תיאור זן תפוחי האדמה של אלאדין וכללי הגידול שלו

תפוח האדמה אלאדין מאופיין בהבשלה בינונית-מאוחרת, חיי מדף ארוכים (לפחות 6 חודשים) וקלות גידול. מסיבות אלה, ירק שורש זה מבוקש מאוד ולעתים קרובות מגודל באופן מסחרי.

מאפיינים כלליים של הזן

זן אלאדין פותח לראשונה על ידי מגדלים הולנדים, אך נרשם ברוסיה ובחבר העמים בשנת 2011. זהו זן גידול שולחני בעל תפוקה גבוהה ובעל מאפיינים ייחודיים רבים:

• גידולי שורש עומדים בקלות בהובלה למרחקים ארוכים, ולכן הם נפוצים לא רק בפדרציה הרוסית, אלא גם במדינות אחרות;
• פקעות אינן כפופות ללחץ מכני;
• כמות החומרים העמילניים היא 21%;
• מחלקת תפוחי אדמה - גבוהה;
• נטועים על קרקעות שונות;
• מתבשל במהירות;
• בעל טעם נעים.

הייחודיות של אלאדין היא שהוא מאושר לשימוש ביתי, במסעדות, במתקני טיפול בילדים ואפילו בזמן דיאטה. ניתן לבשל, ​​לאפות, לטגן או לאדות אותו.

מראה השיחים, הפקעות

מאפייני פקעות:

• משקלו של ירק שורש אחד הוא בין 100 ל-180 גרם;
• צורה עגולה-אליפסה;
• המשטח חלק;
• עיניים - לא מוגדרות בבירור, לא ממוקמות עמוק;
• צבע הקליפה - אדום;
• צבע העיסה - לבן;
• 10-12 פירות נאספים משיח אחד.

מאפייני השיחים:

• הגובה מגיע לחצי מטר;
• צורת העלה - מוארכת;
• צבע עלה אזמרגד;
• גודל הקורולה - מקטן עד בינוני.

זמן הבשלה

תקופת ההבשלה משתנה בהתאם לאזור - ככל שמתרחקים יותר דרומה, כך היא קצרה יותר. בממוצע, הפקעות מוכנות לצריכה תוך מינימום של 3 חודשים ומקסימום של 110 ימים.

פרודוקטיביות וחיי מדף

זן אלאדין הוא זן בעל יבול גבוה, המניב 400-500 סנטנר להקטר. עם זאת, כדי להשיג יבול זה, יש צורך בדישון חנקני, שתילה נכונה וטיפול נאות.

אם מאחסנים תפוחי אדמה במקום קריר, חיי המדף המינימליים הם שישה חודשים.

כיצד לקצור ולאחסן תפוחי אדמה של אלאדין?

כדי להבטיח אחסון ארוך טווח של תפוחי אדמה, חשוב לקצור אותם בצורה נכונה. הנה כמה הנחיות:

• האיסוף מתבצע במהלך תקופת הקיץ ההודי (10-24 בספטמבר).
• טמפרטורת האוויר צריכה להיות לפחות +10, מקסימום +17 מעלות.
• יש לבצע את החפירה במזג אוויר בהיר, ללא לחות גבוהה או גשם.
• מיד לאחר החפירה, תפוחי האדמה מונחים בחוץ לייבוש - שעתיים מספיקות.
• לאחר מכן יבשו אותו תחת מבנה תלוי במשך עשרה ימים. לא אמורות להיות יותר משתי שכבות.

אסור בהחלט לקצור במהלך כפור, שכן זן אלאדין הופך ללא ראוי לצריכה.

כיצד לאחסן נכון:

• תפוחי אדמה מיובשים מונחים במרתף או בחדר אחר שבו הטמפרטורה לא תהיה מתחת ל-2 מעלות ומעל ל-4 מעלות.
• רמת הלחות המקסימלית היא 90%.
• כדי לשמר את הפקעות, הן מונחות בקופסאות עץ, המוגבהות 20 ס"מ מעל פני הרצפה.
• אם משתמשים ברשתות או בשקיות לאחסון, הם מונחים על מדפים.
• אם מדובר בערימה, עומק הבור צריך להיות 17-20 ס"מ, בגודל 2 על 5 מטרים. במקרה זה, יש להניח את הפקעות בצורת חרוט, לכסות אותן בקש יבש. לכסות את החלק העליון בשכבת אדמה.
• אם מאחסנים תפוחי אדמה בתוך הבית, יש להניח אותם במרפסת מזוגגת (לוג'יה) ובארגזי עץ. יש לבודד אותם בקצף, נסורת או בד.
• עדיף לא לחשוף את ירקות השורש לאור שמש, אחרת הם יהפכו לירוקים.

תכונות של שתילה, גידול וטיפול

אלאדין גדל בכל אדמה - אדמת מישורי הצפה, אדמה שחורה, אדמת חרסית וחרסית חולית. עם זאת, הדרישה החשובה ביותר היא מיקום פתוח ושטוף שמש. מאפיינים:

• יש לשתול שיחים בצדדים הצפוני והצפון-מזרחי להגנה, והשיפוע צריך להיות דרומי ודרום-מערבי.
• לא מומלץ להשקות את הפקעות מיד לאחר השתילה.
• תפוחי אדמה לא אוהבים מים בכמויות גדולות, ולכן לא נטועים במקומות נמוכים עם אדמת חרסית, שכן קיפאון מים מתרחש שם באביב.
• מאותה סיבה, אין לאפשר למי תהום להיות בטווח של מטר מפני השטח שבו נטוע אלאדין.
• אסור לבחור את אותם אתרים לתפוח אדמה זה בכל שנה. אחרת, האדמה תוצף במזיקים, אשר יגרמו למחלות ולדלדול. לכן, עדיף להחזיר את אלאדין למיקומו הקודם רק לאחר שלוש שנים לפחות.
• כדי להגדיל את יבולי היבול, יש לשתול תפוחי אדמה לאחר שגדלו בשדה שעועית, מלפפונים, דגנים, דלעות וכרוב.
• אסור לשתול אלאדין לאחר שגודלו במקום עגבניות, סולמות וחמניות.
• עומק הסימנייה הוא בין 10 ל-12 ס"מ.
• עבור דונם אחד תצטרכו 35-40 פקעות.
• הנצרים נשברים רק פעם אחת, שכן שבירה תכופה מובילה להיווצרות לא תקינה של תפוח האדמה.
• המרחק בין השברים צריך להיות בין 32 ל-36 ס"מ.

תאריכי שתילה ואזורים

כפי שצוין לעיל, באזורים הדרומיים, תפוחי אדמה מבשילים תוך 90 יום ויש לקצור אותם בספטמבר. בהתאם לכך, השתילה מתוכננת לאמצע יוני.

באזורים הצפוניים של המדינה, יש לשתול את אלאדין בחודש מאי. יש לשמור על טמפרטורת הקרקע בסביבות 7-8 מעלות צלזיוס. טמפרטורת האוויר לא צריכה לרדת מתחת ל-8 מעלות צלזיוס.

האקלים של אלאדין אינו תלוי בתנאים המקומיים, שכן הוא עמיד לבצורת. הוא משגשג באותה מידה בצפון, במערב, בדרום ובמזרח.

הכנת אדמה וחומרי שתילה

לפני השתילה, יש להנביט את הפקעות, במיוחד באזורים הצפוניים. יש לעשות זאת כחודש לפני מועד השתילה. לשם כך, הפקעות ממוקמות בחדר עם טמפרטורה של 7 מעלות צלזיוס.

גישה זו מאפשרת לנו לקבוע אילו תפוחי אדמה ינבטו. אם לפקעות יש ניצנים שלא נבטו, אין לשתול אותן. כל תפוח אדמה נחתך לחתיכות במשקל של עד 50 גרם.

יש להרטיב את האדמה, כמו בכל גידול, אך יש להימנע מהשקיה יתרה. אחרת, ייקח לתפוחי האדמה יותר מדי זמן לנבוט.

הילינג

תפוחי אדמה זה מאיץ את הצמיחה וההתפתחות של צמרות הצמחים, מקדם היווצרות של פקעות חדשות ומשפר את הפריחה. לשם כך, השתמשו במעדר כדי לגרוף כמות קטנה של אדמה לכיוון השיח. עם זאת, לפני כן, חשוב להרטיב קלות את האדמה. זה יוצר תלולית.

החילוץ מתבצע שלוש פעמים:

• בפעם הראשונה גובה השיח צריך להיות 11-12 ס"מ;
• ההרייה השנייה מתבצעת 10 ימים לאחר הפעם הראשונה;
• בפעם השלישית - אם צריך.

עישוב והתרופפות

אתה צריך כל הזמן לעשב את הגינה שלך, שכן עשבים שוטים סופגים חומרים מזינים מהאדמה ומונעים מפקעות להתפתח כרגיל.

חשוב לשחרר את תפוחי האדמה מעת לעת, אך לעשות זאת בזהירות. יש לדחוף את כלי הגינה לעומק של לא יותר מ-3 ס"מ. אחרת, הפקעות והנבטים ייפגעו.

התרופפות מתבצעת 7-8 ימים לאחר השתילה, ולאחר כל אירוע לחות (גשם, השקיה). זה מונע היווצרות קרום יבש ומסלק עשבים שוטים.

השקיה ודישון

השקיית אלאדין לעתים קרובות אינה מומלצת - רק במזג אוויר יבש מאוד. ישנם כמה שיקולים להשקיה:

• אסור לשפוך מים מתחת לשיח, רק לתוך החריצים הצדדיים (זה יבטל את הסיכון למחלות);
• השקיה מתבצעת בעיקר בבוקר, שכן השמש הקופחת מזיקה.

דישון מתבצע כדי להגדיל את התפוקה פי שלושה במהלך עונת הגידול. הוא מתבצע באופן הבא:

1. בפעם הראשונה, יש למרוח תמיסת אוריאה (כף אחת לכל 10 ליטר מים) במהלך תקופת הגדילה של הצמח. זה חשוב במיוחד כאשר העלווה אינה מפותחת, הגבעולים חלשים והעלים נראים חיוורים. נדרש חצי ליטר תמיסה לכל צמח.
2. יש צורך בהאכלה שנייה כאשר נוצרים ניצנים. פעולה זו תאיץ את תהליך הפריחה. השתמשו בתמיסה של אשלגן גופרתי (כף אחת), אפר עץ (3 כפות) ומים (10 ליטר). שפכו 0.5 ליטר מהתערובת מתחת לכל צמח.
3. בפעם השלישית, האדמה מופרית במהלך הפריחה הפעילה. לכל 10 ליטר מים, מוסיפים 200 מ"ל של מולין ו-2 כפות של סופרפוספט. השקיה מתבצעת באותו אופן כמו קודם.

מחלות ומזיקים

אלדין אינו רגיש לדלקת מאוחרת, אך יכול להיות מושפע מנבילת אלטרנריה. הוא תוקף נבטים ועלווה, ומופיע ב-25 מתוך 100 מקרים. מאפיינים ייחודיים כוללים כתמים חומים בהתחלה, שהופכים מצהיבים מאוחר יותר. לאחר הייבוש, העלים נושרים. אם תחפרו את הפקעות, תבחינו בכתמים בולטים. זה מוביל לעיוות הפקעות.

בֵּין מזיקיםהחרקים שתוקפים את אלאדין כוללים את חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, צרצר חפרפרת, תולעת תיל ועש תפוחי אדמה.

טיפול מונע

כדי למנוע מחלות תפוחי אדמה והתקפות חרקים, ננקטים צעדי מניעה:

• כדי להגן מפני מחלת אלטרנריה, יש לרסס את הצמחים בתכשירים ייעודיים. בפעם הראשונה, גובה השיח לא יעלה על 20 ס"מ ולא יהיו סימני המחלה. בפעם השנייה, יש לרסס שבוע לאחר מכן. אם יורד גשם לאחר הריסוס, יש לחזור על תהליך הריסוס 3-4 ימים לאחר מכן. מוצרים מומלצים: Abiga-Peak, Profit, Acrobat MC, Poliram.
• כדי להילחם בחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, יש לרסס בתכשירים כגון Tanrek, Confidor, Commander, Napoval, Prestige, Regent, Lightning, חֵרֶםניתן להשתמש בתערובת של חומץ וחרדל. זחלי החיפושית בוקעים בשלושה שלבים, לכן יש לרסס את השיחים שלוש פעמים. הפעם הראשונה היא כשהם מופיעים על העלים, והפעמים הנותרות הן כל 10 ימים.
• ניתן להרוג צרצרי חפרפרת בעזרת Boverin ו-Nemabact. אלו חומרים ביולוגיים שמדביקים את הזחלים בחיידקים שהורגים אותם. אפשרויות נוספות כוללות Maxim ו-Prestige. תמיסות אלו מורחות על הפקעות לפני השתילה. ישנן גם תרופות עממיות. ניתן להרתיח דייסה, להוסיף Regent, וליצור כדורים קטנים לפיזור במאורות. צרצרי חפרפרת נרתעים מריח של דגים, ציפורני חתול, בירה ואורן.
• כדי להיפטר מתולעי תיל, מתאימות התרופות הבאות: זמלין, פרובוטוקס, פוצ'ין, ברגוזין, מדווטוקס.
• עש תפוחי אדמה אינו סובל דנדרובצילין, לפידוקיד, אנטרובקטרין, ביטוקסיבצילין וכו'.

יתרונות וחסרונות של תפוחי אדמה אלאדין

יתרונות:

פגמים:

ביקורות

אם תחליטו לשתול תפוחי אדמה מסוג אלאדין, היו סמוכים ובטוחים שתזכו לקצור יבול שופע של פקעות טעימות. עם זאת, הקפידו לפעול לפי כל הנחיות השתילה, הקטיף והאחסון.

שאלות נפוצות