הפרט של גידול מגוון דובדבן Prevoskhodnaya Kolesnikova

דובדבן 'Prevoskhodnaya Kolesnikova' הוא בחירה טובה עבור גננים רבים. יש לו מאפיינים מושכים רבים. טיפול נאות חיוני כדי להבטיח שהצמח יניב יבול מלא וישגשג.

מי פיתח את הזן ומתי?

מדענים ממכון המחקר הכל-רוסי לגידול גידולי פירות עבדו בשיתוף פעולה הדוק על פיתוחו. א. פ. קולסניקובה, א. נ. דז'יגאדלו, ג. ב. ז'דנוב, א. ו. זאביאלוב ות. א. טרופימובה השתתפו בפיתוח.

הגנוטיפ המקורי נלקח מזני ז'וקובסקיה, זריה פובולז'יה וזולושקה. הוא נוסף לפנקס המדינה בשנת 2006. הוא הותאם במיוחד לאזור הארץ השחורה המרכזי, אך גודל בהצלחה באזורים אחרים.

מראה העץ

עץ נוי בגודל בינוני זה מגיע לגובה של עד 2.5 מטר. הוא מאופיין בתכונות החיצוניות הבאות:

• הכתר בצורת כדור, עם בכי מתון ושיפוע קל כלפי מטה.
• הצמח מכוסה בדלילות בעלים מוארכים וסגלגלים, מעט קעורים פנימה. הם ירוקים כהים, חלקים בחלקם העליון ומט בצד התחתון. יש להם צלעות קלות לאורך הקצוות.
• הנצרים הזקופים בצבע חום.
• פריחה ופירות מתרחשות על גידולים חד-שנתיים וענפים דמויי ענבים.

לפרחים הלבנים כשלג יש צורה צרה בצורת פעמון והם נאספים בתפרחות של שלושה חלקים.

פירות ומאפייני הטעם שלהם

יש להם צורה אליפסה ומשקלם מגיע לכ-4 גרם. מאפיינים נוספים של פירות היער:

• כשהם בשלים לחלוטין, הם בצבע אדום כהה, כמעט שחור.
• העיסה רכה ויבשה מעט, עם היווצרות אופיינית של מיץ אדום.
• האבן בגודל בינוני מופרדת בקלות מהעיסה.
• הטעם משלב חמיצות ומתיקות. לאחר רושם ראשוני של חמיצות, טעם מתוק שולט בטעם הלוואי ככל שהיין מתבגר.

מאפיינים עיקריים

זן דובדבן קולסניקובה, "Prevoskhodnaya Kolesnikova", מתהדר בתכונות רבות המושכות גננים מנוסים ומתחילים כאחד. יצירת תנאים אופטימליים לצמיחה והתפתחות אופטימליים היא חיונית.

דרישות הקרקע

לגידול מוצלח, יש להשתמש באדמה בעלת מבנה חולי, חולי או חרסית, תוך הקפדה על ניקוז טוב ו-pH ניטרלי. יש להימנע משתילה באזורים לחים ונמוכים עם אוויר קר עומד, מכיוון שאלה אינם מתאימים לשגשוג הגידול.

בַּקָשָׁה

זן קולסניקובה מצוין ובעל מגוון רחב של שימושים. פירותיו הגדולים והטעימים בעלי טעם חמוץ-מתוק אופייני הופכים אותו לפופולרי בתחומים הבאים:

• צריכה טרייה. מתאים לצריכה טרייה, סלט פירות וקינוחים, הם מהווים חטיף נהדר.
• הכנת מזון משומר. הם משמשים לייצור שימורים כגון ריבות, קומפוטים, סירופים וקינוחים. טעמם וצבעם העשירים הופכים את השימורים לתוססים וארומטיים.
• מַאֲפִיָה. הם מושלמים לאפיית פשטידות, מאפינס ומנות מתוקות אחרות. טעמם המתוק-חמוץ מוסיף נופך ייחודי.
• ייצור משקאות. ניתן להשתמש מהפירות להכנת מיצים, קומפוטים ואפילו יין.

בהינתן יישומו המגוון, הגידול הופך למרכיב יקר ערך ורב-תכליתי בגינון ובבישול.

שימוש למטרות רפואיות

פירות יער עשירים במגוון מאקרו ומיקרו-נוטריינטים מועילים הנספגים בקלות על ידי הגוף. הוכח כי יש להם השפעה חיובית על חילוף החומרים ועל היכולת להסיר רעלים, קרינה ועודף כולסטרול מהגוף.

מחקר מדעי מאשר כי נוכחותה של חומצה אלגית מסייעת לעכב את צמיחתם של תאי סרטן, מה שהופך את צריכתה הקבועה במינונים מסוימים לגורם משמעותי בשמירה על הבריאות.

פוריות עצמית ומאביקים

זן זה מאביק את עצמו באופן חלקי. כדי להגדיל את היבול, יש לשתול זן שני עם תקופת פריחה דומה. פעולה זו משפרת את ההאבקה ומגבירה את יעילות הדישון, דבר שיכול להשפיע לטובה על היבול הכולל.

תקופת ההבשלה והיבול

מאופיין ביבולים גבוהים. בממוצע ניתן להשיג 113.4 סנט של פרי לדונם. בתנאי אקלים נוחים וטיפול נאות, ניתן להגדיל את התשואה ל-203.4 סנט לדונם.

הוא ידוע בפרי המוקדם שלו, ומתחיל לשאת פרי בשנה הרביעית לאחר השתילה. במרכז רוסיה, הפריחה מתרחשת בין ה-10 ל-18 במאי, בעוד שבאזורים הדרומיים, העץ יכול לפרוח כבר באמצע אפריל.

נְחִיתָה

בחרו אזורים מוארים היטב עם מי תהום עמוקים לשתילת שתילים. כדי להכין את בור השתילה, הוסיפו תחילה קומפוסט או חומוס, ולאחר מכן הוסיפו 20-30 ליטר מים כדי ליצור את המיקרופלורה הנכונה.

פעל לפי ההוראות:

1. הניחו את השתיל במרכז החור.
2. הוסיפו תערובת עשירה בחומרים מזינים של אדמת גינה, אפר עץ, כבול ודשנים מינרליים (חנקן, זרחן, אשלגן). צווארון השורש צריך להיות בגובה 6-7 ס"מ מעל פני הקרקע.
3. מלאו את שארית האדמה, דחסו היטב והשקו בנדיבות.

כסו חלק מאזור תא המטען בחיפוי קרקע, אשר יסייע בשמירה על לחות.

לְטַפֵּל

הגידול אינו דורש טיפול עתיר עבודה במיוחד. יש לספק השקיה מתונה אך בשפע. מומלץ להשקות בצורה מוגברת במהלך הפריחה והיווצרות פירות יער, כמו גם בתנאי בצורת ממושכים.

טיפים מועילים:

• לאחר כל השקיה, יש לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים.
• אין לדשן את העץ בשנים הראשונות לאחר השתילה. יש לדשן אותו בשנה השלישית שלו.
• בתחילת האביב, יש לדשן את העץ בתכשירים המכילים חנקן או בתמיסה של אפר עץ.
• באוקטובר, כדי להחזיר את הכוח ולהכין את האדמה לחורף, הוסיפו דשנים של זרחן-אשלגן לאדמה.

יש לגזום באביב. יש צורך לדלל את הכתר כדי למנוע ממנו להפוך צפוף מדי ולאפשר לאור השמש לחדור דרך הענפים. יש להסיר נבטים פגומים, שבורים, יבשים וחולים.

שִׁעתוּק

ישנן מספר דרכים להרבות עצי דובדבן. כדי להגדיל את מספר השתילים, בחרו אחת מהשיטות הבאות:

• זרעים. זרעו שתילים בערוגות או עציצים מוכנים בסוף הסתיו או בתחילת האביב. לאחר צמיחת השתילים, גדלו את הצמחים עד שיגיעו לגובה הרצוי לשתילה קבועה.
• ייחורים. בחרו נבטים בריאים שגדלו לאחרונה. קחו ייחורים באביב או בסתיו, ולאחר מכן השרישו אותם באדמה או במיכלים מיוחדים. לאחר שהשרשו, השתילו אותם למיקומם הקבוע.
• עם רצועות כתף. ניתן להשתמש בנבטים הגדלים מהשורש או מחלקים מעל הקרקע של הגזע כדי להפיץ עצי דובדבן. יש לחלק אותם ולשתול אותם באזורים מוכנים.
• שֶׁתֶל. שיטה זו מאפשרת לך לשמר את המאפיינים הגנטיים של הזן. יש להשתיל על גזע שורש, רצוי כזה עמיד יותר לתנאי קרקע או מחלות.

בחירת שיטת הריבוי תלויה בתנאים הספציפיים ובהעדפותיך.

מחלות ומזיקים

היבול מפגין עמידות יחסית למוניליוזיס וקוקומיקוזיס. שיטות טיפול יעילות יכולות לספק הגנה אמינה. הטבלה מפרטת מחלות ומזיקים אפשריים של דובדבן, יחד עם שיטות הדברה:

ביקורות

עץ הדובדבן 'Prevoskhodnaya Kolesnikova' מאופיין בתחזוקה מועטה ובתכונות מצוינות. בעזרת טיפול זהיר, ניתן לגדל צמח חזק עם יבול טוב.

שאלות נפוצות