תפוח אדמה אירביטסקי הוא זן אמצע העונה עם יבול טוב.

מגדלים פיתחו מספר רב של זני תפוחי אדמה. ביניהם זן אירביטסקי. הוא צובר פופולריות גוברת בקרב גננים, למרות שהוצג לאחרונה יחסית. זן זה מאופיין בטעמו המעולה, בגרות מוקדמת ותנובה גבוהה.

תיאור הזן

תפוח האדמה אירביט הוא זן אמצע העונה המיועד לשימוש שולחני. את מאפייניו המפורטים ניתן למצוא בטבלה:

מתי לשתול?

לקבלת קציר מוקדם, יש לשתול את הזרעים בעשרת הימים האחרונים של אפריל. ניתן לשתול תפוחי אדמה מסוג אירביט הרבה יותר מאוחר מאשר זנים מוקדמים, בעשרת הימים השניים של מאי.

כדי להבטיח את זמן השתילה הנכון, חשוב לקחת בחשבון את האקלים. האדמה צריכה להתחמם ל-7-8 מעלות צלזיוס בעומק של עד 12 ס"מ. חלק מהגננים שותלים תפוחי אדמה בטמפרטורות של עד 30 מעלות צלזיוס, אך במקרה זה, יש להנביט את השתילים. שתילת תפוחי אדמה באדמה לא מחוממת תפחית את היבול בממוצע של 20%.

שתילה מוקדמת מאפשרת לצמח לפתח מערכת שורשים חזקה, המבטיחה את בריאותו והתפתחותו.

חוכמת העם יכולה גם לעזור לקבוע את הזמן הנכון לשתול תפוחי אדמה. היא אומרת שיש לשתול תפוחי אדמה כאשר עץ הליבנה מייצר ומגדל עלים ירוקים בגודל מטבע. עצי ליבנה מתחילים לפרוח כאשר טמפרטורת הקרקע מגיעה לכ-8 מעלות צלזיוס בעומק של 10 ס"מ. חשוב שהאדמה תהיה מעט לחה והגבשים מפוררים היטב.

בחירת אדמה והכנתה

בחירת מיקום טוב לגידול תפוחי אדמה היא קריטית. הוא צריך להיות פתוח ומנוקז היטב. בצל חלקי, היבול יהיה קטן, והפקעות יגדלו קטנות. חשוב גם שהחלקה לא תהיה ממוקמת באזור נמוך שבו מי תהום עומדים. קודמי תפוחי אדמה הטובים ביותר הם גידולי חורף, קטניות ופשתן.

יבול טוב תלוי גם בסוג הקרקע. אדמה שחורה וכבול נחשבים לפוריים ביותר. תפוחי אדמה לא יגדלו היטב באדמת חרסית, מכיוון שהיא תשמור על מים. עם זאת, אם מוסיפים חול, אפר עץ, קומפוסט או זבל לאדמת חרסית, היא תהיה מתאימה גם לגידול זן זה. באופן כללי, תפוחי אדמה מסוג אירביט נחשבים קלים לגידול, כך שניתן לגדול אפילו באדמה חולית אם גודלו בעבר תורמוסים באזור.

חשוב להשלים את כל עבודות ההכנה מראש באתר הנבחר, המחולקות לשני שלבים:

1. עבודה בתקופת הסתיוהחל מהסתיו, כדאי להתחיל להכין את החלקה לשתילת תפוחי אדמה באביב. לשם כך, יש למרוח דשן מינרלי ולעבד את האדמה. עם זאת, אין לגרוף אותה לאחר מכן; עדיף להשאיר אותה כפי שהיא כדי להרוג חרקים ופטריות שעלולים לפגוע בגידול. יתר על כן, זה מבטיח שהאדמה תהיה לחה היטב.
2. עבודה באביבכדי למנוע היווצרות קרום ולאפשר לאדמה לנשום, יש לשחרר אותה לעומק של 15 ס"מ באביב. לאחר מכן, אם האדמה חולית או חרסית חולית, יש לשחרר אותה פעמיים לפני השתילה. חשוב לא לחפור עם את חפירה, אלא לשחרר אותה בעזרת קלשון. קחו שכבה קטנה של אדמה, הרימו אותה מעט מבלי לסובב אותה, ולאחר מכן החזירו אותה לאותה נקודה.

הכנה זו מונעת מהאדמה להתייבש ומעשירה אותה בחמצן. כמו כן, יש צורך לאפשר לעודפי לחות להתאדות מהאזור.

הכנת זרעים לזריעה

כדי שהזרע ישרש היטב באדמה, יש להכין אותו בצורה נכונה:

1. כ-3-4 שבועות לפני השתילה, יש להנביט את תפוחי האדמה, או להנביט את הפקעות. לשם כך, יש להוציא אותם מהמרתף ולמיין אותם בזהירות, תוך הסרת פקעות רקובות. יש להעביר אותם למקום חמים בטמפרטורת החדר עם תאורה טובה. עדיף לסדר את הפקעות בשתי שכבות בקופסאות או ארגזים.
2. יש לוודא שהלחות בחדר היא בסביבות 80%.
3. ברגע שתפוחי האדמה מתחילים לנבוט, יש להוריד את טמפרטורת האוויר ל-12 מעלות צלזיוס. זה הכרחי כדי להסתגל לצמח השורש לטמפרטורות נמוכות יותר. הנבטים לא יימתחו יתר על המידה ויגדלו חזק. באופן אידיאלי, הם צריכים להיות באורך של כ-1.5-2 ס"מ.
4. כשבוע לפני השתילה, חתכו פקעות גדולות לשניים או לשלישים. חשוב שלכל תפוח אדמה חתוך יהיו עיניים נבטות. זה מאפשר לתפוח האדמה לפתח שכבה מגנה.

אם אין לכם זמן להכין את תפוחי האדמה מראש ואתם צריכים לחתוך אותם ממש לפני השתילה, מומלץ לטפל באזור החתוך במוצרים מיוחדים, כמו פרסטיג' או מקסים.

שיטות וטכנולוגיה של שתילה

ניתן לשתול תפוחי אדמה במגוון שיטות. חלקם ממשיכים לשתול בעזרת את חפירה, בעוד שאחרים בוחרים בשיטה מודרנית יותר - שתילה בעזרת טרקטור. כל שיטת שתילה ראויה לשיקול דעת משלה.

יָדָנִי

אם החלקה שלכם קטנה, שיטה זו של שתילת תפוחי אדמה מתאימה. בצעו את השלבים הבאים:

1. הכינו יתדות באורך של כ-70 ס"מ. חברו אליהם חוט בגובה של 10-15 ס"מ מהתחתית.
2. חפרו חורים לאורך החוט במרחק של כ-20-25 ס"מ. אם הוא קטן יותר, יהיה לא נוח לייצר אותו מאוחר יותר. הילינגעומק החורים הוא כ-10 ס"מ. למעשה, מדובר בחצי את חפירה.
3. הוסיפו כף אחת של דשן לכל גומה. זה יכול להיות אזופוסקה, חופן זבל או מעט קומפוסט.
4. הניחו את הפקעות בחורים המוכנים כאשר הנבטים פונים כלפי מעלה.
5. בעזרת יתדות, מדדו את המרחק בין השורות מהחורים חזרה לאתר השתילה. בעת חפירת חורים חדשים, מלאו את האדמה מהשורות הקודמות.

ניתן לשתול גם ללא חוט. במקרה זה, חפרו גומה אחת בכל פעם, מלאו אותה בדשן ותפוחי אדמה, ולאחר מכן כסו אותה באדמה שנאספה מחפירת הגומה הבאה. לבסוף, יישרו את כל השטח בעזרת מגרפה כדי למנוע אידוי עודף לחות.

אם האדמה שבה אתם שותלים תפוחי אדמה לחה מאוד, פירוש הדבר שמי התהום קרובים. במקרה זה, מומלץ ליצור ערוגות מוגבהות, ולהעלות את האדמה לגובה של כ-15 ס"מ. המרחק בין הערוגות צריך להיות כ-50 ס"מ. פקעות תפוחי אדמה נטועים בערוגות המוגבהות. שיטה זו אינה מתאימה לאזורים צחיחים.

שימוש בטרקטור הוביל

במקרה זה, משתמשים בטרקטור הוביל לחיתוך חריצים ישרים שאליהם מונחות הפקעות. המרחק האופטימלי בין החורים הוא 20-30 ס"מ, ובין השורות - לפחות 50 ס"מ. לאחר מכן מכסים את הפקעות במגרפה או בטרקטור הוביל.

יש גננים שמאמינים ששתילה מכנית משפיעה על יבולי היבול מכיוון שטרקטור מאחור משחרר את האדמה טוב יותר מאשר את חפירה.

טיפול בתפוחי אדמה

למרות שזן זה נחשב קל לטיפול, עדיין נדרשות כמה הנחיות טיפול. נסקור אותן בהמשך.

רִוּוּי

תפוחי אדמה מסוג אירביט סובלים היטב את הבצורת, אך כדי להבטיח יבול טוב, עדיין יש להשקות אותם אם הקיץ יבש והגשם נדיר. זה חיוני במהלך נביטת הזרעים, כמו גם כאשר תפוחי האדמה מפתחים ניצנים ופריחה. עדיף לשמור על לחות האדמה כאשר הפקעות נוצרות, מה שמתרחש בדרך כלל באוגוסט.

בעת ההשקיה, יש להימנע ממים עומדים. כל קרום שנוצר יש לפרק בעזרת מעדר כדי לאפשר לחמצן להגיע לשורשים.

הילינג

גינון תפוחי אדמה חיוני בגידול תפוחי אדמה. הוא מבוצע פעמיים בעונה כדי לשפר את זרימת האוויר לפקעות. בפעם הראשונה, גינון תפוחי האדמה מתבצע כאשר הגבעולים מגיעים לעומק של 15 ס"מ. יש לשאוף לרכס אדמה בעומק של כ-20 ס"מ. בפעם הבאה, הגבעולים מגיעים לעומק של כ-30 ס"מ. מומלץ לגלול אותם לאחר גשמים.

זִבּוּל

כמו כל הצמחים, יש צורך לדשן תפוחי אדמה אירביטסקיים. הפעם הראשונה היא לאחר הזרעה ראשונית. ניתן להוסיף דשנים מינרליים מורכבים, אך חשוב להקפיד על המינון המומלץ.

הוספת דשן חנקן נוסף תביא לצמיחה פעילה של צמרות, בעוד פקעות יתעכבו הרבה יותר בהתייצבות.

יש להשקות גם תפוחי אדמה עם תערובת דשן, שמומלץ להכין מגללי תרנגולות. עם זאת, חשוב לזכור לחשב את הריכוז נכון, אחרת אתם עלולים לשרוף את הצמחים. בדרך כלל, יש לקחת חלק אחד של גללי תרנגולות ל-15 חלקים של מים. יש להניח לזה לעמוד מספר ימים. לאחר מכן יש להשקות בקצב של ליטר אחד לצמח. בעת הדישון, יש למזוג את החליטה הזו ממש על השורשים כדי למנוע נזק לגבעולים ולעלים.

כדאי להאכיל את תפוחי האדמה דרך העלים שלהם. לשם כך, יש להשרות את הסרפד בתמיסה במשך מספר ימים, ולאחר מכן לרסס את העלים בחליטה. מומלץ גם להשקות את תפוחי האדמה בתמיסה המוכנה על ידי ערבוב של 30 גרם של דשנים חנקן, אשלגן וזרחן בדלי מים אחד.

הדברת מזיקים ומחלות

יש לטפל בתפוחי אדמה של אירביט נגד כאלה מזיקים:

• חיפושית תפוחי אדמה בקולורדוזהו מזיק עיקרי ומסוכן. אם לא מטפלים בו, הזחלים עלולים להרוס לחלוטין את כל העלים, ולהשאיר רק גבעולים חשופים. כדי למנוע את התפשטות המזיק, מומלץ לטפל בתפוחי אדמה בתרופות צמחיות. זה יכול לכלול חליטה של ​​לענה, קלנדין או עלי אגוז מלך. טיפולים כימיים כמו אקטרה, בנקול, קולורדו, ריג'נט וכו' מתאימים גם כן. אם החלקה קטנה, מומלץ לאסוף את הזחלים ידנית.
• תולעת חוטתולעת זו נחשבת לזחל של חיפושית הקליק. היא מתחפרת בפקעת תפוחי האדמה ופוגעת בה. זה יכול להוביל לריקבון תפוחי אדמה. הדברה כרוכה בהוספת סיד לאדמה אם היא חומצית. חפירה והתרופפות האדמה גם הן נחוצות.
• נמטודה גזעיתאלו הן תולעים לבנות קטנות מאוד, בגודל של כ-0.4 ס"מ. הן כמעט בלתי נראות כשהן פוגעות בפקעות תפוחי אדמה. נמטודות אלו פוגעות בשלמות הפקעות. רק כאשר חופרים את תפוחי האדמה מבחינים בקילוף הקליפה ובשכבה העליונה שמשחירה. כדי למנוע הופעת תולעים אלו, מומלץ לפקח על איכות הזרעים ולעבד את האדמה בסתיו.
• צרצרים של חפרפרותחרק זה גורם נזק משמעותי לצמחים רבים, כולל תפוחי אדמה. הוא חי באדמה, חופר ללא הרף מנהרות, חותך שורשים וגבעולים, ולאחר מכן פוגע בפקעות. כדי להילחם בצרצר החפרפרת, יש צורך להכין פיתיונות מיוחדים המכילים דגנים מבושלים ורעל כמו מלאתיון.
• זחלים לילייםניתן למצוא אותם בכל מקום על תפוחי אדמה מכיוון שהם ניזונים מעלים, גבעולים ופקעות. לאחר האכילה, הגבעולים ניזוקים, וסוגים שונים של ריקבון נוצרים על הפצעים. חומרים ביולוגיים משמשים להדברתם.

באשר למחלות, ריקבון תפוחי אדמה מהווה איום. הוא מתפתח לעתים קרובות יותר במזג אוויר קריר וגשום, ודומה יותר לריקבון תפוחי אדמה, אשר מתפשט תחילה על הגבעולים והעלים. הם מצהיבים ומתכסים בכתמים אפרפרים. לאחר הגשם, נבגי פטריות נופלים לאדמה וחודרים לפקעות. בזמן הקציר, ריקבון תפוחי אדמה אינו מורגש על הפקעות, אך הן אינן נשמרות היטב ונרקבות לאחר זמן קצר.

כאמצעי מניעה, מומלץ לטפל בחלק העליון של תפוחי האדמה בתמיסה גופרתית נחושת. יש להמיס 5 גרם של גופרתית נחושת ב-5 ליטר מים, ולאחר מכן לרסס את החלק העליון של תפוחי האדמה בתמיסה המתקבלת כאשר הגבעולים מגיעים לגובה של 20 ס"מ.

אם נגועים בתפוחי אדמה מאוחרים, לא ניתן לטפל בהם.

קציר ואחסון

ראשית, עליכם לקבוע אם תפוחי האדמה בשלים. הדבר מעיד על כך שהחלק העליון יבש מעט. יש להתחיל את הקטיף לפני שהאדמה קופאת. זה קורה בדרך כלל בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר. בצעו את השלבים הבאים:

1. חפרו את תפוחי האדמה, החזיקו את החלק העליון ביד שמאל וחפרו מתחת לשורה או הרכס ביד ימין.
2. הוציאו את הפקעות והניחו אותן בדלי.
3. לבסוף, שפכו את תפוחי האדמה על משטח ישר לייבוש בשמש.
4. מיינו את תפוחי האדמה. שמרו את הפקעות הגדולות יותר לאכילה, ואת הבינוניות, בערך בגודל של ביצת תרנגולת, הניחו בצד לזרעים. אם הפקעות מראות נזק מכני כלשהו, ​​הניחו אותן בצד, מכיוון שהן אינן מתאימות לאחסון. כמו כן, הסירו פקעות רקובות, מכיוון שהן עלולות להדביק תפוחי אדמה אחרים.
5. כדי להבטיח אחסון טוב של פקעות, יש לרסס אותן בתמיסה של נחושת גופרתית בקצב של 2 גרם לדלי מים.

יש לאחסן תפוחי אדמה במקום קריר ויבש עם טמפרטורה קבועה. מרתף, לדוגמה, הוא אידיאלי. הטמפרטורה לא צריכה לרדת מתחת ל-2 מעלות צלזיוס ולא לעלות מעל 4 מעלות צלזיוס. לאחסון במרתף, יש להניח את תפוחי האדמה בפחים, אך השכבות לא צריכות לעלות על 1.3 מטר כדי להבטיח זרימת אוויר טובה לפקעות ולאפשר לכל לחות להתאדות. ניתן לאחסן תפוחי אדמה גם בקופסאות, אך מומלץ לבדוק אותן לאורך כל החורף. אם מופיעים תפוחי אדמה רקובים, יש להוציאם.

הסרטון מדגים בבירור את תנובת תפוחי האדמה של אירביט שניתן להשיג משתילת ק"ג זרעים:

תכונות חיוביות ושליליות

המאפיינים הבאים נחשבים ליתרונות של מגוון זה:

לכן, תפוח האדמה אירביט הוא זן מצוין לגידול ואחסון. הוא גדל בצורה הטובה ביותר באזורי הוולגה-ויאטקה ומערב סיביר, כמו גם באוקראינה ובמולדובה. תפוחי אדמה אירביט קלים לגידול, עמידים לבצורת, רגישים לעיתים רחוקות למחלות, ומתגאים ביבולים גבוהים ובטעם מעולה.

שאלות נפוצות