איך לשתול ולגדל תפוחי אדמה באזור מוסקבה?

תפוחי אדמה הם אחד הגידולים הפופולריים ביותר הגדלים בגנים ובבקתות קיץ ברוסיה. גידול מוצלח תלוי באזור, שכן תנאי האקלים קובעים את בחירת הזן, העיתוי ושיטת השתילה. בואו נבחן כיצד להשיג יבול תפוחי אדמה טוב באזור מוסקבה.

מתי לשתול?

על פי לוח השנה הירחי, הזמן הנוח ביותר לשתילת תפוחי אדמה באזור מוסקבה השנה הוא אפריל, מאי ויוני כולל. אלו החודשים שבהם האזור חווה תנאי מזג אוויר יציבים. מכיוון שהיבול אינו חובב קור, אין צורך למהר בזריעה. כדי להבטיח נביטה מהירה, יש להמתין לפחות חודש לאחר מזג האוויר החם.

באשר לימי שתילה ספציפיים, הימים הנוחים ביותר על פי לוח השנה הירחי הם הירח המתפתח, כאשר הטבע צובר כוח לצמיחה והתפתחות מהירות. ימים אלה הם כדלקמן:

• ב-12 וב-13 באפריל, כאשר הירח נמצא במזל דגים, דבר שיש לו השפעה מצוינת על בשרניות הפקעות;
• 1 במאי, כאשר הירח נמצא במזל עקרב, מה שמקדם צמיחה מהירה של הצמח;
• 4, 5 ו-6 במאי הם ימים שיאפשרו לכם לקבל יבול שופע.

אם נטועים תפוחי אדמה בטמפרטורת אדמה של +11…+12 מעלות, הנבטים הראשונים יופיעו ביום ה-23; בטמפרטורה של +14…+15 מעלות, ביום ה-17-18 וכו'.

התנאים הבאים יסייעו בקביעת זמן השתילה הנכון:

• טמפרטורת האוויר האופטימלית היא +12…+15 מעלות (ניצני העיניים יכולים "להתעורר" בטמפרטורה של 5 מעלות, אך כדי למנוע מחלות תפוחי אדמה כדאי לחכות למזג אוויר חם יותר);
• רמת לחות הקרקע האופטימלית אינה עולה על 75%, אחרת הפירות יהיו רגישים לריקבון.

אם במהלך תקופת התפתחות השתיל ובתחילת היווצרות הצמרת הצורך בלחות מינימלי, אז מרגע הפריחה ומראה הצמרת הוא עולה משמעותית.

יש לציין כי גננים מנוסים רבים קובעים גם את זמן השתילה הנוח על סמך סימנים עממיים:

• עצי משמש ודובדבן ציפורים החלו לפרוח (אם האדמה באזור לא התחממה, הפרחים על העצים נסגרים);
• עלים קטנים הופיעו על עצי הליבנה (זהו סימן שהאדמה כבר התחממה);
• שן הארי יצרו ניצנים.

אם כל הגורמים הנ"ל מתקיימים, תפוחי האדמה מוכנים לשתילה. חשוב גם לזכור שאין לשתול פקעות במהלך ירח מלא או ירח חדש, מכיוון שהן אינן מסתגלות היטב ורגישות למחלות בתקופות אלה.

באופן כללי, חקלאים מקצועיים רבים ממליצים לשתול תפוחי אדמה מאוחר יותר - בין ה-8 ל-17 במאי - ולא במהלך חופשת מאי. זהו זמן נוח יותר מסוף אפריל, מכיוון שהוא מאפשר את חזרת הכפור.

קראו עוד על איך לשתול תפוחי אדמה באדמה פתוחה. כָּאן.

זנים מתאימים

אזור מוסקבה נחשב לאזור חקלאי בעייתי משום שלא תמיד נהנה ממנו קיצים חמים. באופן כללי, החלק המרכזי של האזור נוטה יותר לימים קרים וגשומים, שיכולים להתרחש בתקופת התפתחות פעילה של גידולי השורש.

לכן, יש להימנע מזנים של אמצע העונה והבשלה מאוחרת, מכיוון שלא יהיה להם זמן להבשיל בתנאי האזור. זנים מוקדמים - מוקדמים מאוד, מוקדמים והבשלה אמצעית - מתאימים יותר. אלה כוללים:

• ורד מוקדם;
• הבשלה מוקדמת של פנזה;
• פרוונטו;
• מוּעֲדָף;
• מְכַשֵׁף;
• מַזָל;
• כחול עיניים;
• עובד מוביל;
• לורך;
• סיר ברזל יצוק

כל הזנים המפורטים הם ענבי מאכל, בעלי תפוקה גבוהה ועמידים מאוד בפני מזיקים ומחלות שונות. הם מייצרים יבול מוקדם גם כאשר גדלים באזור מוסקבה.

בחירת אתר נחיתה

תפוחי אדמה מניבים היטב באדמות חוליות וחרסיתיות. חשוב לקחת בחשבון אילו גידולים גודלו בעבר בערוגה, שכן אי-מחזור גידולים נכון עלול להוביל לכך שפקעות יהיו רגישות למחלות שונות. לדוגמה, לא מקובל לגדל תפוחי אדמה בערוגה שבה גידלו בעבר הגידולים הבאים:

• סולמות לילה (עגבנייה, תפוח אדמה, חציל, פלפל וכו');
• דוּרָה;
• חַמָנִית.

הצמחים הבאים הם קודמיו המועדפים:

• מְלָפְפוֹן;
• קטניות;
• כְּרוּב;
• דְלַעַת.

באשר לשכונות בטוחות, ניתן לשתול את הדברים הבאים ליד תפוחי אדמה:

• גֶזֶר;
• סלק;
• קלנדולה;
• קטניות.

הגידולים המפורטים אינם רק מזיקים לגידולי שורש, אלא גם מועילים, שכן הם רוויים את האדמה במיקרו-אלמנטים מועילים.

החלקה בה אתם מתכננים לשתול תפוחי אדמה צריכה להיות באזור פתוח ושטוף שמש, הרחק מצל העצים. עם זאת, הימנעו משתילת פקעות באזורים נמוכים, מכיוון שהן עלולות להירקב במהלך הצמיחה עקב לחות גבוהה של הקרקע.

עבודת הכנה

כדי לקבל יבול טוב, קודם כל, עליכם לנקוט בגישה אחראית לעבודת ההכנה.

באתר

הכנת האתר מתבצעת בשני שלבים:

1. לאחר הקצירמיד לאחר קציר החלקה, חפרו את האדמה עד לעומק של את חפירה. מומלץ להוסיף דשן בצורת חומוס או קומפוסט בקצב של 10 ק"ג למטר מרובע. יש להוסיף גם אפר בקצב של ליטר אחד למטר מרובע.
2. באביבעם בוא האביב, יש לשחרר את השטח גם לעומק של 15 ס"מ. מומלץ להשתמש בקלשון לשם כך. אין צורך להפוך את שכבות האדמה בעת הרפיית הקרקע.

חשוב לבצע הכנה כזו במיוחד באזור בו יישתלו תפוחי אדמה, שכן גידולים אחרים דורשים הכנה שונה.

הכנת חומר זרעים

אם אתם שותלים תפוחי אדמה באזור מוסקבה, כדאי להתחיל להכין את הפקעות בסביבות ה-20 במרץ. בחרו פקעות בריאות ושלמות והניחו אותן בשמש בטמפרטורות של 20 עד 24 מעלות צלזיוס כדי שיהפכו לירוקות. ניתן לפרוס אותן בקופסאות קטנות ב-3-4 שכבות. חשיפה לאור השמש גורמת לפקעות ליצור חומר רעיל בתוכן, מה שיעזור להן להישמר לאורך זמן.

בעוד שבועיים הפקעות יהיו מוכנות לשתילה. במהלך תקופה זו, מומלץ לרסס אותן במים כדי לתמוך בהתפתחות תקינה של הנבטים. לאחר הופעת הנבטים, יש לאחסן את הזרעים במקום קריר לאחסון.

אנשים רבים תוהים האם ניתן לשתול תפוחי אדמה עם נבטים ארוכים, המופיעים כאשר פקעות מאוחסנות בחדר חם מאוד. התשובה היא חד משמעית לא, שכן הדבר ידרוש מתפוח האדמה להשקיע מאמץ רב יותר כדי לנבוט, מה שעלול לפגוע בקשיחותו. לדוגמה, נבטים ארוכים מ-10 ס"מ אינם מתאימים לשתילה.

יש להסיר את הנצרים הארוכים ביותר, ולהשאיר רק את אלו שאורכם עד 3 ס"מ. מומלץ לא לנתק את הנצרים בחלק העליון של הפקעות.

מיד לפני שתילת הפקעות באדמה פתוחה, יש למיין אותן שוב ולטפל בהן בחיתוך זרעים. לדוגמה, יום לפני השתילה, ניתן לבצע את הפעולות הבאות:

1. יש להמיס כפית אחת של נחושת גופרתית וחומצה בורית ב-10 ליטר מים. התמיסה צריכה להיות ורודה כהה.
2. הניחו את הקופסה עם תפוחי האדמה המונבטים בתמיסה המוכנה למשך 10-15 דקות.
3. טפלו בקופסאות הנותרות באותה תמיסה.
4. השאירו את תפוחי האדמה המוכנים להתייבש מתחת לסככה.

שיטות לשתילת גידולי שורש מונבטים

ישנן תוכניות שונות לנטיעת תפוחי אדמה, שרבות מהן מתאימות גם לאקלים של אזור מוסקבה. בואו נבחן אותן מקרוב.

מסרקים

זֶה טכנולוגיה הולנדית, המשמש בעת שתילת תפוחי אדמה על תלוליות אדמה. זה נפוץ במיוחד באזורים עם קרקעות חרסית ורמות מי תהום נמוכות. זה מאפשר לפקעות לקבל את כמות החום והחמצן הדרושה ללא סיכון של ריקבון.

בנטיעת רכסים, החלקה מעובדת באמצעות טרקטור, ויוצרת תלוליות בגובה של כ-15 ס"מ. לאחר מכן מונחים תפוחי האדמה על התלוליות, ומעליהן בונים רכסים. הפקעות עצמן נשתלות לפי התבנית הבאה:

• מרחק בין חורים – 30 ס"מ;
• מרחק בין שורות – 75 ס"מ;
• גובה המסרק המוגמר הוא 35 ס"מ.

החיסרון של טכניקה זו הוא שהאדמה מתייבשת במהירות, ולכן הצמח נמצא בסיכון להתחממות יתר במהלך מזג אוויר חם. כדי למנוע זאת, יש להשקות את הצמח בתדירות גבוהה יותר ולכסות את האזור בבד דק בשעות החמות ביותר. אם מתרחשת נשירת אדמה, יש לאבטח את השורות באמצעות קרשים.

תעלות

באזור מוסקבה, רוב הגננים שותלים תפוחי אדמה בתעלות קטנות כדי לשמר את הלחות הדרושה להתפתחות הצמח. החלקה מעובדת באותו אופן כמו ערוגות מוגבהות, וגידולי השורש מונחים בתעלות לפי הפרמטרים הבאים:

• מרחק בין חורים – 30 ס"מ;
• מרחק בין שורות – 70 ס"מ;
• עומק החורים - 11 ס"מ.

שתילה בשקעים אינה משמשת בערוגות הממוקמות בקרבת מי תהום, שכן קיצים קרירים יחשפו את הפקעות לפטריות וריקבון שורשים. שתילה בשקעים, לעומת זאת, דורשת תשומת לב מיוחדת לתחזוקה, כולל חיפוי וריפוי האדמה.

התאמה חלקה (מתחת לאת חפירה)

זוהי טכניקה קלאסית שנותרה רלוונטית למרות אופייה עתיר העבודה. במקרה זה, שני אנשים עובדים על הערוגה: אחד חופר את הבורות, והשני מניח בהם את הפקעות. דפוס השתילה הוא כדלקמן:

• מרחק בין חורים – 35 ס"מ;
• מרחק בין שורות – 65 ס"מ;
• עומק החורים - 12 ס"מ.

כדי להבטיח שתילה אחידה, גננים נוטים לסמן את הערוגה באמצעות חוט. שיטה זו משמשת לעתים קרובות באדמה רכה ושומרת לחות.

כדי להבטיח צמיחה פעילה של הצמח, יש לשתול פקעות בצורת לוח שחמט.

נחיתה בקופסה

שתילה מסוג זה דורשת עבודה רבה, אך היא דורשת טיפול מינימלי לאורך עונת הגידול. האתגר טמון ביצירת ארגזים. היתרון הוא שהם יחזיקו מעמד שנים רבות. את הארגזים מכינים באופן הבא:

• גובה – 25 ס"מ;
• רוחב – עד 120 ס"מ;
• אורך - לשיקול דעתך.

יש למלא את הקופסאות בתערובת של אדמה וחומר אורגני ולהשאיר אותן מספר שבועות לפני השתילה. לאחר מכן, יש לחפור חריצים או חורים בפני האדמה, שאליהם מונחים הפקעות, רצוי בתבנית מדורגת. המרחק בין החורים צריך להיות לפחות 30 ס"מ.

שתילת ארגזים משמשת לעתים קרובות באזורים עם תנאים קשים. הארגזים נשארים מתאימים במשך מספר שנים, כך שבכל עונה ניתן פשוט להוסיף תערובת חומרים מזינים, ובסתיו לזרוע את הארגזים בזבל ירוק ולהשאיר אותם לאורך החורף.

מוזרויות של שתילת תפוחי אדמה מונבטים

ללא קשר לדפוס השתילה, השיקול המרכזי הוא כיצד לסדר את תפוחי האדמה - הנבטים למעלה או למטה. באופן מסורתי, פקעות נשתלות כשצד הנבטים כלפי מעלה כדי לעזור להן לגדול ולפתח עלווה מהר יותר. עם זאת, עדיף לקחת בחשבון שני גורמים מרכזיים:

• אם נטועים תפוחי אדמה בצורה רדודה, המיקום האופטימלי של הפקעות הוא כאשר הנבטים פונים כלפי מעלה;
• אם אתם מתכננים לשתול מוקדם, כאשר האדמה עדיין לא הספיקה להתחמם כראוי, עליכם להניח את הפקעות כשהנבטים פונים כלפי מטה.

תפוחי אדמה מונחים כשהנבטים פונים כלפי מטה בשל היתרונות הבאים:

• הנבטים גדלים בכיוונים שונים, מבלי להתאסף בערימה אחת ומבלי להפריע ליכולתו של זה לקבל את התזונה הדרושה;
• העלים הראשונים מופיעים מעט מאוחר יותר, כך שהם יוכלו לעמוד טוב יותר באיום הכפור.

כמובן, לשיטה זו יש גם חסרונות:

• אי אפשר לשתול תפוחי אדמה עמוק מדי, כי הנבטים יצטרכו לעבור דרך ארוכה;
• האדמה צריכה להיות לחה למדי, ולכן יהיה צורך לכסות את האדמה בשכבת דשא;
• תפוחי אדמה מבשילים מאוחר יותר מאשר כאשר נזרעים כשהנבטים פונים כלפי מטה.

אם אינכם בטוחים לגבי שיטת השתילה, שקלו לשתול חלק מהפקעות כשהצד נובט כלפי מעלה ואחרות כשהצד נובט כלפי מטה. בסוף העונה, תדעו איזו שיטה מתאימה ביותר לגינה שלכם.

שתילה עם זבל ירוק

זבל ירוק הוא צמח הגדל לצורך הטמעה מאוחרת יותר באדמה. הוא משפר את מבנה האדמה, מעשיר אותה בחומרים מזינים ומדכא צמיחת עשבים שוטים. צמיחת תפוחי אדמה מקודמת על ידי חומרים מזינים כמו חנקן וזרחן, הנמצאים בכמויות גדולות בקטניות. אלה כוללים:

• בקיה אביבית;
• אפונה;
• תלתן מתוק;
• אַספֶּסֶת.

גידולי זבל ירוק כמו חיטה, חרדל, קנולה וכדומה מומלצים גם הם לשתילה. הם לא רק יעשירו את האדמה אלא גם ימנעו סחף ונפיחות. חרדל לבן ראוי לתשומת לב מיוחדת, שכן יש לו תכונה חשובה נוספת: הוא דוחה מזיקים. קטניות נשתלות גם בין שורות תפוחי אדמה למטרה זו.

בעת שימוש בזבל ירוק, חשוב לזכור שיש לזרוע אותו רק באדמה מוכנה היטב, חודש וחצי לפני תחילת מזג האוויר הקר. בדרך כלל, 800 גרם עד 2 ק"ג של זרעי זבל ירוק מספיקים לכל 100 מטרים רבועים של אדמה. הטיפול כרוך בהשקיה סדירה של הצמחים הגדלים.

אם לא הצלחתם לזרוע את הזבל הירוק בסתיו, תוכלו לעשות זאת בתחילת מאי, 2-3 שבועות לפני שאתם מתכננים לשתול את תפוחי האדמה. זה אמור לתת לזבל הירוק מספיק זמן להירקב ולהעשיר את האדמה.

סודות שתילת החורף

תושבים רבים באזור מוסקבה נוטים לשתול יותר ויותר תפוחי אדמה בתחילת הסתיו. כבר נקבע כי יבול החורף הוא חזק ושופע, אך הפקעות לא תמיד שורדות את תקופות השלג המועט האופייניות לחורפים מתונים יותר. לכן נדרשת שיקול דעת זהיר יותר בבחירת שיטת השתילה.

לחורף, יש לשתול את היבול באחת משתי שיטות: בתעלות או באמצעות את חפירה. בשיטת הערוגה המוגבהת, הפקעות יהיו חשופות לתנודות עונתיות: רוח תגרום לתלוליות להתמוטט, ותפוחי האדמה יקפאו באופן מיידי עקב טמפרטורות נמוכות. לאחר השתילה, חשוב לכסות היטב את האדמה, שכן שכבת בידוד מרבית מבטיחה חורף בטוח.

שתילת פקעות ללא נבטים

על פי שיטות מסורתיות, יש לשמור את הפקעות בחדר חמים לפני השתילה באדמה פתוחה כדי לאפשר לנבטים לנבוט, מה שיבטיח יבולים טובים יותר של גידולי שורש. עם זאת, גננים מנוסים מאמינים שבהינתן קרקע נוחה ותנאי אקלים יציבים, הנבטה מוקדמת אפשרית. בדרך זו, הנבטים יופיעו ישירות באדמה, ולאחר מכן עלעלים וקציר.

שתילת תפוחי אדמה ללא נבטים מתבצעת בסדר הבא:

1. מיינו את הפקעות, והסירו זרעים באיכות ירודה. זכרו, אין צורך לשמור את תפוחי האדמה במקום חמים במשך 1-2 שבועות, מכיוון שהם נשתלים ללא נבטים.
2. שתלו את תפוחי האדמה בכל טכניקה שתבחרו. מכיוון שאין נבטים, ניתן להכניס את הפקעות לחורים בכל דרך שהיא.

תפוחי אדמה שנשתלו דורשים דישון וגיבוש נאותים. השקיה סדירה חשובה באותה מידה.

חשוב לזכור ששיטה זו דורשת זמן רב יותר להבשלת הפרי. אם לא יעמדו בזמן השתילה, הנבטים לא ינבטו ולא תוכלו להשיג את היבול הרצוי.

טכנולוגיית שתילה ללא פקעת

זו אינה טכנולוגיה חדשה, אם כי גננים משתמשים בה לעתים רחוקות. מגדלים השתמשו לעתים קרובות בשיטה זו כדי להפיץ זנים יקרי ערך. הם הפרידו את הנבטים מהפקעות ושתלו אותם באדמה מבודדת. מאוחר יותר, ניסויים הראו ששיטה זו הניבה את אותה כמות ואיכות יבול כמו כאשר נשתלו פקעות מונבטות.

בעת שימוש בטכנולוגיה זו, חשוב לקחת בחשבון שישנם שני סוגים של נבטים:

• אוֹרהם גדלים כאשר השורשים נשמרים בשמש.
• צֵלהם נוצרים כאשר תפוחי אדמה מאוחסנים במרתף.

שתילים החשופים לצל נבחרים לעתים קרובות משום שיש להם מבנה עדין ויכולים לעמוד בטמפרטורות נמוכות. שתילים החשופים לשמש, לעומת זאת, חזקים יותר ולכן מניבים תוצאות טובות יותר.

שתלו את הנבטים מיד לאחר הפרדתם מהפקעות. האורך האופטימלי הוא 6-8 ס"מ.

הכנת הקרקע

זה מבוצע 30-45 ימים לפני השתילה בסדר הבא:

1. בנו קופסה קטנה מקרשים והתקינו אותה על אדן החלון הדרומי.
2. מלאו את תחתית הקופסה בחול, והניחו כוסות של תערובת חומרי הזנה מעל. כמו כן, מומלץ לספק ניקוז בתחתית, באמצעות חול, כדי למנוע מהאדמה להתייבש.
3. השקו את האדמה בכוס עם תמיסה של חומצה בורית או אשלגן פרמנגנט.

שתילה וטיפול

לשתילה, יש לבחור פקעות זרעים. עדיף לבחור זנים של אמצע העונה. יש לשתול אותן בכמה שלבים:

1. השתמשו בשורה הראשונה של כוסות (הממוקמות הקרובות ביותר לחלון) לשתילת זרעים. צרו בהן חורים ושתלו את הפקעות.
2. קטפו את הנבטים כשהם מגיעים לאורך של 6-7 ס"מ ושתלו אותם בכוסות בשתי השורות הבאות.
3. יש להשקות את הזרעים 2-3 פעמים בשבוע, ולאחר השתרשות, להשתיל אותם ישירות למקום קבוע.

שתילים מנבטים דורשים דישון קבוע, מכיוון שהם לא קיבלו את החומרים המזינים הדרושים מפקעת האם. יש לבצע את עשבי התיבול מיד לאחר הגשם הראשון, ובמזג אוויר יבש, יש צורך רק בריפוי האדמה. חשוב להסיר עשבים שוטים, מכיוון שהם מעכבים צמיחה מלאה של הצמח. לאחר 2-3 שבועות ניתן לבצע דישון שני ולבצע עשבים נוספים.

שתילה בדרך זו באזור מוסקבה מתבצעת לאחר 10 במאי.

טיפול בצמחים

בהתאם לשיטת השתילה הספציפית, דרישות הטיפול הספציפיות לשתילים ישתנו, אך בכל מקרה, השקיה, דישון, חלוקה לקרקע והתרופפות נאותים הם חיוניים. הדברת מזיקים ומחלות היא גם חיונית.

רִוּוּי

אם נעשה שימוש בשתילה על רכס או ערוגה, יש להשקות בין השורות, ואם נעשה שימוש בשתילה ישרה, יש להשקות לתוך חורים או באופן רציף. תדירות ההשקיה נקבעת לפי כמות המשקעים:

• בקיץ יבש, יש להשקות פעם ביומיים, החל מ-3 שבועות לאחר ההופעה;
• במקרה של גשמים חזקים, יש להשקות ככל שהאדמה מתייבשת.

יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להשקיה כאשר גידולי השורש מתחילים להיווצר ולגדול.

מחריד ומתרופף

יש לבצע את הקיטור הראשון 5-6 ימים לאחר השתילה, ולאחר מכן כל 4-5 ימים. שלב זה אינו נחוץ עוד לאחר צמיחת הנבטים הראשונים. לאחר צמיחת השתילים, ניתן לבצע 1-2 קיטורים נוספים. פעולה זו תהפוך לבלתי אפשרית ככל שהצמח ינבט, לכן הגיע הזמן להתחיל לרופף את האדמה.

יש לשחרר את האדמה לפי הצורך לאחר גשם, כאשר האדמה מתייבשת ויוצרת קרום. ניתן לבצע עיבוד עמוק בין שורות, בעוד שניתן לבצע עיבוד רדוד יותר בתוך שורות כדי למנוע נזק לשתילים הבוגרים.

הילינג

הפעם הראשונה שזה נעשה היא כאשר השתילים מגיעים לאורך של 12-14 ס"מ, ולאחר מכן שוב לפני שהצמרת נסגרת. אם נעשה שימוש בשתילה באמצעות רכס, בעת גינון, יש לגרוף את האדמה לעומק של 20-25 ס"מ משני הצדדים בלבד, בעוד שבשיטות שתילה אחרות, יש לגרוף את האדמה מכל הצדדים.

ללא קשר לטכנולוגיית השתילה, חשוב גם לעשב בעת התרופפות וגיבוש.

רוטב עליון

במהלך כל עונת הגידול, מספיק לבצע שתי הזנות נוספות:

• הראשון הוא לאחר הופעת שתיליםדשן מורחים לפני ריפוי ופיתוח האדמה. יש לפזר את השיח בתערובת חומרי הזנה המורכבת משני חופנים של קומפוסט ושתי כפיות של אמוניום חנקתי. ניתן גם להוסיף אפר מעורבב עם אדמה ביחס של 1:1 כדשן עליון.
• השני הוא במהלך הפריחהזה נעשה לפני ההשקיה בשלבים המוקדמים של התפתחות תפוחי אדמה. יש להשקות את הצמח בשורשים בתמיסה של 10 ליטר מים, 2 כפות סופרפוספט וכף אחת של ניטרופוסקה.

דישון לאחר הפריחה אסור.

הדברת מזיקים

ישנם כ-60 מזיקים המהווים איום על תפוחי אדמה. ביניהם, המסוכנים ביותר הם:

• חיפושית קולורדו;
• צרצר חפרפרת;
• נמטודה;
• תולעת תיל.

מזיקים מהווים בתחילה איום על שתילים, נבטים וצמרות, ומאוחר יותר על גידולי שורש. כדי להגן על הגידולים שלכם מפניהם, תוכלו להשתמש בשתי שיטות:

• בִּיוֹלוֹגִיזוהי שיטה עדינה הכוללת שתילת צמחים דוחי מזיקים בחלקת תפוחי האדמה. לדוגמה, ניתן לשתול מתיולה, לענה או ציפורני חתול. בנוסף, כחלק מהדברה ביולוגית, ניתן לרסס את תפוחי האדמה בחליטה של ​​שום, לענה או צמרות עגבניות.
  

  גננים מבוקשים לתכשירים ביולוגיים, כולל אקטופיט, ביטוקסיבצילין, לפידוקיד וביקול.

• כִּימִישיטה זו כוללת טיפול בצמח באמצעות כימיקלים. היא נחשבת יעילה יותר, אך היא גם מזיקה לא רק לגידול אלא גם לבני אדם. טיפול זה מתבצע בזהירות רבה ורק לפני שהשורשים נצמדים.

קציר ואחסון

קטיף הפקעות מתחיל כאשר צמרות תפוחי האדמה מתייבשות. באזור מוסקבה, זה מתרחש בדרך כלל בין אמצע יוני לתחילת אוגוסט, מכיוון שזנים מוקדמים גדלים בדרך כלל באזור זה. עדיף לא לדחות את הקטיף, מכיוון שהפקעות יאבדו נפח, יהפכו לפחות צפופות ויהפכו לפחות מזינות.

מומלץ לכסח את החלק העליון של הפקעות 1-1.5 שבועות לפני הקטיף כדי להבטיח שהצמח יקדיש את כל האנרגיה שלו להבשלת השורשים. תהליך הקטיף עצמו הוא די עתיר עבודה, שכן הוא כרוך בחפירת הפקעות, מיון, עיבוד ואחסונה.

כדי להשיג את תפוחי האדמה, יש לחפור את הערוגות, לאחר מכן יש לשחרר את האדמה ולהסיר את הפירות. אם הצמחים נטועים שטוח, יהיה צורך לחפור כל שיח. לאחר הסרת כל השורשים, יש ליישר את השטח.

יש למיין את הפקעות שנקטפו. יש לבחור את הזרעים של השנה הבאה, ולהסיר תפוחי אדמה פגומים וחולים. אם נשתלו זנים שונים, יש לאסוף ולאחסן את הפקעות בנפרד, שכן תנאי האחסון וחיי המדף עשויים להשתנות בין הזנים.

לפני אחסון הירק, עדיף לייבש אותו במקום חמים. אם תפוחי האדמה מיועדים לזרעים, ניתן לפזר אותם בקופסאות ולשמור אותם בשמש כדי שיהפכו לירוקים.

ניתן לאחסן תפוחי אדמה מוכנים במרתף או במרתף, לאחר ארוזים תחילה בקופסאות או בשקיות. חשוב שהחדר יהיה מאוורר היטב ולא לח או קר. הטמפרטורה האופטימלית היא 4-5 מעלות צלזיוס. לפחות פעם בשבוע, יש למיין את הקציר ולהסיר תפוחי אדמה פגומים או נרקבים.

תפוחי אדמה הם ללא ספק הגידול הפופולרי ביותר, המגודל על ידי גננים ותושבי קיץ רבים. ניתן להשיג יבול טוב אפילו באזור מוסקבה, אך נדרשת שיקול דעת מדוקדק לאורך כל התהליך - החל מבחירת הזן הנכון ועד לקציר הפקעות. כדי להבטיח שתפוחי האדמה ישמרו על איכותם לאורך זמן, חשוב גם לשקול שיטות אחסון נכונות עבור היבול שנקטף.

שאלות נפוצות