מחלות עוף: סוגים ומאפייניהן

מגדלי עופות נתקלים לעתים קרובות בתרנגולות שחולות ללא סיבה נראית לעין. אבל מחלות אינן מתעוררות ללא סיבה, ולעתים קרובות מתבטאות פשוט עקב טיפול לא נכון, תזונה לא מאוזנת וגורמים אחרים. כדי למנוע סבל, חשוב לדעת מראש לאילו מחלות הציפורים שלכם רגישות.

מצב התרנגולות במהלך המחלה, הסימנים העיקריים

כמעט כל מחלות העוף המדבקות הנגרמות על ידי חיידקים או פרוטוזואה מטופלות בשיטה אחת: שחיטה. רק סלמונלוזיס ניתנת לטיפול. עם זאת, יש מספר רב של מחלות הפוגעות בעופות. הסימנים העיקריים של עוף עם כל מחלה הם ראש שמוט, גב כפוף, כנפיים שמוטות ורצון להתרחק ככל האפשר מתרנגולות אחרות. מצבו הפיזי של עוף נקבע על ידי צבע המסרק שלו:

• עם גוון כחול. התרנגולת חשה במותה הקרב. במקרה זה, התרנגולת זקוקה לעזרה לפני שתמות.
• ורוד בהיר. מצביע על בעיות במחזור הדם ומחלה קשה של בעל החיים.
• אָדוֹם. מצביע על זרימת דם תקינה אצל הציפור.

במקרים רבים, ניתן להשתמש בתרנגולות חולות למאכל אדם, אך מגדלי עופות רבים מעדיפים להאכיל את הציפורים לכלבים.

ישנן מספר מחלות זיהומיות של תרנגולות המסוכנות לבני אדם:

• סלמונלוזיס;
• שַׁחֶפֶת;
• ליסטריוזיס;
• פסטרלוזיס;
• לפטוספירוזיס.

אם מתרחשת לפטוספירוזיס, יש להפריד את העוף מהלהקה הראשית ולטפל בו בפורזלידון (המוסיף למים) ובסטרפטומיצין (מעורבב עם מזון) למשך 20 יום.

מחלות חיידקיות: תסמינים

רבייה של ציפורים דורשת ידע במחלות זיהומיות ובסימפטומים שלהן. זה יאפשר לכם לפתור את הבעיה במהירות מבלי לפגוע בבעלי חיים אחרים או בעצמכם.

מחלות חיידקיות נפוצות:

• ליסטריוזיס. המחלה נגרמת על ידי מיקרואורגניזם גרם-חיובי, בעל תנועתיות דמוית מוט. היא מתבטאת לעיתים קרובות כעיניים אדומות (דלקת הלחמית). במהלך המחלה, תרנגולות חוות גם עוויתות, שמגיעות לשיאן בשיתוק גפיים, שיתוק ומוות. אבחון ניתן לעשות רק במעבדה.
• שַׁחֶפֶת. תרנגולות סובלות לרוב משחפת כרונית, כאשר התסמינים עדינים. חקלאי עשוי להבחין שהתרנגולת הפכה רזה ועייפה, והתרנגולות סובלות מירידה בייצור הביצים. מחלה זו עלולה גם לגרום לשלשולים ולהצהבה של הריריות. לעיתים רחוקות מאוד, המחלה מלווה בצליעה ונפיחות בכפות הרגליים.
• סלמונלוזיס. מחלה המאופיינת בצואה שופעת, מוקצפת ונוזלית, אדישות, צמא ואובדן תיאבון. תרנגולות מפתחות גם נפיחות במפרקיהן. תרנגולות רגישות ביותר למחלה. הן נדבקות מתרנגולות אחרות או מצריכת מזון (קמח עצמות, למשל) המכיל סלמונלה. תרנגולות בוגרות בדרך כלל מפתחות צורה קלה של המחלה, מכיוון שהן נשאיות של הזיהום.
• פסטרלוזיס. למחלה חמש צורות שונות, לכל אחת סט תסמינים שונה. הצורה ההיפר-אקוטית מאופיינת במראה רגיל אך במוות פתאומי של הציפור.
  שלב חריף של המחלה מסומן על ידי מסרק כחול וקשתות. תרנגולות הופכות לאגרסיביות, שרירי החזה שלהן מתנוונים, וקצף יוצא מהמקורים שלהן. המחלה מלווה לעיתים קרובות בצמא עז.
  הצורה החריפה של המחלה גורמת למות הציפור תוך מספר ימים. צורות סאב-אקוטיות וכרוניות מציגות תסמינים דומים: התרנגולות רזות, עייפות, ומפתחות פקעות מודלקות עם מורסות. בצורה הסאב-אקוטית, התרנגולות מתות תוך 5-7 ימים. הצורה הכרונית של המחלה מתבטאת בנזלת, דלקת הלחמית והפרשות מהאף, ודלקת בחלל הבין-לסתי.
• לפטוספירוזיס. המחלה גורמת לנזק לכבד, המתבטא בהצהבה של העור והריריות. כמו כן נצפים תפקוד מעיים חלש, חום וירידה בייצור ביציות.

אם מופיעה מחלה כלשהי, אל תנסו לטפל בעוף; קל יותר לשחוט אותו כדי להגן עליו מפני השלכות חמורות.

סכנה לתרנגולות ובטיחות לבני אדם

ישנן מחלות זיהומיות שאינן מזיקות לבני אדם. נבחן אותן בהמשך.

תסמונת נשירת ביצים-76

SSS-76 היא מחלה ויראלית. היא פוגעת באיברי הרבייה של תרנגולות מטילות. המחלה לא רק מפחיתה את ייצור הביצים אלא גם משנה את צורתן ואיכותן, וגורמת לקליפות רכות או חסרות.

בסיכון הן תרנגולות בגילאי 25-35 שבועות, במיוחד אלו המטילות ביצים חומות ותרנגולות רבייה.

למחלה אין תסמינים אופייניים. חלק ממגדלי העופות מדווחים על נוצות מקומטות, השתחוות ושלשולים אצל תרנגולות. בשלבים מאוחרים יותר של המחלה, המסרק והשרוולים עשויים להכחיל, אך זה לא משפיע על כל העופות. תוך 20 יום, התרנגולות מטילות ביצים מעוותות, עם ירידה של 30% בייצור הביצים. החזקת תרנגולות בכלובים יכולה להחזיר את הפרודוקטיביות. אין טיפול. למניעה, תרנגולות מטילות מחוסנות בגיל 5 חודשים.

איימריוזיס (קוקסידיוזיס)

זהו זיהום טפילי הנגרם על ידי פרוטוזואה. ציפורים קטנות, בנות לא יותר מ-2-8 שבועות, הן הרגישות ביותר. לכן, אין זה מפתיע כאשר אפרוחים בני חודשיים מתחילים למות. תקופת הדגירה נמשכת 3-5 ימים.

ציפורים חוות מהלך חריף של המחלה, המאופיין בצמא, דיכאון ואובדן תיאבון חד, עם סירוב לאכול. אפרוחים מתכרבלים לעתים קרובות בניסיון להישאר חמים, כשכנפיהם שמוטות ונוצותיהם פרועות. המוות מתרחש תוך 2-4 ימים מהופעת הסימנים הקליניים.

בסימנים הראשונים של המחלה, כל הלהקה מטופלת בקוקסידיוסטטיקה, המחולקת לשתי קבוצות: אלו המונעות התפתחות חסינות לאיימריוזיס ואלו המאפשרות התפתחות חסינות. המחלה מועברת לעיתים קרובות דרך מים ומזון מזוהמים בביציות. כדי למנוע הדבקה, יש להקפיד על כללי הווטרינר וההיגיינה לגידול תרנגולות. יש להימנע מזיהום של צואת ציפורים במים או במזון. יש להחזיק בעלי חיים בכלובים הניתנים לחיטוי בקלות.

מחלת ניוקאסל

הנגיף יציב למדי בסביבה החיצונית ויכול גם לחדור לביצי תרנגולת ברחם ולשרוד בתוך הביצה במהלך תקופת הדגירה. לכן, אפרוחים חולים עלולים להיוולד.

למחלה שלושה שלבי התקדמות ברורים, כולל צורות אופייניות וצורות לא אופייניות. בשלב החריף, כל לול התרנגולות מושפע תוך מספר ימים. הנגיף משפיע על מערכת העצבים של הציפורים, וגורם לקשיי נשימה, רגישות קשה ושיתוק גפיים. זה מוביל לנוקשות בצוואר ולקוי קואורדינציה.

בצורה החריפה האופיינית של המחלה, תרנגולות סובלות לעיתים קרובות משלשולים או מתות מחנק. הצורה הלא טיפוסית של המחלה מתבטאת לעיתים קרובות ללא סימנים קליניים אופייניים, ומשפיעה בעיקר על תרנגולות צעירות. אמצעי המניעה העיקרי הוא הקפדה על סטנדרטים סניטריים.

סַרטַן הַדָם

מחלה הנגרמת על ידי אונקובירוסים אשר לעיתים קרובות משפיעה על תרנגולות מעל גיל 16 שבועות. התסמינים כוללים ירידה בייצור ביצים, תשישות, אנמיה מסרקית ושלשולים. גידולים יכולים להתפתח, לעיתים קרובות בחלל החזה, בעור ומתחת לעור.

המחלה חשוכת מרפא. תרנגולות חשודות מבודדות או נשחטות. כאמצעי מניעה, מומלץ להשיג תרנגולות צעירות וביצים דגירה מחוות נקיות מלוקמיה.

מחלת מארק

המחלה ידועה בשם דלקת עצב, נוירוגרנולומטוזיס זיהומית, או שיתוק עופות. היא נגרמת על ידי סוג של הרפס. הנגיף יציב בסביבה אך רגיש ביותר לחומרי חיטוי נפוצים: כלור, פנול, פורמלדהיד, אלקליות וליזול. תקופת הדגירה יכולה להימשך עד חמישה חודשים.

בצורה החריפה של המחלה, התרנגולות הופכות רזות ועייפות, וייצור הביצים שלהן פוחת. הציפורים סובלות מתנוחות לא תקינות של הגוף, הראש והגפיים. מוות מתרחש ב-46% מהמקרים.

בצורה הקלאסית של המחלה, ציפורים חוות נזק למערכת העצבים, כולל שיתוק, צליעה ופרזיס. העיניים הופכות אפורות, והאישונים מקבלים מראה בצורת אגס או כוכב. אין טיפול למחלה.

אמצעי המניעה העיקרי הוא חיסון להקות תרנגולות בחיסונים חיים. החיסון בו נעשה שימוש מורכב מזנים של הנגיף האחראי למחלה זו וזנים של נגיף הרפס של תרנגול הודו. כמו כן, כאמצעי מניעה, ביצים מיובאות במהלך תקופת הדגירה רק מחוות עם המלצות חיוביות. דרישות היגיינה מחמירות בלולי עופות הן חיוניות.

מחלות פולשניות

מחלות פולשניות נגרמות על ידי טפילים. הן משגשגות בתנאים שבהם תרנגולות רבות מוחזקות באזור קטן. מחלות פולשניות כוללות את הדברים הבאים:

• קנמידוקוטוזיס (קרדית גרדת). לעיתים קרובות הוא משפיע על תרנגולות מתחת לקשקש של רגליהן וגורם לנפיחות. הוא מופיע לעתים קרובות גם בזקיקי הנוצות, וגורם לתרנגולת להיות תוקפנית, מגרדת את עצמה ותולשת את נוצותיה. קוטלי אקריצים יכולים לסייע בשליטה על הטפיל.
• אוכל נוצות. כאשר ציפור חולה, היא מפתחת גירוד עז בגופה, ולכן היא מנסה להיפטר ממנו על ידי תריטת נוצותיה. אם תרנגולת מנקרת את עצמה, כדאי לבדוק אם יש בה נגיעות של קרדית הנוצות. ניתן לראות את החרק הגדול הזה בעין בלתי מזוינת ולפעמים אפילו לחוש אותו בתנועה על היד. כמו כל טפיל עור, ניתן לחסל את המזיק הזה בעזרת כל מוצר לחיות מחמד המיועד לפרעושים וקרציות.
• הלמינתיאזיס. מחלה הנגרמת על ידי תולעים בציפורים. ניתן לטפל בה באמצעות תרופות נגד תולעים. למניעה, טיפול בתולעים מתבצע כל ארבעה חודשים.

בנוסף למחלות המפורטות לעיל, ישנן רבות אחרות. עובדה משותפת אחת בולטת: טיפולים למחלות זיהומיות לא פותחו. יתר על כן, רוב המחלות מציגות תסמינים דומים, מה שמקשה על החקלאי הממוצע לאבחן אותן ללא בדיקות מעבדה.

שפעת העופות: האם היא מסוכנת לבני אדם?!

שפעת העופות היא מחלה ויראלית. אין טעם לטפל בעופות; המחלה הופכת לאפיזואטית, שניתן לעצור אותה רק על ידי דילול. ישנם מספר שלבים של המחלה, המשתנים בחומרתם:

1. במקרים חמורים של המחלה, טמפרטורת הגוף של התרנגולת עולה ל-44 מעלות צלזיוס (113 מעלות פרנהייט), ויורדת ל-30 מעלות צלזיוס (86 מעלות פרנהייט) לפני המוות. מופיעה הפרשה מהאף, והריריות מתנפחות. גם המסרק והשרוולים מכחילים. התרנגולות הופכות לא פעילות ונופלות במהירות לתרדמת. הן מתות תוך 1-3 ימים מהופעת הסימנים הקליניים.
2. חומרת המחלה הבינונית נמשכת שבוע. התרנגולות נחלשות ומדוכאות, נשימתן הופכת שטחית. הפרשות ליחה זורמות מהמקור והאף. הציפורים סובלות משלשול, בעל גוון צהוב-ירוק אופייני.
3. מקרים קלים ובינוניים של המחלה הורגים עד 20% מהעופות. כדי למנוע את המחלה, תרנגולות מחוסנות והמקומות בהם חיות חולות נמצאים בבידוד.

רק שפעת עופות עם נוסחת אנטיגן מסוכנת לבני אדםH5N1, אשר הסתגל לבני אדם. ללא בדיקות, בלתי אפשרי לקבוע את הזן המדויק של הנגיף בתרנגולות חולות. לכן, במקרה של מוות המוני של עופות, מומחים ממליצים לדלל את כל התרנגולות ולהכניס אותן לבידוד כדי למנוע הדבקה של עופות אחרים. יש לבחון מחדש גם את תנאי הדיור של העופות, שכן ניהול לקוי של החווה הוא הגורם העיקרי להתפרצות ולהתפשטות השפעת.

מחלות חורף: אילו מחלות נדבקות בתרנגולות?

בחורף, מספר רב של ציפורים בלול קטן יכול לגרום למחלות. חוסר במיקרו-נוטריינטים וויטמינים יכול גם הוא להוביל למחלות ציפורים.

במהלך החורף, ציפורים רגישות ביותר לאיימריוזיס, מחלה הנגרמת על ידי מספר רב של תרנגולות הצטופפות בחלל קטן. כאשר חקלאי מבחין בירידה בייצור הביצים, סביר להניח שזה נובע משעות אור קצרות יותר במהלך החורף. ניקור ביציםכאשר ציפורים לפעמים קורעות נוצות ומנקרות את הגוף עד לבשר, זהו לחץ או חוסר במיקרו-אלמנטים.

בתקופות של לחץ הנגרם מחוסר מקום, הציפורים מקבלות פעילות גופנית חופשית בכלוב, והן מוכנסות ללול רק בלילה. בשאר הזמן, התרנגולות צריכות לשוטט חופשי, ולאפשר להן לבחור אם להיכנס או לצאת מהלול.

כאשר תרנגולות מתחילות לנקר את גופן ולאכול ביצים, מוסיפים גיר וגופרית לתזונה היומית שלהן. ברגע שהתרנגולת מפתחת טעם לביצים, לא סביר שהיא תפסיק. אם הוספת גיר וגופרית לא משפרת את המצב, הציפור נשחטת.

כאמצעי מניעה, מומלץ לטייל עם התרנגולות לעתים קרובות יותר ולהאכיל אותן בתזונה מאוזנת.

מאיזה זיהומים יכולים לסבול עופות ברוילרים?

מחלות זיהומיות בתרנגולות ברוילר נגרמות לרוב מתנאי טמפרטורה לא נאותים ותזונה לקויה. דלקת מעיים יכולה גם לגרום למחלות זיהומיות. תרנגולות ברוילר יכולות להיות מושפעות מהמחלות הזיהומיות הבאות:

• קוטיקוליטיס;
• הַפרָעַת הָעִקוּל;
• דַלֶקֶת הַקֵבָה.

מחלות נובעות לעיתים קרובות מתזונה לא מאוזנת או מהאכלת ציפורים במזון באיכות ירודה. פתרון פשוט לבעיות אלו הוא לעבור לציפורים שלכם למזון מסחרי איכותי. זה ימנע זיהום של מזון תוצרת בית עם פתוגנים.

ציפורים יכולות לפתח דלקת ריאות ברונכופית, המתרחשת כאשר אפרוחים מקררים וזיהום משני חודר לדרכי הנשימה. אנטיביוטיקה יכולה לעזור להתמודד עם בעיה זו. אם הציפור פשוט קרה אך עדיין לא נדבקה בפתוגנים, ניתן פשוט להעביר אותה למקום חם יותר.

מהם הסימנים של היפותרמיה?

• רעד בכל הגוף;
• הפרשה מוקצפת מהעיניים;
• הפרשה מפתחי האף של המקור.

הצטננות פשוטה תחלוף תוך מספר ימים; יש להעביר את הציפור החולה לחדר עם טמפרטורה של כ-40 מעלות צלזיוס. אם לאפרוחים קר ומנסים להתקרב זה לזה, יש להעלות את טמפרטורת החדר.

כאשר ציפורים מתחממות יתר על המידה, הן מנסות להתרחק מהחום ככל האפשר; הן הופכות לא פעילות ושוכבות עם מקוריהן על הרצפה. במקרה זה, הטמפרטורה יורדת.

תרנגולות לעיתים קרובות חולות עקב אי-שמירה על סטנדרטים סניטריים על ידי בעליהן ומזניחות תנאי טמפרטורה אופטימליים. לפני פתיחת חוות תרנגולות, עליכם ללמוד תחילה על המחלות בהן אתם עלולים להיתקל בעסק מסוג זה.

שאלות נפוצות