כיצד לגדל כראוי לפתית?

לפתית היא גידול שמן חד-שנתי הגדל באופן נרחב ברחבי העולם. צמח זה כמעט ואינו מייצר פסולת והוא גדל הן למטרות מזון והן למטרות תעשייתיות. ניתן להשיג את היבולים בקיץ ובסתיו, מזריעת לפתית חורף ואביב, בהתאמה.

דרישות גוברות

לפתית היא חברה ממשפחת הצליבים ומקורה אינו ידוע. ההערכה היא שמקורה בהכלאה בין לפתית לקייל. הגידול אינו תובעני, אך כאשר הוא גדל באופן מסחרי, הוא דורש את התנאים הנוחים ביותר האפשריים, מה שמבטיח יבולים גבוהים.

אוֹר

לפתית, כמו רוב גידולי השדה והמרעה, דורשת אור טוב. היא אינה מגיבה היטב לרמות אור נמוכות או לשתילה צפופה.

בואו נבחן כיצד אפקט ההצללה משפיע על המראה והמאפיינים של לפתית:

• הצבע דוהה;
• הגבעולים הופכים דקים יותר;
• הפנימיים מוארכים;
• צמחים נופלים בקלות אפילו ברוח קלה;
• נוצרים מעט ענפים רוחביים;
• נקודות צמיחה מוארכות משפיעות לרעה על החורף של זן החורף.

לפתית היא גידול בעל יום ארוך. צמחים אלה נכנסים לשלב הפריחה כאשר שעות האור מתארכות ל-13 שעות או יותר.

לַחוּת

צמח זה משגשג על לחות. לפתית בחורף/אביב דורשת 600-800/500-700 מ"מ משקעים במהלך גדילתה והתפתחותה.

במהלך עונת הגידול, ללפתית יש שלוש תקופות בהן חשוב במיוחד לקבל השקיה:

• יְרִי;
• לִפְרוֹחַ;
• נִבגִי.

חוסר לחות מפחית את יכולתם של זרעי הלפתית לספוג בורון, דבר המשפיע לרעה על היבול. בצורת מקדמת את התפשטות המזיקים בשדות הלפתית. חרקים אלה מזיקים במיוחד לזרעי הלפתית באביב.

לחות קרקע מספקת נחוצה גם במהלך הזריעה כדי להבטיח נביטה אחידה. זו אינה בעיה בעת זריעת לפתית אביב - האדמה כמעט תמיד לחה על ידי המסת שלג באביב. בעיות לחות עלולות להתעורר בעת זריעת זני חורף. השקיה נחוצה כדי להבטיח שהזרעים נזרעים בסביבה נוחה. אם האדמה אינה מושקית, יבול היבול מוטל בספק.

תנאי טמפרטורה

לפתית היא גידול עמיד בפני קור. היא יכולה לעמוד בטמפרטורות עד 15- מעלות צלזיוס. אם גידול החורף מכוסה בלפחות 5 ס"מ שלג, היא יכולה לעמוד בטמפרטורות הנעות בין 22- ל-25- מעלות צלזיוס.

צמחיית הלפתית מתחילה בטמפרטורות של +1…+3 מעלות צלזיוס. צמחים עלולים למות אם הכפור יחזור.

לפתית אינה סובלת חום היטב. אם הטמפרטורות עולות מעל 30 מעלות צלזיוס, גדילת הצמח והתפתחותו מואטים, ההאבקה נפגעת והיבולים יורדים.

אֲדָמָה

לפתית גדלה כמעט בכל אדמה. ניתן לגדל אותה אפילו בקרקעות העניות ביותר, אך רק קרקעות פוריות מאפשרות יבולים גבוהים. רמת החומציות האופטימלית של הקרקע היא ניטרלית. ככל שהאקלים גרוע יותר, כך איכות הקרקע משפיעה יותר על היבול.

יארוב ו ניתן לגדל קנולה חורפית על אדמת חול וחרסה. ניתן לזרוע את זן האביב גם על אדמת כבול. קרקעות חוליות אינן מתאימות לגידול היבול.

שתילת לפתית

כשמגדלים לפתית, התזמון וטכניקות הגידול הם קריטיים. עוצמת צמיחת הזרעים תלויה מתי ובאיזו אדמה.

מחזור גידולים

יבול הגידול מושפע במידה רבה מקודמיו וממקומו בסבב הגידולים. לפתית גדלה בצורה הטובה ביותר לאחר:

• דִגנֵי בּוֹקֶר;
• קטניות דגנים;
• תפוחי אדמה;
• עשבי תיבול ירוקים.

ניתן לגדל לפתית לאחר שחרור. ניתן לשתול מחדש את היבול באותו מקום לאחר שלוש שנים.

אסור לזרוע לפתית לאחר:

• קנולה, כרוב, חרדל וגידולים ממשפחת המצליבים אחרים;
• חַמָנִית;
• סלק.

בחווה גדולה, לפתית תופסת לא יותר מ-20% משטח הקרקע הכולל, ואם חמניות הן חלק ממחזור הגידולים, השטח המקסימלי עבור שני הגידולים יהיה עד 25%. אחוז גבוה יותר מותר בעת גידול כלאיים ושימוש בהגנה מערכתית.

לפתית היא גידול מקדים אידיאלי. זהו גידול המשפר את מבנה הקרקע. שורשיו משחררים את האדמה ומגדילים את היבולים. לפתית משאירה אחריה הרבה שאריות צמחיות.

לפתית היא צמח פיטוסניטרי, מכיוון שהיא הורסת ביעילות ריקבון שורשים, ועלווה ירוקה שלה מדכאת צמיחת עשבים שוטים. גידול תבואה לאחר לפתית מגדיל את היבול בכ-5-6 כוסות קק"ל לדונם.

הכנה לפני זריעה

הליכי הכנת הקרקע והפרטים הספציפיים עבור קנולה חורפית ואביבית שונים. הכנת הקרקע עבור קנולה חורפית מתבצעת בסתיו, בעוד שלקניולה אביבית, היא נעשית בתחילת האביב.

הכנת הקרקע:

• עבור קנולה חורפית הכנת האדמה מתבצעת לפחות שבועיים לפני הזריעה. ראשית, חרישה מתבצעת ולאחר מכן גלגול. פעולות אלו מתבצעות באותו היום או במרווחים קצרים. עיבוד טרום זריעה מתבצע מיד ביום הזריעה (לא יותר מ-24 שעות לפני כן). המטרה העיקרית היא להשיג שכבה עליונה רופפת ושכבת אדמה דחוסה בעומק של 2-3 ס"מ.
  פעילויות טרום זריעה מתבצעות באמצעות יחידות משולבות AKSh-6 (או AKSh-7.2) או באמצעות חיבור של מטפח, משדדה וגליל.
• לאונס אביב הכנת האדמה מתבצעת בסתיו. הכנה זו כוללת ניקוי האדמה מעשבים ויישורה. לפתית מגיבה היטב לחיתוך עמוק (עד 40 ס"מ). לא מומלץ לזרוע את זן האביב לאחר חריש האביב, שכן הדבר מפחית את התשואה ב-20-30%.
  בסתיו, לאחר עיבוד עמוק, האדמה מעובדת, נחפרת ומיושמת טכניקות נוספות. היעדר דחיסת הקרקע מאפשר לשורשי הלפתית לחדור בחופשיות אל האופקים התחתונים, מה שמקל על הקציר גם בזמן בצורת.

עיבוד אזמל היא טכניקת עיבוד קרקע עיקרית שמטרתה התרופפות עמוקה ורציפה של האדמה מבלי להפוך את השכבה העליונה.

הכנת הקרקע מתבצעת תוך התחשבות במאפיינים הייחודיים של השדה. היבול העתידי תלוי במידה רבה באיכות זריעת הלפתית. יש ליישר את השדות, וערוגות הזרעים חייבות להיות בעלות מבנה עדין ומתפורר. יש להימנע משאריות צמחים, והאדמה חייבת להיות לחה מספיק.

בעת זריעת קנולה באביב, מומלץ להימנע מכל שיטות חקלאיות נוספות, כגון עיבוד, עיבוד זיפים ודיסק. שיטות אלו מובילות לאובדן לחות, לכן יש לבצען רק כאשר הכרחי לחלוטין, ולגלגל את האדמה מיד.

בחירה והכנה של חומר זרעים

כדי להשיג יבולים גבוהים של שמן וקמח, יש לבחור זרעים בהתאם לאזור האקלים ולתנאי הקרקע. כדי לייעל את תהליך הגידול, מומלץ לבחור לסירוגין זנים מוקדמים, אמצע העונה וזנים שהבשילו מאוחר.

טיפים להכנה ובחירת זרעים:

• גודל הזרעים האופטימלי הוא בין 1 ל-3 מ"מ;
• חומר שתילה מטופל שבועיים לפני הזריעה;
• קוטלי פטריות משמשים לחיטוי;
• תכולת הלחות המקסימלית של חומר שתילה שטופל היא 10-12%;
• כל הדגימות הקטנות והלא מפותחות נדחות.

תאריכי זריעה

תאריך זריעת הלפתית תלוי באקלים ובתנאי מזג האוויר. כאשר מתחילים זריעה, החקלאים שוקלים את תנאי הטמפרטורה והקרקע ולא את תאריכי לוח השנה.

תאריכי זריעת לפתית:

• חוֹרֶף. הזריעה מתחילה באוגוסט-ספטמבר, תוך התחשבות בתנאי האקלים המקומיים. יש לתזמן את הזריעה כך שהצמח ייצור שושנות של 7-8 עלים לפני תחילת מזג האוויר הקר. דגני חורף משמשים בדרך כלל כמדריך לזמן הזריעה - יש להשאיר 3-4 שבועות לפני הזריעה.
• אָבִיב. הוא נזרע מוקדם, אך באדמה חמה מספיק (עד +5°C). זמן הזריעה המשוער הוא אפריל עד תחילת מאי. העיתוי תלוי באקלים המקומי. בקרקעות קלות, הזריעה מתבצעת 10 ימים מוקדם יותר מאשר בקרקעות כבוליות וכבדות.

זני קנולה היברידיים נזרעים 5-6 ימים מאוחר יותר מהזנים, מכיוון שהזנים ההיברידיים מתחילים להתרבות ולהתפתח מהר יותר.

טכנולוגיית זריעה

הזריעה מתבצעת באמצעות שורות רציפות. מרווח השורות הוא 12-15 ס"מ. לזריעה משתמשים במזרעות המצוידות בפונקציית מיקרו-זריעה. דפוסי הזריעה וקצבי הזריעה תלויים לא רק בתנאי הקרקע והאקלים אלא גם בזן הלפתית.

זריעת לפתית:

• חוֹרֶף. זרעים נזרעים בעומק של 2-3 ס"מ, או 3-4 ס"מ באדמה יבשה וקלה. גלגול חיוני לאחר הזריעה. טמפרטורות החורף ומשקעים שנתיים ממוצעים נלקחים בחשבון בעת ​​חישוב קצב הזריעה. ככל שהתנאים קשים יותר, כך קצב הזריעה גבוה יותר. בממוצע, הוא 5-6 ק"ג/דונם.
  כדי שהצמח ישרוד בהצלחה את החורף, עד בוא החורף, צריכים להיות 40-60/80-100 צמחים למטר מרובע של שדה (הנורמה עבור זני היברידיות/לפתית). באביב, המספר צריך להישאר על 45-55/35-45, בהתאמה.
• יארובוגו. זרעים נזרעים בעומק של 1-1.5 ס"מ באדמות קוהזיביות, 1.5-2 ס"מ באדמות חרסית, ובעומק של 2-2.5 ס"מ באדמות הקלות ביותר. קצב הזריעה הוא 6-8 ק"ג/דונם. מספר הצמחים בעת הבקיעה הוא 90-140 למ"ר.

ככל שהפרמטרים האגרוטכניים חורגים מהנורמה - תכולת הלחות בקרקע, סוג, עיתוי, שיטת ואיכות הכנתה - כך קצב הזריעה למטר מרובע גבוה יותר.

רוטב עליון

לפתית מגיבה היטב לדשן. דשנים יכולים להגדיל את כמות ואיכות היבול. בנוסף ליסודות חיוניים (חנקן, זרחן ואשלגן), גידול זה דורש בורון, גופרית ומינרלים אחרים.

אם יש מחסור בגופרית, זרעי הלפתית אינם יוצרים תרמילים, ומחסור בבורון מוביל לעיבוי הגבעול, לעיכוב בפריחה ולירידה קריטית ביצירת הפרי.

חַנקָן

חנקן משפיע על היווצרות מסה ירוקה. לאורך כל עונת הגידול נדרשים 5-6 ק"ג חנקן לכל 1 סנטנר של תוצרת. אם אתם מתכננים לקצור 30-40 סנטנר לדונם, יש למרוח 150-250 ק"ג חנקן. בעת חישוב מינון החנקן, יש לקחת בחשבון את סוג הקרקע, הערך התזונתי שלה, הגידולים הקודמים וכו'.

יישום דשני חנקן:

• לאונס חורפי. חנקן מיועד לצמחים בסתיו ובאביב ב-1-3 פעולות דשן. לפני החורף, חשוב לא להגזים עם הדשן - אם הצמחים יגדלו יתר על המידה, ייתכן שהם לא ישרדו את החורף.
  באביב, חנקן מיועד להזרמת חנקן בהדרגה (1/3 מהמינון המומלץ) מיד לאחר צמיחת הצמחים מהשלג ובמהלך שלב היווצרות הגבעול והניצנים. דישון באביב מגדיל את מספר הניצנים ומאריך את תקופת הפריחה.
• תחת אונס אביב. דשן מיושם לפני הגידול הקודם. לפתית מדושן ישירות עם זבל, המכסה 50% מדרישת החנקן של הגידול. אם המינון עולה על 150 ק"ג/דונם, הדשן מיושם בשתי מנות: 3/4 מהדשן לפני הזריעה ורבע מהדשן במהלך היווצרות הגבעול.

עודף חנקן מוביל לגדילה יתרה של מסה ירוקה, צמחים משמינים, תחילת פעילות איברי הרבייה מתעכבת, והלפתית נקשרת. הזרעים מייצרים יותר חלבון, בעוד שתכולת השמן יורדת.

זַרחָן

בהשוואה לרוב גידולי השדה, לפתית דורשת משמעותית יותר זרחן. יסוד זה חיוני להתפתחות שורשי הצמח. הוא גם משפר את איכות הזרעים ומגביר את העמידות בפני מחלות, בצורת וקור.

כמות דשן הזרחן המומלצת היא 40-60 ק"ג/דונם. לייצור סנט אחד של לפתית, משתמשים ב-2.5-3.5 ק"ג זרחן.

יישום דשני זרחן:

• לאונס חורפי. אלמנט זה נוסף בסתיו במהלך ההדישון העיקרי או לפני הקדם.
• תחת אונס אביב. העיתוי מושפע ממרקם הקרקע ותנאי הלחות. על קרקעות כבדות, זרחן מיועד לדישון אשלגן לפני חריש הסתיו. אם הקרקע קלה, זרחן משולב באדמה באביב (לפני הזריעה) כדי למנוע דליפה.

אֶשׁלָגָן

אשלגן מונע קמירת עלווה, מקדם דישון ומגביר את ייצור שמן הזרעים. קצב דישון האשלגן נע בין 100 ל-140 ק"ג/דונם.

יישום אשלגן:

• לאונס חורפי. דשן מיועד לעיבוד ראשוני של הקרקע או לפני הגידול הקודם. סנטנר אחד של זרעים דורש 4-6 ק"ג אשלגן.
• תחת אונס אביב. בגידול על קרקעות כבדות, מוסיפים אשלגן בסתיו, לפני החריש. על קרקעות קלות, מוסיפים שני שלישים מהאשלגן בסתיו, ושליש באביב, יחד עם זרחן במהלך הגידול שלפני הזריעה.

ניתן גם ללמוד על הפרטים הספציפיים של דישון לפתית בסרטון הבא:

טיפול בזרעי קנולה

לפתית היא גידול עמיד ולא דורש הרבה, שיכול לגדול בתנאים הקשים ביותר. השגת יבולים גבוהים ותכולת שמן גבוהה אפשרית רק באמצעות שיטות אגרונומיות נכונות, והיא תלויה במידה רבה בתנאי מזג האוויר.

תכונות של השקיה

לפתית אוהבת מאוד לחות. במהלך עונת הגידול, היא צורכת פי 1.5-2 יותר מים מגידולי דגנים. עם זאת, היא אינה סובלת רמות גבוהות של מי תהום. אין לשתול לפתית באזורים לחים או ביצתיים מדי הנמצאים בשפלה או מועדים לכפור.

היבול חייב לקבל מספיק משקעים ולחות מאוחסנים באדמה. חשוב שהצמחים יקבלו לחות בתוך 70 הימים הראשונים - זוהי התקופה שבה נוצרים כ-70% מהיבול. מפריחה ועד לבגרות, לפתית דורשת 300 מ"מ של משקעים.

הדברת עשבים שוטים

יש לנקות שדות בהם מגדלים לפתית מעשבים רב שנתיים. אמצעי הדברה תלויים בחומרת הנגיעות ובזן הגידול.

הדברת עשבים שוטים בעת גידול לפתית:

• חוֹרֶף. אם האדמה נגועה בעשבים שוטים, יש לטפל בה בקוטלי עשבים חודש וחצי לפני הזריעה. טיפול כימי מתבצע בטמפרטורות שבין 15 ל-20 מעלות צלזיוס ובמהירות רוח שאינה עולה על 5 מטר לשנייה. אי עמידה בתנאים אלה מפחיתה משמעותית את יעילות הדברה הכימית.
• יארובוגו. לאחר גשמים עזים (אך לא יאוחר מ-4 ימים לאחר הזריעה), יש למשח את השדה. פעולה זו נעשית רק במזג אוויר יבש. המשחדות מוזזות באלכסון על פני השדה.
  בשלב 2-3 העלים האמיתיים, מתבצעת משדדה נוספת - לאחר ההופעה. הפעם, המשדדות מוזזות בזווית של 90 מעלות לכיוון היבול.

כאשר שתילים צצים, אגרונומים עורכים ספירת עשבים כדי לפתח טקטיקות ושיטות להדברת עשבים. לשם כך, הם מציבים מסגרות בגודל 50 על 59 ס"מ באלכסון על פני שדה הלפתית במרווחים קבועים כדי לספור את מספר העשבים בתוכם ולזהות את מינם.

העשבים הבאים נפוצים במיוחד בשדות קנולה:

• מספוא;
• עשב ספה;
• פרג שדה;
• עשב חצר ומתחרים אחרים של לפתית.

תכשירים המשמשים להדברת עשבים שוטים:

• ראונדאפ, גליסול והאנלוגים שלהם. מוצרים אלה משמשים במהלך העונה החמה. הם הורסים צמחים דו-פסיגיים ועשבים רב שנתיים.
• טרפלן. השדות מטופלים לפני הזריעה. המוצר או האנלוגים שלו משולבים באדמה. המוצר יעיל נגד דגנים חד-שנתיים וצמחים דו-פסיגיים.
• בוטיזן. לשימוש לאחר נביעה. יעיל על אותם עשבים שוטים כמו טרפלן.
• פוסילדה זה סופר. יש למרוח בסתיו ובתחילת האביב. משמיד עשב סבון.
• לונטרל. הטיפול מתבצע כאשר מופיעים 3-4 עלים על הצמחים. הוא הורס קמומיל וגדילן.

מחלות

הגידול סובל בעיקר מזיהומים פטרייתיים, אשר מפחיתים את היבול ואת תכולת שמן הזרעים. מחלות הלפתית העיקריות הן:

• טחב אבקתי. הצמח מתכסה בטחב אבקתי. מחלה זו, המופיעה בשלבים המאוחרים של התפתחות הלפתית, מובילה לירידה ביבולים.
• אלטרנריה. היא משפיעה על כל חלקי הצמח, וגורמת להופעת כתמים שחורים, המובילים למות הלפתית. המחלה משפיעה במיוחד על גבעולי הפרחים.
• פומוז. זה מזיק לכל הצמחים במשפחת המצולבים. זה גורם להשחרת הגבעולים ולכתמים שחורים. זה משפיע בהדרגה על הצמח כולו ומוביל למותו.

לפתית רגישה גם לחלודה לבנה, ריקבון שורשים חיידקי, קלאוטרוש, רגל שחורה, ריקבון לבן ומחלות אחרות.

תרופה אוניברסלית לבקרת מחלות היא שימוש בתכשירים של בנזימידאזול (חומר פעיל: קרבנדזים). קוטלי פטריות מבוססי בנומיל גם הם מסייעים במאבק במחלות.

מזיקים

בגידול לפתית, מזיקי חרקים מהווים סכנה מיוחדת, לא רק פוגעים בצמחים אלא גם הורסים אותם לחלוטין. הגידול נפגע הן מחרקים פוליפגיים (עשים שונים התוקפים צמחים מצליבים) והן ממזיקים ש"מתמחים" רק בפתית.

המזיקים המסוכנים ביותר:

• חדקונית פריחת הלפתית. החיפושיות שחורות עם ברק מתכתי כחול-ירוק. גם הזחלים וגם הבוגרים הם המזיקים העיקריים. המזיקים אוכלים את ניצני הפרחים, והזחלים המאוחרים יותר אוכלים את תרמילי הזרעים.
• חיפושית עלי קנולה. הבוגרים גורמים לנזק הרב ביותר. החיפושיות אדומות-שחורות עם פסים. הזחלים חומים וזיפיים. החרק גורם נזק בכל שלבי התפתחותו. הוא ניזון מהצמח מהפריחה ועד לבקיעת התרמילים.
• זבוב חביתה. חיפושית כתומה עם כתמים שחורים. הזחלים גורמים נזק, ניזונים מעלים, פרחים ותרמילים.
• עש כרוב. הפרפר בצבע חום-אפור, נפוץ ותוקף כמעט את כל הגידולים. זחליו הירוקים-שחורים, שאוכלים עלים, גורמים גם הם נזק.
• חיפושית פרעושים מצליבים. הנזק נגרם על ידי חיפושיות וזחלים שאוכלים את העלים. אם מזג האוויר חם ויבש, המזיק יכול להרוס שתילים תוך 24 שעות.

רשימה של כמה סוגי תכשירים להדברת חרקים המשפיעים על לפתית:

• נורימט אקסטרה. קוטל חרקים אוניברסלי דו-רכיבי ההורג חרקים תוך 3-7 שעות. הורג חיפושיות פרעושים, חיפושיות פרחים ומזיקים אחרים.
• ניוסטאר. קוטל חרקים ידידותי לסביבה ההורג חרקים יונקים ואוכלי עלים. חיפושית הפרחים מתה כמעט באופן מיידי. יש למרוח במהלך עונת הגידול.
• פוסטרן. קוטל חרקים וקוטלי חרקים סיסטמיים ההורגים מזיקים תוך שעות. יש למרוח בשלב הנבט והעלה הראשון.

איך להכין לפתית לחורף?

עמידות החורף של לפתית אינה מובנת מאליה; ניתן להשיגה באמצעות שילוב של תנאי סתיו ותנאי טרום החורף. לפתית החורף מפגינה את עמידותה הגדולה ביותר לקור בשלב השושנה עם 6-8 עלים אמיתיים.

אמצעים המסייעים לזרעי קנולה לשרוד את החורף:

• בסתיו, דשני זרחן ואשלגן מוחדרים כדי לסייע לצמחים לפתח מערכת שורשים חזקה. זה מה שקובע את עמידות הלפתית לתנודות טמפרטורה. מומלץ לפזר עלים.
• עד סוף ספטמבר, לצמחים אמורים להיות ארבעה עלים אמיתיים. קוטר צווארון השורש צריך להיות 0.4 ס"מ. העלים צריכים להיות בצבע ירוק עשיר. אם הלפתית גדלה ומתפתחת מהר מדי, יש למרוח מווסת כדי להאט את צמיחתה ולהגביר את עמידותה לקור.

הכנת לפתית חורף מורכבת בעיקר מיישום אמצעים אגרונומיים המבטיחים שבסתיו הצמחים יגיעו למדדים הקרובים ככל האפשר לשלב האידיאלי של כניסת החורף.

קציר ואחסון יבולים

קטיף הלפתית מתבצע באמצעות קציר ישיר. הקציר מתחיל כאשר לחות הזרעים מגיעה ל-9-12%. מאפייני תהליך ספציפיים:

• הקציר מתבצע כשהצמחים עדיין ירוקים. כדי למנוע מהם לסתום את הקציר, הם נחתכים כך שרק התרמילים נלכדים.
• תרמילים בשלים נסדקים כאשר המקטיף נוגע בהם, ולכן הוא מצויד באביזרים המפחיתים את אובדן הזרעים.
• מהירות הקומביין היא עד 5-6 קמ"ש, והתוף צריך להסתובב במהירות של 600-800 סיבובים לדקה.

הזרעים שנאספו מנוקים מכל זיהום, מיובשים לתכולת לחות של 8-9% ומקוררים מיד לטמפרטורה שבה ניתן לאחסן לטווח ארוך - 15 מעלות צלזיוס.

טעויות בגידול לפתית

שיטות חקלאיות לא נכונות משפיעות באופן מיידי על בריאות גידולי הלפתית, מה שמוביל למחלות, יבולים מופחתים ובעיות אחרות. טעויות והשלכותיהן:

• האדמה וערוגות הזרעים אינם מוכנים היטב. התפתחות צמחים לא אחידה. צמחי קנולה חורפית שגדלו יתר על המידה ולא מפותחים מספיק מתים במהלך החורף.
• הזרעים נטועים עמוק. נביטה מאוחרת. צמחים מוחלשים. התארכות צווארון השורש. סיכון לאי הישרדות החורף.
• שרידי הקש של הקודם משולבים בצורה גרועה. השתילים, נופלים לתוך הקש, נמתחים.
• קצב הזריעה חורג מקצב הזריעה. בשל הצמיחה הצפופה, הצמחים מתפתחים בצורה גרועה ונוצרים מעט תרמילים.
• עודף של דשנים חנקניים. צמחים גדלים יתר על המידה. הגבעולים שבירים ושבירים, והם מתקלקלים. לפתית חורף נמצאת בסיכון שלא לשרוד את החורף.
• הפרת מחזור גידולים. התפשטות מזיקים ומחלות.

לפתית היא גידול מבטיח, המושך עניין גובר הן מצד צרכנים חקלאיים והן מצד חקלאים. לגידול לפתית בחורף ובאביב יש ניואנסים משלו, אך שניהם דורשים מהחקלאים להקפיד על שיטות חקלאיות מדויקות.

שאלות נפוצות