כיום, ישנם זנים רבים של דלעות. הן נבדלות בגודלן, בטעמן, בזמן ההבשלה ובהתאמה שלהן לגידול באקלים שונים. קראו מאמר זה כדי ללמוד על הזנים העיקריים ועל אילו גורמים יש לקחת בחשבון בעת בחירתן.
גדולי פירות
ירקות בקטגוריית מלון זו מאופיינים בעמידות טובה ובתכולת סוכר גבוהה בעיסה. הדגימות הגדולות ביותר יכולות לשקול מעל 100 ק"ג.
| שֵׁם | תקופת ההבשלה, ימים | משקל פרי, ק"ג | צורת הפרי |
|---|---|---|---|
| תְכֵלֶת | 105-115 | 5-8 | עגול שטוח |
| פָּנַס כִּיס | 95-110 | 4-7 | עִגוּל |
| דייסה רוסית | 110-120 | 5-8 | עִגוּל |
| כַּרכּוֹם | 105-115 | 4-7 | עִגוּל |
תְכֵלֶת
מידע בסיסי:
- טוֹפֶס. מעוגל, שטוח במרכז, עם חלוקות ברורות למקטעים. פני השטח מקומטים מעט.
- מִשׁקָל. זה יכול להיות 6 ק"ג או יותר.
- צֶבַע. הקליפה אפורה-ירוקה, עם גוונים זהובים במקומות מסוימים. פנים הדלעות בצבע כתום עשיר.
- מוֹך. צפוף, עסיסי מאוד, מתקתק.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. טוֹב.
- עונת גידול. לוקח לפחות 110 ימים לקצור דלעות.
פָּנַס כִּיס
פרמטרים עיקריים:
- טוֹפֶס. לדלעות יש צורה עגולה כמעט מושלמת עם צלעות קלות.
- מִשׁקָל. מגיע למשקל 6 ק"ג.
- צֶבַע. הקליפה כתומה עדינה, פנים הפרי צהבהב.
- מוֹך. עסיסי ופריך. מתאים להכנת פירה ודייסה.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
- עונת גידול. תקופת ההבשלה של הזן היא כ-100 ימים.
דייסה רוסית
מה שאתם צריכים לדעת:
- טוֹפֶס. לנציגים הטובים ביותר יש צורה עגולה כמעט מושלמת.
- מִשׁקָל. אפשר לגדל ירקות במשקל של כ-7 ק"ג.
- צֶבַע. כתום רך. בהיר יותר מבפנים.
- מוֹך. יש לו טעם טוב וניתן לאכול אותו טרי או מבושל.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. גָבוֹהַ.
- עונת גידול. יש לאסוף את היבול תוך 120 יום לאחר השתילה.
כַּרכּוֹם
מה מאפיין את המגוון:
- טוֹפֶס. עגול, מסודר, עם פילוח כמעט בלתי מורגש.
- מִשׁקָל. לא גדול במיוחד. פירות נדירים גדלים במשקל של יותר מ-5 ק"ג.
- צֶבַע. העור אפור-ירוק. בפנים יש מילוי צהוב-כתום.
- מוֹך. הירקות צפופים במבנה ומתוקים.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. טוֹב.
- עונת גידול. מגיע לבגרות מלאה תוך 110 ימים.
עם פירות קטנים
נציגים מקטגוריה זו מבשילים בצורת דלעות קטנות ומסודרות במשקל של 1 עד 3 ק"ג.
| שֵׁם | תקופת ההבשלה, ימים | משקל פרי, ק"ג | צורת הפרי |
|---|---|---|---|
| תִינוֹק | 90-100 | 2-4 | עגול שטוח |
| סוּכַּרִיוֹת | 110-115 | 1.5-2.5 | עגול שטוח |
| פֶּתֶק | 110-115 | 2-4 | עִגוּל |
| אישה רוסייה | 100-110 | 1.5-2.5 | עגול, מוארך כלפי מעלה |
תִינוֹק
מפרט טכני:
- טוֹפֶס. מעוגל, עם פילוח ברור. שטוח בחלק העליון והתחתון.
- מִשׁקָל. מגיע למשקל של 3 ק"ג בלבד.
- צֶבַע. העור אפור, עם גוונים של צהוב וירוק. החלק הפנימי כתום.
- מוֹך. פריך, מתוק, עשיר בקרוטן.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. טוֹב.
- עונת גידול. מבשיל במהירות, תוך 80 ימים בלבד.
סוּכַּרִיוֹת
מאפיינים מבחינים:
- טוֹפֶס. עגול, שטוח מעט בתחתית ובחלק העליון, עם פילוח כמעט בלתי מורגש.
- מִשׁקָל. הנציגים הגדולים ביותר שוקלים 2.5 ק"ג.
- צֶבַע. כתום, עם גוון עדין יותר בפנים.
- מוֹך. מלא מיץ, מבנה צפוף, פריך.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מוּגדָל.
- עונת גידול. מבשיל תוך 110-115 ימים.
פֶּתֶק
ידוע בתכונות הבאות:
- טוֹפֶס. עגול, מסודר, עם עור חלק.
- מִשׁקָל. הוא שוקל רק 3 ק"ג.
- צֶבַע. אפרפר מבחוץ, עם גוונים ירוקים. צהבהב-כתום מבפנים.
- מוֹך. טעים, מתוק.
- עמידות בפני טפילים ומחלותגבוה.
- עונת גידול. 115 ימים מספיקים להבשלה.
אישה רוסייה
מה שידוע:
- טוֹפֶס. הוא מורחב בתחתית, ויש לו "זנב" קטן ומוארך בחלקו העליון.
- מִשׁקָל. בממוצע, הוא גדל לא יותר מ-2 ק"ג.
- צֶבַע. עור כתום עם פסים צהבהבים דקים, גוון עדין יותר בחיתוך.
- מוֹך. טעים, ניתן לאכול טרי.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. ממוצע, רגיש למחלות פטרייתיות.
- עונת גידול. ניתן לאסוף את הקציר 100 ימים לאחר ההופעה.
ניתן לראות את פירות זן הרוסיאנקה וללמוד על המאפיינים העיקריים שלו על ידי צפייה בסרטון למטה:
עם קרום קשה
כפי שהשם מרמז, לירקות קליפה עבה יותר, מה שהופך אותם לעמידים בפני נזק ומתאימים להובלה למרחקים ארוכים.
| שֵׁם | תקופת ההבשלה, ימים | משקל פרי, ק"ג | צורת הפרי |
|---|---|---|---|
| אולגה | 110-120 | 4-7 | סְגַלגַל |
| לַחמָנִיָה | 90-100 | 1-2 | עִגוּל |
| ציפורן של גברת | 95-105 | 3-5 | סְגַלגַל |
אולגה
מה מעניין במגוון הזה:
- טוֹפֶס. סגלגל, מוארך.
- מִשׁקָל. הם מגיעים למשקל של 4-7 ק"ג בלבד.
- צֶבַע. לקליפה צבע ירוק-צהוב מעניין, הדומה לפסים מבחוץ. החלק הפנימי קרמי. באופן מפתיע, גרעיני הדלעת ירוקים כהים, כמעט שחורים.
- מוֹך. הטעם מתעצם מספר ימים לאחר הקטיף.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מוּגדָל.
- עונת גידול. ניתן לקצור לאחר 120 יום.
לגרעיני דלעת אין קליפה, ולכן הזן מסווג כגימנוספרם.
לַחמָנִיָה
פרמטרים עיקריים:
- טוֹפֶס. מעוגל, עם פילוח חלש.
- מִשׁקָל. קטן מאוד, רק 1.5 ק"ג.
- צֶבַע. החלק החיצוני של הדלעת כתום עז, לפעמים עם פסים לבנים קטנים.
- מוֹך. שימושי לתינוקות ולתזונה תזונתית.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
- עונת גידול. זמן הקציר מתחיל 90 יום לאחר השתילה.
ציפורן של גברת
מאפיינים אופייניים:
- טוֹפֶס. סגלגל, עגול, מזכיר חיצונית מלון, אך ללא הרשת האופיינית.
- מִשׁקָל. לא עולה על 5 ק"ג.
- צֶבַע. הקליפה אפרפרה או צהובה, הבשר מעט רך יותר.
- מוֹך. די טעים, אבל גדל לעתים קרובות יותר לזרעים.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
- עונת גידול. מבשיל תוך 95-105 ימים.
מָתוֹק
להלן זני הדלעת בעלי הטעם הנעים והמתקתי ביותר.
| שֵׁם | תקופת ההבשלה, ימים | משקל פרי, ק"ג | צורת הפרי |
|---|---|---|---|
| קינוח דבש | 100-110 | 5-10 | עגול שטוח |
| מתוק חורפי | 130-140 | 8-12 | עגול שטוח |
| זהב פריזאי | 110-115 | 10-14 | עגול שטוח |
| אפור וולגה | 115-125 | 8-10 | עִגוּל |
קינוח דבש
אילו מאפיינים הטבועים במגוון:
- טוֹפֶס. שטוח, עם מקטעים מוגדרים היטב.
- מִשׁקָל. המשקל הממוצע הוא 6 ק"ג, אך בתנאים טובים הוא יכול לעלות על 11 ק"ג.
- צֶבַע. העור כתום או אדום-כתום, וכתום עמוק בעת החיתוך.
- מוֹך. טעם דבש עם רמזים של אגוז מוסקט.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מוּגדָל.
- עונת גידול. הוא מבשיל בממוצע תוך 100 ימים.
מתוק חורפי
דברים שכדאי לזכור:
- טוֹפֶס. עגול, שטוח, מחולק לפלחים.
- מִשׁקָל. יכול לגדול למשקל של עד 12 ק"ג.
- צֶבַע. אפור עם גוון ירוק. פני השטח מכוסים בכתמים קטנים ובהירים. בחיתוך, יש לו צבע צהוב עשיר.
- מוֹך. הפירות מתוקים מאוד, ארומטיים ועסיסיים. עשירים בויטמינים וביסודות מועילים.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מעט מעל הממוצע.
- עונת גידול. לוקח זמן רב עד להבשלה מלאה, כ-140 ימים.
זהב פריזאי
מוזרויות:
- טוֹפֶס. האמצע שטוח, הצדדים מעוגלים, ויש להם פילוח מוגדר בבירור.
- מִשׁקָל. הדלעות הגדולות ביותר גדלות עד 20 ק"ג, אך המשקל הממוצע נע סביב 12 ק"ג.
- צֶבַע. כתום מבפנים ומבחוץ עם נגיעה של צהוב.
- מוֹך. מעולה, מתוק. הטעם רק משתפר עם האחסון. משמש בקינוחים רבים.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מוּגדָל.
- עונת גידול. לאחר הופעת השתילים, עליך להמתין 115 ימים.
אפור וולגה
מה שמדהים במגוון הזה:
- טוֹפֶס. מעוגל, חלק.
- מִשׁקָל. לא עולה על 10 ק"ג.
- צֶבַע. אפור-ירוק, כתום בוהק בפנים.
- מוֹך. הפירות מתוקים, עסיסיים ודחוסים.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
- עונת גידול. לוקח 120 ימים להבשיל.
לדייסות
מאמינים שהדייסה הטעימה ביותר מגיעה מזנים עמילניים, לא עסיסיים מדי. בשר הדלעות הללו פריך, מעט יבש, אך לא סיבי במיוחד.
| שֵׁם | תקופת ההבשלה, ימים | משקל פרי, ק"ג | צורת הפרי |
|---|---|---|---|
| שַׁחַר | 110-115 | 5-8 | עִגוּל |
| נֶכדָה | 105-110 | 2-3 | עגול שטוח |
| חִיוּך | 80-90 | 0.5-1.0 | עִגוּל |
שַׁחַר
מה ההבדל:
- טוֹפֶס. מעוגל, מוארך מעט, עם מקטעים מוגדרים היטב.
- מִשׁקָל. משקלו כ-7 ק"ג.
- צֶבַע. אפור-ירקרק, עם כתמים כתומים. בפנים, גוון כתום בוהק.
- מוֹך. צפוף, לא עסיסי במיוחד, אבל נעים לטעם. מכיל ויטמינים רבים.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
- עונת גידול. ניתן לאסוף את היבול תוך 110 ימים בלבד.
נֶכדָה
מוזרויות:
- טוֹפֶס. עגול, שטוח מעט, עם משטח מחוספס.
- מִשׁקָל. בערך 2-3 ק"ג.
- צֶבַע. ירקרק או כתום, לפעמים מעורב. צהבהב מבפנים.
- מוֹך. צפוף, עמילן, עם טעם אגוזי.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מוּגדָל.
- עונת גידול. לוקח 105-110 ימים להבשיל.
חִיוּך
אודות המגוון:
- טוֹפֶס. כדורית, שטוחה מעט בחלקה העליון והתחתון, מסודרת.
- מִשׁקָל. זן קטן מאוד, דלעות גדלות למשקל של כ-700 גרם, לפעמים עד ק"ג אחד.
- צֶבַע. הקליפה כתומה, עם פסים דקים בהירים. פנים הדלעת כתום.
- מוֹך. הפירות מתוקים, ארומטיים, אך לא עסיסיים במיוחד.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. גבוה. רגיש רק לריקבון.
- עונת גידול. מבשיל במהירות, תוך 80 ימים בלבד.
דקורטיבי
הפופולריות של קטגוריה זו טמונה במראה יוצא הדופן שלהן. ניתן למצוא כדורים קטנים ומסודרים, פטריות קטנות ואפילו כוכבים. דלעות אלו נראות יפהפיות בגינה, במיוחד אם מתקינים סבכה שהצמחים יוכלו לטפס עליה.
| שֵׁם | תקופת ההבשלה, ימים | משקל פרי, ק"ג | צורת הפרי |
|---|---|---|---|
| אַגָס | 90-95 | 0.1-0.3 | כמו אגס |
| כֶּתֶר | 110-120 | 0.1-0.3 | מעוגל עם "קרניים" |
| גַבשׁוּשִׁי | 95-100 | 0.1-0.3 | מעוגל עם גידולים |
| כיפה אדומה | 95-100 | 0.2-4 | אור למטה, אדום למעלה |
אַגָס
מה שמעניין:
- טוֹפֶס. צורת אגס. ממרחק, הפירות דומים לאגסים קטנים, רחבים יותר בתחתית ומוארכים בחלק העליון.
- מִשׁקָל. קטן מאוד, במשקל 100-300 גרם.
- צֶבַע. הוא יכול להיות צהוב או ירקרק. לחלק מהמינים יש חלק עליון בהיר יותר וחלק תחתון אפרפר, המעוטר בפסים לבנים.
- מוֹך. לא ראוי לצריכה.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
כֶּתֶר
מה שידוע:
- טוֹפֶס. יש להם מראה יוצא דופן, הדומה לכוכב או כתר. כמה גידולים דמויי קרניים משתרעים ממרכז מעוגל.
- מִשׁקָל. קטן, עד 200 גרם.
- צֶבַע. מגוון. ישנם זנים צהובים-לבנים, ירקרקים-אפורים ומעורבים.
- מוֹך. מתאים לבישול לעיתים רחוקות.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
גַבשׁוּשִׁי
מה יוצא דופן בהם:
- טוֹפֶס. הדלעות עגולות, מכוסות בגידולים קטנים הדומים ליבלות במראה.
- מִשׁקָל. בתוך 300 גרם.
- צֶבַע. רב צבעוני. שילוב של שחור, ירוק כהה ובהיר, כתום וצהוב.
- מוֹך. הם לא אוכלים.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
כיפה אדומה
כיצד להבחין:
- טוֹפֶס. זה דומה לפטרייה או לראש עם "כובע" עליו.
- מִשׁקָל. הם מגיעים למשקל של 5 ק"ג.
- צֶבַע. כתום למעלה, בהיר יותר למטה. גוון כתום מבפנים.
- מוֹך. נעים, מתוק, ניתן לאכול נא.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. טוֹב.
- עונת גידול. דורש 100 ימים עד להבשלה.
מִסְפּוֹא
הם גדלים כמזון לבעלי חיים. דלעות משמשות לייצור תחמיץ או מוזנות נא.
| שֵׁם | תקופת ההבשלה, ימים | משקל פרי, ק"ג | צורת הפרי |
|---|---|---|---|
| מאה פאונד | 110-120 | 15-20 | עִגוּל |
| בזל | 110-115 | 8-10 | עִגוּל |
מאה פאונד
בין הפרמטרים:
- טוֹפֶס. מעוגל, עם מקטעים מוגדרים בבירור.
- מִשׁקָל. מגיע למשקל 20 ק"ג.
- צֶבַע. כתום בהיר, צהוב קרמי בפנים.
- מוֹך. הדלעת מתוקה ובעלת מרקם רפוי.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. טוֹב.
- עונת גידול. לוקח בערך 120 ימים להבשיל.
בזל
מוזרויות:
- טוֹפֶס. משטח מעוגל וחלק.
- מִשׁקָל. בתוך 10 ק"ג.
- צֶבַע. אפור מבחוץ, עם דוגמת רשת. כתום בוהק מבפנים.
- מוֹך. צפוף, עם תכולת מיץ גבוהה.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
- עונת גידול. הפירות מגיעים לבשלות תוך 110 ימים.
היברידיות
זנים בקטגוריה זו גודלו במעבדה על ידי הכלאה של שני זנים או יותר. יש להם טעם בולט יותר ועמידות טובה.
סופגנייה אדמדמה F1
למה הוא מוערך:
- טוֹפֶס. מעוגל, עם מקטעים הניתנים להבחנה בבירור.
- מִשׁקָל. מגיע למשקל 8 ק"ג.
- צֶבַע. הדלעת כתומה עם גוון ורוד מבחוץ ובהיר יותר מבפנים.
- מוֹך. מלא מיץ, מתיקות.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
- עונת גידול. ייקח עד 100 ימים עד שהפירות יבשילו.
מטילדה F1
למה לשים לב:
- טוֹפֶס. מוארך בחלקו העליון ומתרחב כלפי מטה.
- מִשׁקָל. קטן, עד 3 ק"ג.
- צֶבַע. הקליפה כתומה בהירה, צהבהבה או כמעט לבנה, עם צבע כתום בפנים.
- מוֹך. הפירות עסיסיים, ארומטיים, מתוקים.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
- עונת גידול. יש להמתין 115 ימים לאחר הבקיעה לפני הקטיף.
אגוזי לוז F1
כיצד להבחין:
- טוֹפֶס. מעוגל, עם משטח חלק.
- מִשׁקָל. לא עולה על 2 ק"ג.
- צֶבַע. כתום בהיר, עם פסים ירקרקים בקושי מורגשים. פנים הדלעת צהבהב.
- מוֹך. זה נחשב לא מספיק מתוק ועסיסי.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. הצמח זקוק להגנה נוספת טובה.
- עונת גידול. לוקח בערך 90 יום להבשיל.
מוּסקָט
זנים מסוג זה פותחו לראשונה בדרום, במקסיקו. הוא נחשב לאחד מזני הדלעת הפופולריים ביותר בשל ניחוח אגוז המוסקט הנעים שלו וחיי המדף הארוכים שלו.
גיטרה ספרדית
למה לשים לב:
- טוֹפֶס. מזכיר את כלי הנגינה בעל אותו שם, הוא מוארך בחלקו העליון ומעט עבה יותר בחלקו התחתון.
- מִשׁקָל. בדרך כלל לא יותר מ-8 ק"ג.
- צֶבַע. בחוץ הוא כתום רך עם גוונים של אפור, בפנים הוא בהיר יותר.
- מוֹך. הטעם יוצא דופן, עם רמזים של משמש.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. דורש אמצעי הגנה נוספים.
- עונת גידול. תקופת ההבשלה משתנה תוך 100 ימים.
מוסקט דה פרובאנס
מהם המאפיינים:
- טוֹפֶס. שטוח מבפנים, עם קצוות מעוגלים וקטעים מוגדרים בבירור.
- מִשׁקָל. לא גדול במיוחד, עד 4 ק"ג.
- צֶבַע. חום עם גוון שקדים קל. כתום בפנים.
- מוֹך. מלא מיץ, מתיקות.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
- עונת גידול. ההבשלה יכולה להימשך עד 110 ימים.
אֱגוֹזִי
כיצד להבחין:
- טוֹפֶס. הוא דומה לאגס. מוארך בחלקו העליון ועבה יותר בחלקו התחתון.
- מִשׁקָל. הפירות קטנים, עד 2 ק"ג במשקל.
- צֶבַע. הקליפה כתומה בהירה, עם פסים ירוקים דקים ליד הגבעול. בפנים, הגוון עז יותר, עם גוון צהבהב.
- מוֹך. יש לו טעם נעים עם רמזים של אגוזים.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. נָמוּך.
- עונת גידול. לוקח 90-110 ימים לקצור.
עם טעם יוצא דופן
לזנים המוצגים להלן מאפייני טעם יוצאי דופן.
מרינה מקיוה
מה מיוחד בו:
- טוֹפֶס. שטוח מעט, מכוסה מבחוץ בגידולים הדומים ליבלות.
- מִשׁקָל. אפשרי עד 12 ק"ג.
- צֶבַע. ירוק עשיר ורעיל. בפנים, צהוב בוהק.
- מוֹך. יש לו טעם מעניין מאוד של אגוזי לוז ופירות אקזוטיים מתוקים.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. גָבוֹהַ.
- עונת גידול. הקציר נאסף 130 יום לאחר הנביטה.
שמות נוספים לזן הם "מפלצת ים" ו"נסיכת צפרדע".
פסטילה-שמפניה
מה יוצא דופן:
- טוֹפֶס. זה דומה לקישוא. סגלגל, מלבני, עם קווי קטע לא ברורים.
- מִשׁקָל. נע בין 2.5-3.5 ק"ג.
- צֶבַע. הקליפה כתומה-ורודה, עם גוון ירוק. פנים הדלעת צהבהב.
- מוֹך. יש לו ארומה של וניל וטעם קל של מלון.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
- עונת גידול. לוקח 90 יום עד שדלעות מבשילות לחלוטין.
התבגרות מוקדמת
פירות בקטגוריה זו מבשילים לאחר כ-90 יום. הם בדרך כלל קטנים, מסודרים ועמידים בפני קור.
אֲמָזוֹנָה
מאפיינים עיקריים:
- טוֹפֶס. מעוגל, חלק.
- מִשׁקָל. משקלו נע בין 500 גרם לק"ג אחד.
- צֶבַע. כתום בהיר עם פסים לבנים. צהבהב מבפנים.
- מוֹך. הדלעת עסיסית, מתוקה, ומתאימה למזון לתינוקות.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
- עונת גידול. לוקח עד 90 יום לייצר יבול.
תְרוּפָתִי
מהן התכונות:
- טוֹפֶס. עם משטח חלק, מעט שטוח במרכז.
- מִשׁקָל. נע בטווח של 3-6 ק"ג.
- צֶבַע. החלק החיצוני הוא עור אפור-ירוק עם פסים בהירים. החלק הפנימי הוא בצבע כתום עשיר.
- מוֹך. עדין בטעם, מכיל חומרים שימושיים רבים.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. טוֹב.
- עונת גידול. לוקח בערך 90 יום מהנביטה ועד לקציר.
שיח גריבובסקיה 189
כיצד להבחין:
- טוֹפֶס. זה נראה כמו אבטיח, סגלגל, חלק.
- מִשׁקָל. לעיתים רחוקות עולה במשקל יותר מ-7 ק"ג.
- צֶבַע. ירוק עשיר עם פסים בהירים יותר. פנים הדלעת כתום עז.
- מוֹך. מלא מיץ, מתוק, פירורי.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. גָבוֹהַ.
- עונת גידול. ניתן לקבל קציר כבר 80 יום לאחר ההופעה.
אמצע העונה
זן דלעת זה מבשיל 91 ימים או יותר. חיי המדף שלו מצוינים וניתן לאחסן אותם למשך זמן רב למדי.
הייליאה
מהם המאפיינים של צמחים:
- טוֹפֶס. מקטעים עגולים וחלקים נבדלים על ידי חריצים בקושי מורגשים.
- מִשׁקָל. משקלו נע בין 6 ל-9 ק"ג.
- צֶבַע. הקליפה בצבע כתום נעים. החלק הפנימי כתום עז.
- מוֹך. מתוק, עסיסי, עם רמזים של אגוז מוסקט.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. טוֹב.
- עונת גידול. מבשיל תוך 110 ימים.
שָׁקֵד
קצת על הפרמטרים:
- טוֹפֶס. עגול, חלק, מעט שטוח במרכז.
- מִשׁקָל. דלעות גדלות למשקל של כ-5 ק"ג.
- צֶבַע. אדום-כתום עם פסים ירוקים עשירים התוחמים את הפלחים. בפנים, כתום עז.
- מוֹך. הוא מאופיין בתכולת המיץ הגבוהה שלו.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
- עונת גידול. מבשיל תוך 110 ימים.
ניתן לאחסן דלעת עד 9 חודשים.
מלון מלפפון
אילו דברים מעניינים ידועים על הזן:
- טוֹפֶס. מוארך, מזכיר קישוא או מלפפון.
- מִשׁקָל. בדרך כלל קטנים, במשקל של כ-1 ק"ג, הנציגים הגדולים ביותר מגיעים למשקל של 5 ק"ג.
- צֶבַע. עשיר, עם פסים מתחלפים של ירוק רעיל וירוק בהיר. צהבהב מבפנים.
- מוֹך. הטעם דומה למלפפון, מלא במיץ.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
- עונת גידול. בממוצע, לוקח 105 ימים להבשיל.
הבשלה מאוחרת
תקופת ההבשלה היא 120 יום או יותר. הם בדרך כלל מייצרים דלעות גדולות עם קליפה עבה וחיי מדף ארוכים.
אַטְלָס
מוזרויות:
- טוֹפֶס. עגול-אליפסי.
- מִשׁקָל. המשקל הממוצע הוא כ-20-30 ק"ג, אך בתנאים טובים ניתן להשיג פירות במשקל של עד 70 ק"ג.
- צֶבַע. הקליפה חלקה, בצבע כתום, והדלעת החתוכה היא זהובה-כתומה.
- מוֹך. מרקם מעט שמן, מעט מתוק.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. טוֹב.
- עונת גידול. נקצר 140 יום לאחר השתילה.
ביג מקס
כיצד להבחין:
- טוֹפֶס. מעוגל, ללא סימני פילוח. פני השטח מסומנים בחריצים קמורים קטנים.
- מִשׁקָל. בממוצע, זה 15 ק"ג.
- צֶבַע. העור כתום בוהק, לעיתים משובץ בכתמים בצבע קרם. חתך העור כתום.
- מוֹך. הדלעות צפופות ומתוקות.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. גָבוֹהַ.
- עונת גידול. לוקח 130 ימים מהנביטה ועד לקציר.
טִיטָן
מֵידָע:
- טוֹפֶס. יש לו צורה מעוגלת, מחולקת באופן ברור.
- מִשׁקָל. נחשב לגדול ביותר במינו, והוא יכול להניב פירות במשקל של מעל 100 ק"ג.
- צֶבַע. הקליפה כתומה, התוכן מעט כהה יותר.
- מוֹך. מעט תפל. גדל בדרך כלל בשביל פירות גדולים.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מספיק טוב.
- עונת גידול. מבשיל תוך 120-140 ימים.
עבור הדרום
קטגוריה זו כוללת צמחים אוהבי חום שעלולים למות אם הטמפרטורה יורדת מתחת ל-15 מעלות.
פְּנִינָה
למה לשים לב:
- טוֹפֶס. הוא דומה לאגס. הוא מעט צר בחלקו העליון ומתרחב כלפי מטה.
- מִשׁקָל. ניתן לגדל פירות במשקל של עד 8 ק"ג.
- צֶבַע. מפוספס - ירוק מתחלף בזהב. בפנים, צהוב רך.
- מוֹך. מתוק, עסיסי ופריך. יש לו ארומה ייחודית מאוד.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. נמוך. דורש הגנה מיוחדת.
- עונת גידול. זה לוקח לא יותר מ-105 ימים עד שדלעת מתבגרת לחלוטין.
וִיטָמִין
קצת מידע שכדאי לזכור:
- טוֹפֶס. סגלגל, מוארך מעט בקצה. פני השטח עם פילוח חלש.
- מִשׁקָל. משתנה בתוך 7 ק"ג.
- צֶבַע. הקליפה בצבע כתום עדין עם גוון קרמי. לאחר חיתוך, היא צהובה בוהקת.
- מוֹך. מכיל כמות גדולה של ויטמינים, מתוק מאוד.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. טוֹב.
- עונת גידול. יבול לטווח ארוך - 125 ימים.
פריקובנסקיה
לגבי דלעת:
- טוֹפֶס. מלבן בחלקו העליון, מתעבה כלפי מטה. פני השטח חלקים, עם חריצים מקטעיים בקושי מורגשים.
- מִשׁקָל. קטן, במשקל של עד 4 ק"ג.
- צֶבַע. כתום למעלה, עם גוון חום. בפנים, גוון כתום עשיר.
- מוֹך. הפירות בריאים ומתוקים מאוד.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
- עונת גידול. צריך לחכות 100 יום לאחר הופעת השתילים ורק אז לקצור.
עבור חגורת האמצע
ירקות שגדלים היטב באקלים ממוזג מוערכים.
פאי מתוק
אילו פרמטרים קובעים את הציון:
- טוֹפֶס. מסודר, מעוגל, עם חריצים בקושי מורגשים על פני השטח.
- מִשׁקָל. הוא שוקל רק כ-3 ק"ג.
- צֶבַע. הקליפה אדמדמה-כתומה, עם גוון ירקרק במקומות מסוימים. בחיתוך היא נראית זהובה-צהובה.
- מוֹך. פריך, עסיסי, בעל טעם נעים.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
- עונת גידול. הקציר מתרחש 90 יום לאחר ההופעה.
פירות מסוכרים
יש צורך לקחת בחשבון את התכונות הבאות:
- טוֹפֶס. מעוגל בקצוות, שטוח מעט במרכז. פני השטח מחולקים על ידי חריצים מוגדרים במעורפל.
- מִשׁקָל. עם טיפול טוב, ניתן לגדל פירות במשקל של עד 5 ק"ג.
- צֶבַע. הקליפה כתומה בהירה או רכה, החלק הפנימי צהוב-זהוב.
- מוֹך. הפירות עסיסיים, פריכים, עם ניחוח נעים.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
- עונת גידול. זה יכול לקחת עד 120 ימים עד שדלעת תבשיל.
בְּכוֹרָה
תשומת הלב מופנית ל:
- טוֹפֶס. הדלעות עגולות, שטוחות מעט לכיוון המרכז.
- מִשׁקָל. הם גדלים למשקל של כ-6 ק"ג.
- צֶבַע. ירוק כהה, עם כתמים אפורים. בחיתוך, לפירות יש צבע זהוב-כתום.
- מוֹך. נעים לטעם, מתוק מאוד.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. טוֹב.
- עונת גידול. זה עשוי לקחת עד 115 ימים להבשיל.
עבור אזור מוסקבה
להלן הזנים המתאימים לגידול בתנאי מרכז רוסיה.
מֵלוֹן
מה שמעניין הוא הדבר הבא:
- טוֹפֶס. עגול או סגלגל מעט, עם צלעות בקושי מורגשות.
- מִשׁקָל. דלעות גדולות, גדלות למשקל של עד 30 ק"ג.
- צֶבַע. הקליפה בצבע כתום רך, וכאשר חותכים אותם, לפירות יש גוון צהוב-זהוב נעים.
- מוֹך. מתוק למדי, עם ניחוח קל של מלון.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. גָבוֹהַ.
- עונת גידול. ייקח עד 120 ימים עד להבשלה מלאה.
חורף גריבובסקיה
תכונות מגוון:
- טוֹפֶס. מסודר, מעוגל, חלק. פני השטח בקושי מראים חריצים.
- מִשׁקָל. לא יותר מ-7 ק"ג.
- צֶבַע. אפור-ירוק בהיר. בפנים, יש לו צבע אדום-כתום או צהוב עשיר.
- מוֹך. טעם נעים, עסיסי. מתאים למזון תינוקות.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. גָבוֹהַ.
- עונת גידול. הוא מאופיין בתקופת הבשלה ארוכה - כ-140 יום.
בקתת קיץ
מה שטבוע בתוכו:
- טוֹפֶס. אליפסה או סגלגלה. עם משטח חלק.
- מִשׁקָל. הפירות קטנים מאוד, במשקל של כ-2-3 ק"ג.
- צֶבַע. פני השטח מפוספסים עם פסים ירוקים כהים וצהבהבים לסירוגין. פנים הדלעת כתום.
- מוֹך. מתוק, עסיסי, עם ניחוח וניל נעים.
- עמידות בפני טפילים ומחלות. מוּגדָל.
- עונת גידול. נחשב לאחד הזנים המבשילים המוקדמים ביותר, והוא לוקח רק 70 ימים.
עבור הרי אורל
בחלק זה של המדינה תנאי אקלים קשים יותר, ולכן יש צורך לבחור זנים עמידים לקור.
אלטאי 47
מה שכדאי לדעת על התרבות:
- טוֹפֶס. מעוגל, חלק, עם חלוקה כמעט בלתי ניתנת להבחנה לפלחים.
- מִשׁקָל. הדלעות לא גדולות במיוחד, רק 3 ק"ג.
- צֶבַע. החלק החיצוני הוא קליפה צהובה בהירה, בעוד שהפנים מכיל גוון בהיר יותר של התוכן.
- מוֹך. הפירות בעלי מבנה סיבי ואינם מתוקים במיוחד.
- עמידות לתנאי מזג אוויר קשים. טוֹב.
- עונת גידול. לוקח בערך 80 יום עד להבשלה מלאה.
אופה
המאפיינים המשמעותיים הם כדלקמן:
- טוֹפֶס. עגול, שטוח מעט באמצע, עם חריצים קלים.
- מִשׁקָל. לא יותר מ-7 ק"ג.
- צֶבַע. צהוב-כתום, עם כתמים ירקרקים. בפנים צבע מעט בהיר יותר.
- מוֹך. לא מתוק במיוחד, אבל עסיסי ונעים.
- עמידות לתנאי מזג אוויר קשים. גָבוֹהַ.
- עונת גידול. לפירות לוקח עד 90 יום להגיע לבגרות.
לסיביר
גידול גידול זה באזור דורש מיומנות מיוחדת. הזנים המוצגים עמידים מאוד ויכולים לעמוד באקלים הקר של סיביר. דלעות שמבשילות במהירות מוערכות מאוד.
אדאג'יו
מה משמעותי:
- טוֹפֶס. מסודר מאוד, מעוגל, חלק, עם פילוח אחיד.
- מִשׁקָל. לא גדול במיוחד, רק 3 ק"ג.
- צֶבַע. הקליפה בצבע כתום אחיד. התכולה בפנים מעט בהירה יותר.
- מוֹך. הפירות נעימים לטעם, מתוקים, מלאי מיץ, עשירים בוויטמינים.
- עמידות לתנאי מזג אוויר קשים. גָבוֹהַ.
- עונת גידול. ייקח 100 ימים מרגע הנביטה ועד לקציר.
נֶמֶשׁ
מה מיוחד במגוון הזה:
- טוֹפֶס. הדלעות עגולות, חלקות, שטוחות מעט בחלקן העליון והתחתון.
- מִשׁקָל. קטן למדי, לעיתים רחוקות עולה על 3 ק"ג.
- צֶבַע. העור אפור-ירוק, עם דוגמת רשת דקה. חיתוך מגלה גוון כתום עשיר.
- מוֹך. זה טעים כמו אגס, עסיסי ומתוק.
- עמידות לתנאי מזג אוויר קשים. גָבוֹהַ.
- עונת גידול. יבול הנמשים מתקבל תוך 90 יום לאחר השתילה.
טבלת המאפיינים העיקריים של זני דלעת פופולריים:
| שֵׁם | מוּזָרוּת | עונת גידול, חודשים | משקל פרי, ק"ג | צורת הפרי |
| תְכֵלֶת | גדולי פירות | 105-115 | 5-8 | עגול שטוח |
| פָּנַס כִּיס | 95-110 | 4-7 | עִגוּל | |
| דייסה רוסית | 110-120 | 5-8 | עִגוּל | |
| כַּרכּוֹם | 105-115 | 4-7 | עִגוּל | |
| תִינוֹק | עם פירות קטנים | 90-100 | 2-4 | עגול שטוח |
| סוּכַּרִיוֹת | 110-115 | 1.5-2.5 | עגול שטוח | |
| פֶּתֶק | 110-115 | 2-4 | עִגוּל | |
| אישה רוסייה | 100-110 | 1.5-2.5 | עגול, מוארך כלפי מעלה | |
| אולגה | עם קרום קשה | 110-120 | 4-7 | סְגַלגַל |
| לַחמָנִיָה | 90-100 | 1-2 | עִגוּל | |
| ציפורן של גברת | 95-105 | 3-5 | סְגַלגַל | |
| קינוח דבש | מָתוֹק | 100-110 | 5-10 | עגול שטוח |
| מתוק חורפי | 130-140 | 8-12 | עגול שטוח | |
| זהב פריזאי | 110-115 | 10-14 | עגול שטוח | |
| אפור וולגה | 115-125 | 8-10 | עִגוּל | |
| שַׁחַר | לדייסות | 110-115 | 5-8 | עִגוּל |
| נֶכדָה | 105-110 | 2-3 | עגול שטוח | |
| חִיוּך | 80-90 | 0.5-1.0 | עִגוּל | |
| אַגָס | דקורטיבי | 90-95 | 0.1-0.3 | כמו אגס |
| כֶּתֶר | 110-120 | 0.1-0.3 | מעוגל עם "קרניים" | |
| גַבשׁוּשִׁי | 95-100 | 0.1-0.3 | מעוגל עם גידולים | |
| כיפה אדומה | 95-100 | 0.2-4 | אור למטה, אדום למעלה | |
| מאה פאונד | חָמוּר | 110-120 | 15-20 | עִגוּל |
| בזל | 110-115 | 8-10 | עִגוּל | |
| סופגנייה אדמדמה F1 | היברידיות | 100-110 | 6-8 | עִגוּל |
| מטילדה F1 | 110-115 | 2-3 | מוארך בחלק העליון, מעוגל בחלק התחתון | |
| אגוזי לוז F1 | 90-100 | 1-2 | עִגוּל | |
| גיטרה ספרדית | מוּסקָט | 100-110 | 6-8 | מוארך בחלק העליון, מעוגל בחלק התחתון |
| מוסקט דה פרובאנס | 110-115 | 3-4 | עגול שטוח | |
| אֱגוֹזִי | 100-105 | 1-2 | מוארך בחלק העליון, מעוגל בחלק התחתון | |
| מרינה מקיוה | עם טעם יוצא דופן | 120-130 | 8-12 | עגול שטוח |
| פסטילה-שמפניה | 90-95 | 2.5-3.5 | סְגַלגַל | |
| אֲמָזוֹנָה | התבגרות מוקדמת | 90-95 | 0.5-1 | עִגוּל |
| תְרוּפָתִי | 90-95 | 3-6 | עגול שטוח | |
| שיח גריבובסקיה 189 | 80-90 | 5-7 | סְגַלגַל | |
| הייליאה | אמצע העונה | 110-115 | 6-9 | עִגוּל |
| שָׁקֵד | 110-115 | 3-5 | עגול שטוח | |
| מלון מלפפון | 105-110 | 1-5 | סְגַלגַל | |
| אַטְלָס | הבשלה מאוחרת | 140-145 | 20-30 | סְגַלגַל |
| ביג מקס | 130-140 | 10-20 | עִגוּל | |
| טִיטָן | 120-140 | 20-30 | עִגוּל | |
| פְּנִינָה | עבור הדרום | 105-110 | 5-8 | בצורת אגס |
| וִיטָמִין | 120-125 | 5-7 | סְגַלגַל | |
| פריקובנסקיה | 100-110 | 3-5 | מוארך בחלק העליון, מעוגל בחלק התחתון | |
| פאי מתוק | עבור חגורת האמצע | 90-95 | 2-3 | עגול, מעט שטוח |
| פירות מסוכרים | 110-120 | 3-5 | עגול שטוח | |
| בְּכוֹרָה | 110-115 | 3-6 | עגול שטוח | |
| מֵלוֹן | עבור אזור מוסקבה | 110-120 | 10:30 | מְעוּגָל |
| חורף גריבובסקיה | 120-140 | 5-7 | עִגוּל | |
| בקתת קיץ | 70-80 | 2-3 | סְגַלגַל | |
| אלטאי 47 | עבור הרי אורל | 80-85 | 2-3 | מְעוּגָל |
| אופה | 85-90 | 5-7 | עגול שטוח | |
| אדאג'יו | לסיביר | 90-100 | 2-3 | עגול שטוח |
| נֶמֶשׁ | 85-90 | 2-3 | עגול שטוח |
ניתן ללמוד על התכונות העיקריות ומאפייני הגידול של זני דלעת מסוימים על ידי צפייה בסרטון למטה:
לכל זן יתרונות וחסרונות משלו. מאפיינים חשובים כוללים עמידות טובה למזיקים ומחלות, תנאי אקלים וטעם נעים. תכונות אלו הן שקובעות את זני המלונים הטובים ביותר.




















































