המחלות והמזיקים המסוכנים ביותר של חמניות

חמניות נחשבות לגידול עמיד בפני מחלות ומזיקים. עם זאת, שיטות חקלאיות וטיפול לא נכונים עלולים לפגוע משמעותית בצמח, וכתוצאה מכך להפסדי יבול משמעותיים. חרקים ומחלות יכולים להיגרם גם מתנאי אקלים קשים.

מחלות החמניות המסוכנות ביותר

לחות גבוהה ואוויר חם מספקים קרקע פורייה לרבייה והתפתחות פעילה של מיקרואורגניזמים פתוגניים. שרידי הצמחים של השנה שעברה מספקים להם תנאים נוחים. כל חלק של הצמח יכול להיפגע:

• נצרים צעירים;
• קני שורש;
• גבעולים;
• עלים;
• סלים;
• כאבים.

חשוב לעקוב אחר חמניות אחר סימני מחלה בצורה יעילה על מנת להבטיח בקרה יעילה של הנגיעות.

ריקבון לבן (סקלרוטיניה)

המחלה נגרמת על ידי הפטרייה Sclerotinia. פעילותה מופעלת על ידי לחות גבוהה של אוויר וקרקע במהלך גשמים ממושכים. היא יכולה להשפיע על כל חלקי הצמח במהלך עונת הגידול. ריקבון לבן מתבטא בתסמינים הבאים, בהתאם לזן:

• שׁוֹרֶשׁ. משפיע על השורשים. הם הופכים רכים, רטובים ומכוסים בציפוי תפטיר לבן.
• גֶזַע. על שתילים צעירים, זה גורם להאפרה, ריקבון וכיסוי לבן. עם הזמן, הגבעולים נושרים והעלים נובלים. החמניות מתות בסופו של דבר. צמחים בוגרים מתכסים בכתמים אפורים-חומים, הרקמה מתדרדרת, וסקלרוציה נוצרת בחללים.
• סַל. כתמים חומים בהירים המכוסים בציפוי לבן מופיעים בחלק התחתון של ראש הפרח. הם מתפשטים על פני כל השטח ומשפיעים על הזרעים, אשר מתכהים, מאבדים נפח ונובטים עם סקלוציה.

ריקבון לבן גורם להבשלה מוקדמת, וכתוצאה מכך זרעים קטנים ומרים וירידה של 60% ביבול.

כדי להילחם במחלה, משתמשים בחומרים קוטלי פטריות, למשל:

• דסאראל;
• ד"ר קרופ;
• אזוקסין;
• צמד הפניקס;
• אמיסטאר;
• שׁוֹמֵר;
• מטאקרב;
• פוליגארד.

כל המוצרים משמשים אך ורק בהתאם להוראות שעל גבי האריזה. כמו כן, נעשה שימוש במוצרים המכילים נחושת, כגון נחושת גופרתית (תמיסה של 1%) ותערובת בורדו.

יעילות במאבק בריקבון לבן מושגת רק אם הטיפול מתחיל בשלבים המוקדמים של התפתחות המחלה (בתסמינים הראשונים).

אמצעי מניעה כוללים:

• מחזור גידולים נכון;
• שימוש בזנים היברידיים בעלי עמידות למחלות;
• האכלה בזמן;
• טיפול בקרקע לפני ואחרי הקציר באמצעות קוטלי פטריות וקוטלי חרקים;
• בידוד חמניות מגידולים אחרים הנוטים למחלות דומות;
• הכנת זרעים על ידי ייבוש וניקוי.

עובש אפור

המחלה נגרמת על ידי הפטרייה cinerea Pers. טפיל זה חודר לצמח באמצעות נזק מכני ופצעים על הפיוניות והקוטיקולה. פעילותו מופעלת על ידי משקעים כבדים בטמפרטורות שבין 10°C ל-25°C.

המחלה משפיעה על כל משטח, החל ממערכת השורשים ועד לזרעים. ההשלכות דומות לאלו הנגרמות על ידי ריקבון לבן. אותן תרופות ואמצעי מניעה יכולים לסייע בריפוי חמניות או במניעת התפתחות המחלה.

ויבול ורטיקיליום

מחלה פטרייתית שמתחילה בשורשים ומתפשטת לכל חלקי הצמח. היא מתבטאת במהלך הפריחה, בשלב היווצרות ראשי הפרחים, ונמשכת עד להבשלת ראשי הפרחים. היא פעילה ביותר במזג אוויר יבש וחם.

תפטיר שורד זמן רב בזרעים נגועים, בפסולת צמחים ובאדמה. כאשר המחלה משפיעה על חמניות, מופיעים התסמינים הבאים:

• עלים מאבדים טורגור והופכים לחיוורים;
• כתמים חומים עם גבול צהוב מסוג נמק מופיעים על חלקים שונים של הצמח;
• התפטיר סותם את כלי מערכת השורשים, חוסם את הגישה לחומרים מזינים, גורם לעלים להתייבש ולא להיפרד מהגבעול במשך זמן רב;
• הזרעים נרקבים ונושרים.

אם קיים נבילה של ורטיקיליום, הטיפול יכול להיות יעיל רק בשלבים המוקדמים של ההתפתחות, בסימנים הראשונים של התסמינים. טיפול בכל קוטל פטריות רחב טווח במגע, פעמיים במרווחים של 10-12 יום, יעיל. כדי למנוע נבילה של ורטיקיליום, יש לנהוג בסבב גידולים.

טחב פלומתי (פרונוספורוזיס)

הפתוגן הוא הפטרייה היוצרת מיקרונבגים Plasmopara halstedii, המופעלת על ידי לסירוגין לחות מתונה ומזג אוויר חם ויבש. היא מתבטאת במחצית השנייה של תקופת הצמיחה (במהלך הפריחה ותחילת היווצרות הראש).

תסמינים והתפתחות הנגע:

1. החלק התחתון של העלים מכוסה בציפוי קמחי.
2. צבע הלוחית משתנה לוורוד, לבן מלוכלך, אפור, חום.
3. נבגי פטריות חודרים לרקמת הצמח, מתפתחים ומתפשטים בכל הגידולים.

טחב פלומתי מוביל לתוצאות הבאות:

• הפחתה של יכולת ההטמעה של פני השטח של חמניות;
• הרס כלורופיל;
• נבול מהיר והצהבה של עלים, מותם;
• מוות של איברים צמחיים;
• ירידה בכמות ובאיכות היבול.

כיצד להילחם ולמנוע את המחלה:

• לספק עמידות בפני לחץ סביבתי;
• לחטא זרעים לפני הזריעה;
• יש לתרגל מחזור גידולים על ידי הימנעות משתילת אותו יבול באותו מקום במשך מספר שנים ברציפות.

חֲלוּדָה

הגורם הסיבתי הוא הפטרייה החד-ביתית פוצ'יניה, המופעלת על ידי טמפרטורות גבוהות ולחות אוויר.

זה מתבטא ככתמים קטנים וצפופים על גבי העלים, שם הוא עובר את כל שלבי ההתפתחות. באביב, הם מופיעים על השתילים ובסופו של דבר יוצרים גבעולים כתומים בצד התחתון של העלה.

נזקי חלודה מובילים לתוצאות הבאות:

• גוסס של עלים צעירים;
• חוסר פיתוח מלא של הסל;
• הקטנת גודל הזרעים;
• הפחתת תכולת השמן ל-15%;
• אובדן תשואה של עד 15-45%.

אמצעים מונעים וטיפוליים שמטרתם להילחם בחלודת חמניות זהים לאלה של מחלות אחרות.

כתם גזע אפור (Phomopsis)

מחלה זו אופיינית בעיקר לחמניות; היא כמעט ולא פוגעת בצמחים אחרים. היא מסוכנת ביותר ונחשבת למחלת הסגר. הגורם הסיבתי, הטלאומורף Diaporthe helianthi, הופך פעיל במחצית הראשונה של הקיץ.

זה נגרם על ידי לחות גבוהה במזג אוויר חם במהלך עונת הגשמים, אם נבגי הפתוגן נשמרים בזרעים ובפסולת צמחים.

סימני הנזק מופיעים כדלקמן:

1. קצוות העלים מכוסים בכתמים זוויתיים חומים כהים מסוג נמק.
2. האזורים הגוססים גדלים לכיוון הפטוטרת.
3. עלים עם סימני נזק מתייבשים, והכתמים הופכים דמויי כוויות.
4. במהלך שלב הפריחה או מאוחר יותר, הגבעולים בנקודות החיבור של פטוטרות פגומות מתכסים בכתמים חומים נמקיים, המסומנים בבירור בקצוות.
5. מרכז הכתם הופך בצבע אפרפר ומכוסה בפיקנידיה (כמוסות המכילות נבגי פטרייה).
6. כאשר מפעילים לחץ על האזור הפגוע, הגבעול מתעוות ועלול להישבר. זה מצביע על ריקבון.

אין טיפולים יעילים ב-100% עבור פומופסיס. כדי למנוע את הופעתה, מומלץ:

• הקפדה קפדנית על מחזור גידולים;
• ניקוי והשמדת פסולת צמחית;
• טיפול מקדים בכל קוטלי פטריות;
• גידול זנים היברידיים עמידים למחלה זו.

מטאטא

הידוע בכינויו "מטאטא", או מטאטא (Orobanche Cumana Wallr), הוא צמח נטול כלורופיל הפוגע בטפילים של גידולי חמניות. הוא תוקף את מערכת השורשים באמצעות מטבוליטים רעילים, מה שמוביל להרס היבול.

זרעי הצמחייה קטנים מאוד ומתפשטים במהירות באוויר. תנאים נוחים להפעלה כוללים חומציות קרקע של pH 5.3-5.8 וטמפרטורות אוויר של 20 עד 35 מעלות צלזיוס. יתר על כן, הצמח המארח אמור להתחיל לייצר תרכובות שורש.

תסמיני הנגע הם כדלקמן:

• בבסיס גבעול החמנית, בשורשים, מופיעים נצרים לבנים-צהובים;
• עלי הצמח חווים ירידה משמעותית בטורגור, הם נופלים ומצהיבים;
• צמיחת הנבטים מואטת באופן משמעותי.

ישנן מספר דרכים להילחם בבעיית הרחם:

• מחזור גידולים. מומלץ לאפשר מרווח של 10-20 שנים בין זריעת חמניות באותה חלקה. במהלך תקופה זו, עדיף לזרוע את השדה בסורגום, תירס או דוחן. צמחים אלה מעודדים את הופעת שבלול המים, אך הטפיל אינו מתפתח עליהם, וגורם למותו.
• קוטלי עשבים. אימידאזולינון מזיק לצמחי המרק. אלה כוללים את Device Ultra, Eurolighting, Santal, Vitalite ו-Impex Duo. אמצעי יעיל הוא שתילת זנים היברידיים בעלי עמידות גנטית לסוגים רבים של צמחי המרק (Limit, NS Imisan, Arakar ו-Rimi).
• טיפול מכני בקרקע. עישוב קבוע והתרופפות עד לעומק של 15 ס"מ משמרים את זרעי הטפיל באדמה. אם הם מגיעים לפני השטח, הם עלולים להיהרג עקב טמפרטורות נמוכות, פוסריום, או לאבד משמעותית את כושר הנביטה שלהם.
• שיטות ביולוגיות. זבוב ה"זבוב" הוא אויב טבעי של ה"זבוב". הוא מטיל ביצים בגבעול הפרח, אותן הזחלים צורכים יחד עם הזרעים. בשימוש נרחב, שיטה זו לא תמיד מצליחה, שכן ה"זבוב" פוגע גם בגידולי חמניות.

ריזופוס

מחלה הנגרמת על ידי פטריות ריזופוס: Rh. nodosus Namysl. ידועה בכינויה "ריקבון יבש". האורגניזמים שורדים בזרעים נגועים, פסולת צמחים ואדמה. היא נגרמת על ידי מזג אוויר יבש וחם. היא משפיעה אך ורק על ראשי חמניות.

תסמינים של התפתחות המחלה:

• כתמים חומים כהים של ריקבון מופיעים בחלק התחתון של הסל, אשר לעתים קרובות מתפשטים על פני השטח כולו;
• רקמות הסל מתייבשות ומתקשות;
• במקרה של נזק חמור, תאי הזרעים מופרדים בקלות מבסיס הסל בחתיכות גדולות;
• העלים אינם מפותחים מספיק, לעתים קרובות דבוקים זה לזה, והגרעינים הופכים למרים בטעמם.

ריזופוס מסוכן במיוחד לגידולים משום שאין כלאיים או זנים עמידים לו. אמצעי מניעה כגון מחזור גידולים, הסרת עשבים שוטים באופן קבוע ודישון מאוזן נחשבים יעילים.

טיפול בקוטלי חרקים מסייע:

• פִּתגָם. 25 גרם/ליטר לטיפול בזרעים (5 ליטר/טון).
• סינר XL. 350 גרם/ליטר לטיפול בזרעים (3 ליטר/טון).
• אמפליגו. 0.2-0.3 ליטר/דקר בעת עיבוד אדמה עם גידולים.
• אמיסטאר אקסטרה. 0.8-1 ליטר/דקר.

במידת הצורך, טיפול חוזר מתבצע לאחר שבועיים.

פומוז

הגורמים למחלה הם שני אורגניזמים:

• לפטוספירה לינדקוויסטי;
• הומה מקדונלד'י.

החיידקים נמצאים בשאריות צמחים בקרקע ומופעלים על ידי תנאים לחים בטמפרטורות של 20-25 מעלות צלזיוס. המחלה תוקפת את הצמח בשלב 6-8 העלים:

1. מופיעים כתמים חומים כהים עם קצוות צהובים.
2. עם הזמן הם גדלים, מתאחדים ומכסים את כל עלה העלה והפטוטרות.
3. עלים מושפעים נובלים ומתייבשים.
4. כתמים חומים מופיעים בצד החיצוני של הסל, ופני השטח שלהם מתקשים.
5. הזרעים עשויים להשחים ולהיחלש או להיכשל כלל.

לאחר מכן, עקב פומוזיס, יבולי החמניות יורדים ב-25%, ואיכות המוצר יורדת משמעותית.

כאשר מופיעים תסמיני נזק, מרוססים הגידולים בקוטלי פטריות. הגנה ראשונית כרוכה בגישה מקיפה: הקפדה על שיטות חקלאיות, מחזור גידולים, הנחיות דישון והכנת זרעים ואדמה לפני שתילה.

אלטרנריה

המחלה נגרמת על ידי פטריית המיטוספור אלטמריה, החיה בזרעים נגועים או בשאריות צמחים והופכת לפעילה במהלך גשמים חזקים וממושכים. האזורים הנגועים הם ראשי הפרחים והזרעים, ופחות שכיחים, הגבעולים והעלים.

המחלה מתבטאת ככתמים קטנים בצבע חום כהה עם שוליים אדמדמים. עם הזמן, כתמים אלה גדלים בגודלם, מה שמוביל לייבוש האזור הפגוע ולמות הצמח.

המחלה מובילה לתוצאות הבאות:

• גידולים מדלדלים באופן משמעותי;
• מוות מוקדם של הצמח ואפילו מותו מתרחש;
• שמנוניות הזרעים פוחתת;
• יבולי היבול יורדים ב-35%.

מניעת מחלות כוללת ביצוע המלצות לגידול גידולים וטיפוח הקרקע.

מזיקי חמניות

חרקים יכולים גם לגרום נזק לגידולי חמניות. הם פוגעים במשטחי הצמח, יונקים את השרף ואוכלים רקמות. פתוגנים של מחלות חודרים בקלות דרך פצעים פתוחים.

גַחֲלִילִית

פרפר קטן זה (מוטת כנפיים של כ-2.7 מ"מ) נמצא בכל האזורים ומסוכן במיוחד באזורים הדרומיים. הוא מייצר שלושה דורות במהלך עונת הקיץ. במהלך החורף, הזחלים של החרק נשארים באדמה.

כאשר מגיע מזג אוויר חם, המזיק מטיל ביצים בפרחי הצמח. הזחלים המתפתחים ניזונים מהניצנים שבראשי הפרחים. עם הזמן, הם מכרסמים לחלוטין את הקן, והורסים את היבול.

אין שיטה יעילה לשליטה בעש. ניתן להשתמש בזני חמניות משוריינות לגידול. יש להם משטחי רקמה חזקים העמידים בפני נזק מכני מחרקים.

עָשׁ

החרק נפוץ בכל מקום בו גדלים חמניות. הוא מופיע כפרפר שאורכו עד 27 מ"מ עם כנפיים אפורות מכוסות בכתמים וגבול. הזחלים גורמים נזק. צבעם אפור עם פסים אורכיים ומגיעים לאורך של עד 16 מ"מ.

זחלים קטנים אוכלים פרחים. בוגרים חיים על עצי עש, ניזונים גם מרקמות בסיס סל הפרחים וטווים רשת על פני השטח.

כאמצעי מניעה, מומלץ לשתול זנים עמידים למזיקים, במיוחד כאלה בעלי שריון. כדי לשלוט במזיק, השתמשו בקוטלי חרקים:

• אליוט;
• Senpai;
• שר פיי.

קוץ-אף

הוא נמצא בעיקר בקווקז ובאזורים הדרומיים. החיפושית, שאורכה עד 5 מ"מ, אינה מזיקה לצמחים; הזחלים הצהובים שלה בעלי ראשים אדומים גורמים נזק.

הזבוב הקוצני הופך לפעיל בתחילת הקיץ, במהלך עונת הרבייה. הזחלים שוקעים בגבעול ובראש הפרח, שם הם מכרסמים את בשרו. כל ראש פרח מכיל כ-100 זחלים. מספר כה גדול יכול לגרום לאובדן יבול שלם.

ברבל

אזורי התפוצה של החרק כוללים את דרום רוסיה, אזור הקווקז וחלקים ממערב סיביר. למזיק גוף צר, באורך 20 מ"מ, ומחושים ארוכים. הנזק נגרם על ידי הזחלים שלו - תולעים לבנות בגודל 35 מ"מ.

כל דור מתפתח במשך שנה עד שנתיים. הזחלים חורפים באדמה, מתגלמים ומגיחים אל פני השטח עם הגעת מזג אוויר חם יותר. הנקבות מטילות את ביציהן בגבעול. הזחלים ניזונים מהבשר, ואז מגיעים למערכת השורשים. צמיחת החמניות יורדת במהירות, והצמח עלול למות.

כדי להשמיד את חיפושית הקרניים הארוכה ואת הזחלים שלה, משתמשים בקוטלי חרקים:

• גוֹזֵז;
• אנטי-שאשל;
• אימפריה-20;
• פֶנִיקס.

קרדית עכביש

קרציות חיות במצע. התפתחות ורבייה פעילות מתחילות במזג אוויר חם ויבש, במיוחד כאשר הטמפרטורות מגיעות ל-30 מעלות צלזיוס.

כאשר קרדית העכביש פוגעת בעלים ובגבעולים, מופיעים תחילה כתמים לבנים וכסופים. אלה גדלים ומתמזגים, ומעניקים למשטח מראה שיש. הצמח מתכסה בקורי קורים, עורות נשירה דבוקים וצואה.

אמצעי מניעה כוללים:

• הסרת פסולת צמחית;
• הדברת עשבים שוטים באופן קבוע;
• התרופפות עמוקה של האדמה מתחת לגידולים.

במהלך גידול חמניות, מומלץ לרסס בחומרי הדברה אקריצידיים, המתחלפים בקבוצות כימיות. אם מתגלות קרציות ניידות, יש למרוח את ורטימק בקצב של 0.8-1.2 ליטר/דקר.

חיפושיות קליק

חרק זה נחשב לאחד המסוכנים ביותר לחמניות. הזחל שלו, תולעת התיל, גורם נזק מיוחד לגידול. מכיוון שהחיפושית היא אוכלת כל, מחזור גידולים אינו יעיל בשליטה בה.

החרק גורם לנזק הגדול ביותר לצמחים בתקופה הנוחה ביותר להתפתחות וגטטיבית של שתילים, כאשר לחות הקרקע אופטימלית והטמפרטורות נעות בין 12 ל-30 מעלות צלזיוס. חיפושיות קליק יכולות לאכול זרעים, ואז לפגוע בשתילים ובמערכת השורשים.

החיפושית עצמה קטנה עד בינונית, עם גוף מוארך שמתחדד לכיוון האחורי. הזחלים בצבע לבן וצהוב ומגיעים לאורך של 3 ס"מ.

כדי להילחם בחיפושיות קליקים, בצע את הפעולות הבאות:

• עיבוד מכני עמוק;
• השמדת עשבים שוטים, במיוחד עשב סבון;
• סיד של אדמה לצורך הסרת חמצון;
• טיפול זרעים לפני זריעה;
• ריסוס נטיעות בתכשירים המכילים תיאמתוקסאם (לדוגמה, קרוזר), בהתאם להוראות.

חִדקוֹנִית

ישנם שני סוגי חיפושיות: אפורות ושחורות. הן דומות במראה, עם אורך גוף של 7-9 מ"מ. ההבדל היחיד הוא צבע העור.

הזחלים, הניזונים מרקמת שורש חמניות, מהווים סכנה מיוחדת. עם זאת, החרקים עצמם, לפני הטלת ביצים, צורכים רק נבטים ועלי פסיגים צעירים.

קוטלי חרקים נמצאים בשימוש נרחב להדברת מזיקים:

• אקטארה;
• פאסטק;
• כוח סינג'נטה;
• תוֹתְחָן;
• בומברדיה.

שיטות חקלאיות נכונות, התרופפות עמוקה של האדמה והשמדת עשבים שוטים ושאריות צמחים אחרות גם הן מסייעות.

חמניות מגודלות בהצלחה זה מכבר כמעט בכל האזורים, אך עובדה זו הופכת אותן לפגיעות לחרקים ופתוגנים מזיקים הגורמים למחלות קשות. אמצעי מניעה יכולים לסייע במניעת נזקים ולהציל את היבול. לטיפול, השתמשו בפיתוחים בתעשייה הכימית שנלחמים במהירות בנזקי היבול.

שאלות נפוצות