בחירה נכונה של עצי פרי דובדבן-שזיף חיונית בעת פיתוח מרחבי גינון. ישנן קבוצות זנים ספציפיות לאזור מוסקבה המבטיחות יבול יציב ומפגינות עמידות טובה למחלות ומזיקים. גורמים אלה לא רק מקלים על קטיף פירות מוצלח אלא גם מפשטים את תחזוקת העצים.
מאפייני זני שזיף דובדבן מוקדם לאזור מוסקבה
זני שזיף דובדבן מוקדמים מסתגלים בקלות לאקלים העונתי של אזור מוסקבה. הסדרה כוללת מגוון סוגים הנחשבים ללא תובעניים.
| שֵׁם | תקופת ההבשלה | גובה העץ | פִּריוֹן |
|---|---|---|---|
| נוֹסֵעַ | מוּקדָם | 3 מטר | 40-50 ק"ג |
| נמצא | מוּקדָם | 3-5 מטר | 35-40 ק"ג |
| מתנה לסנט פטרסבורג | מוּקדָם | גובה קצר או בינוני | עד 60 ק"ג |
| זהב סקיתי | אמצע-מוקדם | 3-4 מטר | 20-25 ק"ג |
| נסמיאנה | מוּקדָם | מְמוּצָע | לא צוין |
| וטרז | אמצע-מוקדם | 3-5 מטר | 25-40 ק"ג |
| אוֹהֶל | מוּקדָם | 2-3 מטר | 25-40 ק"ג |
| צוּר | מְמוּצָע | עד 4.5 מטר | לא צוין |
- ✓ יש לקחת בחשבון את עמידות הזן לכפור האביב, במיוחד בתקופת הפריחה.
- ✓ שימו לב לדרישות הקרקע של הזן, במיוחד אם לאתר שלכם יש מאפיינים ספציפיים.
- ✓ יש לקחת בחשבון את הצורך במאביקים עבור זנים בעלי עקרות עצמית.
נוֹסֵעַ
העץ גדל במהירות, מגיע לגובה בינוני של עד 3 מטר, עם כתר צפוף למדי וצורה אליפסה רחבה. קליפת הגזע חלקה ואפרפרה. הפירות בגודל ממוצע (26-29 גרם) ובצורתם אליפסה-עגולה עם תפר גחוני בולט. הקליפה סגולה (לכיוון כהה), מוצקה וקשה להפריד אותה מבשר השזיף.
- × הימנעו משתילה באזורים נמוכים שבהם מצטבר אוויר קר וייתכן כפור.
- × אל תזניחו את הצורך לכסות את מעגל גזעי העץ כדי להגן על מערכת השורשים מפני שינויי טמפרטורה.
לפירות צבעם צהבהב עם גוון סגול וברק אדמדם, וכוללים כתמים צהובים רבים וציפוי שעווה בהיר. לבשר שזיף הדובדבן בצבע כתום מרקם רך ודק, עסיסי מאוד ובעל ארומה מורכבת.
זן זה, המבשיל מוקדם, מתחיל להבשיל ביולי, אך הקציר אורך זמן רב (כ-20-30 יום). הפרי מתחיל בשנה השלישית או הרביעית לאחר השתילה. היבולים חד-שנתיים וגבוהים מאוד. עץ בודד מניב 40 עד 50 ק"ג פרי.
נמצא
נאידיונה הוא זן שזיף דובדבן בעל יבול גבוה ומבשיל מוקדם, המניב 35 עד 40 ק"ג לעץ בוגר. השזיפים, במשקל של כ-20 גרם, בעלי טעם מתוק ובשר עסיסי, ומבשילים ביולי. עצי זן זה מגיעים לגובה ממוצע של 3 עד 5 מטרים.
- ✓ הוא מאופיין בפרי מוקדם גבוה; ניתן להשיג את הפירות הראשונים כבר 2-3 שנים לאחר השתילה.
- ✓ בעל עמידות ייחודית למחלות ומזיקים עיקריים, מה שמפחית את הצורך בטיפולים כימיים.
שתילים מתחילים להניב פירות 2-3 שנים לאחר השתילה. לניידיונה עמידות טובה לחורף וניתן לגדל אותה בהצלחה בחלק המרכזי של המדינה ובאזור מוסקבה. היא מפגינה עמידות גבוהה למזיקים ומחלות.
יתרונות הזן כוללים פירות טעימים ועסיסיים ששומרים היטב על צורתם ואינם נושרים במהלך ההבשלה. Naidyona מתגאה ביבולים גבוהים באופן עקבי, עמידות בפני כפור ובגרות מוקדמת. עם זאת, להאבקה מלאה, מומלץ לשתול מספר זנים שונים של שזיף דובדבן.
מתנה לסנט פטרסבורג
זן היברידי זה של שזיף דובדבן גדל כעץ בגודל נמוך עד בינוני עם כתר צפוף ורחב וגזע קצר. לצמח הרגל בכי. הוא מאופיין בעמידות גבוהה לקור ומתאושש היטב מנזק מכני.
פירות זן זה קטנים, במשקל של כ-10-12 גרם, בצבע צהוב-כתום, עם בשר עסיסי וסיבי דק וטעם חמוץ-מתוק. קשה להסיר את הגלעין. הנפה סדירה מביאה ליבולים גבוהים, המגיעים עד 60 ק"ג לעץ.
הפרי מבשיל מוקדם, בתחילת אוגוסט עד אמצעו. הצמח מתחיל להניב פרי בשנה השלישית לאחר ההשתלה. החסרונות כוללים סטריליות עצמית ונטייה לפירות ליפול כשהם בשלים במלואם.
זהב סקיתי
זלטו סקיפוב הוא זן שזיף דובדבן צהוב בינוני-מוקדם, עמיד בפני עצמו. העצים מגיעים לגובה של 3 עד 4 מטרים, עם כתר מתפשט ודליל. ניתן לצפות ליבול הראשון 4 עד 5 שנים לאחר השתילה. זן זה עמיד מאוד לחורף וניתן לגדלו בהצלחה בחלק המרכזי של המדינה ובאזור מוסקבה.
היבול ממוצע, ונע בין 20 ל-25 ק"ג פרי לעץ בוגר. הצמח אינו מייצר פרי בכל עונה; בשנים מסוימות, הוא עשוי להיכנס לתרדמה מעת לעת. הפירות גדולים, בממוצע 20 עד 25 גרם כל אחד. ההבשלה מתחילה בסוף יולי. לפרי טעם חמוץ-מתוק.
יתרונותיו של זן זה כוללים עמידות גבוהה לחורף וטעם פרי מעולה. בין החסרונות, הצמח רגיש לעיתים קרובות למחלות ומזיקים, ומומלץ לשתול מספר עצים מזן זה כדי להבטיח האבקה.
נסמיאנה
שזיף הדובדבן 'נסמיאנה' מאופיין בצמיחתו הנמרצת ובכתר מתפשט בצפיפות בינונית. נצרי השריר הם בעלי עבה בינונית-עובי וצבעם ירוק-חום. העלים האליפטיים גדולים למדי, מבריקים בחלקם העליון ומטים בחלקם התחתון. שולי העלה מעוטרים בשיניים עדינות.
זן נסמיאנה מניב פרי מוקדם ומאופיין בעמידות חורף מעולה. הוא עקר את עצמו ודורש האבקה צולבת. ניתן להשתמש בזני שזיפים שונים להאבקה.
פירות בשלים מזן שזיף דובדבן זה גדולים, במשקל של כ-30 גרם. צורתם סימטרית, עגולה ואחידה, וצבעם אדום בהיר. הקליפה עבה בינונית אך מוצקה למדי, עם תפר קטן על פני השטח. הבשר אדום בהיר.
וטרז
זהו זן שזיף דובדבן בינוני-מוקדם, בעל יבול גבוה. עץ בוגר מניב 25 עד 40 ק"ג של פירות יער עסיסיים וטעימים. הפירות בגודל בינוני, במשקל של כ-20-25 גרם, ובשרם בעל טעם חמוץ-מתוק נעים. ההבשלה מתרחשת בסוף יולי עד תחילת אוגוסט.
עצי בטראז מגיעים לגובה של 3 עד 5 מטרים ויש להם כתר דליל למדי. ניתן לצפות ליבול הראשון שנתיים עד שלוש שנים לאחר השתילה. לזן זה עמידות טובה לחורף ועמידות למחלות ומזיקים עיקריים.
אוֹהֶל
העצים קטנים, מגיעים לגובה של 2 עד 3 מטרים. הפרי מתחיל מאוחר יחסית, כ-3 עד 5 שנים לאחר השתילה. השטיור הוא זן עמיד מאוד שניתן לגדל בהצלחה בחלק המרכזי של המדינה ובאזור מוסקבה. הוא עמיד למחלות ומזיקים עיקריים.
זן שזיף דובדבן זה, עמיד מאוד לחורף ומבשיל מוקדם, מתגאה ביבולים מרשימים: עץ בוגר בודד יכול להניב 25 עד 40 ק"ג שזיפים במשקל של כ-25 גרם. השזיפים מאופיינים בבשר עסיסי וטעם מתוק, עם דירוג של 4.5 נקודות. ההבשלה מתרחשת באמצע יולי.
יתרונות המגוון:
- עמידות גבוהה לחורף;
- חסינות למחלות;
- גובה עץ נוח לתחזוקה קלה;
- פירות גדולים וטעימים;
- תקופת התבגרות ארוכה.
צוּר
עץ בגודל בינוני זה מגיע לגובה של עד 4.5 מטר, ויוצר כתר צפוף, מעוגל-סגלגל. פירות הזן בינוניים (20-25 גרם) ובעלי צורה אליפסה. הקליפה סגולה כהה ומכוסה בצפיפות בציפוי שעווה בינוני-עבה.
הבשר הכתום, עם הקליפה האדומה, צפוף, אחיד במרקמו, מכיל מעט גרעינים, ובעל טעם חמוץ-מתוק המדורג ב-4.5 נקודות. ניתן להסרה חלקית של הגלעין.
זן זה מבשיל באמצע העונה, והפירות נשארים על העץ זמן רב מבלי ליפול. הזן עצמו הוא סטרילי, והמאביקים הטובים ביותר הם נברדז'ייבסקיה רניאיה, פורפורובאיה וציטלי דרושה.
תיאור זני שזיף הדובדבן הטובים ביותר באמצע העונה עבור אזור מוסקבה
זנים שמבשילים באוגוסט נחשבים לאמצע העונה. קטגוריה זו כוללת את חמשת הזנים הטובים ביותר.
| שֵׁם | תקופת ההבשלה | גובה העץ | פִּריוֹן |
|---|---|---|---|
| צ'וק | מְמוּצָע | 3-4 מטר | 20 ק"ג |
| לאמה | אמצע-מאוחר | 2 מטר | 40-50 ק"ג |
| כְּלָלִי | מְמוּצָע | 4-5 מטר | לא צוין |
| עמודים | מְמוּצָע | 3 מטר | לא צוין |
| של הצאר | מְמוּצָע | 2.5-3 מטר | 20-25 ק"ג |
צ'וק
צ'וק הוא זן שזיף דובדבן בעל פוריות עצמית, עם תקופת הבשלה באמצע העונה. היבול ממוצע, כ-20 ק"ג פרי לעץ. לפירות הצ'וק טעם מתוק-חמוץ, משקלם כ-20 גרם והם מבשילים באוגוסט. העצים מגיעים לגובה של 3 עד 4 מטרים.
ניתן לאסוף את הקציר הראשון 3-4 שנים לאחר השתילה. צ'וקה מאופיינת בעמידות חורף ממוצעת, אך יש לה עמידות טובה למחלות. יתרונותיה כוללים פירות טעימים וגדולים וקציר קבוע.
לאמה
זהו זן שזיף דובדבן עמיד בפני כפור, בעל יבול גבוה לאמצע העונה. כל עץ בוגר יכול להניב 40 עד 50 ק"ג. שזיף הלאמה גדול, במשקל ממוצע של 30-40 גרם, בעל טעם מתוק-חמוץ, והם מבשילים באמצע אוגוסט.
העצים קטנים, מגיעים לגובה של כ-2 מטרים. הם נושאים פרי במהירות, כאשר הפירות הראשונים מופיעים 2-3 שנים לאחר השתילה. זן זה מומלץ לגידול באזורים המרכזיים, המערביים וסיביריים בשל עמידותו הגבוהה לחורף. לזן הלאמה עמידות טובה למחלות ומזיקים עיקריים.
המאפיינים הבאים בולטים בין היתרונות:
- עמידות חורף מעולה;
- פרי מוקדם;
- עמידות לבצורת;
- פירות גדולים וטעימים;
- תשואה גבוהה;
- קלות הפרדת הזרעים מהעיסה;
- דקורטיבי עם עלים אדמדמים.
כְּלָלִי
זן זה הוא עץ פרי נמרץ, המגיע לגובה של כ-4-5 מטרים. לכתר צורת פירמידה רחבה, אשר מתעגלת בהדרגה עם הזמן. הגזע מאופיין בעובי בינוני וקליפה חלקה ועמידה בצבע חום-אפור.
העלים ירוקים, מוארכים וצורתם אזמלית. הפירות גדולים, במשקל 45 עד 50 גרם. צורתם עגולה-אליפסה וצבעם אדום כהה, והופכים לבורדו נאה כשהם בשלים לחלוטין. לבשר מרקם צפוף ובשרי וטעם מתוק-חמוץ.
הפירות עשירים בוויטמינים ומינרלים ומומלצים לתזונה של תינוקות ותזונתיים. הם נאכלים טריים ומשמשים להכנת ריבות, מיצים, קומפוטים וריבות.
עמודים
שזיף דובדבן עמודי זה, המגיע לאמצע העונה, פופולרי בקרב גננים. זן זה מניב יבולים גבוהים באופן עקבי. השזיפים גדולים, במשקל 40 גרם ומעלה, ומבשילים באוגוסט. העצים עמודיים, גובהם כ-3 מטרים, וקוטר הכתר אינו עולה על 1.5 מטרים.
שתילים מתחילים להניב פירות 3-4 שנים לאחר השתילה. זן זה עמיד בפני כפור וניתן לגדלו באקלים ממוזג ובאזור מוסקבה. הוא עמיד מאוד למזיקים ומחלות.
היתרונות כוללים עצים קומפקטיים שתופסים מעט מקום, פרי סדיר ושופע, שזיפים גדולים ועמידות גבוהה לחורף. חיסרון הוא שהזן מפרה את עצמו, ולכן יש לשתול מאביקים.
של הצאר
צארסקאיה הוא זן שזיף דובדבן צהוב עם תקופת הבשלה באמצע העונה. כל עץ מניב כ-20-25 ק"ג. השזיפים בגודל בינוני, במשקל 20-25 גרם, ומבשילים בתחילת אוגוסט. העצים אינם גבוהים במיוחד, כ-2.5-3 מטר.
שתילים מתחילים להניב פירות בשנה השנייה לאחר השתילה. עמידות החורף ממוצעת. עמידות טובה למחלות נפוצות.
יתרונות שזיף הדובדבן של הצאר:
- פרי מוקדם;
- יָבִילוּת;
- קלות אחסון פירות;
- קלות הגידול.
סקירה של זני שזיף דובדבן מאוחר להבשלה עבור אזור מוסקבה
שזיף דובדבן מאוחר הוא זן שמבשיל בספטמבר. דירוג זה מציג את הזנים הפופולריים ביותר בקטגוריה זו.
| שֵׁם | תקופת ההבשלה | גובה העץ | פִּריוֹן |
|---|---|---|---|
| מארה | מְאוּחָר | 5-6 מטר | עד 50 ק"ג |
| מתנה לפרימוריה | מְאוּחָר | 3-4 מטר | 20 ק"ג |
| סוניה | מְמוּצָע | 3 מטר | 20-40 ק"ג |
מארה
מארה הוא שזיף דובדבן צהוב שמבשיל מאוחר. זן זה מניב יבול גבוה, עם עד 50 ק"ג פרי לעץ בוגר. פירות היער בגודל בינוני, במשקל של כ-25 גרם, בעלי טעם מתוק-חמוץ ומבשילים בספטמבר. העצים מגיעים לגובה של 5-6 מטרים וגדלים במהירות.
הפרי מתחיל מוקדם יחסית; ניתן לטעום את הפירות הראשונים כבר 2-3 שנים לאחר השתילה. לזן זה עמידות מצוינת בפני כפור והוא מתאים לגידול כמעט בכל אזור. הוא עמיד בפני מחלות ומזיקים.
יתרונות:
- תשואה גבוהה ויציבה;
- עמידות חורף מעולה;
- יומרות;
- עמידות למזיקים.
ניתן לאחסן את הפירות שנקטפו למשך זמן רב מבלי לאבד את איכותם השיווקית. חסרונות: קשה להפריד את העיסה מהזרעים, ונדרשת האבקה צולבת. המאביק הטוב ביותר הוא שזיף הדובדבן 'ויטבה'.
מתנה לפרימוריה
פודארוק פרימוריה הוא זן שזיף דובדבן שמבשיל מאוחר ועקר את עצמו. היבול הוא 20 ק"ג לעץ. הפירות גדולים, במשקל ממוצע של 20-25 גרם, עם טעם חמוץ-מתוק. הם מבשילים בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר. העצים מגיעים לגובה של 3-4 מטר, עם כתר בעל צפיפות בינונית.
שתילים מתחילים להניב פירות תוך 3-4 שנים. תוחלת החיים של העץ היא לפחות 25 שנים. הוא עמיד מאוד לחורף ומומלץ לגידול במזרח הרחוק ובסיביר. יש לו עמידות טובה למחלות מרכזיות.
יתרונות:
- קרם גדול וטעים שקל להוביל;
- יבול טוב וסדיר;
- יכולת לסבול בקלות חורפים קשים;
- עמידות לבצורת.
סוניה
סונייקה הוא שזיף דובדבן צהוב עם תקופת הבשלה באמצע העונה. כל עץ מייצר 20-40 ק"ג שזיפים. הפירות גדולים מאוד, במשקל 40 עד 50 גרם, בעלי טעם חמוץ-מתוק, ומבשילים בתחילת ספטמבר.
העצים קטנים, ומגיעים לגובה של כ-3 מטרים. זן זה מביא פרי מוקדם, כאשר הקציר הראשון מתרחש תוך 2-3 שנים לאחר השתילה. הוא עמיד מספיק בחורף לגידול באקלים ממוזג. יש לו גם עמידות טובה למחלות ומזיקים.
זני שזיף דובדבן פוריים עצמית לאזור מוסקבה
קטגוריה זו כוללת זנים פופולריים של שזיף דובדבן שאינם דורשים מאביקים. רבים מעדיפים לשתול זנים אחרים בקרבת מקום כדי להגדיל את היבולים.
| שֵׁם | תקופת ההבשלה | גובה העץ | פִּריוֹן |
|---|---|---|---|
| שביט קובאן | לא צוין | 3 מטר | לא צוין |
| קלאופטרה | לא צוין | 2.5-3 מטר | לא צוין |
שביט קובאן
גננים מציינים את הצמיחה המהירה של זן זה. הוא גדל לגובה של עד 3 מטרים ולובש צורה של שיח. יש לו ענפים קצרים המכוסים בקליפה אפורה. זן זה מאופיין בעמידות גבוהה לכפור וביבולים שופעים.
הפירות מבשילים גדולים ומוארכים. שזיף הדובדבן מכוסה בקליפה צפופה בצבע בורדו עם ציפוי שעווה קל. משקל הפירות בממוצע הוא 25-30 גרם. לשזיף הדובדבן בשר עסיסי וסיבי בעל טעם נעים וארומה עשירה.
קלאופטרה
זן הקלאופטרה מאופיין בגובה בינוני, המגיע ל-2.5-3 מ', ובמקרים מסוימים, ללא גיזום, יכול להגיע לגובה של עד 4 מ'. צורתו דומה לחרוט רחב בעל צפיפות נמוכה, והנצרים גדלים ישרים, בעלי מבנה עדין וגוון חום.
פירותיהם הגדולים והעגולים בצבע אדום כהה עם גוון סגול. קליפתם הצפופה, בעלת עובי בינוני-עבה, מכוסה בשכבת שעווה כחלחלה-אפורה. משקל הפרי הממוצע הוא כ-40 גרם. לבשר האדום והצפוף יש אופי סחוסי מעט. הטעם מתוק-חמוץ.
עולם שזיף הדובדבן מציע מגוון מדהים של זנים, כל אחד כמו פנינה ייחודית הנוצצת על כס מלכותי. בין המגוון המדהים של ממלכת הפירות הזו, אלו שבאמת בולטים הופכים לכוכבי גני אזור מוסקבה.