סקירה של זן דלעת סמייל

דלעת ה"אוליבקה" גודלה לפני כמעט 20 שנה על ידי מגדלים רוסים, וכתוצאה מכך נוצר זן היברידי רב-תכליתי שניתן לגדל בכל אקלים. זהו זן קל לגידול, מבשיל מוקדם ובעל חיי מדף ארוכים. הוא עשיר בחומרים מזינים ונמצא בשימוש נרחב בתזונה.

חיוך דלעת

דלעת סמייל סובל היטב כפור

לחיוך דלעת יש טעם מלון

תיאור דלעת החיוך

אוליבקה הוא זן בעל פירות קטנים, שמבשיל מוקדם (הקטיף מתרחש 80-85 יום לאחר השתילה). מאפיינים אלה רלוונטיים לכל אזורי רוסיה, כולל הצפוניים.

המאפיין הייחודי שלו הוא צורתו השיחית עם גפנים שאינן גדלות לאורך רב. זה חוסך מקום בערוגות הגינה. העלים גדולים למדי, ירוקים בהירים, ובעלי דוגמה ייחודית.

הפרחים בצבע כתום ובעלי ריח נעים. הזרעים בצורת אליפסה ונמצאים בתוך הדלעת בכמויות קטנות.

יתרונות:

מאפייני פירות ושיחים:

• משקל הזן נע בין 500 גרם לק"ג אחד;
• הפרי נוצר ליד הגבעול;
• שיח אחד מייצר עד 10 דלעות, אך ישנם מקרים של עד 15;
• צורת הפרי כדורית, שטוחה מעט;
• הקרום כתום עמוק;
• על פני השטח יש פסים בצבע בהיר;
• עיסה - עסיסית בינונית, מתוקה, כתומה, ארומטית;
• יורה מקוצר, אבל יש גם כמה שאורכם מגיע עד 6 מטרים;
• 4-6 נצרים רוחביים נוצרים על שיח אחד;
• הקליפה עבה ומחוספסת;
• סוג מצולע של פדונקל.

סמייל הוא זן פורה מאוד, המייצר עד 8 פירות לשיח. 3-5 ק"ג למטר מרובע.

הודות לקליפה הקשה, לזן זה חיי מדף מצוינים - ניתן לאחסן את הפירות אפילו בטמפרטורת החדר עד להכנסת הכפור. יתר על כן, הם עומדים בקלות בהובלה למרחקים ארוכים.

תחומי יישום:

• דַיסָה;
• מרקי שמנת;
• תַבשִׁיל;
• תבשילים ומנות אחרות.

בשל עסיסיותו הבינונית, זן זה אינו מיועד לייצור מיץ, אך הוא דל קלוריות, מה שהופך אותו מתאים לתזונה תזונתית וטיפולית.

תכונות של טיפוח

סמייל עמיד בפני קור, ולכן לרוב נטועים מזרעים באדמה פתוחה. עם זאת, באקלים קשה מאוד, מומלץ לגדל תחילה שתילים.

אין לחשוף את האתר לרוחות חזקות, לכן עדיף לשתול את השיחים ליד מבנים, גדרות ומבנים אחרים הפונים צפונה. יש לשמור את הדלעת באור שמש מלא. שתילת סמייל לאחר דלעת, מלפפונים או דלעת פטיפן אסורה בהחלט.

הכנת הקרקע

הדבר הראשון שיש לעשות הוא להכין את האדמה כראוי. לשם כך, חפרו את האדמה לעומק של את חפירה בסתיו או באביב. חשוב להוסיף דשן אורגני (כל הדלעות אוהבות אדמה חמה ואורגנית). זה יכול לכלול זבל, קומפוסט או חומרים דומים.

כדי לייצב (להפחית) את חומציות הקרקע, מוסיפים כבול, קמח דולומיט או סיד.

הכנת זרעים

חשוב למיין את הזרעים מיד כדי להסיר חלקים חלולים. ניתן לעשות זאת באופן ידני או על ידי השריית הזרעים במים למשך מספר דקות (הזרעים הרעים יצופו אל פני השטח).

לאחר מכן, יש להשרות את הזרעים במים בטמפרטורה של עד 50 מעלות צלזיוס. יש להמתין 1-2 ימים, ולהניח את החומר במטלית לחה. כדי למנוע התאדות מהירה מדי של הלחות, יש לכסות את הזרעים בניילון נצמד. אם יש צורך להאיץ את תהליך הנביטה, יש להשתמש בממריצי צמיחה מיוחדים.

גידול שתילים

לצמח הסמייל מערכת שורשים עדינה, ולכן לא מומלץ לשתול אותו מחדש. במידת הצורך, יש לשתול את הזרעים לשתילים בכוסות פלסטיק או כבול נפרדות.

כללים לגידול שתילים:

1. יוצקים אדמה רכה (רצוי לרכוש בחנות) לתוך הכוסות ומרטיבים את האדמה.
2. הכניסו את הזרעים כשקצהם כלפי מטה וכסו אותם באדמה.
3. הקפידו לכסות את המיכלים בניילון נצמד עד להופעת הנבטים הראשונים.
4. שתילה מחדש מתבצעת לאחר כ-19-22 ימים. במהלך תקופה זו, הגבעול אמור להתחזק ולפתח 3-4 עלים.
5. שתילים נשתלים באדמה פתוחה לעומק של 5-7 ס"מ.
6. הטמפרטורה בחוץ לא צריכה להיות מתחת ל-10-12 מעלות.
7. החורים נחפרים במרחק של 70x70 ס"מ זה מזה.
8. מומלץ לשתול 2 זרעים בגומה אחת.
9. לאחר ההשתלה, יש להשקות.

שתילת זרעים באדמה

לפני השתילה, הזרעים מוכנים ישירות בערוגות בשיטה הסטנדרטית. הזרעים נזרעים באופן דומה - 70 x 70 ס"מ. מאפיינים נוספים:

1. הזרעים נזרעים בעומק של 7 ס"מ. בקווי הרוחב הצפוניים, יש לשתול זרע אחד מעט עמוק יותר, שכן קיים סיכון לכפור.
2. אם הטמפרטורה יורדת משמעותית, החורים מכוסים בבקבוקי פלסטיק חתוכים.

טיפול בדלעת החיוך

אם לא תדאגו ליבול הדלעת שלכם, לא תוכלו להשיג יבול כה גבוה. הקפידו לפעול לפי שיטות חקלאיות בסיסיות:

1. השקיה. השקיית הדלעת השקיה נחוצה לאורך כל התקופה, במיוחד במהלך היווצרות הפרי. אחרת, הם יתייבשו. מומלץ להפסיק להשקות 2-3 שבועות לפני הקטיף. כל שיח צריך לקבל 2 עד 5 ליטר נוזלים. המפתח הוא להגדיל את מינון המים בהדרגה: 2 ליטר מספיקים לנביטה, 3 ליטר במהלך הפריחה, 4 ליטר לאחר הבשלת הפרי ו-5 ליטר במהלך התפתחות הפרי.
2. היווצרות שיח. סמייל מייצר שתילים קומפקטיים ומסודרים למדי, כך שזן זה אינו דורש עיצוב רב. עם זאת, גננים מנוסים ממליצים לצבוט. הנצרה הראשית צובטת כאשר פרי אחד נוצר. לא אמורים להיות יותר משישה נצרים צדדיים, לכן את השאר מסירים.
3. הַרזָיָה. הליך זה מבוצע כאשר שני שתילים צצים מהאדמה בו זמנית. הסרת שתיל מוחלש יחד עם מערכת השורשים שלו אינה מומלצת, שכן הדבר יפגע בשורש השתיל, אשר נותר לגדול. לכן, השתמשו במספריים מיניאטוריות וגזמו בזהירות את הגבעול העודף ממש בקצה האדמה.
4. עישוב. הסרת עשבים שוטים חיונית, מכיוון שהיא מקדמת מחלות והתפשטות מזיקים וחרקים. יתר על כן, דשא שואב חומרים מזינים מהאדמה, חיוניים לצמחי דלעת. יש לעכל את העשבים ככל שהעשבים גדלים.
5. הַתָרָה. כל דלעת מעדיפה אדמה רכה, ולכן חיוני לשחרר את האדמה. עדיף לעשות זאת לאחר השקיה.
6. חיפוי קרקע. כדי למנוע השקיה יתרה, משתמשים בחיפוי קרקע. חומר טבעי מיוחד (קש, חציר, דשא, עלי קרקע, נסורת וכו') מונח מתחת לכל שיח.
7. טיפול בפירות. דלעות הן צמחים אוהבי שמש, אך העלים הגדולים שלהן נוטים לגדול מעל הפרי, מה שמפחית את חדירת האור. כדי למנוע זאת, מומלץ לדלל את העלים. החומר שנאסף יכול לשמש כחיפוי.
8. רוטב עליון. סמייל הוא אחד הזנים הבודדים שאינו דורש הזנה נוספת. לצמיחה תקינה, פשוט הוסיפו דשן אורגני בעת חפירת הגינה. לפעמים ניתן להוסיף אפר עץ.

כדי לקבל את גודל הפירות המקסימלי, תצטרכו לשלוט במספר השחלות. יש להשאיר לכל היותר 2-3 דלעות על כל צמח. אם תשאירו את כל הפירות, משקלם ישקל 500-700 גרם.

קשיים פוטנציאליים

לפעמים מתעוררות בעיות שקשה למתחיל להתמודד איתן, וקשה לקבוע את הסיבה לתנובה ירודה. כדי להימנע מטעויות כאלה, ניתן לפעול לפי הטיפים הבאים של גננים:

1. עדיף לעשב את הערוגות כל 10-12 ימים, תוך כדי ריפוי האדמה. נהלים אלה מבוצעים לאחר השקיה.
2. לאחר שנוצרו שתי דלעות, הקפידו לצבוט את קצה הנצרה כדי למנוע הופעת שחלות חדשות.
3. כל נצר נושא פרי צריך להכיל לא יותר מארבעה עלים. זה יבטיח שהפרי יקבל מספיק אור.
4. אסור שהגפנים יסתבכו, לכן יש להתיר אותן מעת לעת. כדי למנוע זאת, הגפנים מונחות שטוחות על פני האדמה ומכוסות באדמה. הליך זה מאפשר גם לצמח לפתח שורשים חדשים, המזינים את הגבעולים וחלקי הצמח האחרים בחומרים מזינים ולחות משכבות האדמה.
5. עדיף להשתמש במי גשמים להשקיה. מי ברז אינם מתאימים, מכיוון שהם מכילים חומרים שונים (כלור וכו') שיכולים להשפיע לרעה על הצמח. אם אין גשם, אספו את מי הברז במיכל גדול ותנו להם לשקוע (זה יאפשר לחומרים מזיקים לשקוע ולהתאדות).
6. טמפרטורת נוזל ההשקיה צריכה לנוע בין 22 ל-25 מעלות.
7. כדי להעשיר את הצמחים במינרלים ובמיקרו-אלמנטים, יש לפזר דשן נוסף. זבל תרנגולות מכיל כמויות משמעותיות של ברזל, אשלגן, מגנזיום וזרחן. חצי ליטר זבל לדלי מים מספיק. יש להניח לתמיסה לעמוד 9-10 ימים. חשוב להוסיף חומר אורגני בין השורות. אין לשפוך זבל תרנגולות לתוך חורי השתילה, מכיוון שזה ישרוף את הצמח ויביא למותו.
8. אסור בהחלט לדשן את סמייל בתערובת של זבל נוזלי, אוריאה ואמוניום חנקתי.
9. ניתן לחזור על דישון רק לאחר שבועיים.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

יבול הדלעת סמייל עמיד למדי למחלות ומזיקים, אך אינו יציב לחלוטין למחלות ריקבון.

רשימת מחלות ומזיקים שאינם מסוכנים:

• טחב אבקתי;
• פְּסִיפָס;
• בקטריוזיס;
• טחב פלומתי;
• אנתרקנוז;
• תולעת תיל;
• זחלים;
• קרדית עכביש;
• כנימת מלון.

מחלות ריקבון מסוכנות:

1. ריקבון אפור. המחלה, המאופיינת בזיהום פטרייתי, מופיעה בתחילה על השחלות ולאחר מכן מתפשטת בכל הצמח. התסמינים כוללים היווצרות עובש, ציפוי אפרפר-מימי ונוכחות של סקלוציה שחורה וקונידיופורים. הטיפול כולל משחה מיוחדת העשויה מגופרית נחושת וגיר.
2. ריקבון לבן. האזור הפגוע הוא קליפת הפרי, אשר מתכסה בציפוי לבן שבסופו של דבר מתפתח למבנה ריקבוני. ככל שהמחלה מתקדמת, הריקבון מתפשט לחלק הפנימי של הדלעת, מה שהופך את הירק ללא ראוי למאכל. ניתן לחסל את הריקבון הלבן באמצעות תמיסת נחושת גופרתית.
3. ריקבון שחור. המחלה משפיעה על כל חלקי הצמח מלבד השורשים. התסמינים כוללים כתמים אפורים-לבנים וכיסוי שחור. יש לטפל באמצעות מוצרים פרמצבטיים ייעודיים.
4. ריקבון שורשים. שורשים וגבעולים נרקבים. ניתן לזהות את המחלה על ידי ציפוי חום. הטיפול כולל הפחתת לחות.

כְּמוֹ מְנִיעָה האמצעים הבאים משמשים נגד ריקבון:

• אם הלחות גבוהה, הוסיפו אדמה יבשה לחלק השורש;
• אין להשקות יתר על המידה את האדמה בעת השקיה;
• להסיר עשבים שוטים בזמן;
• לחטא את האדמה וכלי העבודה;
• אין לשתול דלעות קרוב מדי אחת לשנייה.

קציר ואחסון

הקציר מתרחש בספטמבר, בהתאם לזמן השתילה (חום הקרקע). יש לקצור את הפירות כאשר מופיעים הסימנים הבאים:

• יובש הגבעול והגבעול;
• קשיות הקליפה;
• עושר צבע העיסה והקליפה.

יש לקטוף דלעות עם הגבעולים ולאחסן אותן בתנאים הבאים:

• טווח טמפרטורות - מ-5 מעלות + עד 15 מעלות +;
• רמת הלחות היא 75-80%;
• לפני הנחת אִחסוּן כל פרי נבדק לאיתור נזקים;
• החדר חייב להיות מאוורר היטב או מאוורר.

ביקורות של גננים

לסקירת וידאו של זן דלעת Smile, צפו בסרטון הבא:

דלעת הסמייל משמחת לא רק במראה שטוף השמש שלה, אלא גם בערכה התזונתי ובטעמה המעולה. פירותיה משמשים לטיפול במחלות רבות, בהשמנת יתר, ופשוט לשיפור הבריאות. גידול דלעת הסמייל בגינה שלכם הוא חוויה מהנה, שכן הוא דורש מעט מאמץ או הוצאה.

שאלות נפוצות