשת לעתים קרובות יותר לייצור דבש בקנה מידה גדול. זאת בשל הפרודוקטיביות הגבוהה יותר של הדבורים בהשוואה לכוורות של מסגרת. האכלה נחשבת גם לפשוטה יותר.

כוורת מרובת גופים משתמשת במסגרות קטנות יותר, מה שמפחית את כמות הדבש המאוחסנת לחורף. עם זאת, ישנם כמה הסתייגויות: יש לדאוג שהאשכול יעבור למסגרות חופשיות. ידוע שאשכולות מאבדים את פעילותם בטמפרטורות קפואות, כך שהם אינם זזים הצידה. עם זאת, הם עולים בקלות כלפי מעלה, שם המזון מתחמם על ידי חמצן. לכן, אין צורך להתכופף סביב פני השטח.

חורף במיטות שיזוף

היתרון העיקרי של חורף במיטות שיזוף הוא עצימות העבודה הנמוכה, שכן אין צורך להזיז מיכלי דבש כבדים. לכן, הכנת מיטות השיזוף יכולה להתבצע על ידי אדם אחד בלבד. יתרון נוסף הוא קלות הכנת החרקים בחוץ, שכן התהליך מתחיל כבר בסוף הקיץ.

מוזרויות:

• ההכנה כוללת משלוח לצמחי דבש מאוחרים והאכלת הדבורים.
• מיד לאחר מכן, נבדק מצב המשפחה על ידי הסרת תוספות החנות.
• מכיוון שרוחב הכוורת רחב מדי, הדבוראי מקטין את המידות הללו. הוא מרחיק את המסגרות מפתח הכוורת, ויוצר מעין פרוזדור שבו האוויר יתחמם. זה מבטיח חילופי אוויר וטמפרטורה תקינים בלול הדבורים.

אוורור כוורות

ללא אוורור, תהליך חילוף הגזים מופרע. אוויר צח נחסם, ופחמן דו-חמצני אינו יכול לצאת, מה שגורם להצטברות אדים משמעותית. זה גורם למזון להתקלקל, כוורות להירקב ודבורים למות. לכן, התקנת מערכת אוורור היא חלק חיוני מתקופת ההכנות לחורף.

לרוב, פתח הכוורת נפתח מלמעלה ולמטה, אך חרקים נוטים לסתום את הפתחים העליונים בפרופוליס, מה שמונע כניסת אוויר צח. גם משבי רוח חזקים אינם רצויים, שכן הם מסוכנים לדבורים.

מה שצריך לעשות כדי להשיג אוורור מאוזן:

• אם הכניסה העליונה מכוסה בפרופוליס, ניתן ליצור חורים קטנים בחלק העליון או להרחיק מעט את הקרשים זה מזה. זה חשוב מכיוון שהאדים הנפלטים מהענן עולים כלפי מעלה ומצטברים, מה שמגביר את הלחות הכוללת.
• בכפור קשה, הכניסות והחורים קופאים, לכן יש להיזהר כדי למנוע זאת. הסרת קרח יכולה לתקן את המצב.
• לא ניתן לפתוח לחלוטין את חורי הטיסה (כדי למנוע משב רוח חזק), לכן יש צורך לכוונן את בולם הזעזועים.

הכנת מזון לחורף

כדי למנוע פגיעה בדבורים, אסור שהמזון יתגבש, לכן נבחר דבש בצבע בהיר. זהו בדרך כלל מוצר המופק מזרם הצוף הראשי, כלומר מדובר בזן בצבע פרחים. דבש בצבע בהיר מכיל כמויות מינימליות של טל דבש, מה שמונע תמותת חרקים. לפני אחסון מזון לחורף, יש לבדוק אותו לגבי תכולת טל דבש. ניתן לעשות זאת בשתי דרכים: על ידי לקיחת הדבש למעבדה או על ידי ביצוע הבדיקה בעצמך.

מחקר באמצעות סיד:

1. קחו חלקים שווים של דבש ומים, שיש לשלב בין מים מזוקקים או מי באר, אך ודאו שהם מסוננים. ערבבו וערבבו היטב.
2. הוסיפו מים עם ליים באותה כמות כמו תמיסת הדבש שקיבלת.
3. מניחים את התערובת על האש ומביאים לרתיחה.
4. בדקו היטב את הנוזל. אם הוא מכיל פתיתים חומים, זה מצביע על כמות מוגזמת של טל דבש. אין להשתמש בסוג זה של דבש כמזון לחרקים.
5. אם אין שינוי צבע או משקעים, הדבש נחשב מתאים להאכלה.

מחקרים עם אלכוהול יין:

1. שלבו מים מטוהרים ודבש בפרופורציות שוות (קחו חלק אחד מכל רכיב).
2. הכינו 10 חלקים של אלכוהול יין המכיל 96%.
3. שלבו את כל המרכיבים.
4. בדקו את הנוזל. כמו במקרה הקודם, אם קיימים רכיבי טל דבש, ייווצר משקע בצורת פתיתים והצבע ישתנה.

אם מתגלה טל דבש במוצרי דבש, כולו מושמד. חומרים מזיקים חודרים לאספקת המזון דרך הדבורים עצמן, כשהן מחזירות אותו מהשדות שבהם הן אוספות אבקה. זאת בשל טיפול כימי בגידולים.

מה ואיך להאכיל דבורים?

קודם כל, דבורים צריכות לקבל דבש טבעי, אך אם אין מספיק ממנו או שהוא באיכות ירודה, המזון מוחלף במזון אחר.

סירופ סוכר

מזון זה אינו מכיל ויטמינים או מיקרו-אלמנטים, אך הוא עדיין יכול לתמוך בחיוניות הדבורים. הוא גם עוזר לשמור על חום הכוורת.

איך לבשל:

1. השתמשו בכלי בישול מצופים אמייל, לא בברזל, כדי למנוע חמצון.
2. יוצקים 2 ליטר מים ומבשלים במשך 5 דקות.
3. מסירים מהאש ומוסיפים סוכר בכמות של 3.5-4 ק"ג.
4. מערבבים היטב עד שהסוכר נמס לחלוטין.
5. מצננים עד להתחממות.
6. הוסיפו תמצית חומץ (כ-1.2-1.3 מ"ל לכל 4 ק"ג סוכר), אך אין צורך בכך.

כללי האכלה:

• עבור כוורת אחת, נדרשים כ-5 ליטר סירופ ליום.
• זמן האכלה הוא ערב.
• מצב הסירופ חם (חם וקר אינם כלולים).
• אם הדבורים החלימו לחלוטין, המינון מצטמצם ל-300 מ"ל.
• יש לאוורר היטב את הכוורת, אחרת ייווצר עיבוי, שיוביל להידרדרות מצבם של החרקים.

סירופ תפוחי אדמה

על ידי הוספת מיץ תפוחי אדמה, ניתן לשפר משמעותית את הרכב הסירופ, להרוות אותו בחומרים מועילים.

אופן ההכנה:

• קולפים את תפוחי האדמה ושטופים היטב;
• להעביר את הפקעות דרך מטחנת בשר או לגרר אותן על פומפיה עדינה;
• לסחוט את המיץ;
• עבור ליטר אחד של סירופ סוכר הוסיפו מקסימום 60 מ"ל של מיץ;
• יש לדלל את הרכיבים רק כשהם חמים.

איך להאכיל:

• קשרו את המיכל שתניחו בכוורת בעזרת גזה;
• יוצקים את התערובת לתוך מיכל זכוכית זה;
• שימו אותו בכוורת;
• ודאו שהדבורים לא רק שותות את המיץ והסירופ, אלא גם אוכלות את משקעי העמילן.

בצק עשוי מסוכר ודבש

מתכון זה משמש כדשן. הוא מוכן ומשמש באופן הבא:

• קחו 4 ק"ג סוכר מגורען, טחנו אותו בעזרת בלנדר עד שהוא הופך לאבקה;
• לשים קילוגרם של דבש על האש (הוא צריך להפוך נוזלי וחם);
• מוסיפים אבקת סוכר, מערבבים;
• להשיג את העקביות של הבצק;
• הוסף 100 מ"ל מים;
• להכין עוגה שטוחה בעובי 2 ס"מ מחצי קילוגרם בצק;
• מניחים את הבצק על המסגרת.

רוטב עליון עם לחם דבורים

ישנן שתי דרכים להאכיל עם לחם דבורים:

1. דבורים מניחות לחם דבורים בצידי הדגירה, כלומר, על קצה השרירים. כאשר זרימת האבקה בעיצומה, יש להסיר את השרירים הללו ולהחליף אותם במסגרות מלאות בבסיס שעווה. לאחר מכן, מניחים את מרכיבי לחם הדבורים בקופסה אחרת, מה שמאפשר לדבורים למלא אותם בדבש ולאטום אותם. לאחר מכן, מסירים את המסגרות ואחסנים אותן בקופסאות, שבהן הטמפרטורה צריכה להיות בין 2 ל-8 מעלות צלזיוס. האכלה מתבצעת בתחילת האביב (כאשר הדבורים צריכות לצבור כוח).
2. שימור לחם דבורים. בעזרת סכין חדה, גרדו את פני התאים המכילים את לחם הדבורים. לאחר מכן, קצצו אותם וטחנו אותם. שטפו את צנצנות הזכוכית וייבשו אותן היטב. הניחו את לחם הדבורים בתוכן ושפכו עליהן דבש. גלגלו את הצנצנות כרגיל. בעת האכלה, הניחו את הצנצנות במים חמים עד שהתערובת נמסה והופכת הומוגנית. הניחו 300-400 גרם מהמוצר על ניילון נצמד, אשר הופכים על המסגרות ומשאירים אותו לבידוד. ניתן לחזור על האכלה לאחר 7-10 ימים.

מידע נוסף על האכלת דבורים ניתן למצוא ב מאמר זה.

טיפול בדבורים ובכוורות נגד מחלות

דבורים רגישות לעיתים קרובות למחלות שעלולות להוביל למותן במהלך החורף. לכן, חשוב לטפל בחרקים ובכוורות במהלך ההכנה. זה נעשה לאחר שהדגירה האחרונה צצה והקן נוצר. המחלות הנפוצות ביותר הן: נוסמטוזיס ו ורואטוזיס.

ישנן שיטות עיבוד שונות:

• הזנה משלימה עם תרופות. משמעות הדבר היא הוספת תרופה מתאימה למזון נוזלי (רצוי סירופ סוכר). הדבורים צורכות אותו יחד עם מזונן. וטרינר צריך לבחור את התרופה בהתבסס על המחלה החשודה, אם כי ישנן תרופות בעלות פעולה אוניברסלית. פומגילין הוכח כיעיל כנגד נוסמטוזיס, ואפימקס כנגד ורואטוזיס.
• תותח עשן. לשם כך, מכניסים עשן לכוורת, סוגרים אותו למשך 20 דקות, ולאחר מכן פותחים אותו. החיסרון הוא שיש לחזור על הליך זה פעמיים. כיום, ישנם מוצרים מיוחדים המעבדים את הכוורת בחום באמצעות אקדח מיוחד. ניתן לחמם את הכוורות בעזרת פולבקס, פנוטיאזין או ביפין.
• אדים נוזליים. לשם כך, תלו בכוורת צלחת, מרוח מראש בתמיסה נוזלית. הדבורים נוגעות בה, מפזרות את התמיסה ברחבי הכוורת ויוצרות תגובת שרשרת. לחלופין, הצלחת משחררת אדים שהדבורים שואפות. המוצרים הבאים זמינים: נוזמלין, חומצה אוקסלית.

כימיקלים מסוימים עלולים להשפיע לרעה על בריאות חיית המחמד שלכם. לכן, בחרו מוצרים המבוססים על מרכיבים טבעיים.

מתי הם מתחילים להתכונן לחורף?

בדיקת הכוורות ותחילת ההכנות הראשוניות צריכות להתחיל בסוף אוגוסט, כאשר זרימת הדבש העיקרית הסתיימה. אם הדבר נעשה באמצע עד סוף הסתיו, עלולות להיווצר בעיות בדגירה מכיוון שמזג האוויר יהיה לא נוח לתעופה, מה שיגרום לדבורים להתיישב בקן.

אם התחזית צופה סתיו חם ויבש, אזי ניתן להתחיל בהכנות מעט מאוחר יותר, אך עדיין באופן שיאפשר חמימות.

טיפים שימושיים מדבוראים

כל דבוראי מנוסה יכול לחלוק את הטיפים והסודות שלו עם דבוראי מתחיל כדי להבטיח שמושבת דבורים מוצלחת תשרוד את החורף. הנה כמה המלצות:

• בידוד כוורות הוא חיוני. מגוון חומרים משמשים למטרה זו. מגדלי דבורים משתמשים לעתים קרובות בחומרים זמינים כדי לחסוך כסף: יריעות ספוג (שאריות ממכשירי חשמל ביתיים), סרט פוליאתילן, קצף פוליאוריטן, שקיות ישנות, בגדים חמים, קש ועוד.
• חשוב שיהיה מספיק אוכל.
• כדי לשמר טוב יותר את החום במהלך החורף, כל הכוורות ממוקמות קרוב זו לזו, כלומר, מקובצות. אם הן ממוקמות קרוב מאוד זו לזו, לא יהיו קירות חשופים לרוח לעבור דרכם. יתר על כן, יהיה צורך להשתמש בפחות חומר בידוד (או שכמה כוורות מכוסות בנפרד, או מבנה יחיד, אם כי גדול יותר).
• בתי דבורים מבודדים לא רק מבחוץ אלא גם מבפנים. לשם כך, מותקנות מסגרות בידוד משני צידי האשכול, ועליהן מונחים בד חם או כל חומר מבודד אחר. מתחת לדבק מונחים קש, מחצלות לבד או עלים.
• הצד החיצוני מכוסה בחומר מתאים. לשם כך משתמשים במסמרים קטנים ודבק.
• בסתיו, הזנה משלימה חיונית כדי להבטיח שהמלכה לא תאבד את פונקציונליותה ושהדבורים הפועלות יישארו פעילות.
• אם מוסיפים חומץ לסירופ סוכר, יש להיזהר במינון, שכן יותר מדי חומצה תגרום לתת-היפוך של התערובת המתוקה, מה שימנע מהסירופ להיאטם כראוי.
• הלחות היחסית בכוורת צריכה להיות בין 70 ל-75%.
• הימנעו מרוח. אם המכוורת ממוקמת בחוץ, יש לבודד את הכוורות בחומרים אטומים לרוח.
• לפני התקנת הכוורות, יש לייבש ולאוורר היטב את האזורים.
• במהלך בדיקת הסתיו, יש לוודא שהמלכה חיה ומוכנה להתרבות. חוסר בדגירה ובביצים בחלולות מהווה סיבה לדאגה.
• אם הדבורים מותשות לאחר קציר הדבש האחרון, הקפידו להגדיל את מספר הצאצאים.
• במהלך סתיו חם מאוד, חשוב ליצור באופן מלאכותי תנאי מזג אוויר לא נוחים עבור הדבורים. לשם כך, צרו רוח או צל על ידי פתיחת הכוורות. הסיבה לכך היא שדבורים מחליפות את עצמן לפני החורף. אם זה לא יקרה, הן יישארו לא מוכנות ויהיה להן קשה לשרוד את החורף.
• משפחות חזקות ממוקמות בתחתית, חלשות, כמו גם גרעינים עם מלכות נוספות, ממוקמות למעלה.
• ניתן לפתוח חורי כניסה לאחר שחברי מושבת הדבורים נרגעו לחלוטין.

כמה טיפים מועילים מדבוראי מנוסה על גידול דבורים והכנה לחורף בסרטון הבא:

אל תיבהלו מכל הכללים להכנת הכוורת שלכם לחורף, למרות שיש אינספור כאלה. במציאות, התהליך לא ייקח הרבה זמן או מאמץ, אבל הדבורים יהיו חזקות, יעילות ועמידות באביב. זה מבטיח יבול דבש שופע.

שאלות נפוצות