איך ומה להאכיל פרות חלב: סטנדרטים, תזונה, מערכות האכלה

פרות חלב זקוקות לתזונה מאוזנת ומספקת. אם בעלי החיים אינם מוזנים כראוי, הפרודוקטיביות שלהם תפחת, תכולת השומן בחלב תהיה נמוכה משמעותית וטעמו יתדרדר. יש להאכיל פרות חלב כראוי לאחר ההמלטה כדי להבטיח ייצור חלב מספק לעגליהן. מאמר זה דן בהיבטים של האכלה נכונה. פרות חלב.

יסודות הדיאטה והאינדיקטורים שלה

מחסור בחומרים מזינים, מינרלים וויטמינים מפחית משמעותית את הפרודוקטיביות של פרות חלב. תת-האכלה מתמשכת עלולה להוביל למחסור בוויטמינים, עצמות ופרסות שבירות, תשישות ואף למוות.

יתר על כן, תזונה לקויה של בקר מפחיתה את חסינותם ועמידותם למחלות זיהומיות. כדי להבטיח שבעלי החיים שלהם יישארו בריאים ובריאים, על החקלאים לפקח על תזונתם, לספק תזונה מאוזנת ולכלול מינרלים, חלבונים, שומנים, ויטמינים ופחמימות.

תכנון תזונה הוא רגע חשוב שבמהלכו אנו לוקחים בחשבון מִשׁקָל, גיל הפרה, תנאי הדיור שלה ותנאי מזג האוויר. יחידת הזנה אחת לכל 100 ק"ג משקל גוף.

תזונה לפרות חלב:

לְהַאֲכִיל	צריכה יומית	חומר יבש	יחידות הזנה	חלבון לעיכול	סִידָן	זַרחָן	קרוטן
חציר אחו	12 ק"ג	9.6 ק"ג	5.5 ק"ג	588 גרם	84 גרם	24 גרם	180 מ"ג
לֶפֶת	15 ק"ג	1.2 ק"ג	1.3 ק"ג	105 גרם	5 גרם	5 גרם	—
תַפּוּחַ אַדֲמָה	5 ק"ג	1 ק"ג	1.5 ק"ג	60 גרם	1 גרם	3.5 גרם	—
מזון מורכב	4.5 ק"ג	4 ק"ג	4.5 ק"ג	495 גרם	4.5 גרם	13.5 גרם	—
גֶזֶר	6 ק"ג	0.8 ק"ג	0.8 ק"ג	48 גרם	—	—	360 מ"ג
מלח שולחן	0.07 ק"ג
סך הכל בתזונה	42.57 ק"ג	16.6 ק"ג	13.6 ק"ג	1296	94.5 גרם	46 גרם	540 מ"ג

כמויות המזון מוגברות גם במהלך תקופת החליבה כדי לשפר את ייצור החלב ולהאריך את זמן ההנקה. עם זאת, האכלת יתר אינה רצויה, שכן עומס יתר מתמיד על הקיבה והמעיים עלול להוביל להתפתחות מחלות.

מערכת דיאטה והרכבה

תזונת פרה חלב מורכבת משלושה מרכיבים: מזון בסיסי, מזון מאוזן ומזון מורכב.

מזון בסיסי

התזונה העיקרית היא מזון סיבים הניתן לבעלי חיים פעמיים ביום, כאשר מזון שלא נאכל מוסר מעת לעת. סוג זה של מזון כולל את הדברים הבאים:

• חָצִיר;
• לְקַלֵף;
• קַשׁ;
• מוֹץ;
• לְקַלֵף.

מזונות אלה מכילים כמות גבוהה של סיבים, אשר מקדמים הפרשת רוק מוגברת ומפחיתים את חומציות הקיבה. המזון העיקרי ניתן לפני המזון המרוכז. עם זאת, מומחים ממליצים להוסיף באופן קבוע את המזון העיקרי למזין של הפרה. המזון העיקרי צריך להוות לפחות 50% מסך המנה היומית.

מְאַזֵן

מנת מזון נחוצה כדי לפצות על מחסור או עודף של חלבון במנת המזון הסחוס. מנת מזון מאוזנת נדרשת כדי להשלים מחסור בחומרים מזינים. מזון מורכב המסייע בשמירה על איזון חלבונים נחשב למזון. אם יש עודף חלבון, פרות צריכות לקבל שיבולת שועל, טריטיקל ושעורה.

אם יש מחסור בחלבון, בעלי החיים מוזנים:

• קמח סויה;
• עוגת קנולה;
• תבואה בילויה.

זהו בדיוק מזון מאוזן שבעל חיים זקוק לו כדי לסנתז את כמות החלב המקסימלית.

מזון מורכב פרודוקטיבי

כאשר פרות ניזונות מתזונה מאוזנת היטב, הן מייצרות בממוצע 10-15 ליטר חלב. מזון בעל ביצועים גבוהים מבטיח אספקת חלב נותרת ופריון גבוה באופן כללי. כל פרה צריכה לקבל כמות ספציפית של מזון זה, בהתבסס על משקל בעל החיים, תנובת החלב וגורמים נוספים.

מזון בעל תפוקה גבוהה מורכב מרוכז. בממוצע, פרה יכולה לקבל 3-4 קילוגרמים לארוחה. עם זאת, אם המזון המאוזן מכיל תכולת עמילן גבוהה, המזון בעל התפוקה הגבוהה לא צריך לעלות על 2 קילוגרמים. פרות בעלות תפוקה גבוהה מוזנות בכמויות קטנות של מרוכז כל 4 שעות.

חישוב נורמות תזונתיות

נפח המזון נקבע אך ורק על ידי תכולת החומר היבש. לדוגמה, בממוצע, פרה זקוקה ל-2-3 קילוגרמים של חומר יבש לכל 100 קילוגרמים ממשקל גוף. אם יש מחסור במזון עסיסי, נתון זה יכול לעלות ל-4-4.5 קילוגרמים.

מנת המזון היומית של פרה חלב צריכה להכיל 50% מזון סובייט, כאשר היתרה מחולקת בין מזון מאוזן למזון פורה. פרה במשקל של כ-500 קילוגרם ומייצרת 16.5 ליטר חלב צריכה לקבל בערך את המוצרים הבאים בכמויות הנתונות:

• תחמיץ – 30 ק"ג;
• סלק סוכר – 5 ק"ג;
• חציר – 6 ק"ג;
• עוגת חמניות – 1.5 ק"ג;
• סובין חיטה – 700 גרם;
• קמח שעורה – 1 ק"ג.

השקיה היא חובה במנה היומית. כל הפרות בעלות תפוקה גבוהה שותות יותר מים מפרות בעלות תפוקה ממוצעת או נמוכה. על כל 3 ליטר חלב משתמשים בליטר מים אחד. בחורף, פרות שותות כ-35-40 ליטר, ובקיץ, עד 50-60 ליטר. מים ניתנים שלוש פעמים ביום.

תזונת פרות בהתאם לתקופה

עבור פרות מכל הגזעים והגילאים (למעט עגלים שזה עתה נולדו), התזונה מורכבת בעיקר מחציר וירקות ירוקים. מזון אחר נחשב למזון משלים.

האכלה בחורף

בחורף, התזונה העיקרית היא מזון יבש - קש וחציר. מזון זה משלים עם ירקות שורש, מזון מורכב ותמיסה. ניתן לקצור חציר או לרכוש אותו מוכן מראש. כל פרה מקבלת כ-15-20 קילוגרם חציר ביום. בעת רכישת חציר, חשוב לפקח בקפידה על איכות המוצר: יש לקחת דגימה מתחת לשכבות העליונות של החבייה או הערימה.

אילו מאכלים וכמה כדאי לתת לפרה בחורף:

חָמוּר	צריכה יומית	יחידות הזנה	חלבון לעיכול
מלח שולחן	700 גרם
דגני קטניות	15 ק"ג	3.3 ק"ג	360 גרם
קמח בשר ועצמות	100 גרם	100 גרם	15 גרם
חציר אחו	15-20 ק"ג	2.5 ק"ג	288 גרם
ארוחת בשר	500 גרם	400 גרם	257 גרם
קְוֵקֶר	2 ק"ג	2 ק"ג	144 גרם
קמח חמניות	500 גרם	600 גרם	181 גרם
סובין חיטה	500 גרם	400 גרם	65 גרם
פירה שעורה	1.1 ק"ג	1.1 ק"ג	94 גרם

דיאטת קיץ

בקיץ, פרות מוזנות בצורה שונה מאשר בחורף. המזון העיקרי לפרות הוא עשב טרי ושופע, המכיל את כל חומרי המזון והחומרים הנחוצים לביצועים אופטימליים. עם זאת, עבור פרות בעלות תפוקה גבוהה, מוסיפים לתזונה 300 גרם של תרכיז לכל ליטר חלב. האכלת הפרות בקיץ מבוססת על סוג הדיור:

• דוּכָן – פרות אוכלות את כל האוכל בדיר, כולל דשא שנקצץ טרי;
• מִסְפּוֹא – פרות אינן מקבלות מזון משלים בדיר או שכמות המזון המשלים הכוללת אינה עולה על 25% מהערך התזונתי של המנה היומית;
• דוכן מרעה – את המזון העיקרי, כ-50-75%, מקבלים בעלי החיים בדיר, את השאר – במרעה;
• דוכן מרעה – כ-50-70% מצריכת המזון היומית היא עשב ירוק מהמרעה.

עבור פרות חלב, ניהול מרעה יעיל רק כאשר לבעלי החיים יש גישה לעשב שופע - כ-0.5 דונם לפרה. אחרת, פרות זקוקות להאכלה משלימה של תחמיץ ודשא מרוכז.

הטבלה שלהלן מציגה מה ובאיזה כמויות להאכיל פרה חלב בקיץ:

חָמוּר	צריכה יומית	יחידות הזנה	חלבון לעיכול
מלח שולחן	700 גרם
חציר אחו	6 ק"ג	3.6 ק"ג	330 גרם
קמח דם	300 גרם	200 גרם	227 גרם
חציר אספסת	2 ק"ג	1 ק"ג	206 גרם
עוגת חמניות	600 גרם	700 גרם	238 גרם
תחמיץ תירס	5 ק"ג	1 ק"ג	90 גרם
קמח תירס	500 גרם	600 גרם	36 גרם
גזרים אדומים	4 ק"ג	500 גרם	36 גרם
סובין חיטה	1 ק"ג	800 גרם	130 גרם
קְוֵקֶר	2 ק"ג	2 ק"ג	154 גרם

שלב מעבר

היבט ספציפי של האכלת פרות חלב בתקופת האכלה בדיירים הוא תקופת המעבר. כדי למנוע בעיות במערכת העיכול, הפרות עוברות בזהירות לתזונה עשירה בסיבים תזונתיים ומזון סחוט. חשוב במיוחד שפרות צרכו מינרלים, כולל מגנזיום.

מנת המזון לפרות לאחר סיום זמן האחו מחושבת בקירוב לפי החישובים הבאים:

• מזון סחוס – 38%;
• אוכל עסיסי – 34%;
• תרכיזים – 28%;
• חומר יבש - 5 קילוגרם לכל 100 קילוגרם משקל.

פרות חלב במשקל ממוצע של 500 ק"ג צריכות לקבל 5 ק"ג של דשן חציר, 2 ק"ג של קש, כ-9 ק"ג של תחמיץ תירס, 7 ק"ג של סלק, 2.4 ק"ג של תרכיז ו-9 ק"ג של יחידות מזון ליום.

במה אתם מאכילים פרות שזה עתה המילו?

פרות שזה עתה המילטו צורכות יותר מזון, והתזונה שלהן חייבת להיות מזינה. עבור פרות אלו, כמות המזון המרוכז עולה ל-45% מסך המנה היומית. ירקות שורש חיוניים.

תשומת לב מיוחדת מוקדשת להרכב המינרלים של המזון לפרות אלו. רמות המגנזיום, הזרחן והסידן מוגברות. לשם כך, מוסיפים למזון העיקרי תערובות מינרלים מיוחדות, סובין חיטה, קמח פשתן, שמרים יבשים ותוספי מזון אחרים. תחמיץ וחומצי, אם קיימים בכמויות גדולות, משפיעים לרעה במיוחד על הפרודוקטיביות של פרות חלב טריות. חקלאים מנוסים ממליצים להאכיל את בעלי החיים בגיר או סודה לשתייה.

פרה שהמליטה ממשיכה להתפתח, בממוצע, עד להמלטה השלישית שלה. פרות אלו ניזונות מתזונה המספקת מספיק חומרים מזינים לייצור חלב ולגדילה:

סוג ההזנה	כמות מזון לתנובת חלב, ק"ג/יום.
	8 ליטר/יום.	12 ליטר/יום.	16 ליטר/יום.	20 ליטר/יום.
חציר אחו בינוני	8	8	10	12
קש אביב	4	4	2	—
דגנים ודגנים מעורבים	5	5	7	10
תַפּוּחַ אַדֲמָה	2	4	6	8
סלק מספוא		3	4	6
גזר מספוא	2	2	4	5
בזבוז מזון	6	8	10	10
שאריות לחם		0.5	1	2
סובין חיטה	1	1	1	—
קמח, עוגה, קמח קטניות	—	—	—	1
מלח שולחן	0.055	0.07	0.09	0.105

פרות שזה עתה המליטות דורשות כמויות מספקות של סיבים מבניים ותכולת אנרגיה גבוהה, והתזונה שלהן כוללת תכשירים מיוחדים למניעה. קטוזיס.

מה אוכלות פרות חלב בעלות תפוקה גבוהה?

האכלה מבוססת על העובדה שלבעלי חיים אלה יש חילוף חומרים גבוה משמעותית מאשר לגזעים קונבנציונליים. כדי לשמור על קצב חילוף חומרים זה, תזונתן של פרות חלב בעלות תפוקה גבוהה צריכה לכלול:

• 25% של מינרלים וויטמינים;
• 25% חלבון קל לעיכול;
• 50% שומן, פחמימות וחומרים מזינים אחרים.

כל סטייה מלוח הזמנים של האכלה עלולה להוביל לירידה בתפוקה של הפרה. תזונתן של פרות בעלות תפוקה גבוהה צריכה להתבסס על חציר, תחמיץ ועשב טרי. מומלץ להשלים תזונה זו עם כמות מסוימת של תפוחי אדמה וסלק. מזון מרוכז הוא מקור אנרגיה מצוין, אך הוא לא צריך להוות יותר מ-25% מכלל התזונה. בעל החיים מוזן 3-4 פעמים ביום על פי לוח זמנים קפדני.

מנת מזון יומית לפרודוקטיביות גבוהה כוללת את הפרמטרים הבאים. לשם כך, החווה מפתחת לוח זמנים מתוכנן מראש לקיצוב בהתאם לשלב ההנקה המתאים:

מוצר שמאכילים פרה	חֲלִיבָה	אמצע הנקה	סוף ההנקה
חָצִיר	10%	14%	15%
היילאג'	14%	22%	26%
תַחמִיץ	19%	24%	27%
שורשים	12%	10%	8%
תרכיזים	45%	30%	24%

גרם אחד של חומר יבש מכיל 17% חלבון במהלך החליבה, לאחר מכן הנתון יורד ב-2%. עבור פרות בעלות תפוקה גבוהה, תוכנית האכלה מבוססת רכז מתאימה באופן חלקי. זה מושג על ידי הגדלת האנרגיה המטבולית לקילוגרם של חומר יבש.

מזון חדש לפרות מניקות

ייצור מזון טבעי בכדורים הוא טרנדי בימים אלה, מכיוון שהוא מסייע להגביר את תפוקת הפרות. עבור חוות רבות, רכישת טחנת כדורים היא כיום דבר מובן מאליו, עם היתרון של חיסכון בכסף על הכנת ורכישת מזון אם נעשה בו שימוש יעיל ומדויק.

לסוג זה של תזונה יש גם חסרונות. האכלת פרות חלב אך ורק בכדורים, אפילו בשילוב עם מזון סיבים, עלולה לפגוע בבריאותן. בעלי החיים עלולים לחוות ירידה בייצור החלב ובתכולת השומן, והכרס שלהם עלול לתפקד בצורה לא תקינה.

יעיל יותר לגבש תזונה המבוססת על 50% תוספי מזון מגורען עם תחמיץ ומזון בתפזורת אחר.

הנבטת מזונות טבעיים פופולרית באותה מידה. גישה חדשה זו נחשבת עדיפה על זנים יבשים. יש לכך מספר סיבות:

• המזון אורגני ובמחיר סביר ביותר. עלות המזון הזו נמוכה פי כמה מרכישת מזון יבש.
• האכלת דגני בוקר מונבטים מספקת את צורכי הסיבים עם כמות קטנה של חומצות.
• סוג זה של תזונה מבטיח תפוקת חלב מוגברת ושיפור איכות מוצרי החלב.
• עבור החקלאי, סוג זה של האכלה יהיה הרבה יותר נוח.

זרעי קטניות מונבטים הם המבוקשים ביותר. הם עשירים בשומן ובעלי השפעה מיטיבה על תוחלת החיים של בקר.

פופולרית לא פחות היא הזנת פרות במזון אקסטרודד, המיוצר על ידי עיבוד דגנים. המזון מוכן על ידי שינוי קצר של לחץ וטמפרטורה. הזנת מזון זה מגדילה את תפוקת החלב ב-20-40%.

מזון אקסטרוד מתעכל במהירות וביסודיות על ידי גוף החיה. ניתן לאחסן אותו בקלות במשך מספר חודשים. האכלת פרות במהלך החורף קלה במיוחד, מכיוון שניתן לאחסן אותו באופן חופשי באזורים יבשים.

האכלה אחידה של פרות

מערכת האכלה אחידה לפרות חלב הפכה לאחרונה פופולרית יותר ויותר בקרב חקלאים. זה כרוך בניצול רציונלי של אספקת המזון, והתזונה נשארת זהה לאורך כל השנה. עם זאת, גם לסוג זה של האכלה יש כללים מסוימים שחשוב להקפיד עליהם:

• יש צורך לזרוע תלתן, תירס וגידולים אחרים על שטחים גדולים.
• בקיץ, יש לשחרר את הפרה למרעה רק עד שעת הצהריים.
• יצירת תנאים יציבים ואי שינוי תזונת הפרה מבטיחה תפוקת חלב מוגברת.

להאכלת פרות באופן אחיד יש חסרונות: קשה מאוד להשיג עלייה שוברת שיאים בפריון. עם זאת, היא מבטלת מעברים פתאומיים מתזונה אחת לאחרת, דבר שיכול להיות מלחיץ עבור בעל החיים. הפריון נשאר עקבי לאורך כל השנה.

תזונת פרות חלב חייבת להיות מאוזנת, מזינה ובעלת ערך תזונתי, שכן זה מה שקובע את הפרודוקטיביות שלהן. פרות חלב זקוקות לתזונה עשירה בוויטמינים ובמיקרו-נוטריינטים.

שאלות נפוצות