זן תפוחי אדמה מטאור: תיאור ותכונות טיפוח

כאשר בוחרים זן תפוחי אדמה לגידול, יותר ויותר גננים בוחרים בזן מטאור. ומסיבה טובה, שכן יש לו טעם נעים, יבולים גבוהים והוא נשמר היטב כמעט ללא אובדן. גידול מטאור הוא די פשוט; צריך רק לדעת את הכללים הבסיסיים.

היסטוריה של הזן

זן המטאור פותח על ידי מדענים באזור מוסקבה בשנת 2008 על ידי הכלאה של תפוח האדמה מזרע שורמינסקי-2 עם היבריד. עם זאת, זן זה נוסף למרשם הרוסי רק לפני חמש שנים, בשנת 2013. כ-15 מכוני מחקר שונים השתתפו בפיתוח זן המטאור.

תיאור זן תפוחי האדמה "מטאור"

בריחותזן המטאור גדל גבוה וזקוף למחצה. הגבעולים חזקים, והעלים בגודל בינוני אך צפופים וירוקים כהים. במהלך הפריחה מופיעים פרחים לבנים קטנים על השיחים.

שורשים. פקעות תפוחי האדמה של מטאור הן עגולות-אליפטיות עם קליפה צהובה. גם הבשר צהוב. העיניים בינוניות-עומק. השורשים קטנים, ומשקלם נע בין 100 ל-150 גרם.

מְאַפיֵן

לזן זה המאפיינים העיקריים הבאים:

• תפוחי האדמה אינם מתכהים בבישול ויש להם טעם נעים. תכולת העמילן שלהם היא 12-15%, מה שהופך את תפוחי האדמה של מטאור לאידיאליים לטיגון.
• הזן נחשב למוקדם מאוד.
• לתפוחי אדמה יש חסינות גבוהה ועמידות גבוהה למזיקים. הם עמידים לסרטן תפוחי אדמה ולנמטודה ציסטה זהובה. למטאור יש עמידות בינונית לדלקת מאוחרת, גלד, ריזוקטוניה וריקבון.
• הזן עמיד מאוד לבצורת ויכול להסתגל בקלות לכל אקלים.
• התקופה מהנבטים הראשונים ועד לבגרות טכנית של תפוחי אדמה היא כשבעים יום.
• לזן יבול טוב: 25-40 טון לדונם של אדמה.
• היבול שנקטף נשמר היטב, כאשר מומחים מעריכים איכות זו ב-95%. משמעות הדבר היא שרק 5% מהיבול עלולים להינזק במהלך אחסון לטווח ארוך.
• מתחת לכל שיח ישנם 10-12 גידולי שורש.
• האזורים המתאימים ביותר לגידול הם: מערב סיביר, מרכז, מרכז הארץ השחורה, וולגה-ויאטקה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

כפי שכבר הזכרנו, לזן תפוח האדמה "מטאור" יתרונות רבים על פני זנים אחרים. אלה כוללים:

כיצד לבחור אתר נחיתה?

זן המטאור מעדיף אזורים שטופי שמש, לכן יש לשתול אותו במקום הרחק מצל. האזור צריך להיות נקי ממים עומדים. כמו כן, יש לבחור מקום הרחק מרוחות חזקות, שכן הן עלולות לפגוע בנבטים ואפילו בירקות שורש. אדמת המטאור צריכה להיות פורייה ודושנת באופן קבוע. האדמה הטובה ביותר עבור המטאור היא אדמת חרסית.

כדי להבטיח יבול טוב, עליכם לתרגל מחזור גידולים נכון. על ידי הקפדה על כלל זה, תיהנו מיבול שופע של תפוחי אדמה טעימים בכל שנה.

קודמיהם הטובים ביותר של זן תפוחי האדמה מטאור הם שיפון, דלעת, קטניות, בצל, שום, מלפפונים, אבטיח ומלון. גידולים אלה יעשירו את האדמה בכל החומרים המזינים הדרושים, כך ששתילת תפוחי אדמה לאחר צמחים אלה תניב בסופו של דבר יבול מצוין.

הימנעו משתילת תפוחי אדמה לאחר עגבניות, פלפלים חריפים ומתוקים, חמניות וחצילים. כמו כן, הימנעו משתילת תפוחי אדמה באותו מקום מספר שנים ברציפות, מכיוון שהאדמה מאבדת חומרים מזינים, ותפוחי האדמה חסרים את המשאבים לגדול ולהתפתח. כתוצאה מכך, השורשים נשארים קטנים, ומספרם נמוך בהרבה מהנדרש.

ניתן להשתמש בשיטה זו לשתילה: לאחר הקטיף, יש לשתול גידולי זבל ירוק מיוחדים שיעשירו את האדמה לשתילה הבאה. גידולי זבל ירוק לתפוחי אדמה כוללים שיפון, חרדל, קנולה, אספסת, פציליה, כוסמת ושיבולת שועל.

לחלופין, אם אינכם יכולים לשנות את מיקום הגידול שלכם, תוכלו פשוט לשתול תפוחי אדמה, לסירוגין בין שורות וערוגות. הטריק הקטן הזה יכול להיות מציל חיים אם חלקת הגינה שלכם קטנה ואין מקום לשתול את תפוחי האדמה שלכם.

תאריכי שתילה

תפוחי אדמה מסוג מטאור נשתלים בדרך כלל בסוף אפריל או תחילת מאי, אך זמן השתילה תלוי באזור הגידול. לכן, עדיף לקבוע את זמן השתילה על ידי מדידת טמפרטורת הקרקע. בעומק של 10 ס"מ, הטמפרטורה צריכה להיות 10 מעלות צלזיוס.

ישנה גם שיטה עממית לקביעת זמן השתילה: כאשר פריחת דובדבן הציפורים או עלי ליבנה הופכים לגודל של מטבע של 10 קופיקות.

אך ללא קשר לשיטה הנבחרת, יש לבדוק את תחזית מזג האוויר. אם הכפור יחזור לאחר תקופה חמה, הדבר עלול לפגוע קשות ביבול העתידי. הפקעות יקפאו ויהפכו לבלתי ראויות לטעימה, וגם צמיחתן עלולה להיעצר. לכן, במקרה זה, עדיף להמתין עד שהמזג אוויר יתחמם לחלוטין.

הכנת הקרקע

כדי להבטיח גידול מוצלח של תפוחי אדמה ויבול שופע, יש להכין את האדמה בקפידה לשתילה. לשם כך, יש לנקות את האדמה מעשבים שוטים, צמחים וגידולים ישנים, ולאחר מכן להוסיף את הדשן המתאים לזן.

דשנים אורגניים חיוניים: זבל (10 ק"ג למטר מרובע) או חומוס (5 ק"ג למטר מרובע). אלה יסייעו להזין את האדמה ולהכין אותה לשתילת תפוחי אדמה.

יש לפזר דשן על האדמה בסתיו, ולאחר מכן לחפור אותו שוב באביב. כמו כן, יש להוסיף מינרלים לאדמה: ברזל, מגנזיום, חנקן, סידן, גופרית, זרחן ואשלגן. הכנה זו לפני השתילה תסייע להחדיר חומרים מזינים לאדמה ובסופו של דבר לגדל תפוחי אדמה טעימים ובריאים.

הכנת חומר שתילה

לפני השתילה, יש להסיר פקעות חולות וחלשות. לאחר מכן, יש לעודד את צמיחת חומר השתילה. תערובת מתאימה היא: כף של נחושת גופרתית, כמה גרגירים של אשלגן פרמנגנט, ו-1 ק"ג של אפר עץ, מומס בדלי מים. ניתן להוסיף לתמיסה גם אוריאה (40 גרם), סופרפוספט (60 גרם) וחומצה בורית (10 גרם). זה יחטא את תפוחי האדמה ויסייע בהגנה עליהם מפני מזיקים. יש להשרות אותם בתערובת זו כחצי שעה.

לאחר מכן, יש צורך לנבוט את הפקעות. זה נעשה כחודש לפני השתילה. במשך כשלושה ימים, הפקעות נשמרות באור בהיר ובטמפרטורה של עד 30°C (86°F), ולאחר מכן מועברות למקום קריר יותר, עם טמפרטורה של 15°C (59°F).

אם פספסתם את מועד ההנבטה, אל דאגה. יש שיטה שתעזור לכם להנביט את הפקעות שלכם מהר יותר. היא נקראת "השיטה הרטובה". לשם כך, הניחו את תפוחי האדמה בקופסה וכסו בכבול רטוב או קומפוסט.

לפעמים גננים בוחרים בשיטה מהירה עוד יותר: טיפול בפקעות עם ממריצי צמיחה יומיים לפני השתילה. זה מבטל לחלוטין את הצורך בהנבטה מוקדמת.

איך לשתול תפוחי אדמה מטאורים?

בעת השתילה, יש להשאיר 35 ס"מ רווח בין כל שיח עתידי ו-60 ס"מ בין שורות. יש לשתול את הפקעות בעומק של כ-10 ס"מ. לפני השתילה, כדאי להוסיף דשן לכל גומה: כף אחת של ניטרופוסקה או חצי כוס קמח עצמות, 700 גרם חומוס ו-5 כפות של אפר עץ.

על ידי ביצוע תוכנית זו, תספקו לכל שיח מקום פנוי, שבזכותו לכולם יהיו מספיק חומרים מזינים ולחות מהאדמה.

טיפול בתפוחי אדמה

מטאור אינו יומרני בטיפול, אך עדיין יש לו כמה מוזרויות.

רִוּוּי

זן זה עמיד לבצורת, אך עדיין דורש השקיה כל 10 ימים. יש לוודא שהמים מגיעים לפקעות ולא מכסים רק את פני האדמה. אחרת, השורשים לא יקבלו מספיק לחות וחומרים מזינים, מה שיוביל לצמיחה איטית ולמחלות.

דשנים

כששותלים תפוחי אדמה, יש לזכור שהאדמה עצמה חייבת להיות עשירה בחומרים מזינים הנחוצים לצמיחה והתפתחות. עם זאת, עדיין עדיף לדשן את הצמחים כדי להבטיח יבול גדול ותפוחי אדמה בריאים. דשנים מבטיחים שתפוחי האדמה יקבלו את כל הוויטמינים וחומרי המזינים הנחוצים כדי להבטיח התפתחות תקינה. כשלוש מריחות כאלה מספיקות.

שימו לב שבמזג אוויר גשום הצמח זקוק לדשן רב יותר.

זבל פרה הוא הדשן המתאים ביותר. יש להמיס ליטר של נוזל זה בדלי מים ולשפוך שני ליטר של תמיסה מתחת לכל שיח.

התרופפות וגבעות

תוך שבוע משתילת תפוחי האדמה, יש לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים. יש לבצע את הריפוי בצורה שטחית כדי למנוע נזק לפקעות.

יש צורך לגזום את מטאור רק פעמיים במהלך כל תקופת ההתפתחות שלו. הפעם הראשונה היא כאשר השיחים מגיעים לגובה של 15 ס"מ, והפעם השנייה היא ארבעה שבועות לאחר מכן.

הילינג גידול פקעות הכרחי באזורים קרים, במיוחד אם מתרחש כפור מאוחר. הליך זה מסייע בהגנה על הצמח מפני קיפאון. עם זאת, באקלים חם יותר, ניתן לוותר על גידול פקעות, שכן מטרתו העיקרית היא לספק לחות לפקעות, המסופקת הן על ידי ריפוי האדמה והן על ידי השקיה.

אנו ממליצים לצפות בסרטון כדי ללמוד עוד על איך לגדל תפוחי אדמה ואיזה ציוד נדרש לשם כך:

הגנה מפני מחלות ומזיקים

זן תפוח האדמה מטאור חסין בפני רוב המחלות והחרקים, אך אמצעי מניעה נוספים לא יפגעו בו.

יש לבדוק את השיחים באופן קבוע, ובאופן אידיאלי, לפזר עליהם אפר כדי למנוע חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו. כדי להגן מפני תולעי תיל, יש להוריד את חומציות האדמה ולהסיר את עשב הסבך.

בנוסף, כדי להגן על צמחים, יש לרסס אותם היטב בקוטלי חרקים. אבל אפילו טיפול שגרתי, כגון השקיה, עיבוד, עישוב וריפוי האדמה, מסייע בהגנה על היבול מפני מחלות ו... מזיקים.

קציר ואחסון

ניתן לאחסן תפוחי אדמה מסוג מטאור למשך זמן רב אם מקפידים על כללי האחסון.

ראשית, יש למיין את תפוחי האדמה שנקטפו ולהסיר את הרקובים והפגומים. לאחר מכן, יש להסיר את כל האדמה שנותרה מהפקעות. לאחר מכן, יש להניח אותן במקום חשוך ומאוורר למשך 2-3 שבועות, ולאחר מכן לבדוק ולמיין אותן שוב.

לאחר מכן ניתן להניח את תפוחי האדמה במקום בו יאוחסנו לאורך כל החורף. זכרו, מקום זה צריך להיות חשוך, עם לחות של כ-75% וטמפרטורת אוויר של 1 עד 6 מעלות צלזיוס. מומחים ממליצים גם למיין את תפוחי האדמה שוב בחורף, ולהסיר את אלה שהתקלקלו ​​כדי למנוע מהם נזק לשאר היבול.

זן תפוח האדמה מטאור מציע יתרונות רבים, כולל טעם נעים. יש לו חסינות חזקה למחלות שונות והוא כמעט ולא ניזוק על ידי חרקים. הטיפול בתפוח האדמה הוא פשוט למדי ודורש מאמץ מועט. לכן, זן מטאור הוא בחירה מצוינת לגידול למכירה או לגינון ביתי.

שאלות נפוצות