סקירה מלאה של זן דלעת אטלנט

דלעת האטלנטית היא ענקית עולמית בקרב גידולי דלעת. פירות במשקל של עד 150 ק"ג נרשמו ברחבי העולם. זן זה, שמבשיל מאוחר, מבשיל תוך 130 יום לכל היותר ממועד השתילה. השיח די רחב ועוצמתי. קליפתו העבה מאפשרת חיי מדף ארוכים.

דלעת האטלס היא ענקית בין הדלעות.

גרעיני דלעת אטלנט

שיח דלעת אטלנט

מאפיינים כלליים של הזן

אטלנט נחשב לזן מתוק, המכיל 15% סוכר, 20-22% עמילן וויטמינים E, B2, B1 ו-C. הוא משמש בקינוחים, דייסות, תבשילים, מזון לתינוקות, מיצים וריבות. בעת הצורך, הוא משמש גם כמזון לבעלי חיים חקלאיים.

לשיח צמח מטפס בגודל בינוני, עם עלים ירוקים כהים ועגולים וקצוות מחודדים. הוא גדל בחוץ הן בשתילים והן בזריעה ישירה. זרעים לשתילים נזרעים באפריל, לגינה במאי, ומושתלים בערוגות הגינה במאי. הזריעה מתבצעת בשיטת קן מרובע.

תיאור הפירות:

1. האטלס מאופיין בקרום כתום עבה, ללא כל דוגמה ספציפית.
2. צורת הדלעת אליפסה-עגולה, פני השטח מעט מפולחים או חלקים לחלוטין.
3. הדלעת מחולקת אנכית לפלחים.
4. העיסה עסיסית, רכה ובעלת צבע צהוב.
5. הארומה היא מובחנת.
6. המשקל הממוצע הוא 20-30 ק"ג, אך בתנאים הנוחים ביותר, דלעות יכולות להגיע עד 60-150 ק"ג.

התשואה של זן אטלנט גבוהה למדי - ניתן לקצור 240-280 זני סנטנר משטח של דונם אחד.

יתרונות וחסרונות

בֵּין יתרונות ניתן לציין את הדברים הבאים:

תכונות של טיפוח

אטלנטיס נטוע בדרך כלל באדמה פתוחה, אך כאשר שותלים זן זה באזורים הצפוניים, עדיף גידול שתילים. לפני הזריעה יש להכין את הזרעים. זה חיוני להשגת יבול גבוה. הנה מה שצריך לעשות:

1. מיינו את הזרעים באופן ידני, והשליכו את החלולים. אם אין לכם זמן, פשוט שימו את הזרעים בכלי מים, חכו 15-20 דקות, והשליכו את כל הזרעים שצפים אל פני השטח. אלה יהיו הזרעים הריקים, שלא ינבטו.
2. כדי לחטא את הזרעים, שיגנו מפני זיהום עתידי, הכינו תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט (מנגן). השרו את הזרעים בתוכה במשך חצי שעה.
3. מומלץ להשרות את הזרעים לפני השתילה כדי לזרז את תהליך הנביטה. לשם כך, יש להרטיב מספר שכבות של בד גבינה במים, להניח את הזרעים בפנים ולגלגל אותם. יש להניח את בד הגבינה על מיכל (צלחת, קערה) ולהשאיר בטמפרטורת החדר עד שהזרעים נובטים (כ-2-3 ימים). יש לוודא שהבד לח מספיק כדי למנוע ממנו להתייבש.
4. לאחר הופעת הנבטים, ניתן לשתול אותם באדמה, בהתאם לשיטה שבה משתמשים. מומלץ להקשיח את הזרעים תחילה, מה שיגביר את עמידותם לקור ויאפשר להם להסתגל מהר יותר לגינה. לשם כך, יש להניח את הזרעים במקרר (לא במקפיא) למשך 24 שעות.

שתילת שתילים

דלעת האטלנט אינה משתלת היטב, שכן לכל הדלעות יש מערכות שורשים עדינות. זה דורש מגננים להשתמש במיכלים מיוחדים שיאפשרו להעביר את הצמח בקלות לערוגת הגינה. אלה יכולים לכלול כוסות ועציצים של כבול (אין צורך בדישון נוסף עבור שתילים), כוסות פלסטיק או קסטות מיוחדות.

כללים לגידול שתילים:

1. הכינו את האדמה. ניתן לרכוש אותה בחנויות מתמחות (מצע אוניברסלי) או להכין אותה בבית. לשם כך, ערבבו אדמת גינה, חול, כבול ונסורת. חיטוי חיוני. ניתן לאפות את האדמה בתנור במשך 20-30 דקות או לשפוך עליה מים רותחים, ולאחר מכן לייבש אותה.
2. אם אתם משתמשים במיכל פלסטיק במקום במיכל כבול, טפלו בו בתמיסת מנגן, ולאחר מכן הנחתם את האדמה.
3. הזרעים נזרעים לעומק של 3 ס"מ.
4. האדמה מושקה במים חמים, המיכל מכוסה בניילון עד להופעת הנבטים הראשונים.
5. אתה צריך לשים 2 גרגירים בבור אחד.
6. במהלך הגידול, השתילים מושקים ככל שהאדמה מתייבשת. יש להימנע מהשקיה מוגזמת, שכן הדבר יגרום לזרעים להירקב.
7. יש למקם את השתילים באור שמש ישיר, כלומר, בצד שטוף השמש. אם מזג האוויר אינו נוח, הקפידו להדליק נורות פלורסנט, שכן זן דלעת זה משגשג על הרבה אור.

שתילה באדמה פתוחה אפשרית לאחר שטמפרטורת הקרקע מגיעה ל-10-13 מעלות צלזיוס. אם צפוי כפור קל, יש לכסות את השתילים המושתלים בגינה בניילון נצמד למשך הלילה.

שתילת זרעים באדמה

כשזורעים שתילים באדמה פתוחה, יש לשים לב לתנאי מזג האוויר - אסור שיהיה רוח חזקה או גשם. עדיף לשתול בבוקר או בערב, כשלא חם מדי. כך משתילים:

1. בסתיו, מכינים את הגינה. זה כרוך בחפירת האדמה והוספת קומפוסט או זבל.
2. באביב, מומלץ לחפור שוב את הערוגות לעומק של 20 ס"מ. אם אין צורך בכך, פשוט שחררו את השכבה העליונה והסירו עשבים שוטים. יש להוסיף גם אפר עץ. אם האדמה חומצית מאוד, יש להוסיף סיד.
3. עכשיו צריך ליישר את פני השטח ולחפור חורים לפי התבנית 80x80, 70x70, 90x90 או 100x100 ס"מ.
4. יוצקים כמות קטנה של מים לתוך החורים ומניחים כמה זרעים.
5. מפזרים אדמה ומרטיבים שוב.

בכל שיטת גידול של דלעת אטלנט, הדילול מתבצע לאחר הופעת העלה הראשון. זה כרוך בבחירת השתיל החלש ביותר והסרתו על ידי חיתוך הגזע עד לשורש. לא מומלץ למשוך אותו עם מערכת השורשים, שכן הדבר יפגע בירק החזק יותר.

טיפול בדלעת האטלס

אם לא תטפלו בדלעת כראוי, לא תוכלו לקבל יבול ראוי, להשיג טעם מעולה או להימנע ממחלות. כך תטפלו בדלעת האטלס:

1. דלעות סובלות היטב בצורת, אך כדי לשמור על עסיסיותן, הן דורשות השקיה מתמדת. ניתן לעשות זאת פעם בשבוע, אך יש למרוח 6-8 ליטר מים בכל פעם. ניתן לחלק את אותה המינון לשניים. יש להמשיך בתהליך זה עד לתחילת הניב הפרי, ולאחר מכן כמות ההשקיה מופחתת פי 2-3.
2. לאחר השקיה, יש צורך בניקוי ועשבים שוטים. זה מבטיח שמערכת השורשים תקבל חמצן ומונע מהעשב למצוץ חומרים מזינים מהאדמה. יתר על כן, עשבים שוטים נושאים מזיקים ומחלות רבות, ולכן יש להרחיק אותם מערוגות הגינה.
3. השקיה במי ברז אסורה, מכיוון שהם מכילים חומרים רבים המזיקים לצמחים. כדי למנוע השפעות שליליות, יש לתת למים לשקוע לפחות שלושה ימים. האפשרות הטובה ביותר להשקיה היא מי גשמים, אותם ניתן לאסוף במיכל במהלך גשם.
4. דישון הוא תהליך חשוב. משתמשים בתערובת בורדו, נחושת גופרתית, זבל נוזלי, זבל תרנגולות ואפר עץ. דשנים אורגניים מיושמים לאחר היווצרות שלושה עלים ועד לפרי. לאחר מכן יש להוסיף סופרפוספט או אמוניום חנקתי.
5. מכיוון שהשיחים נוטים להתפתל ולהתפשט, יש לאלף את השיחים. זה מושג על ידי צביטה והסרת נבטים צדדיים. אם העלווה מפותחת יתר על המידה, כלומר העלים מכסים את הפרי ומונעים ממנו לפרוח, יש להסירם.

מחלות ומזיקים

זן אטלנט מושפע לרוב מהמחלות והמזיקים הבאים:

1. בקטריוזיס. זה מתבטא בקמלה של החלקים הירוקים של הצמח, פירות רכים ונוכחות כתמים. נחושת אוקסיכלוריד ותערובת בורדו משמשים לטיפול ומניעה.
2. טחב אבקתי מאופיין בציפוי לבנבן על העלווה, ולאחר מכן ייבוש ונזק לגבעול. הסיבה העיקרית היא עודף חנקן בדשנים, כך שניתן לחסל את המחלה בעזרת גופרית קולואידלית.
3. ריקבון שורשים, לבן, אפור. שורשים, עלווה, גבעולים ודלעות מושפעים. הטיפול הטוב ביותר הוא להוסיף אדמה יבשה, שכן הסיבה העיקרית היא השקיית יתר.
4. פסיפס ויראלי זה נפוץ אך לא מטופל מכיוון שהנגיף קטלני לבני אדם. התסמינים כוללים היווצרות של דפוס פסיפס על פירות, גבעולים ועלים.
5. קרדית עכביש. גבעולים ועלווה מושפעים. חומר הדברה: כלורואתנול.
6. כְּנִימָה נמצא על עלים. ניתן להסירו בעזרת תמיסת סבון ומלאתיון.
7. שבלולים ניתן למצוא אותם בכל מקום על הצמח. הטיפול כולל יצירת מלכודות לחות באמצעות סמרטוטים, עלי כרוב וכו'.

אמצעי מניעה כלליים נגד התקפות מזיקים והתפתחות מחלות:

• אין להשקות את האדמה יתר על המידה;
• לחסל עיבוי;
• לבצע הסרת עשבים שוטים בזמן והתרופפות האדמה;
• ליצור שיח;
• לצבור דשנים;
• מחטא חומר זרעים, אדמה וכלים;
• אם ישנם אלמנטים נגועים, יש להסיר אותם מהצמח מיד ולשרוף אותם.

קשיים אפשריים

בעיות אפשריות ועצות מגננים:

1. זמן ההבשלה של דלעות תלוי ישירות בצורת השיח. אם לשיח יש יותר מדי גפנים ועלווה, הפירות אינם מקבלים מספיק חומרים מזינים ואור. יש לגזום את החלק העליון כבר חודש לאחר שתילת הזרעים.
2. גודל הדלעת תלוי במספר הפירות הכולל על צמח בודד - ככל שיש יותר פירות, כך הדלעות יהיו קלות יותר. לכן, גננים ממליצים לגדל לא יותר מ-2-3 דלעות על צמח בודד. כדי למנוע היווצרות של מיקרופלורה הגורמת לעובש, יש להניח קרשים או חומר אחר מתחת לפירות כבדים. במילים פשוטות, דלעות לא צריכות לגעת בקרקע, במיוחד בקיץ גשום.
3. מערכת השורשים מזינה את הצמח. לכן, ככל שהוא גדול יותר, כך ייטב. כדי לעודד יוצקי שורשים, מומלץ לקבור את הנצרים בשכבת אדמה, שתעודד היווצרות שורשים.
4. מומלץ לשתול את דלעת האטלנט לאחר קטניות, תפוחי אדמה וירקות ירוקים.
5. כדי להגן מפני חרקים, גננים מנוסים משתמשים במי גבינה ובתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.
6. הקפידו לפרום את הגדילים.
7. אם תנאי הקיץ אינם נוחים, הקפידו לרכוש ממריצי צמיחה כגון זדרבן, זירקון וכו'.

קציר ואחסון

דלעות אטלנטה נקצרות בספטמבר, בדרך כלל בתחילת עד אמצע ספטמבר. לאחסון לטווח ארוך, הדלעות נחתכות עם הגבעולים המחוברים, ולאחר מכן מיובשות היטב בחוץ או בחדר יבש. לאחר מכן, הן מאוחסנות לצמיתות.

אילו תנאים צריכים להיות:

• תנאי טמפרטורה – מקסימום +8 מעלות;
• לחות אוויר – 75-80%;
• החדר קריר ומאוורר;
• תחתית המיכל מרופדת בעיתונים יבשים, נסורת או קש.

לפני האחסון, יש לבדוק כל פרי לאיתור נזקים ולנגב אותו במטלית יבשה.

ביקורות

זן אטלנט הענק פופולרי ברחבי חבר העמים ובעולם, שם מגדלים דלעות. הוא קל לגידול אך מניב יבולים גבוהים, טעים ומושך, קל להובלה, ויש לו מגוון רחב של שימושים הודות לתכולת הסוכר הגבוהה שלו.

שאלות נפוצות