מאפיינים וטיפוח זן הדלעת "וולגה אפורה"

דלעת "וולז'סקיה סראיה" שובה לב גננים עם פירותיה הגדולים והטעימים וחיי המדף המצוינים. בואו נלמד כיצד לשתול ולגדל את הזן הישן והבדוק הזה וכיצד להשיג יבולים גבוהים.

דלעת הוולגה אפורה מניבה יבול גבוה.

דלעת אפורה של הוולגה מאוחסנת היטב.

דלעת אפורה וולגה

תיאור ומאפיינים של "דלעת וולגה אפורה"

"וולז'סקאיה סראיה 92" הוא זן אמצע העונה, בעל פירות גדולים, שגודל בשנת 1940. האזורים המומלצים לגידול כוללים את צפון הקווקז, מחוז הוולגה התחתון וחלקים מהרי אורל.

הצמח בגודל בינוני. יש לו נצר מרכזי עבה שממנו מסתעפים נבטים צדדיים דקים יותר. העלווה בינונית, אך העלים נוטים להתייבש. כאשר משקים היטב, העלווה מתרוממת ומכסה את הדלעות, ומגנה עליהן מפני השמש הקופחת.

הפרחים של זן זה הם בגודל בינוני, צהובים בהירים, ומעט מתבגרים מבחוץ.

תיאור הפירות

דלעות אפורות וולגה מזוהות בקלות על ידי קליפותיהן האפורות. אפילו כשהן בשלות, הקליפה אינה מצהיבה.

תיאור הפירות:

• טוֹפֶס. פירות זן הוולגה גריי עגולים, שטוחים מעט בחלק העליון והתחתון.
• קְרוּם. חלק, צפוף, מפולח. ללא דוגמה.
• צֶבַע. לפרי הבשל קליפה אפורה בהירה, לפעמים עם גוון ירקרק.
• מוֹך. פנים הפרי בצבע קרמי או צהוב, הופך לכתום כשהוא בשל לחלוטין. הקשיחות והמתיקות בינוניות. שכבת העיסה בעובי 4-5 ס"מ.
• זרעים. חצי אליפטיים, עם טעם דמוי דלעת מובהק, הם נאכלים טריים או קלויים.

משקל דלעת ממוצע הוא 10 ק"ג. חלק מהדגימות מגיעות ל-20 ק"ג. שיח בודד מניב 2-3 פירות.

מאפיינים עיקריים

דלעת "וולגה אפורה" אוהבת שמש, אך עליה רגישים לכוויות שמש. היא יכולה לגדול באזורים מוצלים כל עוד היא מקבלת אור שמש מסונן ועקבי.

מאפיינים עיקריים של דלעת הוולגה אפורה:

יתרונות וחסרונות של המגוון

יתרונות דלעת "וולגה גריי":

פגמים:

תכונות של שתילה וגידול

זן דלעת זה גדל על ידי זריעה ישירה של זרעים באדמה או משתילים. היבול העתידי מושפע מגורמים רבים, כולל איכות הזרעים והשתילים, זמן השתילה, האדמה, תנאי האתר ועוד.

לגבי המועדים האחרונים

עיתוי שתילת הדלעת תלוי בשני גורמים:

• אזור הגידול, האקלים שלו ותנאי מזג האוויר הנוכחיים.
• שיטות גידול - זמני שתילה לזרעים ולשתילים שונים.

באזורים הדרומיים, זרעים נזרעים באדמה פתוחה באמצע מאי, באזורים קרירים יותר - בתחילת הקיץ.

בבחירת תאריכי השתילה, יש לקחת בחשבון את מזג האוויר. דלעות נשתלות כאשר האדמה מתחממת ל-14-17 מעלות צלזיוס. אם זרעים או שתילים נשתלים באדמה קרה יותר, הם יירקבו.

תזמון זריעת זרעים לשתילים מחושב תוך התחשבות בכלל: שתילים המושתלים באדמה צריכים להיות בני כחודש.

בחירת אתר נחיתה

דרישות האתר:

• אזור מואר היטב. יתכן מעט צל.
• מי תהום עמוקים. אין לשתול דלעות באזורים נמוכים - הפירות יהיו מימיים ולא מתוקים.
• הקרקעות הן חרסית וחוליות, רופפות ומדושנות היטב בחומר אורגני.
• רמת חומציות קרקע ניטרלית.
• אסור שיגדלו צמחים גבוהים בקרבת מקום.
• האדמה הטובה ביותר היא אדמה חרסית וחרסית חולית. אדמות חרסית אינן מתאימות לגידול דלעות, מכיוון שהפרי מפתח בשר דק וקשה.
• קודמי צמחים אופטימליים כוללים בצל, זבל ירוק, כרוב, קטניות וצנוניות. אין לשתול דלעות לאחר תפוחי אדמה, חמניות, קישואים, דלעת, מלפפונים, מלון או אבטיח.

הטמפרטורה האופטימלית לצמיחה והתפתחות של דלעת וולגה אפורה היא +25 מעלות צלזיוס.

הכנת האתר

הכנת הקרקע מתחילה בסתיו:

• חופרים את השטח, מוסיפים קומפוסט או זבל רקוב. ​​כמות הזבל המומלצת היא דלי אחד למטר מרובע.
• בנוסף, מוסיפים דשנים מינרליים: 50 גרם של מלח אשלגן ו-80 גרם של זרחן לכל מ"ר.
• באביב, לפני השתילה, האזור נחפר שוב.

גננים רבים שותלים דלעות ישירות על ערימות קומפוסט, מה שאומר שאין צורך בדשן נוסף לאורך כל עונת הגידול.

הכנת זרעים

זרעי דלעת מוכנים לשתילה באופן הבא:

• משרים את הזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 60 דקות. הליך זה מחטא את הזרעים.
• עטפו את הזרעים במטלית לחה כדי לעודד נביטה. רססו את המטלית במים מדי פעם, אולי באמצעות בקבוק ריסוס. הנבטים יופיעו תוך מספר ימים.

לגננים יש שיטה נוספת להכנת זרעים:

• הזרעים נשמרים בתנור בטמפרטורה של +40 מעלות צלזיוס.
• יש לשמור בגזה ספוגה בתמיסת אפר למשך 12 שעות.

זריעת זרעים

שתילת זרעי דלעת באדמה פתוחה:

• הכינו את החורים מראש. המרחק בין חורים סמוכים צריך להיות 60-80 ס"מ, ובין שורות, 1.5-2 מ'. דלעות זקוקות למרחב, לכן אין להפחית את המרחקים.
• יוצקים 1-2 ליטר מים חמים, המחוממים ל-50 מעלות צלזיוס, לתוך החורים.
• המתינו עד שהמים ייספגו, לאחר מכן שתלו את הזרעים עמוק, כשהקצוות המחודדים כלפי מטה. הניחו 2-3 זרעים בכל גומה. כאשר השתילים צצים, השאירו את הנבט החזק ביותר וצבטו את האחרים.
• כסו את הזרעים באדמה לעומק של 6-7 ס"מ. אם האדמה כבדה, 3-4 ס"מ יספיקו. כסו את הגידולים בכבול או קומפוסט.
• כסו את הגידולים בניילון נצמד אם יש סיכון לכפור. אפקט החממה יעזור לשתילים לצמוח מהר יותר.

טיפול בשתילים

הזרעים יכולים לנבוט עד 10 ימים. ייקח עוד 30 יום לגדל שתילים. ספרו 40 יום ממועד השתילה המיועד והשרו את הזרעים באותו יום.

ההליך לגידול שתילי דלעת:

• הכינו את מיכלי השתילה. כוסות כבול הן האפשרות הטובה ביותר, מכיוון שדלעות לא אוהבות השתלה. ניתן לקבור את ה"מיכלים" הללו באדמה יחד עם שורשי השתילים.
• זרעו את הזרעים המונבטים במיכלי כבול. אם אין לכם כאלה, השתמשו בכוסות מלאות בתערובת של דשא, חומוס, כבול וזבל פרות (1:3:5:1). שתלו אותם בעומק של 4-6 ס"מ. הקפידו להשקות את האדמה היטב לפני הזריעה.
• כסו את הגידולים בניילון נצמד. אווררו את הגידולים באופן קבוע. טמפרטורת היום האופטימלית היא 25 מעלות צלזיוס, וטמפרטורת הלילה היא 15-18 מעלות צלזיוס.
• כאשר השתילים צצים, הסירו את הניילון הנצמד. כדי למנוע מהשתילים להימתח, הניחו אותם במקום מואר היטב. בתחילה, הנמיכו את טמפרטורת היום ל-15-18 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן העלו אותה שוב לאחר 5 ימים.
• השקו את השתילים ככל שהאדמה מתייבשת.
• שבוע לאחר הופעת השתילים, יש להאכיל את השתילים ב-15 גרם ניטרופוסקה לכל 10 ליטר מים, או מולין (תמיסה של 1:10).
• כאשר השתילים מגיעים לגובה של 15-20 ס"מ, ניתן לשתול אותם לתוך קרקע פתוחה.

השתלת שתילים

לאחר ששתילי הדלעת הגיעו לבגרות ונוצרו תנאים נוחים, הם מושתלים באדמה פתוחה:

הליך השתלת שתילים:

• באזור מוכן מראש, חפרו חורים באותו דפוס כמו בעת שתילת זרעים - 60-80 x 150-200 ס"מ.
• אם גודלו השתילים בעציצים של כבול, יש לשבור את הדפנות החיצוניות הצפופות. אם גודלו השתילים במצע - בכוסות או במיכלים - יש להשקות אותם מראש כדי להקל על העברתם לחור.
• שתלו שתילים ביום מעונן או בערב. נסו להזיז אותם יחד עם האדמה כדי למנוע נזק לשורשים.
• השקו את השתילים בנדיבות והצלו עליהם בפעם הראשונה.
• כסו את האדמה וצרו גבול סביב כל שתיל כדי למנוע שפיכת מים החוצה בזמן ההשקיה.

הוראות טיפול ל"דלעת וולגה אפורה"

שתילת דלעת בצורה נכונה אינה מספיקה; צריך גם לטפל בה כראוי - גודל, טעם וכמות הפרי יהיו תלויים בכך.

נפחי השקיה ותדירותם

מסדירות ונפח השקיית דלעות הקציר תלוי בכמותו, כמו גם בגודל ובטעם של הדלעות.

כללי השקיה:

• דלעת מאדה הרבה מים דרך העלים הגדולים שלה, ולכן היא זקוקה להשקיה בשפע וסדירה.
• דלעת מושקה בנדיבות רבה במיוחד במהלך הפריחה ויצירת הפרי.
• להשקיה, יש להשתמש במים חמימים ושקועים, בטמפרטורה שלא תעלה על 22 מעלות צלזיוס. ניתן לחמם את המים ישירות בשמש במיכלים גדולים.
• אין להשקות דלעות במים קרים. זה מסוכן במיוחד במזג אוויר חם, מכיוון שזה יכול להרוג את הצמחים.
• בתחילת עונת הגידול, קצב ההשקיה הוא 2 ליטר לשיח, לאחר מכן קצב ההשקיה עולה ל-10 ליטר.
• בתחילת עונת הגידול, יש להשקות בתדירות גבוהה יותר. שתילים מושקים כל 3-4 ימים. לאחר מכן, יש להשקות ככל שהאדמה מתייבשת.
• כאשר הדלעות פורחות, תחילה יש לשחרר את האדמה, להסיר עשבים שוטים, ורק לאחר מכן להשקות אותן - בתקופה זו הצמח זקוק ליותר מים.

צריכת לחות מוגברת נצפית במהלך היווצרות הפרי.

דישון דלעת

"אפור וולגה" מאכילים את הדלעת שלוש פעמים:

• האכלה ראשונה. כאשר מופיעים 3-5 עלים, יש לפזר דשן בולייני - יש להמיס חצי ליטר דשן נוזלי בדלי מים. יש להשקות בשורשים. המינון המומלץ הוא 10 ליטר לכל 5 צמחים.
• האכלה שנייה. במהלך תקופת הצמיחה משתמשים במולין, אך לכל דלי מוסיפים כף אחת של ניטרופוסקה.
• האכלה שלישית. נערך במהלך היווצרות הפרי. מוסיפים כוס אפר ו-2 כפות אשלגן גופרתי לתמיסת המולין.

ריפוי האדמה ועשבים שוטים

מטרת ההתרופפות היא להגביר את לחות הקרקע ואת חדירות האוויר. מאפייני ההתרופפות:

• תוך כדי ריפוי האדמה, מוסרים עשבים שוטים בו זמנית - הם חונקים את הגידולים וסוחטים לחות וחומרים מזינים מהדלעת.
• שחררו את האדמה עד שצווארוני השורשים יהיו גלויים בבירור. ברגע שעלי הדלעת הופכים גדולים, הם מדכאים צמיחת עשבים שוטים, מה שהופך את עישוב העשבים למיותר.
• יש לשחרר את האדמה לאחר השקיה וגשם.
• בפעם הראשונה, האדמה מתרופפת לעומק של 15 ס"מ, לאחר מכן עומק ההתרופפות מצטמצם בהדרגה. לאחר חודש, האדמה מתרופפת לעומק של לא יותר מ-8-9 ס"מ כדי למנוע נזק לשורשי הצמח.
• כדי למנוע אידוי לחות וצמיחת עשבים שוטים, האדמה מכוסה בכבול או חומוס.

היווצרות שיח

כדי להשיג פירות גדולים, יש לעצב את שיח ה'וולז'סקיה סראיה':

• בתחילת הצמיחה, כדי להגביר את שיחיות הצמח, יש לצבוט את הנצנוץ האפיקלי כאשר מופיעים 2-3 זוגות עלים.
• הצמח מאולף עם 1-2 גבעולים, שלכל אחד מהם מספר פרחים. כדי לייצר דלעות גדולות יותר, הצמח מאולף לגבעול יחיד.
• עודפי תפרחות מוסרים, ומשאירים כמה פרחים באזור תא המטען.
• על הגבעול הראשי, מכל צד, לאחר 4 עלים, נותר יורה אחד, השאר מוסרים.
• צמרות הגפנים ממוקמות כך שהן חשופות לשמש, אחרת הפירות יהיו קטנים.

קציר ואחסון

כללי גבייה ו אחסון דלעות:

• הפירות נקצרים לפני הכפור הראשון.
• בשלות הפרי נקבעת על ידי הגבעול - הוא צריך להתכהות ולהתייבש.
• לאחר הקטיף, הפירות מיובשים בשמש או בחדר יבש.
• דלעות מאוחסנות במרתף, במרתף או במרפסת מזוגגת.
• ניתן לאחסן את פירות הזן הזה במשך שנה שלמה. לשם כך, הם מונחים בחדר מאוורר היטב עם טמפרטורה של 6 מעלות צלזיוס ולחות של 70%. הדלעות מונחות על מדפים מרופדים בקש יבש.
• ניתן לאחסן פירות בדירה עד 5 חודשים.
• ניתן להקפיא דלעת לאחסון. קלפו אותה, חתכו אותה לחתיכות, שימו אותה בכלי אטום והכניסו למקפיא.

מחלות ומזיקים

זן זה גודל לפני זמן רב ולכן הוא רגיש למחלות ומזיקים רבים. מחלות פטרייתיות מהוות את האיום הגדול ביותר.

המחלות והמזיקים הנפוצים ביותר של זן דלעת וולגה גריי:

קשיים פוטנציאליים בעת גידול

הדלעת האפורה אינה יומרנית, אך הבעיות הבאות עשויות להתעורר בעת גידול הזן:

• זן זה אינו אוהב מזג אוויר לח וקריר. בתנאים כאלה, הצמח רגיש למחלות פטרייתיות.
• אם דלעות לא מדשנות בזמן, היבול יורד וגודל הפרי יורד. חשוב לוודא שהערך התזונתי של הירק כולל את שלושת חומרי התזונה העיקריים - חנקן, אשלגן וזרחן.
• הזן גחמני מבחינת תנאי הגידול: אם באזור יש תאורה לקויה, מפלסי מי תהום קרובים, או שצמחים קודמים לא רצויים גדלו, תנובת היבול תפחת בחדות.

סודות לגידול דלעת מוצלח

גננים מנוסים מייעצים למתחילים:

• בעת הכנת זרעים לשתילה, יש להשליך דגימות מעופשות ופגועות מכנית.
• הימנעו משתילת דלעות בקרקעות ספוגות מים או חומציות.
• העשירו את האדמה בחומוס והוסיפו כבול או חול לרפיון.
• אל תתעצלו בהסרת עשבים שוטים ופסולת צמחים - זה ימנע מחלות רבות.

ביקורות על דלעת "וולגה אפורה"

גידול דלעת "וולגה אפורה" הוא קל; המפתח הוא להשקות ולדשן אותה בזמן הנכון, לצבוט את הצמחים בצורה נכונה ולזכור לנקוט באמצעי מניעת מחלות. זן זה כל כך טוב שלמרות ההיסטוריה הארוכה שלו ומתחרים חדשים רבים, הוא נותר אחד הפופולריים ביותר בקרב גננים.

שאלות נפוצות