כללים לקביעה ושינוי חומציות הקרקע

בדיקות קרקע לעיתים מגלות רמות מספקות של חומרים מזינים, אך הצמחים אינם גדלים ומתפתחים כרגיל. ייתכן שהדבר נובע מעודף יוני מימן חופשיים (H+) הנוצרים במהלך תגובות כימיות בקרקע, מה שמוביל לעלייה בחומציות.

מהי חומציות ומהי סוגיה?

חומציות היא מאפיין של תווך המשקף את פעילותם של יוני מימן חיוביים בתוכו. מדד ה-pH הוא מדד לפעילות זו ומקורו בביטוי הלטיני "pondus hydrogenii", שפירושו "משקל המימן". פעילות גבוהה של יוני H+ מצביעה על מצע חומצי ועל pH נמוך יותר בהתאם.

חומציות הקרקע, המוגדרת על ידי מדד ה-pH, תלויה בכמות וביחס של יסודות כימיים. ניסויים מראים שצמחים, כולל גידולי ירקות ופירות יער, סופגים חומרים מזינים בצורה הטובה ביותר ב-pH שבין 6.0 ל-7.0. קרקע עם pH של 7.0 נחשבת ניטרלית.

כל ערך pH נמוך מ-7.0 מצביע על חומציות הקרקע, כאשר ככל שהמספר נמוך יותר, כך החומציות גבוהה יותר. להלן טבלה המציגה סוגי קרקע שונים לפי חומציותם:

כיצד חומציות הקרקע משפיעה על חיי הצמחייה?

גידולי ירקות ופירות יער רבים אינם מסוגלים לגדול ולהתפתח כרגיל בקרקעות חומציות משום שתנאים כאלה מייצרים תרכובות ששורשי הצמחים אינם מסוגלים לספוג.

למרות שקיימים חומרים מזינים בקרקע, צמחים חווים מחסור עקב חוסר נגישותם, מה שמוביל להפסקת גדילתם והתפתחותם.

גורמים שליליים נוספים:

• חומציות יתר של הקרקע מפחיתה את פוריות הקרקע ומשפיעה לרעה על חיי הצמחייה.
• חומצות אורגניות בריכוזים גבוהים משבשות את חילוף החומרים של חלבונים בתאים, מאטות את צמיחת מערכת השורשים ויכולות להוביל למותה.
• זמינותם של יסודות חיוניים כמו זרחן, אשלגן, סידן ומגנזיום מצטמצמת, בעוד שאלומיניום, בורון, ברזל ואבץ יכולים להגיע לריכוזים רעילים לצמחים.
• זה מפחית את פעילותם של מיקרואורגניזמים מועילים המעשירים את שכבות הקרקע הפוריות בחנקן, ומקדם התפתחות של פטריות, חיידקים ווירוסים פתוגניים.
• זה מפריע לתנועת הזרחן לחלקים העל-קרקעיים של הצמח, וגורם למחסור ביסוד זה.
• מוביל להיחלשות תהליכי עיבוד חומר אורגני לחומוס ולאחר מכן לשינוי צורות נגישות להטמעה על ידי צמחים.

לסביבה בסיסית יתר על המידה (pH > 7.5-8) יש גם השפעה שלילית על בריאות הצמח, שכן מיקרו-יסודות רבים החשובים לצמיחתם הופכים להידרוקסידים בלתי מסיסים והופכים ללא זמינים לתזונה.

השפעות שליליות נוספות:

• מתגלה עודף של מלחי מתכות אלקליות, כגון נתרן פחמתי, מה שמוביל למליחות. בשל תכונות הנפיחות של מלחים אלה, חדירות הקרקע למים נפגעת, מה שמוביל לקיפאון של לחות ולהיווצרות קרום פני השטח המונע גישת אוויר לשורשי הצמחים.
• הערך התזונתי של קרקעות אלקליות נמוך משום שיסודות חיוניים כמו זרחן, ברזל, אבץ ומוליבדן נמצאים בצורות שקשה לצמחים לספוג.
• אוורור לקוי של מערכת השורשים מחמיר עוד יותר את המצב, ומונע מהצמחים לתפקד כרגיל ולהתפתח באופן מלא.

איזו חומציות קרקע מתאימה ביותר לאילו צמחים?

רוב הצמחים המתורבתים מעדיפים pH ניטרלי בקרקע, אך מינים מסוימים יכולים להסתגל לרמות pH משתנות מעט - בדרך כלל חומציות מעט. עבור צמחי גינה וירקות, חשוב לשמור על pH אופטימלי בקרקע, אשר בדרך כלל נופל בטווחי ה-pH הבאים:

• לאבטיח, תפוחי אדמה, דלעת, פטרוזיליה וחמציץ – pH 5.0–6.0;
• עבור גידולי ירקות כגון עגבניות, כרוב, גזר, תירס, שום, פלפלים, מלפפונים, סלק ואפונה – pH 5.5–7.0;
• לסלטים עליים, בצל, קטניות וגידולי ירקות אחרים – pH 6.0–7.0;
• לכרובית, ארטישוק, סלרי, אספרגוס ופטרוזיליה - pH 7.0–7.8.

לצמחי נוי ויער יש גם העדפות משלהם מבחינת חומציות:

• צמחים המעדיפים קרקעות חומציות, כגון אברש, הידרנג'ה ואריקה – pH 4.0–5.0;
• עצי פרי כמו שזיף ודובדבן – pH כ-6.0–7.0;
• עבור עצי תפוח, אגס ותות שדה, טווח ה-pH האופטימלי הוא זה 5.5–7.0.

ראוי לציין שחלק מהצמחים אינם סובלים אדמה חומצית יתר על המידה, כגון אספרגוס, רוב סוגי הכרוב והפלפלים, סלרי, סלק וזלזלת. ורדים, תותים, אגסים, תפוחים ותלתן יכולים לסבול מרמות מלח גבוהות בקרקע.

מדוע וכיצד לקבוע את חומציות הקרקע?

ישנן שיטות שונות לקביעת רמת החומציות של הקרקע; הן מחולקות באופן קונבנציונלי למדויקות וקירוביות.

לֹא מְדוּיָק

כפי שמרמז השם, חלק מהשיטות יכולות לספק רק מושג כללי על אופי הקרקע, ולציין האם היא חומצית, ניטרלית או בסיסית. שיטות אלה כוללות:

• שיטות עממיות (חומץ וכו');
  
• שימוש בגיר כתוש;
  
• בדיקת נייר לקמוס;
  
• ניטור תגובת צמחי אינדיקטור.
  

מְדוּיָק

עם זאת, ישנן שיטות מדידה אינפורמטיביות יותר המאפשרות לקבוע את הערך המספרי המדויק של חומציות הקרקע, או רמת ה-pH. שיטות אלה כוללות:

• ניתוח מעבדה, שיש לו יתרון של דיוק התוצאה, אך יש לו חסרונות כגון זמן ועלויות כספיות;
  
• באמצעות מד pH, אשר מבטיח תוצאות מדויקות, קל לתפעול ומספק מדידות מיידיות, אך דורש השקעה ראשונית לרכישה.
  

כיצד לקבוע את חומציות הקרקע?

כל גנן יכול להשתמש בכל אחת מהשיטות הקיימות לקביעת חומציות הקרקע, אך במקרה זה חשוב להקפיד על כל ההמלצות.

צמחי אינדיקטור

כדי לקבוע באופן עצמאי את חומציות הקרקע, רבים ממליצים לשים לב לעשבי הבר הגדלים באזור נתון:

• בקרחות חומציות חמציץ סוס, סוגים שונים של פלנטיין, שבט שדה, נענע מצויה, חמציץ עץ, עשב אש, אברש, חרדל בר, תורמוס כחול, נורית זוחלת ודומיהם נמצאים;
  
• על קרקעות אלקליות לרקספרון, פרג בר, חרדל שדה, שעועית וסטכיס גדלים לעתים קרובות יותר;
  
• על אדמה ניטרלית או מעט חומציתמתאים לרוב הגידולים החקלאיים, ניתן למצוא בו צמחי נוי, קשקש, סוגים שונים של תלתן, צנון בר, תלתן, גדילן, סרפד, צמח צמחי ועוד.
  

מכשירי מדידת חומציות

עבור מדידות אלו, קיימים מכשירים ייעודיים הנקראים מדי pH. הם זמינים בשני סוגים עיקריים: אנלוגיים ודיגיטליים. הם פועלים על ידי מדידת הכוח האלקטרו-מניע, התואם לפעילות של יוני מימן. קנה המידה של המכשיר מכויל ביחידות pH, מה שמקל על פירוש המדידות.

למדידות ביתיות, ניתן להשתמש במכשירים ניידים כגון מדי pH, מדי חומציות ומדי קרקע. מכשירים אלה קלים לתפעול: פשוט הכניסו את המדידה לאדמה, ולאחר זמן קצר, צג המכשיר יציג את רמת החומציות.

רצועות חיווי

רצועות לקמוס הן דרך נוספת להעריך את רמות החומציות. לשם כך, בצעו את הניתוח הבא:

• באתר, חפרו חורים עם צדדים ישרים וחלקים לעומק השווה לעומק להב האת.
• הסירו בזהירות שכבה דקה של אדמה מאחד הצדדים האנכיים של החור, ערבבו אותה על משטח נקי, למשל, על ניילון, ולקחו דגימה במשקל של כ-15-20 גרם.
• לאחר מכן עליכם לערבב את האדמה במים נקיים, לחכות עד שהיא תתבהר ולטבול רצועת נייר אינדיקטור במים.

טווח הצבעים משתנה ומשתנה בהתאם לרמת החומציות:

• כאשר הרצועה הופכת לאדומה, זה מצביע על תגובת קרקע חומצית;
• כתום – על תגובת חומצה בינונית;
• צבע צהוב - על תגובה חומצית מעט;
• ירוק בהיר – על תגובה ניטרלית;
• גוונים של כחול – לגבי התגובה הבסיסית של הקרקע.

כיצד לקבוע חומציות בבית?

ישנן שיטות "סבתא" שגם הן לא מדויקות, אך משתמשים מדווחים על תוצאות מקובלות למדי. עם זאת, זה נתון לויכוח.

סודה לשתייה וחומץ

ראשית, הכינו תמצית אדמה מימית: טחנו היטב 200 גרם אדמה, שימו אותה במיכל והוסיפו ליטר מים מזוקקים, שהורתחו בעבר להסרת גזים מומסים. יש לערבב תמיסה זו היטב במשך 5 דקות לפחות ולאחר מכן להניח לה לשקיעה לזמן מה.

בדיקת החומץ והסודה לשתייה כוללת את הדברים הבאים:

• סודה וחומץ מוסיפים לשתי דגימות שונות של התמצית המימית.
• אם נצפית תגובה של שחרור גז בדגימת החומץ, האדמה בסיסית.
• אם הדגימה מגיבה עם סודה, האדמה חומצית.

מיץ ענבים

ניתן להשתמש במיץ ענבים (הימנעו מיין). הטילו גוש אדמה לתוך כוס מיץ וצפו בשינוי הצבע ובהיווצרות בועות, דבר המעיד על pH ניטרלי של האדמה.

עלי דומדמניות או דובדבן

העלים משמשים באופן הבא:

• יוצקים עליהם מים רותחים;
• להשאיר למשך 15-20 דקות;
• להוסיף גוש אדמה.

לפי מראה חיצוני

הסימנים הבאים מצביעים על עלייה בחומציות:

• ציפוי אפרפר, צבע אדמה אפור או נוכחות פודזול מתחת לשכבת הדשא.
• צמחים אופייניים כוללים צמח בננה, שבט, חומוס, נורית וחמציץ.
• לאחר גשם, למים בשלוליות יש צבע חלוד וישנם כתמים לבנבנים הדומים לאפר מתחת לשכבת האדמה הפורייה.

כיצד להעלות את רמת החומציות?

טכנולוגיות שונות משמשות למטרה זו. לכל אחת מהן מאפיינים משלה שיש להתעלם מהם כדי שההליך יצליח.

גוֹפרִית

כדי שגופרית תוכל לשמש ביעילות כיסוד כימי, לחות היא חיונית. כאשר גופרית מגיבה עם מים, היא הופכת לחומצה גופרתית, אשר מורידה את רמת ה-pH. תהליך החמצון ארוך ויכול להימשך עד שנה. עם זאת, ניתן להאיץ אותו באמצעות גופרית טחונה דק, המיושמת בקצב של 110-140 גרם למטר מרובע, המספיק להורדת רמת ה-pH ב-2.5 נקודות.

בעת שימוש בגופרית, חשוב לקחת בחשבון את תנאי מזג האוויר מכיוון שהיא נישאת בקלות על ידי הרוח. ניתן להשתמש בגופרית קולואידלית, המיושם שנה לפני השתילה במינון של 4-5 גרם לכל 10 ליטר של תערובת אדמה.

אלומיניום סולפט

כדי להוריד את רמת החומציות (pH) ביחידה אחת, יש למרוח 100 גרם של החומר לכל 1.5 מטרים רבועים. שיטה זו פועלת מהר יותר מגופרית, כאשר התוצאות מתרחשות תוך 2.5 שבועות. שימוש מופרז באלומיניום גופרתי יכול להפחית את זמינות הזרחן בקרקע, לכן מומלץ למרוח דשני פוספט לאחר מריחה.

חשוב לזכור את הרעילות הפוטנציאלית של אלומיניום, אשר יכול להצטבר בירקות ולגרום להשפעות מזיקות על גוף האדם. לכן, מומלץ להשתמש בו במינונים מוגדרים בקפדנות ולא כל שנה.

ברזל גופרתי

כימיקל זה יכול לחמצן את הקרקע בדומה לאלומיניום גופרתי, תוך העשרתה בברזל, החיוני להתפתחות הצמח. המינון המומלץ הוא 90-100 גרם למ"ר, עם אפקט הפחתת רמת החומציות הצפויה תוך חודש. כמו עם אלומיניום גופרתי, עקב זמינות מופחתת של זרחן, כדאי למרוח דשנים המכילים זרחן לאחר החמצת הקרקע.

אשלגן גופרתי

סוג זה של דשן מיושם בדרך כלל בסתיו. אשלגן גופרתי הוא מתקן חומציות עדין, מתאים לקרקעות בהן עדיפה סביבה חומצית מעט. המינון המומלץ הוא עד 50 גרם למ"ר.

אמוניום חנקתי

דשן זה מייצר אפקט מוריד קל וניתן להשתמש בו בשילוב עם שיטות אחרות לוויסות רמת החומציות (pH). יש ליישם אותו באביב לפני עיבוד הקרקע.

זריעת זבל ירוק

שימוש בזבל ירוק הוא אחת השיטות הקלות והידידותיות ביותר לסביבה. זבל ירוק מתאים כולל חרדל לבן, שיבולת שועל, לפתית ולפת. הם נזרעים בתחילת האביב, ולאחר שנוצרה המסה הירוקה, מכסים אותם, ואז משאירים אותם לגדול ישירות על החלקה.

אלקטרוליטים של סוללות חומצה

כדי לווסת את חומציות הקרקע, ניתן להשתמש גם באלקטרוליט המכיל חומצה גופרתית (מסוללות עופרת-חומצה). יש למרוח אותו מדולל ביחס של 50 מ"ל לכל 10 ליטר מים. התמיסה המוכנה משמשת לטיפול במטר מרובע של אדמה.

חומץ וחומצת לימון

חומצת לימון וחומץ הם כלי מטבח נפוצים. עם זאת, ראוי לציין כי ההשפעות של תרופות אלו הן זמניות וקלות. יש להשתמש בחומץ רק בעת הצורך, מכיוון שהוא יכול להשפיע לרעה על מיקרואורגניזמים מועילים באדמה.

מומלץ לדלל חומץ (9%) ביחס של 100 מ"ל לכל 10 ליטר מים לפני ההשקיה. חומצת לימון, שהיא תמיסה עדינה יותר, מוסיפים ביחס של 1.5 כפיות לכל 10 ליטר מים.

גרגירי קפה

חובבי קפה יכולים להשתמש בשאריות קפה כדשן וחומציית אדמה. קפה טחון מכיל חנקן, אשלגן וזרחן, שהם חומרי הזנה צמחיים יקרי ערך. ניתן ליישם אותם לבד או לערבב אותם עם קליפות עצי מחטניים או מחטי אורן, ולשלב אותם באדמה בסתיו לפני החפירה.

שיטות אחרות

ישנן אפשרויות נוספות:

• הוסיפו כבול אדום גבוה לאדמה בעת החפירה – כ-1.5-2.5 ק"ג לכל מ"ר, אשר ישפרו את מבנה הקרקע ויגבירו את חומציותה.
• השתמשו בזבל טרי או גללי פרה – עד 2.5 ק"ג לכל מ"ר.
• חיפוי האדמה עם מחטי אורן רקובות למחצה או נסורת – בכמות של 3-4.5 ק"ג לכל מ"ר.

כיצד לנטרל חומציות של אדמה בחלקה?

לפני שתנסו להפחית את חומציות הקרקע בגינה שלכם, עליכם לתכנן את האזור. חשוב לקבוע אילו אזורים דורשים בדיקת קרקע. לאחר מכן, בצעו ניתוח קרקע והתאימו את רמות חומציות הקרקע במידת הצורך.

לימינג

סיד היא השיטה הנפוצה ביותר להפחתת חומציות, באמצעות חומרים כגון סיד כבוש, קמח דולומיט, גיר או סיד אגמי. שיעורי מריחת הסיד תלויים בסוג הקרקע ובמידת החומציות שלה.

באופן מסורתי, תהליך הלימינג מתבצע:

• עבור קרקעות כבדות - כל 5-7 שנים;
• לריאות - כל 4-5 שנים;
• עבור כבול - כל 3 שנים.

בדרך כלל, זה משפיע על שכבת אדמה עד לעומק של 20 ס"מ. אם מורחים סיד בכמויות קטנות יותר, מטפלים רק בשכבה העליונה, שעומקה 6-8 ס"מ. לאחר פיזור הסיד על פני הערוגות, מומלץ להשקות. האדמה תגיע לרמת חומציות ניטרלית ותרד בחומציות לאחר מספר שנים.

אין לשלב את תהליך הגירוד עם דישון; יש להפריד בין התהליכים הללו: יש לבצע את תהליך הדה-חמצון בסתיו, ואת הדישון באביב. אחרת, הדבר עלול להוביל להיווצרות תרכובות המגבילות את זמינות החומרים המזינים לצמחים.

מינונים מומלצים של מוך לכל מ"ר:

• עבור קרקעות חומציות – 500 גרם;
• לקרקעות בעלות חומציות ממוצעת – 300 גרם;
• עבור קרקעות חומציות מעט - 200 גרם.

לפני תחילת העבודה, יש למדוד את כמות החומר המגיב הנדרשת. לאחר מכן, יש לפזר אותה באופן שווה על פני האדמה ולקבור אותה לעומק של חפירה. פעולה זו תנרמל את חומציות שכבת האדמה לעומק של 15 עד 20 ס"מ.

אֵפֶר

לאפר עץ יש את היכולת לנטרל חומציות עודפת של הקרקע. הוא גם דוחה מזיקים ומשמש כדשן טוב. עם זאת, ישנן מספר נקודות חשובות שכדאי לזכור בעת השימוש בו:

• הרכב האפר יכול להשתנות במידה רבה בהתאם לסוג ולגיל העץ שנשרף, למקום גידולו ולגורמים נוספים.
• תכולת הסידן באפר יכולה לנוע בין 30% ל-60%, דבר המשפיע על שיעורי היישום המומלצים. בממוצע, ניתן להוסיף 1 עד 1.5 ק"ג למטר מרובע.
• אפר ליבנה שימושי במיוחד, מכיוון שהוא מכיל חומרים מזינים נוספים כמו זרחן ואשלגן.
• לא מומלץ להשתמש באפר משריפת עשבים שוטים וצמרות, מכיוון שהוא חסר סידן. כמות היישום עבור סוג זה של אפר היא 2-2.5 ק"ג למטר מרובע, והשגת כמות זו יכולה להיות קשה. הוא בדרך כלל מוסיף כתוספת לדשנים אחרים או משמש שנה לאחר הסיד העיקרי.

להכנת התמיסה, יש להמיס 200 גרם פחם בליטר מים, מספיק לטיפול במטר מרובע של אדמה. אם משתמשים באפר כבול, יש להגדיל את המינון ל-250-300 גרם.

קמח דולומיט

קמח דולומיט עדין יותר מסיד ומכיל סידן ומגנזיום פחמתי, המסייעים בשיפור הפוריות. דולומיט הוא מינרל טחון דק בדומה לאבן גיר, המווסת את החומציות ומספק מיקרו- ומקרו-נוטריינטים. הוא מצוין להתרופפות קרקעות כבדות ולשיפור המבנה שלהן.

המוצר זמין בחנויות גינון וחומרי בניין במגוון גדלי אריזה. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, מומלץ לבחור את גודל גרגירי הדולומיט העדין ביותר, לא יותר מ-0.25 מ"מ, עם תכולת לחות של לא יותר מ-15%, כפי שמצוין על האריזה.

קמח דולומיט הוא דשן עדין וניתן ליישם אותו במהלך עיבוד האביב או הסתיו. הכמות המומלצת תלויה בחומציות הקרקע:

• לחמוץ - 0.5 ק"ג;
• לקרקע עם חומציות בינונית – 0.4 ק"ג;
• עבור קרקעות חומציות מעט - 0.3 ק"ג.

בנוסף, הוא מסייע במאבק במחלות פטרייתיות ובסוגים מסוימים של מזיקים על ידי השמדת הכיסוי הכיטיני של חרקים כמו צרצרים וחיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו.

גיר וטיח

גיר משמש באופן דומה לדשני סיד: הוא נטחן לגודל חלקיקים של לא יותר מ-1 מ"מ בקוטר כדי להבטיח המסה והפעלה מהירות בקרקע. אם גודל החלקיקים גדול יותר, השפעת הגיר על הקרקע תתעכב.

כדי להסיר חמצון, יש לפזר את החומר הטחון דק באופן שווה על פני השטח, ולאחר מכן להוסיף אותו לאדמה במהלך החפירה, תוך שמירה על סטנדרטים מסוימים עבור מטר מרובע אחד:

• אדמה חומצית: 500-700 גרם.
• אדמה חומצית בינונית: 400 גרם.
• אדמה חומצית מעט: 250-300 גרם.

לגבס הרכב דומה לגיר, אך פעולתו סלקטיבית יותר, שכן הוא מגיב רק עם חומצות בקרקע. לאחר היישום, הוא מנטרל את החומצה והופך ללא פעיל עד לשינוי הבא במאזן ה-pH. גבס אינו פוגע במיקרואורגניזמים בקרקע או בצמחים. שיעורי יישום גבס:

• מצעים חומציים: 350-450 גרם.
• חמיצות בינונית: 250-350 גרם.
• תת-חומצה: 150-250 גרם.

ההשפעה של גיר וגם של גבס היא קצרת מועד, ולכן נדרשות התאמות קבועות של הרכב המצע. שימוש מתמשך אינו מומלץ, מכיוון שהם עלולים להצטבר בקרקע ולהוביל להמליחה.

זבל ירוק

אגרונומים ממליצים להשתמש בגידולי זבל ירוק - צמחים המפחיתים את חומציות הקרקע תוך העשרתה בחומרים מזינים. גידולי זבל ירוק מתאימים כוללים תורמוס, קנולה, חרדל, פציליה, שיבולת שועל, תלתן מתוק, צנון שמן, חיטה ואחרים. הזריעה מתבצעת בתחילת האביב, מכיוון שגידולים אלה עמידים לכפור האביב.

חוסר יציבות בחומציות הקרקע

אי אפשר להסתמך על מדידת חומציות אחת כדי לבסס עליה תוכנית פעולה ארוכת טווח. חומציות הקרקע יכולה להשתנות באופן משמעותי לאורך זמן תחת השפעת גורמים שונים, כולל משקעים, השקיה, מי תהום, דשנים ואפילו פעילות שורשי צמחים.

בעיות של קרקעות חומציות

אם החומציות גבוהה, מינרליזציה של חנקן אינה מתרחשת מכיוון שפעילותם של חיידקים חשובים מדוכאת, מה שגורם למחסור בחנקן. יתר על כן, הדבר משפיע לרעה על אוכלוסיית המיקרואורגניזמים והחיידקים המועילים, מה שמוביל לירידה בייצור של חומרים מזינים חיוניים הדרושים לצמיחה בריאה של הצמח.

אם האדמה מכילה ריכוזים גבוהים של מתכות כבדות כמו אלומיניום, תרכובות רעילות עלולות להיווצר ולחדור למערכת השורשים של צמחים, ולגרום נזק ולפגוע ביכולתם לספוג חומרים מזינים.

בעיות של קרקעות עם רמות בסיסיות גבוהות

קרקעות אלקליות מאופיינות ברמות גבוהות של יסודות אלקליים כגון סידן (Ca), מגנזיום (Mg) ונתרן (Na), התורמים להמליחת הקרקע ומפחיתים את זמינותם של מיקרו-נוטריינטים חשובים, כולל ברזל (Fe), זרחן (P), אבץ (Zn) ומוליבדן (Mo).

לקרקעות כאלה יש בדרך כלל מבנה ירוד ולאחר גשם השכבה העליונה נוטה ליצור קרום, בעוד שהשכבה התחתונה אינה מאפשרת למים לעבור דרכה היטב.

כדי לשמור על רמת ה-pH הרצויה של תערובת האדמה, יש צורך לשפר אותה באופן קבוע. התאמות הן אחת השיטות היעילות להגדלת יבולי היבול. עם זאת, שינויים כאלה משפיעים על המערכת האקולוגית של האדמה ויש לבצעם בזהירות, תוך הקפדה על ההמלצות לשימוש בדשנים ובמוצרים מיוחדים במינונים מדויקים.

שאלות נפוצות