חסה דיוניסוס היא בחירה טובה לגננים שרוצים ליהנות מעלים טריים וטעימים במינימום זמן ומאמץ. עמידותה בפני פריחה, תנובתה הגבוהה וטעמה המעולה הופכים אותה לחסרת הכרחית בגינה. עם טיפול נכון ומעט תשומת לב, ניתן לייצר כמות טובה של ירקות ירוקים.
מי הוא היוזם?
הזן, שפותח בשנת 2000 על ידי ר. א. קומרובה וס. מ. סטריקונובה במפעל לגידול וייצור חקלאי סורטסמובושץ', JSC, מאופיין בגדילת צמחים אחידה וביבולים יציבים ביותר.
תיאור הצמח
זן אמצע העונה הזה מבשיל תוך 32-35 ימים לאחר הנביטה. הזרעים נזרעים בחוץ בחודש מרץ. היבול משגשג הן בשמש מלאה והן בצל חלקי.
החסה עמידה בפני פריחה ומפגינה יבולים יציבים, בממוצע 4.1 ק"ג למ"ר.
מאפייני מראה וטעם
הצמחים יוצרים שושנה חצי זקופה עם עלים ירוקים שלמים, מוארכים-אליפטיים, בעלי קצוות חלקים. משקלו של ראש בודד נע בין 200 ל-234 גרם.
לסלט טעם מעולה ומרקם חמאתי, מה שהופך אותו לאידיאלי לאכילה טרייה.
טכנולוגיה חקלאית לגידול וטיפול
לגידול מוצלח, יש לקחת בחשבון מספר היבטים חשובים. יש לפעול לפי ההמלצות הבאות:
- היבול גדל בהצלחה הן באזורים שטופי שמש והן באזורים בצל חלקי. עם זאת, כדי להשיג יבול איכותי, יש לבחור מקום שבו הצמחים יקבלו מספיק אור שמש למשך חצי יום לפחות. יש להגן על האתר מרוחות חזקות, אשר עלולות לפגוע בצמחים.
- בחרו אדמה קלה, פורייה ומנוקזת היטב עם pH ניטרלי או חומצי מעט (6-7). הכינו את האדמה מראש על ידי חפירתה והוספת דשנים אורגניים כמו קומפוסט או חומוס. זה ישפר את מבנה האדמה ויספק לצמחים חומרים מזינים חיוניים.
- זרעו זרעים בחוץ החל ממרץ. שתלו אותם בעומק של 1-2 ס"מ בשורות מוכנות, במרחק של כ-20 ס"מ זו מזו. לנביטה אחידה יותר ולנביטה מהירה יותר, השרו את הזרעים במים במשך מספר שעות לפני הזריעה.
- יש להקפיד על השקיה סדירה, במיוחד במזג אוויר יבש. יש להימנע מהתייבשות האדמה, שכן הדבר עלול להאט את צמיחת הצמחים ולפגוע באיכותם. יש להשקות במתינות, תוך הימנעות ממים עומדים באדמה, שכן הדבר עלול להוביל לריקבון שורשים. יש להשקות בבוקר או בערב כאשר הטמפרטורות קרירות יותר.
- הגידול אינו דורש טיפול רב, אך תשומת לב סדירה תעזור להבטיח יבול יציב. יש לעשב ולרופף את האדמה באופן קבוע כדי למנוע תחרות מעשבים ולשפר את אוורור השורשים.
- • כדי למנוע התייבשות האדמה ולהבטיח לחות אחידה, יש להשתמש בהשקיה בטפטוף. זה חשוב במיוחד בתקופות חמות.
- • הזנה עלוותית עם מיקרו-אלמנטים (לדוגמה, בורון ואבץ) בשלב 4-6 עלים משפרת משמעותית את איכות וטעם העלים.
לגידול מערכת חיסונית חזקה, אך אם שיטות חקלאיות אינן נכונות, הוא עלול להיות רגיש למחלות ומזיקים:
- טחב אבקתי. ציפוי אבקתי לבן על העלים, הצהבה ומוות רקמות.
השתמשו בקוטלי פטריות - טופז או פונדזול, אווררו באופן קבוע את החממה והסירו את החלקים הנגועים. - פוסריום. הצהבה וקמילה של העלים התחתונים, האטה כללית בגדילת הצמח.
יש למרוח קוטל פטריות מקסי, לשפר את ניקוז הקרקע ולהפחית את רמות הלחות. - ריקבון שחור. הופעת כתמים שחורים על העלים, אשר גדלים עם הזמן.
טפלו בשיחים בתכשירים המכילים נחושת (תערובת בורדו), שפרו את תנאי הגידול והטיפול. - כְּנִימָה. העלים מתכרבלים, מתכסים בציפוי דביק, והצמחים נחלשים. יש לרסס בקוטלי חרקים כמו אקטרה וקרבופוס או בתרופות עממיות כמו חליטת שום.
- עש כרוב. הופעת חורים על העלים וזחלים בגב העלה.
קוטלי חרקים מסוג דסיס וקונפידור יעילים. יש לאסוף את הזחלים ידנית. - שבלולים. עלים פגומים עם סימני ריר אופייניים. חומרי הגנה (גיר, אפר), פיתיון או מלכודות מיוחדות למזיקים יעזרו.
- × שימוש במים קרים להשקיה עלול להוות לחץ על צמחים ולהאט את צמיחתם.
- × עודף דשנים בחנקן מוביל להצטברות של ניטרטים בעלים, מה שפוגע באיכותם ובבטיחותם.
חסה דיוניסוס היא זן לא יומרני, אשר עם טיפול נאות יספק יבול טוב עם טעם מעולה.
ביקורות
חסת דיוניסוס היא זן חסה עלי פופולרי, המושך גננים בזכות קלות הגידול, הבשלתה המוקדמת וטעמה הנעים. יש לה פרופיל תזונתי עשיר והיא מועילה לגוף כאשר היא נצרכת באופן קבוע. גידול ירקות טריים הוא די קל עם טיפול פשוט וקצת תשומת לב.