גידול וטיפול בדלעת פליושקה

דלעת פליושקה היא זן שמבשיל מוקדם ובעל תכונות מצוינות. היא משמחת גננים עם תפוקה גבוהה, פירותיה המרהיבים וטעמה המעולה. זן זה אידיאלי הן לבישול טרי והן לשימורים, וצמחיה הקומפקטיים משתלבים בקלות בכל גינה.

תיאור השיח והפירות

הגידול פותח על ידי האגרונומים ס. פ. גבריש ומ. א. קירילוב כחלק מחברת הגידול GAVRISH LLC. הוא נכלל במרשם בשנת 2018 וצבר פופולריות במהירות בזכות תנובתו הגבוהה ורבגוניותו.

מאפיינים ייחודיים:

• צמח - מטפס, עם נבטים באורך של עד מטר אחד, הדורשים מספיק מקום בערוגת הגינה.
• עלים - התרמילים מוצקים וירוקים, מה שמעניק לשיח מראה דקורטיבי. הוא מייצר 2 עד 3 פירות, מה שהופך אותו לזן פורה.
• פירות – יש להם צורה שטוחה ועגולה ומשקלם נע בין 1 ל-2 ק"ג. פני השטח החלקים שלהם וקליפתם הדקה הופכים אותם לקלים לטיפול ולהכנה. צבעם הכתום מעוטר בפסים וכתמים בצבע קרם, מה שהופך אותם לאטרקטיביים בשוק. הבשר כתום בוהק, צפוף, פריך ועסיסי.

מאפיינים עיקריים

ללחמנייה טעם מעולה. היא עשירה בוויטמינים וחומרים מזינים, והיא אידיאלית לשימוש קולינרי. היא משמשת הן בסלטים טריים והן במנות מעובדות, כולל מרקים ותבשילים.

מאפייני התרבות:

• זן רב-תכליתי זה מתאים הן לשימוש ביתי והן למכירה מסחרית בשל תכונותיו המסחריות הגבוהות. מראהו האטרקטיבי עם פסים בצבע קרם הופך אותו לפופולרי בקרב קונים.
• הירקות משמשים להכנות חורף - הבשר הצפוף שומר על מרקמו הפריך היטב לאחר הקפאה או שימור.
• זהו זן שמבשיל מוקדם - מהנביטה ועד לקציר זה לוקח רק 83-95 ימים.
• דלעת היא פורייה מאוד - בממוצע ניתן להשיג 5-6 ק"ג ממטר מרובע אחד.
  

גידול וטיפול

גידול גידול זה אינו דורש מיומנויות או ניסיון מיוחדים - אפילו מתחילים יכולים להתמודד איתו. המפתח הוא לפעול לפי כללים מסוימים ולהישמע לעצותיהם של גננים המגדלים ירקות במשך זמן רב.

דרישות

פליושקה הוא גידול הדורש תשומת לב קפדנית לתנאי הגידול כדי להבטיח יבול גבוה ואיכותי. יש לעקוב אחר האינדיקטורים הבאים:

• תְאוּרָה. דלעות הן צמחים אוהבי שמש, כך שאור לא מספק יכול להפחית את תכולת הסוכר בפרי ולהפחית את הפרודוקטיביות. הן משגשגות בצורה הטובה ביותר כאשר הן נטועות באזורים שטופי שמש, אך באזורים חמים וצחיחים הן יכולות לגדול גם בצל חלקי.
• אֲדָמָה. לגידול שיחים, בחרו ערוגות עם אדמה פורייה ומאווררת היטב. עדיפים אדמת חמר חולית רופפת, אדמת חמר בהירה ואדמת צ'רנוזם עשירה בחומר אורגני. הוא גדל היטב גם בערימות קומפוסט.
  רמת החומציות האידיאלית של הקרקע היא ניטרלית, בטווח של 6 עד 7.5. באזורים עם מפלס מי תהום קרוב, יש ליצור ערוגות מוגבהות.
• תנאי טמפרטורה. צמח אוהב חום זה רגיש לקור, במיוחד בשלבים המוקדמים. להתפתחות שורשים תקינה, תנאי הקרקע האופטימליים צריכים להיות בין 18 ל-23 מעלות צלזיוס. בטמפרטורות נמוכות יותר, השורשים הופכים חלשים ורדודים.

לצמיחה טובה של השיח, טמפרטורת האוויר צריכה להיות בטווח של +20…+30°C.

הכנת הקרקע, זריעת זרעים והקשחה

הכינו את אתר השתילה בסתיו. זה כולל:

• חפירת הערוגות לעומק של 25-30 ס"מ;
• הוספת מרכיבים לכל מ"ר: חומוס או קומפוסט (5-6 ק"ג), סופרפוספט (30 גרם) ואפר עץ (200 גרם);
• התרופפות אדמה לפני השתילה באביב עם תוספת של דשנים חנקניים (10-15 גרם של אוריאה לכל מ"ר) והשקיה בשפע.

כדי להפוך את הצמחים לעמידים בפני קור, יש להקשיח אותם: יש להשרות אותם במים חמים (25…30 מעלות צלזיוס) למשך 6-8 שעות, לעטוף אותם במטלית לחה, ולהכניס למקרר בטמפרטורה של 2…5 מעלות צלזיוס למשך 23 ימים. הזרעים מוכנים לשתילה כשהם מתנפחים ונובטים.

לגידול שתילים, השתמשו במיכלים בודדים בנפח מינימלי של 500 מ"ל (עציצי כבול, כוסות פלסטיק או קסטות). לאחר מכן, בצעו את ההמלצות הבאות:

• הכינו תערובת של אדמת גינה, חומוס וחול (2:1:1), הוסיפו אפר עץ (20 גרם לכל 1 ק"ג אדמה).
• הניחו את הזרעים בעומק של 3-4 ס"מ, והניחו אותם לרוחב. הרטיבו קלות את הערוגות בעזרת בקבוק ריסוס.
• יש לשמור על טמפרטורה של 25 עד 27 מעלות צלזיוס עד הנביטה, לאחר מכן 20 עד 22 מעלות צלזיוס במהלך היום ו-16 עד 18 מעלות צלזיוס בלילה. יש לספק תאורה למשך 12 עד 14 שעות לפחות. יש להשתמש בפיטו-למפות במידת הצורך.
• 10 ימים לאחר צמיחת השתילים, יש להאכיל את השתילים בחליטה של ​​אפר עץ או בתמיסה חלשה של דשן מורכב.
• 7-10 ימים לפני השתילה, יש להקשיח את השתילים על ידי הורדה הדרגתית של הטמפרטורה והוצאתם לאוויר הצח.

השקו את השתילים במתינות, תוך הימנעות ממים עומדים. לאחר 3-4 שבועות, כאשר מופיעים 2-3 עלים אמיתיים, השתילו את הצמחים באדמה פתוחה.

השתלה

כדי לשתול שתילים בהצלחה בערוגות הגינה שלכם, הכינו אותם בקפידה ופעל לפי תהליך השתילה שלב אחר שלב. פעל לפי ההמלצות הבאות:

• הימנעו מאזורים שבהם גודלו בעבר דלעות או דלעות אחרות (דלעת, מלפפונים, אבטיחים). שתלו לאחר שום, שעועית, אפונה, כרוב, תפוחי אדמה, בצל, שעועית או זבל ירוק.
• לפני השתילה, יש לחפור את האדמה לעומק של 20-30 ס"מ, להסיר עשבים שוטים ולהעשיר אותה בדשנים אורגניים כמו חומוס או קומפוסט.
• לפני השתילה, הוסיפו מינרלים מורכבים או אפר לאדמה. זה יספק לצמחים מיקרו-נוטריינטים חיוניים.
• באזור המוכן, חפרו חורים בקוטר 30-40 ס"מ ובעומק 10-15 ס"מ. המרחק ביניהם צריך להיות 80-100 ס"מ, מכיוון שדלעת דורשת הרבה מקום לגידול.
• יש לשתול שתילים כאשר האדמה בעומק של 10 ס"מ מתחממת ל-18 מעלות צלזיוס, וסכנת הכפור הלילי חלפה.

בכל גומה שתילו 1-2 שתילים, תוך פיזור השורשים בזהירות. מלאו את הגומות באדמה, דחסו קלות והשקו.

פעילויות טיפול

טיפול בדלעות כרוך בביצוע קבוע של מספר שיטות חקלאיות חשובות. יש לפעול לפי ההליכים הפשוטים הבאים:

• רִוּוּי. יש להקפיד על השקיה בשפע ובתדירות גבוהה, במיוחד במהלך תקופת הצמיחה הפעילה ויצירת הפרי. יש להימנע מהשקיה מוגזמת. יש להשקות פעם בשבוע, או בתדירות גבוהה יותר במזג אוויר חם ויבש, עד 2-3 פעמים כל 7 ימים. יש למרוח מים על השורשים, תוך הימנעות ממגע עם העלים והפרי.
  השתמשו בנוזל חם ושקוע (20-22 מעלות צלזיוס). הפחיתו את תדירות ההשקיה במהלך תקופת הפרי כדי למנוע ריקבון של הירקות.
  
• רוטב עליון. הצמח זקוק להזנה מספקת כדי להתפתח וליצור דגימות גדולות. יש לדשן בכמה שלבים:
  • ח2-3 שבועות לאחר שתילת השתילים באדמה – תמיסה של תערובת אורגנית, למשל, עירוי של מולין, צואת ציפורים או חומר מינרלי מורכב;
  • אֶלכאשר צמחים מתחילים לגדול באופן פעיל וליצור גפנים – קומפוזיציות אשלגן-זרחן לשיפור הצטברות הפרי;
  • במהלך הפריחה והפרי – דשן מינרלי מורכב או אפר עץ מומס (מסייע בחיזוק מערכת השורשים).
• חיפוי קרקע. הליך זה מסייע בשמירה על לחות וטמפרטורה אופטימליים של הקרקע ומפחית עשבים שוטים. כסו את האדמה סביב השיחים בקש, חציר, חומוס או כבול. שכבת החיפוי צריכה להיות בעובי של 5-7 ס"מ.
  
• עישוב. כדי להבטיח צמיחה בריאה של דלעת, הסירו באופן קבוע עשבים שוטים שיכולים להצל על הצמחים ולהתחרות על חומרים מזינים. עישו את העשבים ביד או בעזרת מלטשת, תוך חפירה זהירה של העשבים השוטים.
  
• הַתָרָה. ריפוי האדמה משפר את האוורור ומונע היווצרות קרום על פני השטח. לאחר השקיה או גשם, השכבה העליונה של האדמה יכולה להתקשות, מה שמפריע לגישת אוויר לשורשים. יש לשחרר את האדמה לעומק של 5-7 ס"מ, במיוחד בתקופות של צמיחה פעילה.
  

כדי להשיג יבול גבוה, יש להקפיד על כל שיטות החקלאות הללו, החל מהשקיה ודישון נאותים ועד לשמירה על תנאי גידול אופטימליים.

מַעֲרָך

מבנה הפליושקה הוא תהליך חשוב המשפיע על האיכות והפרודוקטיביות. הליך מאורגן כראוי יסייע להבטיח את המספר המרבי של פירות גדולים ובריאים.

טיפים מועילים:

• ברגע שהדלעת מתחילה לצמוח במרץ וליצור גפנים, יש לעקוב אחר נצרי הצד. יש להסיר ענפים עודפים שעלולים להצל על הצמח הראשי ולהפריע להתפתחות תקינה של היבול.
• בשלבים המוקדמים, נוצרים לעיתים קרובות ניצנים קטנים. כדי למנוע מהצמח לבזבז אנרגיה על התפתחותם, יש להסיר את הראשונים ולהשאיר רק את החזקים והבריאים ביותר.
• כאשר השיחים מגיעים לאורך מסוים, צבטו את קצות הנצרים הראשיים. פעולה זו תעצור את צמיחתם ותמריץ את התפתחות הנצרים הצדדיים והשחלות. טכניקה זו משפרת את הפרי ומגדילה את מספר הדלעות לצמח.

מבנה נכון מסייע להשיג יבול איכותי ושופע.

יתרונות וחסרונות

הלחמנייה זכתה לביקורות חיוביות רבות מצד גננים. זאת בשל יתרונותיה הרבים:

בין החסרונות, חלק ממגדלי הירקות מציינים רגישות להשקיית יתר של הקרקע, הסתגלות לקויה להשתלה, הצורך במניעת מחלות זהירה וחוסר סבילות ללילות קרים בשלבי הצמיחה המוקדמים.

ביקורות

דלעת פליושקה היא גידול רב-תכליתי, הדורש תחזוקה מועטה, המניב יבולים גבוהים באופן עקבי. זן זה משלב טעם מעולה עם יבולים מצוינים. ניתן להשתמש בו למגוון רחב של מטרות קולינריות, החל ממרקים ועד ריבות חורף.

שאלות נפוצות