מוזרויות של גידול דלעת סינדרלה

סינדרלה הוא זן בעל תפוחי אדמה. הוא מאופיין בשיחים קומפקטיים ופירות גדולים ובהירים. הוא משמש במגוון מאכלים, וטעמו המתוק והעסיסי הופך אותו לבחירה מצוינת לגינון. הצמח קיבל שם מעניין, המזכיר נסיכה מהאגדות שהשתתפה בנשף בכרכרה שהפכה לדלעת בחצות.

תיאור השיח והפירות

דלעת סינדרלה היא זן אטרקטיבי בעל מראה מרשים וטעם מעולה. גידולה הקומפקטי והשיחי הופך אותה לבחירה מצוינת לגינות קטנות יותר.

מאפיינים מבחינים:

• הפירות עגולים או קצרים בצורת אליפסה.
• משקל הירקות נע בין 5 ל-6 ק"ג.
• הירקות בצבע כתום עשיר, מה שמעניק להם מראה דקורטיבי, והקליפה הדקה מקלה על עיבודם.
• פילוח בא לידי ביטוי בצורה גרועה.
• הבשר צהוב בהיר, עבה בינונית, ובעל מרקם עסיסי ופריך.

מאפיינים עיקריים

טעמו המתוק מוערך מאוד על ידי הצרכנים, ובשרו העסיסי והפריך הופך אותו לרב-תכליתי בבישול. זן זה אידיאלי למגוון מאכלים. בשל הרכבו הטבעי, ירק זה מומלץ למזון תינוקות ומשמש גם בתזונה תזונתית וטיפולית למבוגרים.

התקופה מהנביטה ועד לקציר היא 87-94 ימים. התשואה הממוצעת מגיעה ל-3-4 ק"ג למ"ר, דבר המדגים את הפרודוקטיביות הגבוהה של זן זה.

גידול וטיפול

גידול גידול זה אינו דורש מיומנויות מורכבות, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת הן לגננים מנוסים והן למתחילים. הוא מסתגל בקלות לאקלים שונים ועמיד בפני גורמים מזיקים. לקבלת יבולים שופעים, חשוב לעקוב אחר הנחיות טיפול בסיסיות.

דרישות

ספקו תנאים אופטימליים לצמחים שלכם. עקבו אחר ההמלצות הבאות:

• הגידול מעדיף אזורים מוארים היטב עם חשיפה ממושכת לאור שמש. אזורים מוצלים יכולים להאט את הצמיחה ולהפחית את הפרודוקטיביות.
• השיחים גדלים היטב באדמות קלות ופוריות בעלות תגובה ניטרלית או מעט בסיסית (pH 6-7). אדמת חרסית חולית או דמוית חרס מועשרת בחומר אורגני היא אידיאלית.
• בחרו מראש אתר שתילה, תוך הימנעות מאזורים עם מפלס מי תהום נמוך. בסתיו, חפרו את האדמה והוסיפו דשן אורגני - זבל רקוב או קומפוסט (5-7 ק"ג למ"ר). באביב, שחררו את הערוגות, ובמידת הצורך, הוסיפו חומרי הזנה מינרליים.
• הימנעו משתילת דלעת באותו מקום שנתיים ברציפות או אחרי דלעת אחרת (מלפפונים, קישואים, דלעת). צמחים קודמים טובים כוללים קטניות, כרוב, תפוחי אדמה או בצל.

אתר שנבחר כראוי ואדמה מוכנה יבטיחו צמיחה פעילה של צמחים וקציר איכותי.

זריעת זרעים

כדי לגדל שתילי דלעת סינדרלה חזקים, חשוב להכין כראוי את חומר השתילה ולספק תנאי נביטה אופטימליים. בצעו את השלבים הבאים:

• מבחר זרעים. בחרו זרעים גדולים ובעלי גוף מלא ללא נזק או סימני מחלה.
• מתחמם. לפני הזריעה, יש לחמם אותם במשך 2-3 שעות בטמפרטורה של +50…+60°C. זה ישפר את הנביטה שלהם.
• לְהַשְׁרוֹת. יש להשרות את הזרעים במשך 10-12 שעות במים חמימים (25-30 מעלות צלזיוס) או בתמיסה חלשה של ממריץ צמיחה (אפין, גומי). זה יאיץ את הנביטה.
• הִתקַשׁוּת. כדי להגביר את העמידות לשינויי טמפרטורה, יש לשמור את הזרעים במקרר למשך 2-3 ימים בטמפרטורה של +2…+5°C.

אנא עקבו אחר ההמלצות הבאות:

• השתמשו בעציצים בודדים מכבול או פלסטיק בקוטר של 10-12 ס"מ כדי למזער את הלחץ במהלך ההשתלה.
• הכינו מצע רופף ומזין: תערובת של אדמת גינה, חומוס וחול ביחס של 2:1:1. ניתן להוסיף מעט אפר עץ או דשן מורכב.
• שתלו את הזרעים בעומק של 3-4 ס"מ. לאחר הזריעה, הרטיבו בעדינות את האדמה במים חמים.
• עד לבקיעת השתילים, יש לשמור על טמפרטורה של 25…+27°C. לאחר מכן, יש להנמיך את הטמפרטורה ל-20…+22°C במהלך היום ול-16…+18°C בלילה.
• שתילים דורשים 12-14 שעות אור ביום. אם האור אינו מספיק, השתמשו בפיטו-למפות.

הִתקַשׁוּת

התחילו את התהליך מיד לאחר צמיחת השתילים. חשוב שהטמפרטורה בחוץ תהיה לפחות 18 מעלות צלזיוס. בתחילה, הוציאו את השתילים החוצה למשך שעה, והגדילו בהדרגה את זמן השהייה שלהם בחוץ בשעה בכל יום.

עד להשתלתם בחוץ, ניתן להשאיר את הצמחים בחוץ כל היום. אם הלילות מתקררים, כסו את המיכלים בניילון נצמד להגנה.

השתלה

העבירו את השתילים לאדמה פתוחה כאשר הצמחים בני 20-25 יום ואיום הכפור חלף לחלוטין.

אנא עמדו בדרישות הבאות:

1. חפרו חורים במרחק של 70-100 ס"מ זה מזה כדי לתת לצמחים מספיק מקום לגדול. החורים צריכים להיות מעט עמוקים יותר מגובה כוסות השתילים, תוך הקפדה על מכסה השורשים לחלוטין באדמה. פזרו מעט אפר עץ או סופרפוספט בתחתית כל חור כדי לקדם את השתרשותם.
2. הוציאו בזהירות את השתילים מהכוסות, תוך הקפדה לא לפגוע בשורשים. אם גידלתם את השתילים בעציצים של כבול, שתלו אותם יחד איתם. הניחו את הצמחים בגומה כך שצוואר השורש יהיה בגובה הקרקע, לאחר מכן מלאו באדמה ודחסו אותה קלות.
3. לאחר השתילה, יש להשקות כל צמח בנדיבות במים חמימים (22…25 מעלות צלזיוס). כדי לשמור על לחות ולהגן מפני עשבים שוטים, יש לכסות את האזור בכבול או חומוס.

אם צפויה שמש בהירה בימים הראשונים לאחר השתילה, יש להצל על השתילים כדי למנוע כוויות שמש. במידת הצורך, יש להתקין כיסוי זמני מפלסטיק או אגרופייבר מעל הערוגות כדי להגן מפני גלים קוריים פתאומיים.

טיפול והיווצרות צמחים

כדי לשפר את הפרודוקטיביות ולייצר פירות איכותיים, יש לבנות את השיחים בצורה נכונה. תהליך זה כולל הסרת נבטים עודפים וויסות מספר השחלות.

כללי יסוד של הקמה:

• השאירו 2-3 נבטים עיקריים. גזמו את כל שאר נבטי הצד כדי למנוע מהצמח לבזבז אנרגיה על צמיחה מוגזמת.
• צבטו את הנצרים העיקריים כשהם מגיעים לאורך של 1.5-2 מטר, והשאירו 2-3 שחלות על כל אחת. זה מקדם פרי גדול יותר.
• אין להשאיר יותר מ-4-6 ירקות על צמח אחד. הסירו פירות עודפים כדי להבטיח שהצמח יוכל למקד את משאביו בדלעות הנותרות.
• כדי לשפר את כמות האור המגיעה לפרי, גזמו עלים ישנים או מוצלים, במיוחד אלה המכסים את השחלות.
• כדי למנוע ריקבון מירקות במגע עם אדמה לחה, הניחו מתחת לכל אחד מהם קרש עץ, קש או חומר אחר.

מבנה הדלעת מאפשר לצמח לנצל בצורה אופטימלית את משאביו ומבטיח פירות גדולים, מתוקים ועסיסיים.

השקיה ודישון

דלעת היא גידול הדורש מים במידה בינונית ואינה מגיבה היטב ללחות מוגזמת. יש להשקות כל 7-10 ימים בממוצע. יש להפסיק את ההשקיה לחלוטין חודש לפני הקטיף כדי למנוע ספיגת מים מוגזמת ולהפחית את הסיכון לריקבון במהלך האחסון.

התחילו לדשן את היבול שבועיים לאחר השתילה בערוגות הגינה, באמצעות חליטת זבל. לאחר מכן, דשנו בחליטת צמחים כל 14 יום. לאחר היווצרות השחלות, יש למרוח חומרי הזנה מינרליים: הכינו תמיסה של 10 גרם מונופוטסיום פוספט לכל 10 ליטר מים. יש לדשן פעמיים, במרווחים של 15-20 יום זה מזה.

יתרונות וחסרונות

לפני שמתחילים לגדל זן, יש ללמוד היטב את תכונותיו, יתרונותיו וחסרונותיו.

סינדרלה מושכת את תשומת ליבם של גננים בזכות היתרונות הבאים:

בין התכונות השליליות של הזן ניתן למנות את האפשרות להידרדרות הטעם עם עודף לחות, הצורך בעיצוב שיח קבוע, ורגישות להתקפת מזיקים ללא מניעה.

ביקורות

דלעת סינדרלה היא בחירה אידיאלית עבור אלו המעריכים יבול אמין וגיוון קולינרי. היא מסתגלת בקלות לתנאי הגידול, דורשת מעט טיפול ומייצרת שפע של פירות גדולים וטעימים. זן זה הוא מתנה משמיים עבור גננים המחפשים יבולים גבוהים במאמץ מינימלי.

שאלות נפוצות