תחזוקת בית קיץ או חלקת גינה דורשת לא רק מאמץ פיזי אלא גם ידע מצד גננים ומגדלי ירקות. הזנחה של שיטות חקלאיות נכונות והזנחת המומחיות של מומחים מובילה לטעויות רבות הפוגעות בגידולי הגינה. להלן הטעויות הנפוצות ביותר שעושים תושבי קיץ וגננים.
1חוסר תוכנית
הזנחת התכנון בעת גידול גידולי גינה היא טעות חמורה שמכניסה כאוס וחוסר ודאות לתהליכי השתילה והטיפול.
משימות תכנון:
- קביעת אתרי שתילה לעצים, פרחים וצמחי גן בהתאם לצרכיהם האישיים. בחירת אתרי השתילה נקבעת תוך התחשבות באור, צל, קרבה וסבב גידולים.
- אופטימיזציה של מאמצי טיפוח הצמחים. לכל גידול יש לוח זמנים משלו להשקיה, דישון ותחזוקה מונעת. כדי למקסם את הזמן והמאמץ שלכם, צרו לוח זמנים של פעילויות חקלאיות עבור גידולים שונים.
- ✓ יש לקחת בחשבון את מפלס מי התהום כדי למנוע ריקבון שורשים
- ✓ ניתוח היסטוריית המחלות באתר כדי לבחור זנים עמידים.
השלכות של חוסר תכנון:
- שתילת צמחים שפורחים או נושאים פירות בו זמנית יכולה להפוך את הגינה לריחנית בפרחים ברגע אחד ולחלוטין נטולת פרחים ברגע הבא. באופן דומה, עם גידולי פירות וירקות, הגיוני לשתול זנים שמבשילים בזמנים שונים.
- שתילה במקומות שאינם מתאימים לצמחים ספציפיים. כדי להימנע מכך, יש לבחור את סוג הקרקע, תנאי האור, השטח וכו' המתאימים לכל גידול.
גיזום עצים בזמן הלא נכון
אי גיזום עצים בזמן עלול להוביל לתוצאות חמורות, כולל מוות:
- אל תדחו את גיזום הענפים באביב. יש לבצע את ההליך מוקדם באביב, לפני שהמוהל מתחיל לזרום. בחרו זמן שבו סכנת הכפור הקשה חלפה, אך עדיין נותרו לפחות שבועיים לפני צמיחת הניצנים.
- גיזום עצים אינו מומלץ בחורף. גיזום מותר רק בדרום רוסיה. טמפרטורות החורף שם לרוב גבוהות יותר מטמפרטורות האביב במרכז רוסיה או בסיביר. אם הגיזום מתבצע בחורף באקלים קשה ומיד לאחריו מגיע כפור, הרקמה החתוכה, הקליפה והקמביום עלולים להינזק.
- כשגוזמים באביב, חשוב לקחת בחשבון את תנאי מזג האוויר. באזורים מרכזיים, גיזום מתבצע בדרך כלל במרץ, כאשר השלג שקע אך טרם נמס.
- גיזום במהלך זרימת מוהל פעילה מחליש את העץ ומושך אליו מזיקים.
- × חיתוכים שגויים עלולים לגרום למחלות עץ.
זרימת המוהל, שהוא הזמן לגיזום האביב, מתחילה לא לפני שהטמפרטורה מגיעה ל-5 מעלות צלזיוס. במהלך תקופה זו, השורשים שואבים באופן פעיל לחות וחומרי הזנה כלפי מעלה.
אם גוזמים עצים שבועיים לפני שהמוהל מתחיל לזרום, החיתוכים יישארו יבשים והכלי יתמלאו מיד באוויר, מה שימנע את שחרור המוהל.
שום דבר מזיק לא יקרה אם הגיזום יבוצע מספר ימים לפני שהמוהל מתחיל לזרום. מכיוון שקשה מאוד לקבוע מתי המוהל יתחיל לזרום, עדיף להיות על הצד הבטוח ולבצע את ההליך מוקדם.
אם הגיזום מתעכב, אוויר לא ייכנס לכלי הדם, והמוהל ידלוף החוצה. הצמח ייחלש, והנוזל הדולף ימשוך חרקים ופתוגנים, מה שיגביר את הסיכון לעובש מפויח.
3מריחת דשן ללא קשר לעונת הגידול
מריחת דשן ללא מעקב אחר לוח הזמנים הנכונים להאכלה ועונת הגידול היא טעות גדולה. חומרי הזנה מועילים כאשר הם מיושמים בזמנים ספציפיים. זו טעות להניח שדשנים המיושם יישארו באדמה ושהצמחים ישאבו מהם לפי הצורך.
שגיאות הקשורות להפרת משטר האכלה:
- אין ליישם חנקן בקיץ או בסתיו. דשן זה ניתן לצמחים רק בשלב הראשוני של הצמיחה - תחילת האביב. דחיית ייבוש חנקן מאיצה את צמיחת המסה הירוקה, מה שמוביל לקיפאון נבטים בעצים ועיכוב בקציר בירקות.
- תמיסות חנקן נוזלי מיושמות רק בתקופת זרימת חומרי הזנה פעילה. זה קורה בדרך כלל באמצע מאי. דשנים יבשים מיושמים באפריל. עד מאי, כאשר זרימת המוהל מתחילה להתגבר, הם מתמוססים באדמה.
- מומלץ לפזר חומר אורגני רק בסתיו. הוא זקוק לזמן עד שהוא מתפרק באדמה. חומוס, קומפוסט או דשנים אורגניים אחרים יתמוססו לחלוטין עד האביב.
- זרחן ואשלגן מיושמים במחצית השנייה של הקיץ כדי לתמוך בצמחים במהלך הפרי. מריחה שנייה של תערובות זרחן-אשלגן מתבצעת בסתיו, מיד לאחר הקטיף. זה מאפשר לצמחים להתאושש ומעודד את היווצרות ניצני הפרחים.
- ✓ עבור קרקעות חוליות, יש להגביר את תדירות מריחת דשן נוזלי.
- ✓ על קרקעות חרסית, יש להשתמש בצורות גרגיריות לשחרור איטי של חומרים מזינים.
שגיאות טכניות כאשר:
- יש להדשן כאשר טמפרטורת הקרקע נמוכה מ-10 מעלות צלזיוס. בתנאים כאלה, דישון אינו מועיל, שכן שורשי הצמח "עובדים" בקצב איטי יותר.
- תמיסת דשן שמגיעה על העלים. עלולה להתרחש צריבה. אם זה קורה, יש לשטוף במים כל מוצר שמגיע לעלים.
השקיה במהלך רוחות חזקות או מזג אוויר חם
השקיה אינה מומלצת במזג אוויר חם כאשר השמש זורחת. עדיף להשקות את הצמחים בבוקר, בערב או בימים מעוננים. השקיית צמחים בתקופות של חשיפה חזקה לשמש כרוכה בסיכונים - מים המתזים על העלים עלולים לגרום לכוויות שמש.
בעת השקיה, חשוב לקחת בחשבון את מאפייני הצמח. ישנם צמחים שנבולים בחום קיצוני. יש להשקות אותם גם במזג אוויר חם.
רוח קלה אינה מפריעה להשקיה. משבים חזקים מסיטים את זרם המים, וכתוצאה מכך השקיה לא אחידה על פני השטחים המושקים. זה נכון במיוחד בעת שימוש במערכות השקיה אוטומטיות שונות. קוטר הטיפות המומלץ הוא 1.5 מ"מ.
אם עליכם להשקות צמחים במזג אוויר חם, עשו זאת בהתאם לכללים מסוימים:
- הערב הוא הזמן הטוב ביותר להשקות. פחות לחות מתאדה בשעה זו של היום.
- יש לשחרר את האדמה לאחר ההשקיה כדי למנוע היווצרות קרום קשה ואטום לאוויר.
- במזג אוויר חם, סוג ההשקיה הטוב ביותר הוא השקיה בטפטוף.
- יש להשקות במים בטמפרטורת החדר. אין להשתמש במים קרים ממעמקי האדמה. לפני ההשקיה, יש לחמם אותם בשמש - יש להשתמש במיכל מיוחד למטרה זו. אמבטיה ישנה היא אופציה חסכונית.
- × השקיה במזג אוויר חם מובילה לכוויות עלים ולאידוי מהיר של מים.
- × שימוש במים קרים מזעזע את השורשים ומאט את צמיחת הצמח.
התעלמות מעישוב
רק מי שאין לו ניסיון בגינון עשוי לחשוב שהדברת עשבים שוטים היא חסרת טעם. למעשה, על ידי עקירתם המתמדת, אנו משבשים את השלב הפעיל של הפוטוסינתזה, אשר מדלדלת את מערכת השורשים של הצמחים. עישוב קבוע מוביל לאט אך בטוח למות העשבים השוטים.
למה צריך לעשב?
- עשבים שוטים מפריעים לצמיחה של גידולים בגודל דומה. הם תופסים מקום, מצטופפים ומצלים על צמחים, ומעכבים את הצמיחה וההתפתחות של ירקות, פרחים וצמחים אחרים.
- עשבים שוטים רבים הם מקור למחלות. על ידי השארתם בערוגות הגינה שלהם, גננים תורמים להתפשטותן של מחלות חיידקיות וויראליות מסוכנות.
- חלק מהעשבים מושכים חרקים, כמו כנימות. כתוצאה מכך, מזיקים אלה מתפשטים בכל האזור.
- עשבים שוטים, כמו כל צמח, זקוקים להזנה. על ידי לקיחת חומרים מזינים מהאדמה, הם מונעים מהגידולים כמות מסוימת של חנקן, זרחן, אשלגן ומיקרו-נוטריינטים מועילים.
- חלק מהעשבים דוחסים את האדמה, מה שהופך אותה לפחות רופפת ונושמת. אלו צמחים בעלי שורשים צפופים ועבים שיש להסירם כמעט ביד.
הדברת עשבים שוטים נמשכת גם בסתיו. זה הזמן שבו הזרעים מתחילים להבשיל. אם הם נופלים על הקרקע, האזור יהיה מוצף בעשבים שוטים באביב.
- ✓ עבור גידולי ירקות, השתמשו בחיפוי אורגני שמתפרק במהלך העונה.
- ✓ עבור צמחים רב שנתיים, בחרו חומרים עמידים כגון קליפת עץ או שבבי עץ.
6מומלץ לאחסן את העשבים שנאספו בשקיות שחורות מחוררות. תנאים אלה משמרים חיידקים מועילים ומאפשרים לזרעי העשבים להירקב. התערובת המתקבלת מתאימה לדישון.
אי שמירה על מחזור גידולים
כשמגדלים כל גידול - גינה או ירק - חשוב להקפיד על כללי מחזור גידולים. זה כרוך במעקב אחר רצף השתילה. אין לשתול צמחים מבלי להתחשב במאפייני קודמיהם.
מטרות מחזור גידולים:
- מניעת התפשטות מחלות הפוגעות בקבוצות צמחים מסוימות;
- יצירת תנאי הגידול הטובים ביותר לגידולים שנזרעו.
לדוגמה, ידוע שעגבניות לא יכולות לגדול במקום בו גודלו תפוחי אדמה, ואבטיחים לא גדלים טוב אחרי דלעות ממשפחת הדלעות. הסיבה העיקרית לכך היא רגישותן לאותן מחלות והעדפות דומות לספיגת חומרים מזינים מהאדמה.
שתילה צפופה מדי
שתילה צפופה היא טעות נפוצה בקרב גננים מתחילים. גננים חסרי ניסיון מהססים לעקור, לגזום או להסיר צמחים לא רצויים, מתוך אמונה שהם מונעים מעצמם חלק מהיבול שלהם. כתוצאה מכך, הם סובלים מהפסדים עקב שתילה צפופה.
לכל צמח יש דרישות צפיפות שתילה ספציפיות. לדוגמה, שתילים שנשתלו בצפיפות הופכים למוארכים וחלשים, בעוד שעצים שנשתלו בצפיפות מייצרים פרי לקוי ואינם מבשילים. צפיפות מגבילה את הצמחים, מה שמוביל למחלות ולירידה ביבולים.
בעת שתילת שיחים, יש לשמור על מרווחים של 1-1.5 מטרים, ובמקרה של שתילת עצים, 3-5 מטרים. לכל גידול ירק יש גם דרישות ספציפיות. לדוגמה, אם צנוניות, גזר או סלק נשתלים קרוב מדי זה לזה, השורשים לא יתפתחו.
8שימור שאריות צמחים
טפלו בשאריות צמחים בזהירות. זה כולל גבעולים ועלים של צמחים מתורבתים, כמו גם עלים שנשרו.
עקרונות הטיפול בשאריות צמחים:
- לא ניתן להשתמש בעלים שנשרו לקומפוסט או לכיסוי גזעי עצים אלא אם כן אתם בטוחים שהם אינם מזוהמים בפטריות, חיידקים או מיקרואורגניזמים.
אם העלים נגועים, הם נהרסים (שורפים) או מטופלים תחילה בתכשירים מיוחדים, ורק לאחר מכן משמשים לקומפוסט. - אין לקומפוסט פירות ושורשים רקובים. הם עלולים להכיל חיידקים מזיקים וזחלי חרקים.
חוסר עקביות בקרקע
לכל צמח יש דרישות קרקע משלו, או לפחות העדפות. חלקם משגשגים באדמה שחורה, אחרים באדמה חולית, ואחרים משגשגים באדמת חרסית. מלבד הרכב האדמה, גם חומציות חשובה, וכל גנן יכול להתאים אותה בעצמו.
גננים רבים אפילו לא טורחים לבדוק את הרכב הקרקע והחומציות בחלקות שלהם. זה חבל, שכן זה משפיע לא רק על היבול והטעם של הפרי, אלא גם על היכולת הכוללת של הצמח לגדול ולהתפתח.
כיצד לשנות את האדמה אם היא אינה מתאימה:
- עבור קרקע לא פורייה עם תכולת חומוס נמוכה, מומלץ להוסיף דשנים אורגניים, כגון חומוס או קומפוסט, בקצב של 10-20 ק"ג למטר מרובע.
- קמח דולומיט או סיד כבוש מוסיפים לקרקעות חומציות - 300-600 גרם לכל מ"ר.
- עבור קרקעות חרסית כבדות, הוסיפו 10-20 ק"ג חול לכל מ"ר.
אדמה לא מעובדת לאחר הקציר
על ידי השארת האדמה לא מעובדת, גננים מפספסים מספר הזדמנויות. חפירה/ריפוי ודישון לאחר הקטיף מאפשרים להם להניח בסיס טוב לקצירים עתידיים.
למה לעבד את האדמה לאחר הקציר:
- מבנה הקרקע ישתפר. פעולה מכנית יוצרת חללים ריקים המאפשרים לאוויר להיכנס. כתוצאה מכך, האדמה הופכת רפויה, מתפוררת ומחומצנת.
- הפוריות תגדל. אם תוסיפו חומר אורגני ודשנים מינרליים במהלך החפירה, עד האביב הם יתמוססו לחלוטין וייספגו באדמה.
- הזחלים של חרקים מזיקים ימותו. מזיקים שהתיישבו באדמה לחורף יהיו על פני השטח או קרובים מדי לפני השטח. ברגע שיגיע הכפור, הם יקפאו למוות. המפתח הוא לחפור את האדמה מבלי ליישר אותה. הגושים יקפאו חזק בחורף ויהרגו את הזחלים.
- מספר העשבים יקטן. לאחר עיבוד האדמה, קני השורש עולים אל פני השטח וניתן לאסוף אותם ולהשמיד אותם. קני שורש רבים, הלכודים בגושי אדמה, קופאים במהלך החורף ומתים.
- גידול עשבים שוטים חד-שנתיים מעורר גירוי. הם ינבטו, ואז הכפור יהרוג את השתילים הצעירים. כתוצאה מכך, כמות העשבים הכוללת תפחת.
- הלחות תישמר. משטח לא אחיד וגבשושי מחזיק שלג טוב יותר. באביב, כאשר ההפשרה מתחילה, המים לא נזלים מהר כמו מאזור לא מעובד.
חפירה מוגזמת של האדמה
גננים שאינם מכירים את טכניקות הגידול הנכונות לגידולי גינה מפגינים לעיתים קרובות חריצות יתר. חלק מהגננים מאמינים שעליהם לחפור את האדמה בכל סתיו. הם מבצעים משימה זו בעזרת את חפירה רגילה, ולכן הם משקיעים מאמץ רב בחפירה מדי שנה.
על ידי חפירת טונות של אדמה, מתברר שבעלי נכסים פוגעים לא רק בגב התחתון ובמפרקים שלהם, אלא גם באדמה עצמה. אדמה, כמו בני אדם, זקוקה למנוחה; אי אפשר להפריע לה כל הזמן, לשבש את המבנה שלה ולהפריע לחיים התקינים של מיקרואורגניזמים.
האדמה מלאה בחיידקים מועילים הזקוקים רק לאור ואוויר כדי לשרוד. אבל יש גם כאלה שמשגשגים בחושך מוחלט. אם מעבירים אותם מהחושך אל השמש, הם פשוט מתים. מיקרואורגניזמים אלה הם אלה שמתים במהלך החפירה, ולוקח זמן רב עד שהמיקרופלורה מתחדשת.
מה לעשות עם אדמה בגינה בסתיו:
- לשחרר בעזרת מעדר לעומק של 5-7 ס"מ;
- תהליך עם חותך שטוח של פוקין.
עישוב מתבצע במקביל להתרופפות. השטח מנוקה מעשבים שוטים, מיקרואורגניזמים מועילים חיים, והאדמה משוחררת ומתרככת במידה.
12שימוש בטרם עת בקוטלי עשבים
קוטלי עשבים מיושמים בזמנים ספציפיים. לא נדיר שחלקות מכוסות בעשבים שוטים. גננים רבים, לאחר קציר יבולם, מטפלים באזור בקוטלי עשבים. זוהי טעות.
כאשר עונת הגידול של העשבים מסתיימת וזרימת המוהל נפסקת, שימוש בקוטלי עשבים הוא חסר תועלת לחלוטין. המקסימום שגנן ישיג הוא מוות של החלקים העל-קרקעיים של הצמחים. עם בוא האביב, השורשים יצמחו מחדש, ו"צבא" חדש של עשבים יצוץ. קוטל העשבים והכסף שהוצא עליו יתבזבזו.
סיבה נוספת לא להשתמש בקוטלי עשבים בסתיו היא התלות שלהם בטמפרטורות הסביבה. אם הטמפרטורה יורדת מתחת ל-8 עד 10 מעלות צלזיוס, קוטלי העשבים מאבדים מיעילותם.
איך להרוג עשבים שוטים בסתיו:
- באמצעות מעדרים - פשוט לעשב את האזור;
- לזרוע זבל ירוק;
- חיפוי עם כבול, נסורת וכו'
כיסוי צמחים מוקדם מדי
באזורים עם חורפים קשים במיוחד, מומלץ לכסות עצי פרי. עצים צעירים מכוסים לחלוטין, בעוד עצים בוגרים מבודדים רק על ידי הגזע. באקלים ממוזג, עצים צעירים מבודדים בעיקר, בעוד עצים בוגרים מכוסים פשוט בשורשים. עיתוי הכיסוי תלוי באקלים.
ישנם גננים הממהרים לסיים את העונה, ומכסים את הצמחים שלהם בטרם עת. אחרים מתחילים לכסות מיד לאחר הקטיף. חיפזון כזה יכול לעלות לעצים בחייהם.
כיסוי מוקדם של צמחים מוביל ל:
- להיווצרות עיבוי, אשר יכול להפוך להרסני עם שינויי טמפרטורה פתאומיים;
- להופעתן של מחלות;
- לריקבון ולמוות.
עבודות כיסוי מתבצעות בדרך כלל לקראת גל קור משמעותי. העבודה מתחילה לא לפני תחילת מזג אוויר קר מתמשך - 5-7 מעלות מתחת לאפס.
לחורף, גננים מבודדים לא רק את הגזע אלא גם את השורשים, מכסים אותם בנסורת, כבול או חומוס לעומק של 10 ס"מ. אין להשתמש בקש, מכיוון שהוא מכיל מכרסמים.
14רכישות לא נבונות בסוף עונת הקיץ
מיד עם סיום הקיץ, חנויות החקלאות מתחילות את המבצעים שלהן. הודעות על מבצעים והנחות מופיעות בכל מקום, שגננים תמימים נופלים בהן. הוכח שרוב הרכישות המיותרות נעשות במהלך ימי שישי השחורים.
גננים צריכים להיות יותר פרקטיים ולא לקנות סחורות זולות ומיותרות לחלוטין:
- שתילים של שיחים ועצים אוהבי חום. מומלץ לשתול אותם באביב. ניתן לחפור אותם ולאחסן אותם עד האביב, אך תחילה יש להכיר את הכללים לאחסון שתילים לחורף.
- דשנים נוזליים. לא מומלץ להשתמש בחומרים כאלה בסתיו. בטמפרטורות נמוכות הם קופאים ומאבדים את תכונותיהם המועילות.
אבל עדיין יש כמה דברים שכדאי לקנות בתקופת מבצעי הסתיו:
- כלי גינון – זהו מרכיב חשוב מאוד בגינון, ואי אפשר להסתדר בלעדיו. את חפירה או מגרפה נוספת אף פעם לא דבר רע – תמיד אפשר למסור אותם לעוזרים שלכם. הכלים האלה אינם זולים, כך שקנייתם בהנחה היא תמיד עסקה טובה.
- זרעים עם חיי מדף ארוכים. אל תגרפו סתם הכל - בחרו רק את מה שאתם באמת מתכננים לשתול. אחרת, החסכונות שלכם ייבלעו על ידי שתילות שלא נמכרו.
- דשנים אוניברסליים. קנו את הקומפוזיציות שאתם בטוח תצטרכו בעונה הבאה.
- מינים נדירים של שתילים. גננים מנוסים יודעים שהשתילים הטובים ביותר נמכרים בסתיו. זה הזמן שבו משתלות מוכרות את התוצרת שלהן בהמוניהן. ייתכן בהחלט שבאביב לא תמצאו את זן האגס או התפוח הנדיר שחלמתם עליו.
מלאי לא מטופח
אחת הטעויות הנפוצות ביותר שגננים עושים היא להשאיר כלים מאחור. העונה הסתיימה, מה שאומר שכל המעדרים, האתות, המגרפות וכלים אחרים בגינה/חצר האחורית צריכים להיות מאוחסנים כראוי.
אל תשאירו כלי גינון מלוכלכים או בחוץ. זה יהרוס אותם במהירות, וכל אחד מהם עולה כמה מאות רובלים.
ידיות עץ נסדקות מרטיבות, ומתכת מחלידה. עבודה עם כלים כאלה אינה נוחה; יש לנקות אותם, לחדד אותם, לתקן אותם, ולעתים קרובות יותר, לזרוק אותם עקב בלאי.
כיצד להכין כראוי כלי גינון לחורף:
- נקו את כל הכלים מהאדמה.
- יש לתת לכלים להתייבש בשמש אם הם לחים.
- משמנים את ידיות העץ בשמן.
- טפלו במשטחי מתכת בעזרת גריז.
- אחסנו את הכלים שלכם במחסן או במקום יבש אחר.
כדי לשמור על גינה מסודרת ובריאות הגידולים, טיפול נכון המבוסס על ידע בשיטות חקלאיות ועקרונות טיפוח צמחים הוא חיוני. למידה מניסיונם של גננים מנוסים תעזור לכם להימנע מטעויות מעצבנות בגינה שלכם.