איך לשתול סלט רובין ולטפל בו בעתיד?

חסה רובין היא זן פופולרי בקרב גננים, המעריכים לא רק את תכונותיו הדקורטיביות אלא גם את טעמו הרענן. היא מאופיינת בפריון טוב ובטעם מעולה. עם טיפול נכון ובזמן, היא תניב יבולים נדיבים ותחזק את מערכת החיסון של הצמח.

מבוא למגוון

רובין הוא זן בעל עלי אלון, מצוין לסלטים טריים, כריכים וחטיפים קלים.

לירוקים יש הרכב עשיר בעל השפעה מיטיבה על הבריאות:

• ויטמין A הכרחי לשיפור מצב העור והראייה.
• ויטמין C – נוגד חמצון רב עוצמה המחזק את מערכת החיסון ועוזר לגוף להילחם ברדיקלים חופשיים.
• ויטמין K ממלא תפקיד מפתח בקרישת דם ובשמירה על בריאות העצם.
• ויטמין E מגן על התאים מפני עקה חמצונית.

ירקות מכילים מינרלים רבים: אשלגן, סידן, מגנזיום, ברזל ופולאט. אשלגן מנרמל את לחץ הדם, סידן ומגנזיום מחזקים את העצמות, וברזל מסייע במניעת אנמיה. פולאט חשוב להתפתחות תקינה של תאים והוא מועיל במיוחד לנשים בהריון.

תכונות שימושיות של ירקות:

• נלחם ביעילות בזיהומים ובתהליכים דלקתיים.
• מנרמל את תפקוד המעיים ומונע עצירות.
• מונע התפתחות של אוסטאופורוזיס.
• יש לו תכונות משתנות קלות, מסיר נוזלים ורעלים עודפים.
• מוריד את רמות הכולסטרול ושומר על זרימת דם תקינה, מה שמפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם.

תקופת ההבשלה היא כ-40-45 ימים, מה שהופך אותו לזן של תחילת העונה עד אמצע העונה. היבולים מגיעים לכ-1.9 ק"ג למטר מרובע, מה שהופך אותו לכדאי מבחינה כלכלית לגידול.

תיאור המראה והטעם

הצמח גדל לגובה של עד 20 ס"מ ומגיע לקוטר של 35 ס"מ. משקלו של ראש בודד נע בין 175 ל-200 גרם. השושנה זקופה למחצה, העלים בגודל בינוני ובצורתם אלכסונית, הם אדומים כהים בקצוות וירוקים במרכז.

דקויות אגרוטכניות

גידול ירקות הוא לא רק מתגמל אלא גם מהנה. לגידול מוצלח, בחרו מקום שטוף שמש עם אדמה קלה ופורייה. לפני השתילה, הכינו את האזור לעיבוד.

הוראות שלב אחר שלב:

1. הכינו את הערוגות על ידי חפירת האדמה לעומק של כ-20 ס"מ.
2. הוסיפו חומוס או קומפוסט כדי לשפר את הערך התזונתי של האדמה.
3. צרו חריצים בעומק של 1-2 ס"מ במרחק של 25-30 ס"מ זה מזה.
4. זרעו את הזרעים, תוך השארת מרווח של 10-15 ס"מ ביניהם כדי להבטיח התפתחות תקינה של הצמח.
5. פזרו שכבה דקה של אדמה על חומר השתילה והשקו אותו בזהירות במים חמים.

לאחר האירוע, יש לטפל בשתילים בזמן. יש לפעול לפי שיטות חקלאיות פשוטות:

• השקו את הצמחים באופן קבוע, במיוחד בתקופות יבשות, כדי לשמור על לחות האדמה.
• יש לשחרר את האדמה בין השורות כדי לשפר את אוורור השורשים.
• דללו את השתילים כדי שהצמחים לא יצללו זה על זה.
• יש לדשן פעמיים בעונה: בפעם הראשונה שבועיים לאחר הנביטה, בפעם השנייה חודש לאחר מכן.

לגידול מערכת חיסונית חזקה, אך הוא עלול להיות רגיש למחלות ומזיקים שונים, אשר עלולים להפחית את היבולים ולפגוע באיכות העלווה. כדי למנוע בעיות ולהגן על העלווה, יש להתחיל בטיפול בהקדם:

כאמצעי מניעה, יש לזרוע זרעים באדמה בריאה ומוכנה. יש לשחרר את האדמה באופן קבוע ולהימנע מהשקיה יתרה.

ביקורות

חסה רובין היא בחירה טובה לא רק לגננים מנוסים אלא גם למתחילים. היא אינה דורשת טיפול מיוחד, ולכן גידולה פשוט. טיפול נכון ותנאי גידול מתאימים יניבו יבול שופע של ירקות עסיסיים וטעימים.

שאלות נפוצות