גידול דבורים ברוסיה הוא ענף חקלאי מסורתי, המאפשר ייצור מוצרי מזון פעילים ביולוגית יקרי ערך לאוכלוסייה וחומרי גלם לתעשייה. עם זאת, מגדלי דבורים מתחילים צריכים ללמוד על אזורי ייצור הדבש של רוסיה ועל התפתחותה וספציפיותה של גידול דבורים במדינה.
פיתוח גידול דבורים ברוסיה
אפילו במאה החמש עשרה, כאשר גידול דבורים רק החל להתפתח ברוסיה, התברר כי תעשייה זו תהפוך למשמעותית לא פחות מגידול גידולים חקלאיים. ניתן להבחין בכמה שלבים בהתפתחות גידול הדבורים:
- ציד דבורים.
- גידול דבורים בחורים גדולים שנחתכו בבול עץ (צד).
- גידול דבורים.
עיצוב המסגרת הוצע לראשונה בתחילת 1814 על ידי המדען הנודע פ.י. פרוקופוביץ', מה שתרם לפיתוח גידול הדבורים באמצעות מסגרות ברוסיה. במאה ה-19 פותח וסודר בסיס המספוא לתעשייה זו, יחד עם שיטות חדשות לשליטה במזיקים ובמחלות דבורים.
גידול הדבורים ברוסיה ספג הפסדים גדולים במהלך מהפכת אוקטובר ומלחמת העולם השנייה. מספר מושבות הדבורים בתקופות אלו ירד בכ-400,000. לאחר המלחמה ננקטו צעדים פעילים לשיקום ולשיפור נוסף של גידול הדבורים.
התפתחות התעשייה הואטה עקב מצב כלכלת השוק בשנות ה-90.
גידול דבורים במכוורות
גידול דבורים, או גידול דבורים, הוא אחד ממלאכות העם העתיקות ביותר, שראשיתו לפני אלפי שנים. גידול דבורים הוא הנפוץ ביותר ברוסיה, שכן המדינה מתגאה ביערות צפופים רבים מלאים בשיחים ועצים המייצרים דבש, קרחות יער ומישורי נהרות מלאים בעשבי אחו.
בהתחלה, ציידים פשוט הגיעו ו"שדדו" מושבות דבורים שקיננו בשקעים בעצים. עם הזמן, אנשים הבינו שקן שנהרס יכול להניב דבש רק פעם אחת, ולכן הם החלו לסמן את השקעים שמצאו ולטעון שהם שלהם.
עקב כריתת יערות נרחבת, מגדלי דבורים נאלצו לשקול דרכים חדשות להתקין כוורות קרוב יותר לבתיהם. הם בחרו בשיטות הבאות:
- כריתת חלק מעץ יער עם כוורת ומושבת דבורים, והעברת האחרונות לחצר שלך.
- בניית "בית" לדבורים במו ידיכם בגדם שנותר מעץ שנפל.
כוורות הדבורים, שיוצרו בעבודת יד, היו אנכיות או אופקיות. בהתחשב בכך שיצירת כוורות כאלה הייתה קלה יחסית עבור מגדלי דבורים, התעשייה החלה להתפתח מהר עוד יותר. יתר על כן, על ידי הצבת מבנים אלה בחצרותיהם, אנשים היו צריכים לדאוג פחות להגנה על מושבות הדבורים שלהם.
לאחר זמן מה, הכוורות כבר לא הוצבו בחצר, אלא בקרחות יער שנוקו, אשר נקראו "פוסקי" (מאוחר יותר, שם חוות גידול הדבורים המודרנית - מכוורת - הגיע מאותה מילה).
לאחר אמצע המאה ה-20, גידול דבורים ביער החל לדעוך אל תוך האלמוניות, וכוורנים הפכו לנדירים יותר ויותר. עם זאת, הנוהג לא נשכח, שכן לפני כשני עשורים, כוורנים בבשקיריה ניגשו לשיקום גידול הדבורים. מומחים מציינים את הסיבות הבאות לחזרה לשיטה העתיקה:
- הרצון להשיג דבש טהור יותר בעל סגולות ריפוי.
- נוכחות של עצי דבורים אמיתיים עם מושבות דבורים החיות בהם בשטח שמורות הטבע המקומיות.
- שפע של צמחייה מגוונת הנושאת דבש.
גידול דבורים
גידול דבורים מבולי עץ הוא מקרה מיוחד של דיור מלאכותי במעבר לגידול דבורים מודרני ממסגרות. נוצרו בולי עץ מוצקים בעיצובים שונים, כמו גם בולי עץ מתקפלים, שהפכו לאבות טיפוס של כוורות מרובות גופים. בול עץ גבוה נוסרה למספר חלקים בקיץ והורכב עם הזמן ככל שהמושבה גדלה.
כיום, גידול דבורים באמצעות בולי עץ הוא נדיר, שכן סוג זה של גידול דבורים דורש טיפול מיוחד. יתר על כן, עיתוי הכנסת המושבה לכוורת בולי העץ משפיע על הצלחת הפרקטיקה.
הטבע מאוד בלתי צפוי ולאחרונה, שנים היו יותר ויותר לא רצויות להתפתחות גידול דבורים בעץ, מה שאילץ אנשים לעבור לסוג מעורב של גידול דבורים מבוסס מסגרות (המסגרות מותקנות בעץ עצמו).
אזורי "דבש" של הפדרציה הרוסית
גידול דבורים ברוסיה היה נפוץ ביותר בנסיכויות מוסקבה וריאזן לשעבר, כמו גם באזורי רוסטוב-סוזדל ונובגורוד, שם הוא ממשיך לשגשג עד היום. מלבד דבש, אחד המוצרים העיקריים שמייצרים דבוראי דבורים הוא שעוות נרות.
בערים גדולות כמו פסקוב ונובגורוד הגדולה, תמיד היה סחר פעיל בדבש ובשעווה, שרובו נשלח מדי שנה לאנגליה, יוון ומדינות אירופאיות אחרות.
נציין גם אזורים אחרים שבהם ייצור דבש מתפתח בקנה מידה תעשייתי:
- אלטאי;
- קרסנודר;
- פרמיאן;
- בשקיריה (ראה גידול דבורים בבשקיריה);
- אודמורטיה.
אלטאי ופרם מייצרות את הכמות הגדולה ביותר של המוצר, בעוד שהראשונה ואודמורטיה מייצרות את הסחורה האיכותית ביותר.
תשומת לב מיוחדת מוקדשת למחוז פרם, שם מיושמות תוכניות ממשלתיות מרכזיות, האחרונה שבהן היא זיכיון חקלאי "פיתוח גידול דבורים". ליבת התוכנית היא לעודד יזמים פרטיים להקים חוות רווחיות.
שוק הדבש הרוסי
נכון לעכשיו, כ-5,000 חוות ו-300,000 דבוראים חובבים, חקלאים ויזמים פרטיים עוסקים בגידול דבורים. רוסיה מייצרת כ-50,000 טון דבש מסחרי מדי שנה (נתון זה השתנה מעט ב-18 השנים האחרונות).
רפורמות חקלאיות הובילו לירידה חדה במבנה ייצור הדבורים לפי קטגוריות חקלאיות, וכעת היצרנים העיקריים הם משקי בית ולא ארגונים חקלאיים. האחרונים כבר חוו ירידה משמעותית במספר מושבות הדבורים פי 7.4 בהשוואה לעשור הקודם בשנת 2006, ונתון זה ממשיך לרדת במהירות.
בהשוואה בין צריכת הדבש בפועל ברוסיה (0.4 ק"ג לנפש) לבין זו במדינות מפותחות כלכלית (מעל 2 ק"ג לנפש), מתברר כי גידול דבורים, בשלב התפתחותו הנוכחי, אינו יכול לענות על צרכי אוכלוסיית המדינה. יתר על כן, עקב יבולי דבש לא מספקים הנגרמים מתנאי מזג אוויר קשים ומקרי מוות נרחבים של דבורים, מחיר הדבש עלה משמעותית בשנים האחרונות.
למרות כל מאמצי החוות המתמחות בגידול דבורים, תמיכה ממשלתית לא מספקת מאטה את התהליך הזה.
דבש רוסי בשוק העולמי
ייצוא הדבש הרוסי מהווה פחות מ-1% מסך הייצור. במקום דבש המיוצר מקומית, דבש ממדינות שלישיות נשלח לעתים קרובות לאירופה במסווה של דבש המיוצר מקומית, מה שמקשה על הערכת מקומו של הדבש הרוסי בשוק העולמי.
הקונים העיקריים של דבש רוסי:
- ליטא;
- אסטוניה;
- סלובקיה;
- גרמניה (ההיצע גדל לאחרונה).
מבט על מגמות יצוא הדבש הרוסי ב-10 השנים האחרונות מראה כי שיא המכירות לחו"ל התרחש בשנת 2015, אז נמכרו 3,556 טון דבש. עד 2017, נתון זה ירד ל-1,896 טון. נתון זה צפוי להמשיך ולרדת.
הסיבות לירידה הכמעט כפולה ביצוא הדבש הרוסי כוללות:
- אין כמות מספקת של דבש המיוצר ברוסיה שעומדת בתקני האיכות הבינלאומיים עבור מוצר זה.
תשומת לב מיוחדת ניתנת לאי עמידה בדרישות כגון היעדר אנטיביוטיקה ו"מזהמים" אחרים.
- ירידה באספקת הדבש לסין. בשנת 2015, כמעט 70% מהדבש שנמכר הלך למדינה זו. זאת בשל מחמירות דרישות האיכות של סין לדבש מיובא.
בספטמבר 2017, שני משלוחים של 18 טון דבש הוחזרו הביתה מהגבול הרוסי-סיני. הדבש הוחזר עקב אי עמידה בתקנים לרמות ניטרופורן, מטבוליטים וחיידקים.
באביב 2017, הודיע המינהל הכללי של סין לפיקוח, בדיקה ובידוד איכות לרוסלחוזנדזור (השירות הפדרלי למעקב וטרינרי ופיטוסניטרי) כי יטיל איסור מוחלט על יצוא דבש מרוסיה אם יימצא כי יבוא סיני מפר שוב ושוב דרישות ותקנים וטרינריים ותברואתיים. התעוררו בעיות עם כמה מוצרים שיוצאו ממחוז פרימורסקי. דבש באיכות נמוכה יוצא גם מאלטאי.
בעיות בגידול דבורים
למרות האתגרים הרבים שעמם התמודדה המדינה, ובפרט גידול הדבורים, שוק הדבש הרוסי נאבק בעקביות להישאר תחרותי ורווחי במשך זמן רב. אך המכה הגדולה ביותר לייצור הגיעה עם קריסת ברית המועצות, שהובילה לחיסול מספר רב של חוות קיבוציות ומכוורות תעשייתיות.
זמן רב חלף מאז ה"טרגדיה" האחרונה, אך גידול הדבורים נותר במשבר. בואו נבחן את הסיבות העיקריות לכך:
- חוסר תשומת לב מספקת לתעשייה מצד הרשויות. נכון לעכשיו, אין מערכת של רגולציה מנהלית או הגנה משפטית על גידול דבורים ומגדלי דבורים. כדי לטפל בבעיה זו, אזורים מסוימים מאמצים חקיקה משלהם, אך המדינה חסרה החלטות ופעולות בקנה מידה גדול שמטרתן לשקם ולפתח את גידול הדבורים.
- מספר קטן של כוח אדם מוסמך. החלק הקטן ביותר של מגדלי דבורים הם צעירים ואנשים פרטיים אשר המוטיבציה והשאיפה שלהם יכולים לקדם את גידול הדבורים ברוסיה. נכון לעכשיו, ישנם רק כמה מוסדות להשכלה גבוהה ברוסיה האחראים על הכשרת מומחים בעלי כישורים גבוהים.
- תמיכה טכנית לא מספקת לתעשייה, היעדר מעשי של מכוורות ממלכתיות. כיום, רוב הדבש מיוצר על ידי מגדלי דבורים חובבים, שעבודתם אינה אוטומטית ובעלת פרודוקטיביות נמוכה.
- בקרת איכות דבש. ברוסיה, אין תקנות ברורות או סטנדרטים של בקרת איכות. נוכלים רבים ידועים ככאלה שמוכרים מוצרים באיכות ירודה כדבש טבעי.
מדי שנה, כמויות גדולות של דבש באיכות ירודה מיובאות לרוסיה ממדינות עולם שלישי.
חשוב לקחת בחשבון את העובדה שרוסיה אינה חוסכת מהבעיות שעומדות בפני כמעט כל שאר מדינות ייצור הדבש:
- תמותה מוגזמת של מושבות דבורים. נתון זה, לפני 10 שנים או יותר, לא עמד על יותר מ-5%, אך כיום הוא עלה ל-30-45%. זאת בעיקר בשל שימוש בחומרי הדברה רבי עוצמה בחקלאות.
- צמיחה מתמדת בעלויות גידול דבורים וייצור דבש. זה כולל עליית מחירים עבור בקרת איכות של דבש, כמו גם דלק, ציוד למכוורות וציוד אחר.
- הזדקנות גידול הדבורים, עלייה בגיל הממוצע של מגדלי דבורים. הגיל הממוצע של מגדלי דבורים בשנת 2015 היה 45-50 שנים. אם צעירים לא יהיו מעוניינים בתחום זה ולא יהיו מעורבים בו באופן פעיל, יש סיכוי שבתוך דור או שניים פשוט לא יישאר אף אחד שיעבוד בגידול דבורים.
מרכזי פיתוח דבוראות בפדרציה הרוסית ומאפייניהם
בואו נבחן את המרכזים העיקריים של פיתוח גידול דבורים ברוסיה כרגע:
- אזור בלגורוד. האזור, הממוקם בנוחות לתעשייה, מתגאה בכ-6,400 מגדלי דבורים. תוכניות, פרויקטים ותוכניות חדשות שמטרתן להגדיל את ייצור הדבש מוצגים באזור. חוות דבורים המיועדות לייצור משולב מוקמות באזור בלגורוד. האזור מתגאה במומחים רבים שהוכשרו לא רק במוסדות מקצועיים אלא גם בבתי ספר.
- אזור בריאנסק. לאזור אופי מעורב, המתאים לפיתוח מוצלח של גידול דבורים. מגדלי דבורים חובבים הם יצרני הדבש העיקריים, ובעלי רוב המכוורות. בחווה התעשייתית הגדולה ביותר יש עד 120 מושבות דבורים. הנהגת מחוז בריאנסק התחייבה רשמית לתמוך בפיתוח מגזר זה, אך מעט צעדים ננקטו.
- אזור וולגוגרד. למרות מיקומו הגיאוגרפי הלא נוח של האזור (שני שלישים מהאזור מיוערים, כאשר רק 10% מהם אחו), קיצים קצרים וחורפים ארוכים, התעשייה ממשיכה לשגשג באזור זה, הודות ל-2,500 מגדלי דבורים פרטיים. כמויות הדבש הגדולות ביותר מופקות מתערובת עשבי תיבול, אברש, ופטל אשוח.
- אזור וורונז'. תנאים נוחים לגידול דבורים, כגון קיצים לחים ואקלים חם יחסית, תרמו להתפתחות התעשייה מאז ימי קדם. כיום, האזור הוא ביתם של מכוורות רגילות ונודדות רבות, הן קבועות והן גדולות. בשל היעדר מוסדות חינוך המכשירים מומחים מוסמכים ביותר, גידול דבורים באזור זה מתבצע בעיקר על ידי אנשים מבוגרים. עם זאת, הרשויות האזוריות מעוניינות בפיתוח התעשייה, מספקות סובסידיות ומפתחות תוכניות חדשות.
- אזור קמרובו. בהתחשב במיקומו הייחודי של האזור (דרום מזרח סיביר), שיטת קמרובו לגידול דבורים פותחה בשנת 1957. היא מבוססת על ארבע ביקורות באביב: ניקוי הכוורת, בדיקה מהירה, חיטוי ובדיקה נוספת. גידול דבורים באזור קמרובו הוא תהליך עתיר עבודה ומורכב, שכן יש צורך כל הזמן לדלל מושבות חלשות ולהחליף אותן במושבות חזקות ובעלות פרודוקטיביות גבוהה. יתר על כן, השיטה שלהם דורשת החלפת המלכה הישנה כדי להגביר את הפרודוקטיביות.
- אזור רוסטוב. התעשייה מתפתחת מהר יותר בצפון מערב האזור מאשר במזרח. האקלים ושטח הערבה השטוח אידיאליים לגידול דבורים. התעשייה מיוצגת על ידי מספר רב של מכוורות נייחות וניידות כאחד. תנאים טבעיים נוחים והתלהבות יאפשרו את פיתוח גידול הדבורים באזור רוסטוב, שכן תוכניות שמטרתן לתמוך בתעשייה פשוט אינן מפותחות.
- מחוז קרסנויארסק. זהו אחד האזורים הפוריים ביותר מבחינת ייצור דבש, שני רק לאזורי אמור, אומסק וקמרובו. גידול דבורים הפך קשה עבור האוכלוסייה המקומית בשנים האחרונות עקב ירידה משמעותית במספר מושבות הדבורים.
תכונות של גידול דבורים תעשייתי
מכוורות תעשייתיות משתמשות בסוג אחד של כוורת סטנדרטית, המאופיינת בעמידותה, בהחלפת רכיבים מבניים, באמינותה ובאיכות הבנייה הגבוהה שלה. לטכנולוגיית המכוורות התעשייתית ברוסיה, כמו בפינלנד, יש מספר יתרונות, ביניהם:
- פיתוח מושבות דבורים חזקות, המאפשרות הגברת תפוקת המוצר והפחתת עלויות.
- הכנסת טיפול קבוצתי לדבורים, מה שמפחית את הסבירות להכחדת מושבות.
- שימוש בכלי רכב וציוד אוטומטי לביצוע עבודה עתירת עבודה.
- יישום שיטת הדיור להרחבת שקעים.
- הכנה מיוחדת לתקופת החורף, שמטרתה למנוע הכחדת מושבות דבורים.
- היווצרות מושבות חזקות עם מלכות דבורים, המאופיינות בפוריות גבוהה.
- יישום הפצה מואצת של מזון לחרקים (במקרה זה, סירופ סוכר מוחלף בבצק דבש המוכן ממים, קמח סויה, חלב יבש, דבש, אבקת סוכר ואבקנים).
- הובלת מושבות דבורים לאתרי איסוף דבש באמצעות מכולות או יחידות מכוורת ניידות.
- מיצוי זהיר של הדבש, סינון ואריזה למיכלים סטריליים בהתאם לדרישות הבקרה התברואתית.
- מיקום רציונלי של כוורות, תגובה מהירה במקרה של שיעורי איסוף דבש לא מספקים.
בגידול דבורים תעשייתי, נעשה שימוש בציוד מקצועי, המיועד ל:
- הרחבות מסגרת;
- פתיחת איטום של מסגרות חלת דבש;
- אוסף אבקה, פרופוליס, חלת דבש, מזון מלכות;
- מחלצי דבש;
- עיבוד שעווה וייצור בסיס שעווה.
פישוט העבודה
היבט חשוב של גידול דבורים תעשייתי הוא חלוקת עבודה רציונלית. מכוורת ממוצעת, המונה 3,000-4,000 מושבות דבורים, מתוחזקת בדרך כלל על ידי לא יותר מארבעה אנשים, כל אחד אחראי על חלקו בעבודה (הובלת כוורות, גידול מלכות והפקת דבש).
חלק מהעובדים של מפעלים כאלה עשויים לבצע רק את החלק המכני של העבודה, מבלי להיות מגדלי דבורים כלל.
כל שלב בייצור התעשייתי צריך לכלול כמות מינימלית של מאמץ אנושי, המשמש כאשר בלתי אפשרי למכן כל תהליך.
מושבות דבורים תעשייתיות
גידול דבורים תעשייתי דורש מושבות חזקות ופרודוקטיביות ביותר, אך ישנם מיני דבורים פשוט אינם עומדים בקריטריונים אלה ואינם מתאימים לייצור תעשייתי. המינים המתאימים ביותר הם:
- קרניקה;
- הקרפטים;
- רוסיה המרכזית;
- אִיטַלְקִית;
- כמה מינים של דבורים אנגליות.
| סוג של דבורה | עמידות למחלות | פריון, ק"ג דבש/משפחה | הסתגלות לאקלים |
|---|---|---|---|
| קרניקה | גָבוֹהַ | 30-50 | לְמַתֵן |
| הקרפטים | מְמוּצָע | 25-45 | לְמַתֵן |
| רוסיה המרכזית | גָבוֹהַ | 20-40 | קַר |
| אִיטַלְקִית | נָמוּך | 35-60 | חַם |
| אַנגְלִית | מְמוּצָע | 30-50 | לְמַתֵן |
יש לציין כי כל מין יראה את הצדדים החיוביים שלו רק בתנאים מתאימים (שטח, אקלים, צמחייה).
- ✓ עמידות למחלות מקומיות
- ✓ התאמה לתנאי האקלים של האזור
- ✓ פרודוקטיביות משפחתית
- ✓ זמינות מלכות חלופיות
טכניקות נגד נחיליות
נְהִירָה נחיליות היא אינסטינקט טבעי בקרב חרקים להתרבות ולפתח מושבות חדשות. תהליך זה קשה עבור מגדלי דבורים, מכיוון שהוא מפחית את יעילות איסוף הדבש. לכן, פותחו עקרונות בסיסיים למאבק בנחיליות, כולל האמצעים הבאים:
- מתן מרחב פנימי מספק;
- הרחבה בזמן של משפחות;
- עיצוב חלת דבש נכון;
- עבודת רבייה מלאה;
- הסרת עודפי רחפנים וטמפרטורה מספקת;
- נדידות עונתיות.
- × התעלמות מהסתגלות המין לאקלים
- × הזנחת בדיקות עמידות למחלות
- × בחירה המבוססת אך ורק על פרודוקטיביות ללא התחשבות בגורמים אחרים
שינוי מלכות מוחלט
בהתחשב בכך שהמלכה היא הכוח המניע העיקרי של כל מושבת הדבורים, החלפתה בזמן היא המפתח לשמירה על התכונות החיוביות של האוכלוסייה. הליך זה הכרחי מכיוון שהמלכה מאבדת את תכונותיה לאחר שנתיים. בעת החלפת המלכה, חשוב לזכור שני כללים:
- המלכה מוחלפת בתחילת עונה חדשה.
- חיסול 2 מלכות בכוורת ותא מלכות זר.
8 טיפים שימושיים לדבוראים רוסים מתחילים
לא כולם צריכים לעסוק בעסק הזה, שכן רק כמה אזורים וטריטוריות ברוסיה פועלים ליצירת תנאים נוחים לגידול דבורים. לכן, אנו מציעים כמה טיפים מועילים לדבוראים מתחילים:
- ידע. אפילו דבוראי חובב חייב להיות בעל לא רק יכולת התבוננות חדה ותשוקה לעבודתו, אלא גם ידע מעמיק, שניתן להשיג באמצעות ספרי עיון, אנציקלופדיות, סמינרים ומאמרים מקוונים.
- הקצאת זמן פנוי. אחזקת 10 מושבות דבורים במשך שבוע אחד במהלך האביב והקיץ תדרוש 5-6 שעות.
- התחילו בקטן. האפשרות הטובה ביותר להתחיל איתה היא רכישת 3-6 מושבות דבורים.
- אספקת צמחי דבש לדבורים. בחירת המיקום הגיאוגרפי הנכון היא קריטית, שכן האפשרות הטובה ביותר, אפילו עבור מושבות דבורים ספורות בלבד, היא שפע של צמחייה מתאימה ברדיוס של 2 ק"מ.
- זמינות מקום להצבת כוורות. בהתאם לכל התקנות, הכוורות מוצבות במרחק של 3-4 מטרים זו מזו ובמרחק של 4-6 מטרים זו מזו בשורות.
- רכישת בגדים וכלי עבודה מיוחדים.
- ניהול יומני מכוורת יעזור לכם לעקוב אחר בריאות מושבות הדבורים שלכם וכל פעילות גידול דבורים עתידית.
- דעו את תחזית מזג האוויר. בעת תכנון יום העבודה שלכם, עליכם לשים לב כל הזמן למשקעים ולגורמים אחרים.
לעוד טיפים והנחיות לדבוראי מתחיל, תמצאו את זה כאן.
מסגרת חקיקה
בשנת 1995 אומץ בבשקיריה חוק רפובליקת בשקורטוסטן "על גידול דבורים".
בהתאם לצו שר החקלאות של רוסיה מיום 19 באוקטובר 2006, ענף גידול הדבורים סווג כענף של גידול בעלי חיים.
נכון לעכשיו, פועלים ארגונים ציבוריים ארציים - שני איגודים מקצועיים ואיגוד אחד.
בנוסף, חוקי גידול דבורים רשמיים הונהגו באזורים הבאים:
- אזורי אלטאי וקרסנודר;
- אזורי נובוסיבירסק, בלגורוד ואוריול.
היתרונות והחסרונות של גידול דבורים ברוסיה
בואו נבחן היבטים חיוביים גידול דבורים ברוסיה:
- הון התחלתי מתון. ניתן להתחיל בתחום זה על ידי רכישת מספר מושבות דבורים וכוורות, ביגוד מגן וציוד (שכולם נותרים במחירים סבירים בארץ).
- העבודה פשוטה. למרות שזה עניין עדין, אם תשקיעו את הלב והמוח, התוצאות בטוחות להגיע.
- דבוראים חובבים אינם חייבים במס; ניתן למכור כל עודף של התוצרת לארגוני רכישה או בשוק.
- נוכחות של תנאים נוחים באזורים מסוימים במדינה.
חסרונות גידול דבורים ברוסיה:
- היעדר חוק על גידול דבורים בפדרציה הרוסית הוביל לגישה מזלזלת כלפי המגזר החקלאי בקרב מנהיגים בכל הרמות.
- מספר קטן של אוניברסיטאות ובתי ספר ייעודיים.
- רוב שטחי המדינה אינם מתאימים כיום לגידול דבורים.
- התחלה היא מאתגרת מאוד. הסיבה לכך היא שזה דורש מאמץ רב, מכיוון שהכוורות יצטרכו לעבור תיקון עם הזמן. עליכם למצוא שוק מתאים למוצרים שלכם ולהבטיח הפקת דבש. עליכם גם להבטיח תנאי עבודה נוחים לדבורים.
גידול דבורים עובר כיום תקופות קשות, לא רק ברוסיה אלא גם במדינות אחרות, עקב מגוון גורמים, ביניהם הכחדה המונית של מושבות דבורים וריבוי מוצרים באיכות ירודה. למרות כל זאת, התעשייה זקוקה לדם חדש, ואם יש לכם את הרצון והידע, תוכלו לתמוך בגידול דבורים.