שתילה, גידול וטיפול בכותנה (צמחי כותנה)

כותנה היא צמח אוהב חום, הגדל בעיקר באקלים סובטרופי וטרופי. כדי להשיג יבולים טובים של כותנה גולמית, חקלאים חייבים לדבוק בשיטות ודרישות חקלאיות רבות.

תיאור של צמח כותנה

כותנה היא קבוצה בוטנית ממשפחת החלתיים, הכוללת כ-50 מיני צמחים, כולל צמחים עציים ועשבוניים, צמחים חד-שנתיים ורב-שנתיים. צמחי כותנה המשמשים לטקסטיל הם צמחים עשבוניים חד-שנתיים או דו-שנתיים.

תכונות של כותנה מתורבתת:

• שׁוֹרֶשׁ. מערכת שורשי קצה. אורך השורש יכול להגיע ל-3 מטרים.
• גֶזַע. מסועף. מגיע לגובה של 2 מטר.
• עלים. הם מסודרים לסירוגין ומחוברים באמצעות פטוטרות. הם בעלי אונות, כאשר לכל עלה יש 3 עד 5 אונות. הם דומים לעלי מייפל.
• פרחים. צהוב, לבן או אדום, עם 3-5 עלי כותרת.

כאשר הצמח פורח, הוא מכוסה בפרחים. כאשר הפריחה מסתיימת, כל פרח מפנה את מקומו לפרי ייחודי - קפסולה עגולה או אליפסה. בתוך "תיבת החזה" הזו, זרעי הכותנה מבשילים.

כאשר הזרעים מבשילים, הקפסולה נפתחת, וחושפת מסה סיבית לבנה המכילה את זרעי הצמח. מסה לבנה זו נקראת כותנה. היא מורכבת משערות קצרות וארוכות. הראשונות פרוותיות, האחרונות פלומתיות.

כַּתָבָה

אנשים החלו להשתמש בפירות צמח הכותנה לפני מאות שנים. עדות לכך היא חפירות ארכיאולוגיות. כותנה שימשה לראשונה בהודו. שם, ארכיאולוגים מצאו חומרים וכלים המשמשים לעיבוד חומר גלם של כותנה.

מעט מאוחר יותר, החלו לגדל כותנה ביוון ובמזרח התיכון. סין, פרס, מקסיקו ופרו - כל המדינות הללו החלו לגדל כותנה לפני מספר אלפי שנים לפני הספירה.

האנגלים היו הראשונים באירופה לייצר בדי כותנה. מכונות עיבוד הכותנה הראשונות הופיעו כאן בשנות ה-1770.

סטטיסטיקות מראות שכל אדם על פני כדור הארץ צורך 7 ק"ג כותנה בשנה.

הודות להתקדמות הטכנולוגית, ייצור הכותנה הפך זול יותר, ומגוון הבדים התרחב. מוצרי כותנה כוללים כיום עשרות בדים, כולל קליקו, פיקה, גאזה, קמבריק, פופלין ורבים אחרים.

אילו סוגים וזנים קיימים?

בוטנאים נאבקו זה מכבר לסווג את הנציגים הרבים של הסוג כותנה. ישנם מינים רבים, ורובם משתנים מאוד תחת השפעת גורמים חיצוניים. וחשוב מכל, צמחי כותנה מאביקים בקלות, וכתוצאה מכך נוצרים כלאיים.

כיום, בחקלאות משתמשים בסוגי הכותנה הבאים:

• עשבוני. צמח חד-שנתי שמקורו במרכז ודרום מזרח אסיה ובקווקז. זהו המין הקצר והעמיד ביותר. הוא סובל תנועה צפונה טוב יותר מאחרים. צמח הכותנה העשבוני מייצר כותנה גסה וקצרה, המכונה גם כותנה צמרירית.
• אינדו-סינית. צמח רב שנתי ועצי. זהו המין הגבוה ביותר, ומגיע לגובה של 6 מטרים. שלא כמו מינים אחרים, יש לו פרחים אדומים, לא צהובים. עם זאת, הכותנה שהוא מייצר היא צהובה. הוא יליד אזורים טרופיים.
• פרואני. הוא מייצר את הסיבים הארוכים והאיכותיים ביותר. במקור היה צמח רב שנתי, אך לאחר גידול סלקטיבי הוא הפך לחד-שנתי. הוא גדל רק במצרים ובחוף הדרום-מזרחי של ארצות הברית.
• רָגִיל. הוא הפך לנפוץ ביותר. הוא גדל בכל מקום שהאקלים מאפשר זאת. זהו צמח חד-שנתי עם פרחים לבנים. הסיבים שהוא מייצר הם באיכות ממוצעת.

הזנים שהפכו נפוצים במרכז אסיה הם טשקנט-6, אנדיג'ון-35, רגאר-34, דאשוגוז-11 ואחרים.

אנו ממליצים גם לצפות בכתבה על פריצת דרך בטיפוח חקלאי - פיתוח זן כותנה חדש:

דרישות גוברות

בעת גידול כותנה, נלקחים בחשבון דרישותיה לגורמים הבאים:

• זמן זריעה. יש לזרוע זרעי כותנה מוקדם ככל האפשר - לא יאוחר מפברואר. אם תתעכבו, הצמח יפרח מאוחר מדי, והגבעולים יבשילו רק בסוף הסתיו.
• טֶמפֶּרָטוּרָה. כל מיני הכותנה המתורבתים אוהבים חום במיוחד. נביטת הזרעים מתחילה בטמפרטורות של 10-12 מעלות צלזיוס. הטמפרטורה האופטימלית היא 25-30 מעלות צלזיוס. הצמח מת בכפור של 1-2 מעלות צלזיוס. המוות יכול להתרחש הן באביב, בתחילת עונת הגידול והן בסתיו.
• לַחוּת. צמחי כותנה סובלים בצורת היטב בזכות מערכת השורשים הנרחבת שלהם. ללא לחות, הצמח גדל, אך יבולים גבוהים אינם באים בחשבון. צמחי כותנה זקוקים להשקיה. אם אין מספיק לחות, הגביעים נופלים לקרקע.
• אוֹר. הצמח אוהב אור.
• אֲדָמָה. מעדיף קרקעות אפורות, קרקעות ביצות-אלקליות וקרקעות מלוחות.
• חומרים מזינים. הצמח תובעני מאוד בכל הנוגע לדשנים. כדי לייצר 30-35 סנט של כותנה גולמית לדונם, כותנה מפיקת 46 ק"ג חנקן, 18 ק"ג אשלגן ו-16 ק"ג זרחן מהאדמה.

עונת הגידול של כותנה הגדלה במרכז אסיה היא כ-140 יום. הגביעים עצמם מבשילים על הצמח תוך 50 יום.

מחזור גידולים

הצמח הטוב ביותר לכותנה הוא אספסת. גידול זה מקדם הצטברות חומוס, מעשיר את האדמה בחנקן וחומרים מזינים אחרים, ומפחית את רמות המלח. שתילת אספסת משפרת את ניקוז האדמה ומקדמת את זרימת האוויר בקרקע העליונה.

נתוני משתלות מראים כי אספסת יכולה להגדיל את יבולי היבול ב-50%. יתר על כן, יבולים גבוהים נשמרים במשך 2-3 שנים לאחר השתילה.

מערכת רב-שדות נראית בערך כך. שישה או שבעה שדות שהוכנו לכותנה הופכים לאחר מכן לאספסת. בנוסף לאספסת, מומלץ לשתול את הדברים הבאים לפני הכותנה:

• תירס לתחמיץ ולמספוא ירוק;
• סלק סוכר;
• כל קטניות ודגנים.

הכנת הקרקע

הכנת האדמה לכותנה מסתכמת בפעילויות הבאות:

• קילוף האדמה לאחר קטיף אספסת. המועד האחרון הוא סוף אוגוסט עד תחילת ספטמבר. עומק החרישה רדוד - רק 5-6 ​​ס"מ, או 10 ס"מ אם האדמה כבדה. עיבוד האדמה נחוץ כדי להסיר עשבים שוטים וזרעים.
• חריש של אדמה בור. מחרשות של מחרשה דו-קומתית מעבדות את האדמה לעומק של 40 ס"מ.
• ניתן ליישם קוטלי עשבים במקביל לחריש. שיטת שריפת העשבים יחד עם קנה השורש משמשת לעתים רחוקות ביותר.
• שטיפת קרקעות מלוחות. יש לשחרר שוב קרקעות מלוחות באמצעות מטפח או מחרשה.
• משחיטה דו-מסלולית. פעילות זו מסמנת את תחילת עבודת האביב. באזורים עם אקלים מתון, עבודות הגרירה מתחילות בעשרת הימים השניים של פברואר.
• יישום זבל. זה הכרחי עבור קרקעות חלשות. לאחר היישום, נדרשת חרישה.
• עיבוד עד לעומק של 5-8 ס"מ - זהו השלב הסופי של הכנת הקרקע.

כותנה דורשת הרבה חומרים מזינים. אם היא גדלה באותו שדה במשך שנים רבות, יש צורך לדשן אותה:

• חנקן – 140-160 ק"ג/דקר;
• זרחן – 80-100 ק"ג/דקר;
• אשלגן – 30-50 ק"ג/דקר.

אם נזרעת כותנה לאחר אספסת, אז בשנתיים הראשונות ניתן ליישם פחות דשן חנקן - רק 50-70 ק"ג/דונם.

הפעילויות הבאות מניבות תוצאות טובות:

• יישום מקביל של דשנים מינרליים ואורגניים.
• גידולי "דשנים ירוקים" לאחר הקטיף – יבולי הכותנה לאחריהם עולים ב-6-7 כוסות קק"ל.
• סופרפוספט מגורען או ניטרופוסקה - 100 ק"ג/דקר.

הכנת זרעים

רק זרעים איכותיים וממוזגים, שנקטפו לפני הכפור, משמשים לזריעה. כדי להבטיח יבולים עקביים, יש לשתול רק זני כותנה אזוריים.

זרעים מטופלים מכנית או כימית לפני השתילה. השיטה המכנית כוללת הסרת הסבך, באופן מלא או חלקי. השיטה הכימית כוללת טיפול בזרעים באדי חומצה - גופרתית או הידרוכלורית.

פעילויות הכנה נוספות:

• שמירת זרעים בחוץ במשך 30-30 יום.
• חיטוי זרעים. יש להשתמש בפנטיורם 65% או נחושת טריכלורופנולאט. מינון: 12 ק"ג לטון.
• לפני הזריעה, הזרעים טובלים במים למשך 10 שעות. לחלופין, ניתן פשוט להרטיב אותם על ידי טיפול שלוש פעמים, כל 10 שעות. צריכת המים המומלצת היא 500 ליטר לטון זרעים.

כללי נחיתה

הטמפרטורה המינימלית לזריעת זרעים היא 10-12 מעלות צלזיוס. אין טעם לזרוע עד שהאדמה מתחממת. זרעי כותנה יכולים למות באדמה קרה. זריעת הזרעים מתבצעת בהתאם לדפוס השתילה שנבחר. עם זאת, בכל מקרה, מרווח השורות צריך להיות 60 ס"מ. דפוסים המשמשים לזריעת כותנה:

• שיטת נקודות – 60x25 ס"מ.
• קן מלבני – 60x45 ס"מ.
• מקונן בריבוע – 60x60 ס"מ.
• גידולים רחבי שורות – 90x15/20/30 ס"מ.

דפוסי זריעה משפיעים על היבול. שימוש בשיטות ספציפיות יכול להגדיל את היבול. לדוגמה, שימוש בשיטת הרכס יכול להניב 3 כוסות יער נוספים לדונם.

שים 2-3 זרעים בכל גומה. יש לשתול אותם בעומק של 4-5 ס"מ. זה מתאים לאדמה אפורה רגילה; לאדמת ביצות ואחו, 3-4 ס"מ.

צריכת הזרעים נקבעת לפי שיטת השתילה הנבחרת. הזרעים נבחרים כך שלא יהיה צורך בדילול. קצב הזריעה תלוי בטיפול בזרעים:

• זרעים עירומים – 40-42 ק"ג/דקר.
• זרעים טחונים – 60 ק"ג/דונם.

מספר הצמחים לכל דונם הוא 80-120 אלף.

טיפול בצמחים

לאחר זריעת צמח הכותנה, יש צורך לטפל בגידולים בזהירות:

• השקיה. ניתן להשקות את הגידולים בכל שיטה, כולל התזה. כדי לחזק את השורשים, יש להשקות את השתילה פעמיים. ראשית, כאשר מופיעים 3-5 עלים, ובפעם השנייה שלושה שבועות לאחר מכן, כאשר מתחילה הנצה. כאשר הצמחים פורחים ומניבים פרי, הם זקוקים ליותר לחות. את ההשקיה האחרונה יש לבצע שבוע לפני נשירת העלים.
• טיפוח. במהלך עונת הגידול מתבצעים שלושה עיבודים:
  • כאשר שתילים מופיעים - עומק 8-10 ס"מ;
  • לפני ההשקיה הראשונה;
  • כאשר האדמה מתייבשת.
• חיפוי קרקע. חומר אורגני עדיף. האפשרות הטובה ביותר היא לפזר זבל רופף על האדמה. זה עוזר לשמור על לחות. החיסרון של זבל הוא עלותו הגבוהה. ניתן להשתמש בעד 250 ק"ג לדונם. ניתן להשתמש בקש גם לכיפוי. גזרי דשא אינם מומלצים, מכיוון שהם יכולים להכיל מזיקים.
• הדברת עשבים שוטים. לפני יישום קוטלי עשבים, יש לקחת בחשבון את שלב הצמיחה ואת תנאי מזג האוויר. אותו הדבר חל גם על הדברה. קיימים כימיקלים רבים להרג כנימות, קרציות וחרקים אחרים, אך טיפולים אלה משפיעים לרעה על ידידותיות הסביבתית של הכותנה. טיפולים כימיים נמנעים ככל האפשר.

מחלות, מזיקים ושיטות הגנה

אמצעי הדברת מזיקים ומחלות:

• עמידה בטכנולוגיה חקלאית ובתרבות החקלאית;
• הדברת עשבים שוטים;
• מחזור גידולים נכון;
• הסרת שאריות צמחים לאחר הקציר;
• עיבוד עמוק בסתיו – עד 30 ס"מ;
• גידול זנים עמידים למחלות.

מזיקי הכותנה המסוכנים ביותר:

• קרדית עכביש;
• כְּנִימָה;
• טריפסים של טבק;
• עש החורף;
• תולעת כותנה.

מזיקים מוצצים. הדברת כנימות ותריפסים של טבק דורשת מספר טיפולים. הראשון הוא בחודשים מרץ-אפריל, והטיפולים הבאים תלויים בצפיפות החרקים למטר מרובע. ניטראפן 65% (40-75 ק"ג/דקר) משמש נגד קרציות. כלורופוס 80% (1.5-1.8 ק"ג/דקר) משמש נגד תולעת צבא חורפית. תיודן (2-2.5 ק"ג/דקר) משמש נגד תולעת כותנה. תדירות הריסוס והרעלים בהם נעשה שימוש נבחרים באופן אינדיבידואלי, תוך התחשבות במיני החרקים ובמספרם.

קציר כותנה

הקציר הוא בסתיו, בספטמבר ובאוקטובר. פקעות הכותנה נקטפות באופן ידני או אוטומטי. הכותנה המכילה את הזרעים נקראת כותנה גולמית. הבשלת הפקעות אינה אחידה, ולכן יש להשתמש בשיטות קציר שונות.

כאשר לרוב הצמחים יש לפחות שתי קפסולות פתוחות על כל ענף, מתחילה הסרת העלים. הליך זה מונע מחלות ואת התפשטות מזיקים המקננים בעלווה.

בקשה ועיבוד

לפני שניתן להשתמש בכותנה למטרות טקסטיל, יש להסיר את זרעיה.

שמן זרעי כותנה משמש לייצור מרגרינה וריבה. העוגה משמשת כמזון לבעלי חיים.

מכונות ייעודיות לניקוי הסיבים מהזרעים משמשות לניקוי כותנה. תהליך העיבוד הוא כדלקמן:

1. ניקוי מזרעים.
2. ניקוי אבק.
3. אריזה לחבילות.
4. שולחים למפעל טוויה.

למרות מאות שנים של ניסיון בגידול כותנה, גידולה נותר קפדני. צמח זה דורש תנאי אקלים ספציפיים ומגוון שיטות חקלאיות. השגת יבולים טובים דורשת מאמץ והשקעה ניכרים.

שאלות נפוצות