תרנגולות ברהמה ידועות באופיין הרגוע ובדרישות המינימליות לתנאי הלול, מה שהופך אותן לבחירה פופולרית עבור בעלי משק בית וחקלאי עופות מנוסים בחוות גדולות. עופות אלה יהיו תוספת אמיתית לכל חצר אחורית וגם יעזרו לכם לייצר רווח טוב ממכירת בשרן וביציהן.

מראה ואופי
לציפור גוון צהבהב מעט. תרנגולות ברהמה מגיעות במגוון צבעים, כולל שחור, אפור, צהוב ומפוספס. יש להן גם נוצות קולומביאניות כסופות-לבנות, בצבע ליבנה, חום בהיר ואדום. לברהמות נוצות רכות ומוצקות הצמודות לגוף. לפוך השופע שלהן גוון אפור-אפרפר. תרנגולות מושכות עם זנבותיהן הרכות בצורת מניפה, בעוד שלתרנגולים יש צווארון עז.
עיני הציפורים שקועות עמוק, גוון כתום מנוגד שלהן שובה לב במיוחד. רכסי הריסים העליונים תלויים מעט מעליהם ומוגבהים. ראשם קטן עם מצח רחב. לציצה חסרות שיניים בולטות; בדרך כלל הוא בעל שלוש שורות וצורת תרמיל. לאוזניים אונות אדומות בגודל בינוני, והמקור הצהוב חזק מאוד. רעמה שופעת ומעוגלת בעדינות משתרעת מעל הצוואר.
הציפור מאופיינת במבנה בשרני וצפוף למדי: עכוז, גב, בטן וחזה בגודל בינוני. גופה ממוקם גבוה, הזנב מורם, ויש לה מבנה עצמות קטן. תרנגולים מתוחים ודקים יותר, בעוד תרנגולות נבדלות בצורתן המעוגלת ורגליהן הקצרות.
לא מקובל להחזיק תרנגולת עם נוצות צהובות וזנב לבן, ללא מסרק אפונה, ללא נוצות על האצבעות והטרסוס, ועם פסים שחורים באזור המותניים. רוב הנוצות הן בעיקר בצבע בהיר. הטרסוס לבן. ציפורים כאלה אינן יכולות להיחשב כציפורי ברהמה אמיתיות.
מידע מפורט על הציפור
בעבר, עופות גודלו אך ורק לייצור בשר. כיום, גזע הברהמה נחשב למעדן לייצור בשר. חלה ירידה קלה בפריון עקב הכלאה אחרונה עם עופות גזעיים שונים. עוף זה מוערך במיוחד; בשרו לא רק טעים ורך, אלא גם תזונתי. ירידה בטעם ובגסות הבשר יכולה להתרחש רק אם המגדל מאכיל את העופות במזון ותוספים לא נכונים. לדוגמה, תרנגולת מטילה יכולה להגיע ל-4 ק"ג, ותרנגול ל-5 ק"ג.
כשהגזע הופיע לראשונה, משקלן של התרנגולות היה 7 ק"ג, ולפעמים אפילו יותר. כיום, תרנגולות גדולות כאלה כמעט בלתי אפשרי למצוא.
ציפורים אלה הן חסרות יומרות, עמידות ועמידות. הן לא תובעניות; לול קטן ואזור קטן לפעילות חופשית יספיקו. גזע זה נחשב שליו, ולתרנגולות יש מזג רגוע.
מטילות יכולות לייצר כ-110 ביצים בשנה, כל אחת במשקל 60 גרם. לביצים קליפות חזקות והן יכולות להיות בצבע צור, חום או חום-אדמדם. אפילו בחורף, ייצור הביצים של תרנגולות ברהמה אינו פוחת.
| מַד | מַשְׁמָעוּת | פֶּתֶק |
|---|---|---|
| משקל ממוצע של עוף | 3.5-4 ק"ג | תלוי בתת-המין ובתנאי התחזוקה |
| משקל ממוצע של תרנגול | 4.5-5 ק"ג | משקל מקסימלי שנרשם - 7 ק"ג |
| ייצור ביצים בשנה | 100-120 יחידות | זה לא יורד בחורף |
| משקל הביצה | 55-60 גרם | קליפה חזקה |
| תחילת ההטלה | 9 חודשים | הבשלה מאוחרת |
| צריכת מזון יומית | 130 גרם לראש | נדרש איזון של חלבונים ומינרלים |
ציפורים מתחילות להטיל עופות בגיל תשעה חודשים. כדי להבטיח ייצור ביצים, יש להאכיל אותן במזון איכותי מדי יום, בממוצע 130 גרם לתרנגולת.
מה צריך לדעת על גידול ציפורים?
ישנן מספר דרכים לגדל תרנגולות. ניתן לקנות ביצים, אפרוחים או עופות בוגרים. מגדלי עופות מנוסים רוכשים לעתים קרובות עופות ממרכזי גידול ייעודיים. האפשרות הכלכלית ביותר היא לקנות ביצים לאינקובטור, בעוד שהאפשרות במחיר הבינוני היא לקנות אפרוחים. עם זאת, קניית תרנגולות ברהמה בוגרות תעלה לכם פי 10 מביצה.
מטילות ידועות באינסטינקטים האימהיים הרגישים שלהן. עם זאת, מכיוון שהן נוטות לעלות במשקל רב, הדבר עלול לגרום לריסוק של עד רבע מהביצה. האפשרות הטובה והבטוחה ביותר היא דגירה. אפרוחים גדלים לאט מאוד, וגוזלים שבקעו ביוני עשויים שלא לשרוד את החורף. אם רכשו עופות בוגרים, הם נמצאים בבידוד. אפרוחים בני 16 שבועות מוחזקים בנפרד מציפורים אחרות.
אמנם ניתן לגדל תרנגולות בבית, אך מגדלי עופות רבים מאמינים שעדיף לפתוח עסק עופות על ידי גידול עופות בוגרים או אפרוחים צעירים. במהלך עונת ההטלה, ניתן להתחיל וליצור להקת רבייה מצוינת. עם זאת, כדי לגדל תרנגולות איכותיות, יש צורך בעופות בוגרים בני שנתיים לפחות. רק אז תצליחו.
עם הזמן, תרנגולות מגזע זה הופכות לגדולות למדי ודורש לול חזק. הוא צריך להיות בגובה של לפחות 400 מ"מ וברוחב של לפחות 30 ס"מ. רק לול בגודל זה יאפשר לציפורים לטפס בנוחות ולהרגיש בנוח.
חשוב להקים את הלול כך שלא יהיו רוחות רוח, אך שיהיה מואר ויבש. תנאים אלה חשובים במיוחד לתרנגולות. הן דורשות לפחות 14 שעות של תאורה פנימית ביום. בחורף, הלול מצויד בתאורה מלאכותית.
תרנגולות ברהמה אינן תובעניות בכל הנוגע לתנאי מחיה; הן אינן חוששות מכפור, ונסורת יבשה תספיק למצעים שלהן.
זנים ותת-מינים
כבר בסוף המאה ה-19 פותחו מספר זנים עיקריים: נוי אירופאי, בשר אמריקאי, נוי ננסי ובשר נוי אסייתי. קיימים גם מספר תת-מינים:
- חָגלָה. תת-מין אמריקאי בעל אופי בשרני. יש לו נוצות חומות עם גוון זהוב. נוצות הזנב שחורות עם ברק מתכתי ירוק. ברהמה זה דומה בצבעו לחוגלה.
- לְהִתְחַנֵף. הוא בעל גוון חום-זהוב בעיקרו. לזנב ולצוואר נוצות כהות. ציפור זו עמידה במיוחד לקור.
- אוֹר. לתת-מין קולומביאני זה צבעו אפור-כסף. הציפור נבדלת על ידי נוצות התעופה, נוצות הזנב וצווארון ירוק כהה מנוגד. לפס הטרסוס ולאצבעות הרגליים יש פסים שחורים. לתרנגולים נוצות שחורות, בעוד שלתרנגולות נוצות לבנות על מותניהן. המסרק, תנוכי האוזניים והחוטם אדומים. ציפורים אלו נבדלות על ידי יציבתן הגבוהה, מקורן הגדול, נוצותיהן השופעות ועיניהן הגדולות.
- כֵּהֶה. תרנגולות הן בדרך כלל לבנות-אפורות עם גוון כסוף על ראשן. צווארן מכוסה בפוך לבן עם קצה כהה. גופן מכוסה בנוצות אפורות-שחורות בצורת מגל, ונוצותיהן רפויות ושופעות. לתרנגולים ראש אפור-כסף, עם פס שחור מרכזי על צווארם ורעמתם, המונחת על רקע נוצות לבנות-כסופות. לרגליהם ציצה שופעת דמוית נץ.
| תת-מין | צֶבַע | כיוון | מוזרויות |
|---|---|---|---|
| חָגלָה | חום-זהוב | בָּשָׂר | נוצות שחורות על הזנב |
| לְהִתְחַנֵף | חום-זהוב | בשר דקורטיבי | עמיד בפני קור |
| אוֹר | אפור-כסף | דקורטיבי | צווארון ניגוד |
| כֵּהֶה | אפור-שחור | בשר דקורטיבי | ציצת נץ על הרגליים |
| גַמָד | שׁוֹנִים | דקורטיבי | משקל עד 1.5 ק"ג |
יתרונותיהן של תרנגולות ברהמה כוללים את תנאי האקלים והמחיה הפשוטים שלהן, המראה הייחודי שלהן, הפרודוקטיביות הגבוהה והבשרניות שלהן. עם זאת, החסרונות כוללים את חוסר הפעילות של הציפורים, ייצור ביצי התרנגולות בגיל מאוחר יחסית ועלות האכלה גבוהה יחסית עבור גזע זה.
כללי תזונה
כדי לגדל תרנגולות ברהמה גזעיות שלא רק יעלו במשקל טוב אלא גם ייצרו תפוקת ביצים גבוהה, עליכם לפעול לפי הנחיות האכלה בסיסיות:
- תרנגולות זקוקות למזון טרי, לכן הוסיפו מנה חדשה למאכילים באופן קבוע.
- ציפורים אלה מוזנות שלוש פעמים ביום. תרנגולות דייקניות, זוכרות את לוח הזמנים של האכלה ויודעות מתי יאכילו אותן. אם רוצים, אפשר לאלף אותן לאכול אוכל מהיד.
- המזון צריך להיות עשיר במינרלים, ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. חשוב להאכיל את הציפורים במזון המכיל סידן. מזונות מתאימים כוללים ירקות גינה, תוספי מזון מיוחדים, שאריות מזון, קליפות ביצים טחונות, קליפות מרוסקות וגיר.
- כדי לשפר את תפקוד הקיבה, מומלץ לשים חול דק וחצץ במתקני האכלה של הציפורים.
- מגדלי עופות מנוסים ממליצים לפעול לפי מערכת האכלה ספציפית. האכילו את הציפורים במזון תבואה בבוקר, תנו תוספי מזון מיוחדים מעורבבים עם ציר, שאריות וירקות לארוחת הצהריים, ולאחר מכן תבואה לארוחת ערב.
- אל תשכחו את משטר השתייה שלהם. ודאו באופן קבוע שקפסולות המים של התרנגולות מלאות במים בטמפרטורת החדר. נדרש חלק אחד של מזון יבש לכל 1.9 ליטר.
- במהלך החורף, מפזרים תבואה על המצעים - זה מבטיח עלייה של 10% בפעילות.
- תרנגולות דורשות תזונה עקבית ומשופרת מכיוון שהן פעילות יותר ולכן צורכות הרבה יותר אנרגיה. האכילו אותן בנדיבות עד גיל שבעה חודשים. במהלך השבועיים הראשונים, הוסיפו לתזונה שלהן ביצים קצוצות דק, תירס ודייסת חיטה. במהלך 20 הימים הבאים, האכילו אותן בסרפד קצוץ דק, שן הארי וגבינת קוטג' דלת שומן. לאחר מכן, הכניסו בהדרגה שורשי גזר, סלק, ירקות, תפוחים, מלפפונים וקישואים.
ציפורים בוגרות דורשות את התזונה הבאה: דגנים, תפוחי אדמה מבושלים, קמח עצמות, גיר, קמח, מלח.
לוח זמנים להאכלת תרנגולות
- 1-14 ימים: ביצה קשה, תירס, דייסת חיטה
- 15-35 ימים: ירקות קצוצים, גבינת קוטג'
- 36-60 ימים: ירקות (גזר, סלק, קישואים)
- 2-5 חודשים: תערובות דגנים, תוספי מינרלים
- מ-5 חודשים: תזונה למבוגרים
יש לפקח מעת לעת על תרנגולות ברהמה כדי לוודא שהן לא אוכלות יתר על המידה, מכיוון שהציפורים נוטות להשמנה.
כיצד להגן על תרנגולות מפני מחלות?
- ✓ חיטוי לול התרנגולות פעם בחודשיים
- ✓ החלפה קבועה של החול
- ✓ בקרת איכות מזון ומים
- ✓ בדיקת בעלי חיים לאיתור טפילים
- ✓ חיסונים לפי לוח הזמנים
- ✓ בידוד אנשים חולים
תרנגולות מגזע זה יכולות להתפאר בעמידות טובה למחלות, אך הן אינן מוגנות לחלוטין מפני חלקן. מחלותכדי להפחית את חשיפת הציפורים למחלות שונות, יש לנקות את הלול שלהן, ולשטוף את מתקני ההשקיה והמאכילים שלהן. יש לטפל באופן קבוע במוטות ובמצעים. מומלץ לפזר מדי פעם אפר על המצע - זהו אמצעי מניעה מצוין למניעת הופעת טפילים שונים בנוצותיהן.
ברהמות הן תרנגולות מצוינות שניתן לגדל לבשר וביצים. גזע זה מאופיין לא רק במראהו האטרקטיבי ובבשר הטעים, אלא גם בתנאים ובטמפרטורה הפשוטים שלו. העיקר הוא לשמור על תזונה נכונה, להאכיל את הציפורים במזון איכותי ולפקח על רווחתן.
