זן תפוחי אדמה אולאדר: תיאור ותכונות גידול

אגרונומים וחקלאים מתעניינים ביבולים גבוהים של תפוחי אדמה, ולכן הם מגדלים באופן פעיל זנים חדשים. זן תפוחי האדמה אולאדר הוא חדש יחסית. זהו גידול בעל תפוקה גבוהה, אשר זיכה אותו בפופולריות ראויה.

היסטוריה של הזן

הוא פותח על ידי מגדלים בלארוסיים בתחילת המאה ה-21 על ידי הכלאה של זני קוליה וז'יביצה, וזכה במהרה לביקורות חיוביות הן מצד מדענים והן מצד תערוכות חקלאיות. הזן נוסף לפנקס הגידולים החקלאיים הבלארוסיים בשנת 2008, אך מאז התפשט לאקלים ממוזג הרחק מעבר לגבולות המדינה.

בשנת 2011, הגידול נוסף לרישום החקלאי הרוסי, ולאחר מכן החל להתפשט ברחבי מדינות חבר העמים. כיום, הזן פופולרי יותר בקרב חקלאים מאשר בקרב גננים, בעיקר בשל גילו הצעיר.

תיאור זן תפוחי האדמה אולאדר

אולאדר מתייחס ל הבשלה מוקדמת זן תפוח אדמה בעל יבול גבוה. מאופיין בפקעות גדולות למדי ושיחים קומפקטיים. הוא מוערך במיוחד על ידי חקלאים בשל התבגרותו המהירה: תקופת הנביטה ועד הקציר היא 55-60 ימים. זה מאפשר גידול באקלים קריר, ובטמפרטורות מתונות, שני יבולים בשנה. זה גם מאפשר יבול טוב מחלקת גינה קטנה.

בורחות. צמחי תפוחי אדמה מסוג אולאדר גדלים לגובה של 55-60 סנטימטרים וגדלים באופן שווה למדי, לא באופן רופף. העלים עצמם ירוקים בהירים עם קצוות גליים. מאפיין ייחודי של תפוח אדמה זה הוא פרחיו האדומים-סגולים, שקשה למדי לבלבל אותם עם זן אחר.

מבנה הנצרים מקל על טיפול בגידול, השקיה, דישון, ריפוי האדמה והדברת מזיקים ומחלות. כדי להבטיח שהעלים יקבלו מספיק אור ולפקעות מספיק מקום, מומלץ לשתול תפוחי אדמה בצפיפות של לא יותר מ-500 פקעות לכל 100 מטרים רבועים.

שורשים. בממוצע, שיח מייצר 8 עד 12 תפוחי אדמה במשקל 100-140 גרם. הקליפה צהובה, החל מלבנה כמעט עד צהובה בוהקת, תלוי בסוג הקרקע והדישון. הקליפה רכה למגע, ללא כל חספוס אופייני. גם הבשר צהבהב ושומר על צבעו בחימום.

תפוחי האדמה עגולים ודומים במראה, אך לעיתים ניתן למצוא פקעות מלבניות. בונוס נעים לצרכנים הוא העיניים הקטנות. גם אם יבול השורש נובט בזמן שהוא מאוחסן בתוך הבית, ניתן בקלות לחתוך את הנצרים ולאכול אותם.

מאפיינים ותכונות

תפוח האדמה אולאדר הוא זן תפוח אדמה למאכל שמבשיל מוקדם. ניתן לקצור תפוחי אדמה חדשים 40-45 ימים לאחר השתילה, ותקופת הבשלה המלאה אינה עולה על 75 ימים. זן זה מאופיין בשורשים צפופים יחסית, מה שהופך אותו ליציב באחסון ועמיד בפני נזק מכני.

הצמח סובל היטב בצורת לטווח קצר, מה שהופך אותו לבחירה פופולרית באקלים ממוזג. הוא אינו מתאים במיוחד לאקלים צחיח ודורש השקיה סדירה.

צמחי תפוחי אדמה מפתחים שורשים חזקים למדי, אשר לא רק עמידים לקרקעות צחיחות, אלא גם גדלים היטב, ומייצרים יבולים גבוהים בקרקעות קלות ובינוניות (בהתאם למרקם). מערכת השורשים החזקה מאפשרת לגדל את יבול השורש גם בקרקעות אחרות. הזן קל למדי לגידול.

עמידות למחלות

יתרון נוסף לתחזוקה המועטה של ​​תפוח האדמה אולאדר הוא עמידותו הגבוהה למחלות. בין יתרונות הזן ניתן למנות חסינות מלאה לפטריות תפוחי אדמה ונמטודות, כמו גם עמידות גבוהה לגלד, כיב פקעות, ריזוקטוניה ווירוסים אחרים. עם זאת, העלים עדיין רגישים מאוד לכיב מאוחר, והזן חסר הגנה טבעית מפני חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו.

פרודוקטיביות וטעם

זן זה הוא תפוח אדמה שמבשיל מוקדם ובעל תפוקה גבוהה. גודל תפוח האדמה המרבי הוא 180 גרם. שתיל בודד יכול להניב עד שני קילוגרמים של תפוחי אדמה. היבול הממוצע הוא 60 טון לדונם, עם מקסימום של 71.6 טון. קטיף מוקדם בדרך כלל מניב יבולים נמוכים יותר, כאשר היבולים מגיעים לכ-25-30 טון לדונם.

מאפייני הפקעת כוללים תכולה נמוכה של עמילן (11.5-17.8%) וסוכר (0.4-0.45%). לכן, ייצור עמילן מתפוחי אדמה של אולאדר אינו מומלץ. לתפוח האדמה טעם מעולה והוא נחשב לזן למאכל. בשל הרכבו ומבנהו, הוא אינו מתבשל יתר על המידה אך שומר על טעמו גם לאחר בישול ממושך. מומחים מציינים את חיי המדף הגבוהים של תפוח האדמה (94%) ואת המראה האטרקטיבי לשיווק (91-99%) בשל עמידותו בפני נזק מכני.

יתרונות וחסרונות

זן תפוחי האדמה אולאדר זכה לביקורות טובות ממומחים וחקלאים בשל יתרונותיו הרבים ומעט חסרונותיו. יתרונות ניתן לייחס ל:

תכונות של שתילה וגידול תפוחי אדמה אולאדר

כדי להשיג יבול גדול של תפוחי אדמה, יש להקפיד על כל הכללים. עם שתילה מוקדמת, ניתן לקצור את השורשים הראשונים כבר בתחילת יוני, ולאחר מכן ניתן לבצע שתילה מחדש לקציר נוסף בסתיו.

גידול זן תפוחי האדמה אולאדר אינו דורש שיטות חקלאיות מיוחדות. עם זאת, חשוב לזכור שאיכות היבול תלויה בלחות, בהרכב הקרקע (דשנים) ובדברת מזיקים.

ניתן ללמוד עוד על גודל שיחי זן תפוחי האדמה אולאדר עד אמצע הקיץ על ידי צפייה בסרטון זה:

הכנת האתר לשתילה

לפני גידול תפוחי אדמה, נדרשת הכנה קפדנית של האדמה. חנקן חיוני לגדילת הפקעות ולאספקת חומרים מזינים המתקבלים באמצעות פוטוסינתזה. דשני אשלגן וזרחן נדרשים כדי שהפקעות יתמלאו ויבשילו.

חקלאים ממליצים להוסיף לאדמה דשנים אורגניים (חומוס, זבל) וגם דשנים מינרליים. דשנים אורגניים מיושמים בדרך כלל מוקדם (בסתיו או בתחילת האביב) בעת חרישת האדמה. דשנים מינרליים מיושמים במהלך השתילה ועונת הגידול. אחרת, חלק מהחומרים המזינים החיוניים יישטפו על ידי המים. מיד לפני שתילת הפקעות, יש להשקות את האדמה עד שתהיה לחה.

הכנת פקעות

לפני השתילה, מנביטים את תפוחי האדמה ליצירת נבטים. לשם כך, מעבירים את הפקעות לחדר עם טמפרטורה של 10-15 מעלות צלזיוס. לאחר 2-3 שבועות, בודקים את תפוחי האדמה לאיתור נבטים.

לאחר מכן, ננקטים צעדים למאבק במחלות גידולי שורש. לשם כך, תפוחי האדמה נבדקים במהלך ההכנה לשתילה, כל פקעות חולות נזרקות, ולאחר מכן מושרות במשך 20-30 דקות בתמיסה חלשה של מי חמצן או אשלגן פרמנגנט.

מאפיין מיוחד של זן תפוחי האדמה אולאדר הוא שהוא סובל חיתוך היטב. אם יש הרבה נבטים, הפרי נחתך ל-2-3 חתיכות.

כל חלק לא צריך להיות פחות מ-30-35 גרם, אחרת לנבט לא יהיו מספיק משאבים לנבוט.

שתילה באדמה, תוכנית שתילה

עומק השתילה של פקעות תלוי ישירות באקלים ובלחות הקרקע. הן נטעות באדמה לחה, כאשר טמפרטורת הקרקע אינה יורדת מתחת ל-10 מעלות צלזיוס. עבור אקלים לח, עומק של 5-6 סנטימטרים מספיק. במקרה זה, היבול נטוע בשיטת הרכס.

באקלים צחיח, הגידול נטוע בעומק גדול יותר - 10-12 סנטימטרים. בשל גודלם הקטן של השיחים, המרחק בין הפקעות הוא 25-30 סנטימטרים, ובין השורות, כ-60 סנטימטרים לנוחות הטיפול.

הַפרָיָה

לאחר השתילה, יש לדשן תפוחי אדמה. בעוד שחנקן מוסיפים לקומפוסט מראש, אשלגן וזרחן נחוצים לאחר צמיחת השורשים. לכן, יש לדשן את האדמה מספר פעמים במהלך העונה. יש ליישם חנקן רק אם הצמחים אינם גדולים מספיק או בעלי גוון צהבהב. עם זאת, יש לנקוט משנה זהירות בעת יישום חומר זה.

עודף חנקן משפיע לרעה על יבול היבול.

לְטַפֵּל

טיפול ביבול הוא המפתח לקציר טוב. כדי שתפוחי אדמה יגדלו, הם צריכים:

• מַיִם;
• עֵשֶׂב;
• תַפּוּחַ אַדֲמָה.

תפוחי אדמה מושקים לפחות שלוש פעמים בעונה. עם זאת, ניתן להתאים תדירות זו. באקלים לח, היבול יכול לשרוד ללא השקיה כלל, בעוד שבאזורים צחיחים במיוחד, יש לבצע הליך זה לפחות שש עד שמונה פעמים בעונה. ניתן למרוח זרחן או דשנים מורכבים במהלך ההשקיה. תפוחי אדמה סובלים היטב בצורת קלה, לכן יש להיזהר לא להשקות יתר על המידה.

עישוב מתבצע 2-3 פעמים. עשבים שוטים יכולים לספוג חלק מחומרי הזנה של הצמח, לכן יש להסירם במהירות. עישוב ראשון מתבצע כאשר הגבעולים מגיעים לגובה של 5-10 סנטימטרים והם שונים באופן משמעותי מהעשבים השוטים.

קיצוץ מתבצע כאשר הצמחים מגיעים לגובה של 10 סנטימטרים. יש לשמור על האדמה רפויה כל הזמן על ידי קיצוץ כדי לספק לפקעות חמצן. חיפוי הערוגות משפיע גם הוא לטובה על התשואה.

קרא עוד, איך להכין קוביית תפוחי אדמה באופן עצמאי מאופניים ישנים.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

לאחר צמיחת הנצרים הראשונים, במהלך עישוב או עישוב, יש לבדוק את הצמחים לאיתור מחלות. אם מתגלה תלתל עלים, השיחים מטופלים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או מי חמצן; עם זאת, בשל מאפייני הזן, בעיות כאלה הן נדירות יחסית.

הדברת חיפושית תפוחי אדמה קולורדו בעת גידול זן אולאדר צריכה להיות שיטתית. מספר ימים לאחר הזרעה, יש לאסוף את המזיקים כדי למנוע מהם להטיל ביצים. אם יש נגיעות גדולה, יש לטפל בתפוחי האדמה בתכשיר ייעודי. יש לפעול לפי ההוראות שעל האריזה. תכשיר זה מחזיק בדרך כלל מעמד 20-30 יום, ולאחר מכן הצמחים מטופלים שוב עקב עמידותם הנמוכה למזיקים.

יש לטפל בשיחים במוצרים שונים, המבוססים על רכיבים פעילים שונים, עקב התפתחות עמידות לתכשירים בחיפושיות קולורדו.

קציר ואחסון

הקציר מתחיל 60-65 יום לאחר השתילה. כאשר הפקעות בשלות, העלווה תיפול מהשיחים, אך החלק העליון עדיין יהיה ירוק. זמן זה נחשב לזמן האופטימלי לחפירה. עבור תפוחי אדמה חדשים, 40-45 יום מספיקים, ולאחר מכן ניתן להכין את האדמה ולשתול מחדש את היבול.

יש לנקות את תפוחי האדמה שנקטפו, לייבש אותם ולאוורר אותם בחוץ. לאחר מכן, הם עוברים מיון, תוך הסרת תפוחי אדמה פגומים ופגומים. לאחר מכן, תפוחי האדמה מאוחסנים במקום קריר ויבש הרחק מאור שמש ישיר.

קראו את המאמר המפורט בנושא קציר ואחסון תפוחי אדמה.

ביקורות

תפוח האדמה אולאדר זכה לביקורות חיוביות ממומחים, חקלאים וגננים מן השורה. הוא נחשב בצדק לאחד הזנים הפוריים ביותר בבלארוס ובחבר העמים. הוא מניב יבול מהיר וקל לגידול ולאחסון, מה שהופך אותו לבחירה פופולרית בקרב חקלאים וגננים.

שאלות נפוצות