לפת זולוטוי שאר היא זן פופולרי ומבוקש בקרב גננים רוסים. תכונותיו המצוינות הופכות אותו למתאים למתחילים. גידול זה מתגאה בפריון מעולה, יתרונות בריאותיים ומערכת חיסונית חזקה. עם טיפול נכון ובזמן, ניתן לקצור יבולים שופעים וירקות שורש איכותיים.
מבוא למגוון
לפת "כדור הזהב" היא מוצר מזון יקר ערך שניתן לצרוך טרייה ומעובדת כאחד. היא עשירה בוויטמינים ובמיקרו-אלמנטים התורמים לבריאות לטווח ארוך.
- ✓ משקל ממוצע של גידולי שורש: 160-190 גרם, אפשרי עד 400 גרם.
- ✓ תקופה מתקופת הנביטה ועד לבגרות טכנית: 65-70 ימים.
הזן מאופיין ביבולים גבוהים - מ-2.3 עד 2.9 ק"ג למ"ר. משלב הנביטה ועד לבגרות טכנית, זה לוקח בדרך כלל כ-65-70 ימים.
תיאור המראה
שושנת העלים של הלפת זקופה למחצה, ומגיעה לגובה של 38-42 ס"מ. השורשים גדולים, במשקל של 160 עד 190 גרם, ולפעמים עד 400 גרם. הצורה עגולה או שטוחה מעט, עם משטח חלק בצבע צהוב-זהוב וקליפה דקה.
נְחִיתָה
גידול לפת הוא צעד חשוב הקובע את היבול העתידי. יש לפעול לפי ההמלצות הבאות:
- הצמח מעדיף אזורים שטופי שמש ומוארים היטב, אך יכול לגדול גם בצל חלקי. יש להימנע משתילתו באותו מקום מספר שנים ברציפות; עדיף לגדל אותו לסירוגין עם גידולים אחרים, כמו קטניות או עגבניות.
- אדמה חולית, דשנה, קלה, או חרסיתית עם pH ניטרלי (6-7) היא אידיאלית. הצמח אינו גדל היטב בקרקעות חומציות, כבדות או לחות מדי.
- בסתיו, חפרו את הערוגות לעומק של 20-25 ס"מ, הוסיפו זבל רקוב או קומפוסט (3-4 ק"ג למ"ר) ואפר עץ כדי לשפר את מבנה האדמה. באביב, שחררו את האדמה והסירו עשבים שוטים.
- יש להשרות את הזרעים בתמיסת אשלגן פרמנגנט לחיטוי ולנביטתם. יש להקשיח אותם כדי להגביר את עמידותם לתנודות טמפרטורה.
- זרעו את חומר השתילה בשני שלבים: באביב (אפריל-מאי) עבור יבולי קיץ וסתיו, ובקיץ (יולי) לאחסון חורף, שכן גידולי שורש שנשתלו מאוחר יותר נשמרים טוב יותר.
- ✓ עומק אופטימלי להתרופפות אדמה לפני השתילה: 20-25 ס"מ.
- ✓ רמת חומציות קריטית של הקרקע: pH מתחת ל-6 עלול להוביל להתפתחות שורשים לקויה.
הוראות טיפול
טיפול בלפת לאחר השתילה כרוך במספר שלבים מרכזיים. ביצוע שיטות אגרונומיות אלו מבטיח יבול איכותי ומסייע במניעת בעיות בצמח.
- × השקיה במים קרים עלולה לגרום ללחץ בצמח ולהפחית את היבול.
- × השקיית יתר של האדמה מגבירה את הסיכון לריקבון שורשים.
בצע את ההליכים הבאים:
- רִוּוּי. יש להקפיד על השקיה סדירה של הצמח, במיוחד בשלבים המוקדמים של הצמיחה ויצירת השורשים. האדמה צריכה להישאר לחה מעט, אך לא ספוגה במים. יש להשקות את השורשים בבוקר או בערב, באמצעות נוזל חם ושקוע.
במזג אוויר חם, יש להשקות בתדירות גבוהה יותר, כדי למנוע מהאדמה להתייבש, אחרת הירקות יהפכו קשים ומרים. - הַרזָיָה. כאשר השתילים מפתחים 2-3 עלים אמיתיים, יש להסיר צמחים חלשים, תוך השארת מרווח של 8-10 ס"מ ביניהם. זה מאפשר לשורשים להתפתח בחופשיות, מבלי להתחרות על חומרים מזינים. יש לחזור על הפעולה אם הצמחים עדיין גדלים בצפיפות רבה מדי.
- התרופפות ועקירת עשבים. לאחר השקיה או גשם, יש להקפיד לרופף את האדמה לעומק של 4-5 ס"מ כדי למנוע היווצרות קרום צפוף שמפריע לגישת חמצן לשורשים. יש להסיר עשבים שוטים באופן קבוע.
- רוטב עליון. לאחר הופעת 3-4 עלים אמיתיים, יש למרוח דשן אורגני, כגון חליטת צמחים, אפר עץ או קומפוסט רקוב היטב. אם האדמה דלה, יש להוסיף מעט דשן חנקן.
במהלך שלב הצמיחה הפעילה של ירקות (20-25 יום לאחר ההאכלה הראשונה), יש למרוח קומפוזיציות מינרליות מורכבות עם דגש על זרחן ואשלגן (סופרפוספט, אשלגן גופרתי) כדי לשפר את הטעם ואיכות הירקות. - הגנה מפני מזיקים ומחלות. לפת מותקפת לעיתים קרובות על ידי חיפושיות פרעושים, זבובי כרוב וכנימות. כדי להגן עליהן, אבק את הצמחים באפר עץ או אבק טבק. חליטות של קליפות בצל, שום או סבון גם הן יעילות.
זן זה רגיש לריקבון שורשים, פצעי יער ומחלות אחרות. בסימן הראשון למחלה, יש להסיר צמחים נגועים ולרסס צמחים בריאים בקוטלי פטריות. - חיפוי קרקע. השתמשו בגזרי דשא, קש או קומפוסט. זה ישמור על לחות, ידכא צמיחת עשבים וישפר את מבנה האדמה.
יש לקצור בזמן, לפני כפור קשה. לצריכה בקיץ, יש לקצור 65-70 יום לאחר הזריעה; לאחסון חורף, יש לקצור 80-90 יום לאחר הזריעה. יש לחפור את השורשים ביד, להסיר בזהירות את האדמה ולחתוך את החלק העליון, ולהשאיר פטוטרות באורך 1-2 ס"מ.
יש לאחסן במקומות קרירים ויבשים בטמפרטורות שבין 0 ל-2 מעלות צלזיוס ולחות שבין 90-95%. יש להניח בקופסאות מלאות בחול או כבול כדי למנוע מהפרי להתייבש ולשמור על טריותו.
ביקורות
לפת זולוטוי שר היא בחירה אידיאלית עבור גננים המעריכים זנים בעלי תפוקה גבוהה ורוצים לקצור ירקות שורש איכותיים. היא קלה לגידול, בעלת מערכת חיסונית חזקה ומתגאה בטעם מעולה. טיפול נכון ובזמן הוא המפתח להשגת יבול שופע בהשקעה מינימלית בזמן.