סקירה מלאה של דלעת סטופונטוביאה: מאפיינים, שתילה וטיפול

שמו של זן זה - דלעת מאה הפאונד - מדבר בעד עצמו, שכן הפירות נבדלים בגודלם יוצא הדופן. הזן עמיד למחלות רבות, מתגאה ביבולים גבוהים, מראה נאה, חיי מדף מצוינים ובשר טעים. הוא נחשב לצמח הנפוץ ביותר ברוסיה.

דלעת במשקל מאה פאונד

לדלעת במשקל מאה פאונד יש בשר עסיסי ומתפורר.

דלעת במשקל מאה פאונד גדלה ל-60 ק"ג

תיאור הזן

דלעת סטופנטובה נוספה לפנקס המדינה בשנת 1947. היא מיועדת לגידול באזורים המרכזיים של הפדרציה הרוסית. היא מסווגת כדלעת זנית, מה שאומר שניתן להשתמש בזרעים כחומר שתילה (לא ניתן לשתול זנים היברידיים מזרעים פנימיים).

יבול אמצע העונה הזה מבשיל 115-140 יום לאחר השתילה בחוץ. היבול גבוה - ניתן לקצור עד שלוש דלעות גדולות ממטר מרובע אחד. תנאי מזג אוויר חמים למדי הם הטובים ביותר.

מאפייני בוש:

1. העלים רחבים וגדולים. הצבע ירוק, עם ורידים ירוקים בהירים. פני השטח לא אחידים ומחוספסים.
2. הגבעול קשה למדי, הגודל בינוני.
3. קן הזרעים גדול, הגבעול הראשי באורך 70 ס"מ.
4. יורה רוחבי מטפס ודקים, יותר ממטר אחד.
5. קנה השורש הראשי חודר לשכבות העמוקות של האדמה, שורשים נוספים ממוקמים ליד פני האדמה.

מאפייני פרי:

1. גוֹדֶל – גדולים למדי, במשקל של 10 עד 60 ק"ג, בהתאמה, עם טיפול ואקלים נאותים. לרוב, הם שוקלים 15-20 ק"ג.
2. לְקַלֵף – מוצק אך דק. הצבע משתנה – כתום בהיר ובהיר, אפור, צהוב, ירוק-צהוב. הגוון תלוי באזור הגידול, באיכות הטיפול, בתנאי מזג האוויר ובגודל הפרי (גדולים הם הבהירים ביותר).
3. טוֹפֶס - כדורי, סגלגל, שטוח מעט בבסיס.
4. צלעות - מבוטא בצורה חלשה.
5. מוֹך – עסיסי ופרורי, עד 6 ס"מ עובי (בממוצע). הצבע כתום עמוק ומכיל גרעינים רבים. העיסה מתוקה במידה בינונית.

עם טיפול נכון, הדלעות גדלות לגדולות ומתוקות. זה גם משפיע על היבול - שיח בודד יכול להכיל עד שלוש דלעות.

בֵּין יתרונות יש לציין את הדברים הבאים:

תחומי יישום:

• הכנת מנות עיקריות – סלטים, תבשילים, דייסות וכו';
• קינוחים;
• מרקי שמנת;
• מזון לבעלי חיים;
• מיצים.

הזרעים, אשר נבדלים בטעמם ובגודלם המעולים, משמשים גם כמאכל. דלעת מאה פאונד מומלצת על ידי רופאים לשימוש בטיפול בהלמינתים, שכן לזרעים יש השפעה אנטי-תלמינטית.

יתר על כן, הרפואה המסורתית ממליצה להשתמש בדלעת (עיסה וזרעים) לטיפול בחדות ראייה, הפרעות מטבוליות וחסינות נמוכה. הרכב הדלעת מסייע לנרמל את תפקוד הכבד ולסילוק רעלים וחומרים מזיקים אחרים מהגוף.

איך לגדל את הזן?

כדי להשיג יבול שופע וטעים, חיוני לעקוב אחר שיטות חקלאיות בסיסיות. טכנולוגיית הגידול מבוססת על הקריטריונים הבאים:

1. הדלעת, שמשקלה 45 ק"ג, אינה אוהבת לחות גבוהה. לכן, לא שותלים אותה באזורים נמוכים או במקומות בהם מי התהום קרובים לפני השטח של האדמה.
2. מחזור גידולים. זן זה אינו יומרני, בניגוד לקרוביו. דלעות ותירס נחשבים לשכנים הטובים ביותר. מומלץ לשתול אותו אחרי עגבניות וכל ירקות שורש. לא מומלץ לשתול אותו אחרי אבטיחים, מלונים, מלפפונים וכרוב.
3. האזור צריך להיות מואר היטב, שבזכותו הפירות מקבלים צבע בהיר.
4. הזמן הטוב ביותר לשתילה הוא האביב, כאשר האדמה מתחממת ל-15 מעלות צלזיוס. שתילה מוקדמת אסורה, מכיוון שהזן אינו עמיד לקור. עם זאת, שתילה מאוחרת מדי גם אינה מומלצת, מכיוון שהבשר לא יפתח את עסיסיותו וטעמו.
5. דלעת סטופנטוביה גדלה במהירות ומייצרת פירות גדולים, ולכן היא דורשת הרבה מקום. לכן, מומלץ לשתול את השתילים בגודל של 140x140 ס"מ.
6. האדמה צריכה להיות עשירה ורפויה. אם האדמה אינה פורייה, יש לדשן אותה בעת חפירת הגינה בסתיו. לשם כך משתמשים בחומר אורגני, כגון חומוס או דשן. נדרשים 5-8 ק"ג דשן למטר מרובע. אם האדמה חומצית מאוד, יש להוסיף סיד, כבול ואפר עץ. מערבבים חול כדי להבהיר את האדמה.

הכנת זרעים

ניתן לשתול דלעת במשקל מאה פאונד בשתי דרכים: עם או בלי שתילים. ללא קשר לשיטה, נדרשת הכנת זרעים מיוחדת כדי להבטיח צמיחה מהירה של הצמח ויבול שופע.

כללים להכנת חומר זרעים:

1. בתחילה, הזרעים נבדקים ידנית כדי לבחור אלמנטים שלא ניזוקו. פני השטח שלהם צריכים להיות חלקים, ללא פגמים וסדקים. המבנה צריך להיות צפוף.
2. לאחר מכן, ניתן (אך אין צורך) להניח את הזרעים במים למשך 15-20 דקות. הזרעים החלולים יעלו למעלה, בעוד שהזרעים המלאים ישקעו בתחתית.
3. עכשיו צריך לחמם את הזרעים. לשם כך, קחו חתיכת גזה, קפלו אותה בכמה שכבות, הניחו את הזרעים בפנים והניחו אותם בשמש (ניתן להשתמש ברדיאטור). שיטה מהירה יותר היא לחמם אותם בתנור. בצעו את התבנית הבאה: הניחו את הזרעים ב-20 מעלות צלזיוס למשך שעה אחת, 30 מעלות צלזיוס לשנייה, 40 מעלות צלזיוס לשלישית, 50 מעלות צלזיוס לרביעית ו-60 מעלות צלזיוס לחמישית.
4. חיטוי חיוני למניעת מחלות. זרעים מושרים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 15-20 דקות.
5. כדי להאיץ את תהליך הנביטה, ניתן להשתמש בממריצי צמיחה שנרכשו בחנות מתמחה. ניתן גם לעורר צמיחה באמצעות תרופות עממיות. לשם כך, קחו 200 מ"ל מים וכף אחת של אפר עץ, הוסיפו את הזרעים והשאירו למשך 12 שעות. טמפרטורת התמיסה לא צריכה לרדת מתחת ל-40 מעלות צלזיוס.
6. כדי לעזור לדלעות להסתגל לתנאי חוץ, ניתן להקשיח אותן. לשם כך, יש להשרות את הזרעים במטלית לחה ולקרר אותם במשך יומיים.

שתילה באמצעות שתילים

שיטת השתילים לשתילת דלעות סטופונטוביה משמשת באזורים הצפוניים. אדמה קלה ומזינה נבחרת לזרעים. גננים מנוסים ממליצים להשתמש בקרקעות קנויות אוניברסליות. אם זה אינו זמין, ניתן להשתמש בתערובת של חול, חומוס ואדמה שחורה בחלקים שווים. במקרה זה, נדרש חיטוי הקרקע עם תמיסת נתרן פרמנגנט, אך הריכוז צריך להיות גבוה מזה המשמש לחיטוי זרעים.

דלעות אינן סובלות השתלה מכיוון שמערכת השורשים שלהן עדינה. כדי למנוע נזק לשורשים, יש לשים את הזרעים בכוסות או בעציצים נפרדים (עדיף להשתמש בעציצים של כבול).

כללים לשתילת זרעים ושתילים:

1. הניחו אבני חרס מורחבות בתחתית המיכל למערכת הניקוז, מלאו באדמה מוכנה והרטיבו בעזרת בקבוק ריסוס.
2. הניחו 2 גרגירים בכל עציץ בעומק של 3 ס"מ, ולאחר מכן השקו קלות.
3. כסו את הכוסות בניילון נצמד והניחו אותן על אדן חלון שטוף שמש.
4. כאשר מופיעים נבטים, הסירו את הסרט.
5. כאשר מופיעים 2 עלים מלאים, מסירים נבט אחד על ידי צביטה.

דרישות בסיסיות לגידול שתילים:

• השקו מדי יום, אך אסור שהאדמה תהיה רטובה מדי;
• דלעת מאה הפאונד דורשת 15-16 שעות של אור יום, ולכן יש צורך במנורות בשעות החשיכה (רצוי פלורסנט);
• 7-8 ימים לפני השתילה, יש לדשן (מים - 10 חלקים, זבל עוף - חלק 1);
• 15 ימים לפני הקטיף, יש להוציא את השתילים לאוויר הצח (לפתוח חלון, למקם אותם בחוץ/במרפסת).

שתילת זרעים באדמה

באזורים חמים יותר של המדינה, זרעים נזרעים ישירות בגינה. טמפרטורת האדמה צריכה להיות 15 מעלות צלזיוס (60 מעלות פרנהייט) (ניתן למדוד זאת באמצעות מדחום המוחדר לעומק של את חפירה). לרוב זה קורה בימים הראשונים של מאי.

כללי נחיתה:

1. צרו חורים במרחק של 140x140 ס"מ זה מזה, הוסיפו דשן וזרעים, כסו באדמה והשקו.
2. עומק הסימנייה הוא בין 6 ל-10 ס"מ.
3. רוחב החור הוא 25 ס"מ.
4. הנבטים הראשונים יופיעו תוך כ-5-6 ימים. אם שני זרעים נובטים בו זמנית, החלש יותר מוסר על ידי גיזום.
5. השקיה שנייה מתבצעת שבוע לאחר שתילת חומר הזרעים.

הוראות טיפול

דלעת במשקל 45 ק"ג קלה לטיפול, אך הדבר תלוי בתנאי האקלים ובמבנה הקרקע. אם האדמה כבדה, יהיה צורך לשחרר אותה לעתים קרובות. באדמה לא פורייה, הלבשה עליונה.

דרישה חובה – רִוּוּייש להשקות לפחות פעמיים בשבוע עם 2-5 ליטר מים חמימים. יש להימנע מהשקיית העלווה והגבעולים - רק אזור השורשים. יש להפסיק את ההשקיה כ-2-3 שבועות לפני הקטיף. אחרת, הפירות יהיו מימיים מדי.

רוטב עליון

דישון תמיד מאיץ את הצמיחה ומגדיל את היבול, לכן אין להזניח הליך זה. היישום הראשון מתבצע 30 יום לאחר השתילה. לאחר מכן, יש לדשן כל 14-15 יום. כיצד להשתמש:

1. פעם ראשונה – ניטרופוסקה. 10 גרם מספיקים לשיח אחד.
2. פעם שנייה - מולין. נדרש ליטר אחד של זבל לכל דלי מים. 800-1,000 מ"ל מספיקים לשיח אחד.
3. פעם שלישית – דשנים קנויים בחנות על בסיס אשלגן וזרחן (הפרופורציות נקבעו בהוראות).
4. לאחר היווצרות תפרחות תמיסה של אפר עץ ומים נשפכת מתחת לשורשים. לכל שיח נדרשים ליטר מים וכף אחת של הרכיב הטבעי.

הדברת מזיקים ומחלות

מערכת החיסון של דלעת מאה הפאונד נחשבת ממוצעת למחלות מלון. הצמח יכול להיות רגיש ל:

1. בקטריוזיס משפיע על דלעות ועלווה, וגורם לכתמים כהים. תערובת בורדו סטנדרטית משמשת לטיפול.
2. טחב אבקתי מייבש והורס את החלק העל-קרקעי של הצמח לאחר היווצרות כתמים לבנבנים. הטיפול כולל ריסוס בתמיסה של נתרן דו-בסיסי פוספט מעורבב עם מים (50 גרם לדלי).
3. קרדית עכביש מכסה את כל הצמח ברשת. כדאי לרסס בחליטה של ​​קליפות בצל (להרתיח 1 ק"ג קליפות ב-10 ליטר מים).
4. כְּנִימָה. הסימנים כוללים חרקים, עלים מתסללים ועלים יבשים. שיטות הדברה כוללות ריסוס עם מוצר מבוסס מלאתיון או תמיסת סבון.

מאפיין ייחודי של דלעת מאה הפאונד הוא עמידותה המוגברת למחלות הקשורות לריקבון. במילים פשוטות, כל ריקבון (שחור, אפור, שורש או לבן) אינו מזיק לזן, כל עוד הצמח אינו מושקה יתר על המידה במכוון.

אילו קשיים עלולים להתעורר?

קשיים פוטנציאליים וטיפים שימושיים מגננים:

1. אם עלי צמח מצהיבים, הסיבה צריכה להיות חוסר בחומרי הזנה בקרקע. בעיה זו יכולה לנבוע גם מייצור פירות מוגזם (חוסר לחות וחומרי הזנה לעלים).
2. אם החלק שמעל הקרקע של הצמח מצהיב, זה אומר שאין מספיק אור.
3. אם הזרעים אינם נובטים, אזי חומר השתילה אינו מספיק חום (המים או האדמה אינם בטמפרטורה מתאימה).
4. דילול וקמילה של הגבעולים מתרחשים עקב אדמה דלה.
5. שורשים נרקבים עקב נזק. זה קורה לרוב לאחר שאחד השתילים נעקר. הפתרון הוא לחתוך את הנצרה החלשה על פני האדמה.
6. מספר נמוך של שחלות פירושו חוסר האבקה עקב מספר לא מספיק של חרקים נחוצים. במקרה זה, נעשה שימוש בהאבקה מלאכותית. הדבר נעשה על ידי חיתוך ופתיחת הפרחים הזכריים, והדבקתם בצד האבקנים על הסטיגמות הנקביות.
7. אם שתילים לא נובטים כששותלים אותם בחוץ, הזרעים קופאים. הפתרון הוא לכסות את החורים בניילון נצמד, בקבוקי פלסטיק או קומפוסט.

כיצד לקצור ולאחסן יבולים?

הקציר מתבצע לאורך כל חודש ספטמבר, אם כי לרוב הדלעות מבשילות כבר באוגוסט. הסיבה לכך היא שככל שזן זה נחשף לשמש זמן רב יותר, כך הוא מתוק יותר.

בעת הקטיף, יש לוודא שהגבעולים נשארים. לאחר הקטיף, יש לייבש את הפרי בטמפרטורת החדר או בחוץ (בתנאי שמש) למשך 8-10 ימים.

דלעת מאוחסנת יותר משישה חודשים בחדר קריר ויבש בטמפרטורה שלא תעלה על +15 מעלות ולחות אוויר של 75-80%.

ביקורות

זן דלעת סטופנטובה הוא ירק ידוע ונפוץ ביותר ברוסיה. הוא מעובד במשך שנים רבות ומשמש ברפואה ובבישול. הוא רב-תכליתי, קל לגידול ובעל מתיקות מתונה. אם תעקבו אחר שיטות חקלאיות פשוטות, תוכלו לקבל יבול מצוין של פירות גדולים.

שאלות נפוצות