חמנית הלקומקה היא גידול המושך תשומת לב בזכות יבולו השופע וזרעיו הטעימים. היא מאופיינת בעמידות למחלות, פריחה והבשלה אחידות ושגשוג מוצלח. תכונות אלו הופכות אותה לבחירה אידיאלית לגידול במגוון מקומות. טיפול נכון הוא חיוני.
מי פיתח את הזן ומתי?
יצירת הזן הייתה תוצאה של עבודה משותפת של קבוצת מגדלים. צוות זה כלל את ס. ג. בורודין, ו. נ. סורוביקין, ו. פ. איפטובסקי, א. א. דטסינה וס. ק. פיגרובה. עבודת הטיפוח הושלמה בשנת 1997, ואישור רשמי לגידול ניתן בשנת 2000.
מוזרויות
חמניות לקומקה הוא זן רוסי חד-שנתי המיועד למטרות קונדיטוריה, שזרעיו נמצאים בשימוש נרחב בבישול (קראו על הסוגים הטובים ביותר של היבול). כָּאןהתפרחות הבהירות מחזיקות מעמד היטב בחיתוך. למרות שזן זה אינו יומרני, הוא עדיין דורש טיפול מסוים.
תיאור מראה התרבות
צמח גבוה זה מגיע לגובה של 1.5-1.7 מטר ואינו מסועף. מאפייני הצמח כוללים:
- עלים - בינוני בגודלו, בצורת לב, ירוק, עם מעט שלפוחיות או ללא שלפוחיות כלל. הקצוות משוננים במידה בינונית, עם שיניים לא סדירות.
- תפרחות – צבע צהוב עם סל גדול, צד הזרע שטוח, הסל נוטה כלפי מטה.
- זרעים – גדול, חלק, סגלגל-מאורך, בצבע שחור עם פסים אפורים בצדדים ובקצוות, מבוצע היטב.
מאפייני טעם ויישום
לגרעיני חמניות טעם ייחודי. הם עשירים בתיאמין, ברזל, אשלגן, אבץ וויטמין E. תכולת השמן שלהם היא עד 50%, ותכולת החלבון שלהם היא כ-17.2%. גרעינים קלופים משמשים בסלטים, קונדיטוריה וכפירה.
זמן הבשלה ותנובה
לקומקה הוא זן אמצע-מוקדם, כאשר הזמן מהנביטה ועד לקציר אורך כ-65-71 ימים. הגרעינים מבשילים באופן אחיד, ומספקים יבול גבוה של עד 22.2 סנט לדונם.
תנאי אקלים הכרחיים
הגידול מומלץ לגידול במערב סיביר, צפון הקווקז ואזור הוולגה התחתונה. ניתן לגדלו גם באזורים אחרים, אך במקרים כאלה יידרש זהירות מיוחדת, תוך התחשבות בתנאי האקלים המקומיים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
לקומקה עמיד מאוד לעש חמניות וטחב פלומתי. הוא מפגין עמידות בינונית לפרחת, פומופסיס ומזיקים נפוצים אחרים. מחלות.
כדי להגן על גידולים מפני מחלות ומזיקים, יש לבצע את השלבים הבאים:
- תרגלו מחזור גידולים.
- בצע טיפול חובה בזרעים עם קוטלי פטריות וקוטלי חרקים לפני הזריעה.
- שימו לב למועד ולתבנית הזריעה.
- הסירו עשבים שוטים מהאזור באופן קבוע.
- בצעו טיפולים מונעים עם קוטלי פטריות וקוטלי חרקים.
- הסר שאריות צמחים לאחר הקציר.
- בסתיו, בצעו חריש עמוק או חפירה של האדמה.
אם מופיעים סימנים של מחלות פטרייתיות, יש למרוח תמיסות קוטלי פטריות סיסטמיות, כגון Apron או Kruizer. יש להפסיק את הטיפול לפחות חודש לפני הקטיף. מחלות ויראליות הן חשוכות מרפא, לכן יש להסיר ולהשמיד כל צמח שנפגע מהפסיפס באופן מיידי.
טיפול בזרעים עם קוטלי חרקים לפני הזריעה מגן על שתילים מפני מזיקים במשך 5-7 שבועות, אך לאחר מכן יש צורך לבצע ריסוס מונע מעת לעת של חמניות עם תמיסות של קוטלי חרקים רחבי טווח וקוטלי אקריקים: זלפ, אקרין, אקטליק או אגרוורטין.
דקויות של שתילה
זרעו זרעי חמניות Lakomka בחוץ כאשר טמפרטורת האדמה מגיעה ל-10-12 מעלות צלזיוס. זה קורה בדרך כלל באפריל או מאי. שתלו באזורים שטופי שמש עם אדמה פורייה, מנוקזת היטב וניטרלית. זרעו את הזרעים בעומק של 1.5-2 ס"מ, במרווחים של 50×100 ס"מ.
- ✓ רמת החומציות (pH) של הקרקע צריכה להיות בין 6.0-7.5 לצמיחה אופטימלית.
- ✓ עומק השכבה הפורייה אינו פחות מ-30 ס"מ.
הימנעו מגידול גידולים באותו מקום במשך מספר שנים ברציפות. קחו הפסקה של 3-4 שנים כדי לאפשר לאדמה לשקם את תכונותיה. עגבניות וקטניות הן קודמי גידול גרועים, בעוד שעורה, קיקיון, חיטה ותירס טובים.
טיפול וטיפוח
הימנעו מהשקיית יתר של האדמה או מתן לחות לקיפאון סביב השורשים, שכן תנאים אלה עלולים לגרום לחמניות לחלות ולמות. פעל לפי ההמלצות הבאות:
- השקו לפי הצורך. חשוב במיוחד לשמור על לחות הצמח עד להיווצרות ארבעה זוגות עלים. השלב הבא של צורכי לחות מוגברים מתרחש במהלך היווצרות התפרחת, ולאחר מכן הפריחה ויצירת הזרעים.
- בעת השקיה, לא רק התדירות חשובה, אלא גם עומק חדירת האדמה בגובה השורשים. במהלך חודשי הקיץ, במיוחד במזג אוויר חם, מומלץ להשקות מדי יום.
- במקרה של מזג אוויר יבש, ייתכן שיהיה צורך להגדיל את התדירות לשתיים או אפילו שלוש פעמים ביום, מכיוון שהיבול צמא מאוד ללחות.
- יש לנקות מעת לעת את האזור מעשבים ולשחרר את האדמה. הצמח אינו תובעני מבחינת רמות הלחות.
- לאחר היווצרות זוג העלים השלישי, נדרשת דישון עקב דרישותיו הגבוהות לרכיבי תזונה:
- יש למרוח 20-40 גרם של סופרפוספט לכל מ"ר, תוך פיזור שווה של הדשן היבש על פני האדמה.
- הגרגירים מוחדרים לאדמה לעומק של 10 ס"מ, ולאחר מכן מושקים את האדמה.
- כאשר ראשי חמניות מתחילים להיווצר, יש למרוח דשן אשלגן-חנקן על האדמה. לשם כך, יש להוסיף 20 גרם של אשלגן גופרתי ל-10 ליטר של תמיסת מולין.
- במהלך תקופת הבשלת הזרעים, יש לדשן את הצמחים באותו הרכב.
- ✓ עלים חיוורים עשויים להעיד על מחסור בחנקן.
- ✓ גוון סגול על העלים מעיד על מחסור בזרחן.
יתרונות וחסרונות
לפני שתילת יבול, יש ללמוד את התכונות החיוביות והשליליות שלו. יתרונות:
חסרונות:
ביקורות
זן חמניות Lakomka זכה להכרה בקרב חקלאים בזכות יבוליו הגבוהים, טעמו המעולה ועמידותו האמינה למחלות. בעוד שהגידול דורש תשומת לב מועטה, הוא דורש שיטות חקלאיות בסיסיות, שכן הדבר קריטי לאיכות התוצרת.





