סלט 4 עונות הוא להיט חדש של "זרעים רוסיים", שעלה לראשונה בשנת 2008. זה מגוון אידיאלי להכנת מגוון תערובות סלטים, תוספות ומנות ראשונות קרות וחמות; ניתן לאכול נא.
מבוא למגוון
סלט ארבע העונות הוא הבחירה המושלמת עבור אלו שאוהבים ירקות טריים ומודעים לבריאות. הוא מתהדר בטעם נפלא ובעלים פריכים. גידול סלט זה דורש מעט מאמץ, והיבול המרשים שלו יאפשר לכם ליהנות ממנו כל הקיץ.
מאפיינים עיקריים:
- התפוקה של חסה בת 4 עונות מגיעה ל-3.9-4.2 ק"ג למ"ר.
- לסלט חיי מדף ארוכים - עד 10 ימים לאחר שטיפת העלים וייבושם.
- תקופת ההבשלה של זן זה היא ממוצעת, ומרגע הופעת הנבטים הירוקים הראשונים ועד לקטיף, היא תארך כ-65-75 ימים.
- אזורים בהם ניתן לגדל חסה במשך 4 עונות:
- צְפוֹנִי.
- צפון-מערבי.
- מֶרכָּזִי.
- וולגה-ויאטקה.
- אזור כדור הארץ השחור המרכזי.
- צפון קווקזי.
- הוולגה התיכונה.
- וולגה תחתית.
- אורל.
- מערב סיביר.
- מזרח סיביר.
- המזרח הרחוק.
תיאור המראה והטעם
משקלו של צמח בודד (או ראש) הוא כ-320-350 גרם. העלים של מין צמח זה יוצרים שושנה אופקית, וגודלם בינוני.
מאפייני זן נוספים:
- גובהו של כל עלה מגיע ל-18-23 ס"מ, בעוד שקוטרו 25-28 ס"מ.
- צורת להבי העלה דומה לביצה, עם קצה גלי מעט.
- צבע העלים יכול לנוע מירוק לאדום-אדמדם.
- לפני השטח של המסה הירוקה יש מבנה בועות עם ברק שמנוני.
- הראש מאופיין בצורות פתוחות ועגולות כאחד בעלות צפיפות בינונית.
דקויות אגרוטכניות
ירקות סלט של העונה הרביעית יכולים לגדול בהצלחה הן בחוץ והן בתנאים מוגנים של חממה. מאפייני זריעה וטיפוח נוסף:
- כדי להבטיח את איכות היבול הגבוהה ביותר, חשוב לבחור אדמה עשירה בחומרים מזינים ולהקפיד על הרטבה קבועה.
- אל תשכחו דישון עם רכיבים אורגניים.
- כדי להתחיל בגידול, ניתן לזרוע זרעים לשתילים בתחילת האביב. ניתן גם לזרוע אותם ישירות באדמה בתחילת האביב או לאורך כל הקיץ, בתנאי שטמפרטורת האוויר אינה עולה על רמה מסוימת.
- השתילים מושתלים באדמה פתוחה 20-25 יום לאחר הופעת הנבטים הירוקים הראשונים.
- כדי להשיג את התוצאות הטובות ביותר בגידול חסה בת 4 עונות, עליכם לבחור מקום המקבל שפע של אור שמש.
- ✓ השתמשו בקומפוסט או בזבל רקוב כדשן אורגני כדי לספק לצמחים את החומרים המזינים הדרושים.
- ✓ יש לדשן לא יותר מפעם בחודש כדי למנוע הצטברות מוגזמת של ניטרטים בעלים.
ביקורות
עלי חסה טריים מ"ארבע העונות" משלימים בצורה מושלמת תערובות סלטים, מנות ראשונות וכריכים, ומוסיפים עניין ויזואלי למנות. כדי ליהנות מיבול שופע לאורך עונת הגידול, זרעו זרעים כל 10-15 ימים. ניתן לאסוף את היבול הראשון כבר חודשיים לאחר הופעת הנבטים הירוקים הראשונים.