לבן סיבירי הוא גזע אטרקטיבי של עוף גינאה.

גינאה לבנה סיבירית היא עופה המאופיינת במראה האטרקטיבי שלה, בפרודוקטיביות מעולה ובתחזוקה מועטה. גידול גזע זה בנכס שלכם נחשב לרווחי ומרגש כאחד. מאמר זה דן במאפייני הגזע ובדרישות הרבייה שלו.

מקור הגזע

שם הגזע עצמו מרמז כי מולדתה של הציפור היא סיביר. מקורה בעיר אומסק. בתחילה, ברוסיה, ציפורים אלו נחשבו לחיות נוי, ובשרן לא שימש למאכל בדרך כלל בשל צבעו הכהה. יתר על כן, ייצור הביצים של עופות גינאה היה נמוך משמעותית מזה של תרנגולות, מה שהפך את גידולם ללא רווחי לחלוטין.

לאחר מלחמת העולם השנייה, מספר מכוני מחקר, כולל מכון המחקר הכללי לעופות, המכון לגנטיקה כללית של האקדמיה למדעים של ברית המועצות, המכון המדעי והטכני הסיבירי ומכון המחקר הסיבירי לחקלאות, החליטו לגדל עופות גינאה לבנים סיביריים. המדענים רצו לפתח גזע בעל עור בהיר ופרודוקטיביות גבוהה. חלקם הצליחו להשיג מטרה זו.

צבעו הבהיר של עוף הגינאה היה רצסיבי, כלומר הוא לא הופיע כאשר הוא הוכלא עם עופות אחרים בעלי צבע רגיל. אבטחתו דרשה עבודה ארוכה וקפדנית, תוך שימוש בציפורים בעלי גוון לבן-קרמי עדין, מוטציה טבעית, לצורך הכלאה. הגזע נרשם רשמית בשנת 1978.

תיאור ומאפייני הציפור

עופות הגינאה הלבנים הסיביריים שונים מקרוביהם האפורים-מנומרים לא רק בצבע הנוצות. יש להם רגליים ועור בהירים מאוד בגוון ורוד. במובן מסוים, הציפורים נחשבות לבקנים.

לציפורים ראש לבן קטן עם כתמים כחולים. כיס סגול (הנקרא "זקן") ממוקם מתחת לסנטר. לעוף גינאה פקעות גדולות, צפופות, בשרניות וורודות בהירות. הראש נתמך על ידי צוואר ארוך ודליל נוצות. מאפיין בולט הוא המקור הקטן והאפור, המעוקל מעט כלפי מטה בקצה.

הגוף המאסיבי נשען על רגליים קצרות עם מטטרסוס חיוור. הגוף מוארך, ומגיע לאורך של 45-50 סנטימטרים. החזה שרירי ומפותח היטב. הגב זורם בצורה חלקה לזנב קצר ונסתר, הנישא כלפי מטה. לעוף הגינאה הסיבירי כנפיים קטנות השוכבות קרוב לגוף.

תכונות פרודוקטיביות

עוף הגינאה הלבן הסיבירי ידוע בפרודוקטיביות המצוינת שלו. הוא ידוע במיוחד בזכות תפוקת הגידול הגבוהה שלו. ייצור ביצים, שכן מספר הביצים המוטלות על ידי גזעים אחרים שגודלו בארצנו עולה על זה של גזעים אחרים ביותר מ-25%. לא רק שהציפורים גדלות במהירות, אלא שהן גם עולות במשקל במהירות.

נקבה אחת מטילה כ-80-90, ולפעמים 100, ביצים במשקל 50 גרם בשנה. הפוריות היא 75-90%. חולשה של הגזע היא שיעור התמותה הגבוה בקרב אפרוחים, המגיע עד 47%.

משקלה של ציפור בוגרת נע סביב 2 קילוגרמים. בגיל 2.5 חודשים, עוף גינאה צעיר שוקל כ-900 גרם. במהלך תקופה זו הוא ניזון ממזון, וצורך קצת יותר מ-3 קילוגרמים.

לעוף גינאה סיבירי בשר טעים, מזין ורך. פגר של עוף גינאה מכיל 10-15% יותר בשר מאשר של עוף. בשר עוף גינאה דל בשומן ועשיר בברזל, שמחסור בו עלול להוביל לירידה ברמות ההמוגלובין.

אופי וסגנון חיים

עופות גינאה סיביריים אינם בעלי חיים עימותיים. רוב המגדלים מציינים תכונה חיובית של עופות גינאה סיביריים - מזגם השלו והשקול. עופות אלה מסוגלים להתקיים בדו-קיום עם גזעים אחרים וליצור קשר עם כל שאר עופות החיים.

חקלאים מציינים את החיסרון העיקרי של הציפור: ביישנותה הקיצונית. עופות גינאה מגיבים לעתים קרובות לרעשים חיצוניים ולזרים, צורחים ומתנהגים בהיסטריה. לבעלי החיים לוקח זמן רב להתרגל לסביבה חדשה, הם מגיבים בצורה גרועה לכל שינוי בתנאי חייהם, ואינם אוהבים שינויים.

עוף הגינאה הסיבירי כמעט ולא מאולף. אם מנסים להרים אותו, הוא הופך מחיה רגועה לחיה תוקפנית: הוא מתחיל להיאבק, לנשור בכעס ואפילו לגרד. אם הבעלים ינסה להחזיק את הציפור בנוצותיה, היא לא תחוס על עצמה ותנסה להימלט בכל מחיר. תכונת אישיות זו יכולה להשפיע לרעה על בקיעת הביצים, ולכן מגדלים מנוסים נוטים להשתמש באינקובטור או בתרנגולות מטילות למטרה זו.

טיפול ותחזוקה

עופות גינאה סיביריים נחשבים לציפורים לא יומרניות. הם יכולים לשרוד כמעט בכל תנאי. יש להם מזג רגוע, הם עמידים ועמידים. הם אינם חוששים מתנודות קור וטמפרטורה, אינם דורשים תזונה טובה, וניתן לשמור אותם בחוץ, בתוך הבית או אפילו בכלובים. תכונות אלו ואחרות הופכות את הגזע הזה ליקר ערך לחקלאים.

תוכלו למצוא גם את הכללים לטיפול ואחזקת עופות גינאה באתר שלנו – כָּאן.

דרישות למקום

כל מקום מתאים לגידול עופות גינאה סיביריים. בקיץ, אסם פשוט יכול לשמש כבית לציפורים, אך לגידול חורף לאורך כל השנה, לול תרנגולות מבודד היטב עם כל התנאים הדרושים הוא חיוני:

• כדי להבטיח שהציפורים ישרדו את החורף היטב, יש צורך לספק פסולת עמוקה בלול העופות באמצעות חציר, נסורת, כבול או שבבים.
• יש להתקין מוטות בלול העופות בגובה של 50-70 ס"מ מהרצפה. לכל עוף גינאה נדרשים מוטות באורך של 25-30 ס"מ.
• ציפורים בדרך כלל בוחרות מקומות מבודדים להטלת ביצים, ולכן התקנת קינים אינה מועילה.
• יש להתקין פתח בגודל 30x30 ס"מ בלול העופות. הוא חייב להיפתח כלפי חוץ כדי לאפשר לבעל החיים להימלט בחופשיות, ולמנוע מהחקלאי לפגוע בשוגג בבעלי החיים בעת פתיחת הפתח.

אמבטיה מלאה באפר עץ או חול דק ממוקמת בלול העופות. רחצה באפר היא בילוי מועדף על עופות גינאה.

חצר הליכה

ציפורים סיביריות משגשגות בלולים ובכלובים סגורים, אך מתן טווח מאפשר להן לחפש מזון, מה שמפחית משמעותית את עלויות ההאכלה. עופות גינאה נהנים לאכול חיפושיות קולורדו, ארבה, זחלים, חדקוניות, פרפרים ומזיקים אחרים, אפילו מכרסמים קטנים. יתר על כן, הציפורים אינן גורפות את הגינה ופוגעות בשורשי הצמחים.

יש לבנות כלוב ציפורים ליד לול העופות, ולסגור את האזור ברשת בגובה של לפחות 2 מטרים. העופות מעופפים חזקים, והרשת תמנע מהם לברוח. גודל הכלוב תלוי במטרת החקלאי לגידול עופות הגינאה. כדי להבטיח ביצים מופרות באיכות גבוהה, כל ציפור דורשת לפחות 15 מטרים רבועים של שטח.

בחורף, ציפורים הולכות בשלג, ולעתים קרובות גורמות לכוויות קור על רגליהן. כדי למנוע זאת, יש להניח חציר או קש בחצר.

האכלה ושגרה

עופות גינאה לבנים סיביריים גם אינם דורשים הרבה בתזונה שלהם. הם יכולים לאכול כל מזון צמחי או מן החי. בעת הכנת תזונה לגזע זה, יש להקפיד על אותן הנחיות כמו לתרנגולות מטילות.

ההרכב הספציפיים וכמות המזון תלויים בתנאי המחיה של הציפור, כולל האם יש לה גישה לטבע או שהיא מוחזקת בתוך הבית. אם הציפור תישאר לרעות בחוץ לאורך כל היום, היא תשיג את רוב מזונה הירוק ומזונותיה העשירים בחלבון (חרקים שונים) בעצמה. במקרה זה, יהיה צורך להאכיל אותה רק פעם ביום, בערב.

מומלץ להאכיל בתערובות דגנים יבשות שונות או פירה רטוב. חלק מהמגדלים מעדיפים לחסוך זמן על ידי הזנת עופות הגינאה שלהם במזון איכותי. בנוסף למזון, לעופות צריכה להיות גישה מתמדת למים נקיים וטריים - נוזל חם מוסיף לקערות השתייה שלהם.

אם עופות גינאה אינם מורשים לצאת החוצה, הם זקוקים לתזונה מלאה ומאוזנת. המרכיבים העיקריים בתזונה שלהם הם ירקות טריים וחרקים שונים. יש לכלול גם ירקות, מזון מעורב ושאריות מזון. תוספי מינרלים חשובים גם כן. מומלץ להאכיל את הציפורים בקונכיות מרוסקות, חול נהר, גיר וחצץ דק. מזונות אלה לא רק מספקים סידן ומינרלים מועילים אלא גם משפרים את תפקוד העיכול.

כדי שעוף גינאה יעלה במשקל חי של קילוגרם אחד, הוא זקוק ל-3-3.3 ק"ג מזון. מגוון סוגי המזון בתזונה מחולקים בערך לפי השיטה המוצעת בטבלה:

ציפורים המוחזקות בתוך הבית דורשות האכלה לפחות שלוש פעמים ביום. ציפורים צעירות דורשות יותר מזון והן מוזנות ארבע פעמים ביום. בהתחשב בכך שכל שינוי בתנאי המחיה שלהן עלול לגרום לעופות גינאה להיות עצבניים, יש להאכיל אותן בזמנים קבועים לחלוטין. מידע נוסף על האכלה נכונה של עופות גינאה ניתן למצוא ב המאמר הבא.

האם ניתן לגדל עופות גינאה עם ציפורים אחרות?

הודות לאופיים השליו, שמירה על עופות גינאה באותו חדר עם ציפורים אחרות בדרך כלל אינה מהווה בעיה. בכל קהילת עופות, הכנסת עופות חדשים יכולה להוביל בתחילה לסכסוכים. זה נכון במיוחד לגבי תרנגולים, המורגלים לטעון לדומיננטיות שלהם. עופות גינאה הם ידידותיים מאוד, ולכן הם נשארים יחד בלהקה ומתנגדים לכל התקפה.

עדיף להכניס את הציפור בלילה ולנטר את תוקפנותה במשך מספר ימים. כל ציפור שפותחת סכסוך מבודדת. ציפורים שהובאו לגזעים אחרים כאפרוחים נוטות להיות רגועות יותר. אפרוחי גינאה שבקעו על ידי תרנגולת משגשגים גם הם בקהילה.

לגידול עופות גינאה יחד עם תרנגולות יש יתרונות רבים:

• ניתן להאכיל את שני סוגי הציפורים באותו מזון, מה שחוסך זמן משמעותית ומבטל את הצורך לבזבז זמן על טיפול בבעלי חיים.
• בחורף, מספר כה גדול של ציפורים חם הרבה יותר; הן עובדות יחד כדי לשמור על גוזליהן.
• עופות גינאה הם דגירות גרועות. תרנגולות בוקעות בשמחה את אפרוחי עופות הגינאה.

אבל זה לא בלי היבטים שליליים:

• עוף גינאה יכול לפעמים להיות רועש מדי, מה שעלול לגרום לבכי החיות להפחיד את התרנגולות שבוקעות את הביצים.
• הכלאה יכולה להתרחש בין ציפורים ממינים שונים.
• תרנגולים ועופות גינאה זכרים נוטים לסכסוכים קבועים.
• עופות גינאה מורגלים להטיל ביצים במקומות שונים. תרנגולות עשויות ללכת בעקבותיהן ולהטיל ביצים לא בקינים שלהן, אלא במקום זאת להטיל אותן לצד ביצי עופות הגינאה.

לול תרנגולות דורש תיבות קינון נוספות, אך לול לולים המכיל עופות גינאה אינו דורש אותן. חוץ מזה, ההתקנה זהה במהותה. אותו הדבר חל גם על תזונה, טווח ודיור.

שלא כמו תרנגולות, עופות גינאה דורשים פעילות גופנית יומית, לכן כאשר מכניסים עופות גינאה לתרנגולות, יש צורך להוסיף מתחם ליד לול העופות, המוגן מרוחות צפוניות ומזג אוויר גרוע.

האם זה רווחי לגדל עופות גינאה סיביריים?

אם יש מבנה חיצוני קיים בנכס, עלות שיפוצו תהיה כ-10,000-15,000 רובל. סכום זה מכסה רכישת פריטי עץ, כולל משקופים, קורות רוחב ותיבות קינון. מתקני האכלה ומשקה עשויים מחומרי גרוטאות.

עוף גינאה בודד עולה כ-60-70 רובל, כך שחקלאי יצטרך להוציא 6,000-7,000 רובל עבור מאה. עלויות המזון נעות בין 3,000-3,500 רובל לחודש. גם מכבש תבואה, בעלות של 5,000 רובל, חיוני.

אֶל להתחיל לגדל עופות גינאה תצטרכו להוציא כ-24,000-33,500 רובל. אם תקנו אינקובטור, העלויות יהיו גבוהות משמעותית, שכן אינקובטור של 96 ביצים עולה 4,000-6,000 רובל. קראו עוד על דגירת ביצי עופות גינאה. כָּאן.

רווח נוצר ממכירת בשר, נוצות, פוך וביצים. עם זאת, ייקח לפחות 4-4.5 חודשים להחזיר את העלויות ולהגשים רווח מגידול עופות גינאה. לדוגמה, המחיר הממוצע של קילוגרם אחד של בשר הוא 500 רובל. מכירת 100 עופות גינאה במשקל 2-2.5 קילוגרמים תביא לרווח של 100,000-125,000 רובל, כולל מכירת נוצות ופוך. נתון זה כולל גם את מכירת הביצים.

עם גישה נכונה ורצינית לגידול עופות גינאה סיביריים, זה יכול להפוך לעסק רווחי, שיניב רווח נאה, מספיק להתרחבות ולחיים נוחים. אבל ראשית, חקלאי יצטרך להבין את מאפייני הגזע, כיצד להאכיל את הציפורים כראוי וכיצד לטפל בהן.

ביקורות

כיום, חקלאים מדברים באופן חיובי על עוף גינאה סיבירי, ומעדיפים גזע זה.

עופות גינאה לבנים סיביריים הם ציפורים מושכות, בדרך כלל רגועות באופיין, וקלות לטיפול ולהאכלה. הם כמעט ולא גורמים לבעיות, למעט כשהם נבהלים, מה שיכול לגרום לרעש רב. חוץ מזה, גידול עופות גינאה הוא עסק רווחי.

שאלות נפוצות