דלעת מוסקדט אגרו מתוקה ועסיסית. מאפייניה, שתילה וטיפים לטיפול.

מוסקד אגרו הוא דוגמה בולטת לזן דלעת הבוטנים. זן פופולרי זה, המיוצר באמצע העונה, מתהדר בסבילות טובה לבצורת והוא אידיאלי לגידול בגינות פתוחות. סימן ההיכר שלו הוא טעם הקינוח המדהים של פריו. גננים מעריכים גם את חיי המדף הארוכים של היבול.

תיאור השיח והפירות

צמחים מזן זה מפותחים היטב, מטפסים ונמרצים. כמו זני דלעת אחרים, הם נבדלים על ידי מראם:

• פְּרִיסָה;
• מבנה דמוי ליאנה;
• גבעולים חזקים עם קנוקנות רבות, מתאימים היטב לחיבור לתמיכה (שיטת הגידול האנכית מאפשרת לגננים לחסוך מקום בערוגת הגינה);
• עלווה ירוקה רחבה ואונות;
• פרחים: כתומים-צהובים, קוטר עד 6 ס"מ.

פירות מוסקד אגרו אינם גדולים במיוחד, אך הם די אטרקטיביים. יש להם איכויות צריכה גבוהות.

דלעות מאופיינות על ידי האינדיקטורים הבאים:

• צורה שטוחה-עגולה;
• משקל - מ-2.6 ק"ג עד 4 ק"ג;
• משטח קמור-מפולח (בשל הייחודיות של המבנה שלהם, הם נחתכים בנוחות לחלקים גדולים, שכל אחד מהם יכול לשקול עד 1 ק"ג);
• צבע עור אדמדם-כתום, קשה וחלק;
• עיסה: בצבע כתום עשיר, צפופה עם פריכות, לא סיבתי, בעלת מרקם שמנוני, עסיסית וארומטית, מאופיינת בתכולה גבוהה של סוכרים (עד 11.5%) וקרוטן (עד 30 מ"ג לכל 100 גרם עיסה);
• תחתית זרעים קטנה;
• זרעים בצבע קרם.

דלעת הבוטנים בעלת טעם מעולה. בשרה מתוק ועסיסי מאוד. לדברי גננים, טעם הירק הוא כמו פפאיה. יש לה ארומה עשירה עם רמזים של מלון. מוסקדט אגרו הוא אחד הזנים הסוכריים ביותר בגידול. הוא מהווה קינוח בריא לקיץ-סתיו.

לזן דלעת אגוז המוסקט שימושים מגוונים. הבשר כה מתוק, עסיסי וארומטי שניתן לאכול אותו נא, לפרוס אותו או לגרוד אותו ולתבל אותו בשמנת חמוצה. הוא נמצא בשימוש נרחב בבישול ביתי:

• עקרות בית משתמשות בירק להכנת מגוון מנות (מרקי שמנת, תוספות, דייסות מתוקות, פנקייקים), קינוחים שונים, ריבה, ריבת בקר, קומפוט, אפייה של פרוסות עם דבש ואגוזים בתנור, טיגון בבלילה;
• מעובד למיץ ופירה המתאימים למזון תינוקות;
• משומרים בחתיכות "כמו אננס" או "כמו מנגו";
• הַקפָּאָה;
• עובר ייבוש וקמילה.

היתרונות הבריאותיים הגדולים ביותר מגיעים מאכילת דלעת מוסקדט אגרו לא מבושלת. ירק זה עשיר בויטמינים (A, C, E), מינרלים (אשלגן, סידן, זרחן) ופקטין. הכללתו טרייה בתזונה שלכם תנקה את הגוף, תחזק את מערכת החיסון ותשפר את הראייה והעור.

לצריכה טרייה, השתמשו בדלעות שטרם הגיעו לבשלות טכנית מלאה. הן רכות ועסיסיות יותר מבפנים, וקליפתן עדיין לא הספיקה להתקשה מדי.

מאפיינים עיקריים

הזן פותח על ידי מגדלים מקומיים המייצגים את חברת החקלאות פויסק. הוא אושר לשימוש בשנת 2015. יש לו את המאפיינים הבאים:

• אמצע העונה (היבול מבשיל 125-130 יום לאחר הנביטה, הוא נקטף מהגינה מאוגוסט עד אמצע ספטמבר);
• סחירות גבוהה של פירות;
• יכולת ההובלה הטובה שלהם;
• חיי מדף ארוכים של דלעות (הן נשארות טריות לאורך כל החורף).

גידול וטיפול

גננים מנוסים מגדלים דלעת באמצעות שתילים. הם זורעים את הזרעים החל מהמחצית השנייה של אפריל. השתילה מסתיימת ב-10 במאי. לאחר מכן, כאשר השתילים בני 15 יום, הם נשתלים בערוגת הגינה.

דרישות

כדי להשיג יבול שופע ואיכותי של זן מוסקדט אגרו, יש לשמור על התנאים הנוחים ביותר לצמיחה והתפתחות צמחים:

• תְאוּרָהגידול ירק זה הוא צמח גינה אוהב שמש. חוסר שמש ישפיע לרעה על טעם בשר הדלעת, שכן תכולת הסוכר בה תהיה נמוכה. גם יבול הצמח ייפגע.
  כדי להבטיח שזן אגוז המוסקט יפעל בצורה הטובה ביותר, שתלו אותו באזור פתוח ושטוף שמש בגינה שלכם. עליו לקבל לפחות 6-8 שעות של אור ישיר ביום.
  באזורים עם אקלים חם ויבש מאוד, עדיף למקם אותו בצל חלקי.
• אֲדָמָהזן דלעת זה משגשג באדמה פורייה. שיחיו מניבים יבול שופע רק אם גדלים אותו באדמה רכה ועשירה באורגנית: אדמה חולית כהה, אדמה בהירה או אדמת צ'רנוזם. חומציות האדמה צריכה להיות קרובה לניטרלית (pH 6.0 עד 7.5).
  אם האתר שלך מאופיין בהתרחשות קרובה של מי תהום, סדר ערוגות מוגבהות לגידול ירקות אדומים.
• תנאי טמפרטורהדלעת היא צמח אוהב חום למדי. ככל שהצמח צעיר יותר, כך הוא רגיש יותר לקור. גדלו אותה באדמה שחוממה ל-18-23 מעלות צלזיוס. זה יקדם התפתחות טובה של שורשים. באדמה קרה יותר, השורשים יהיו חלשים ורדודים.
  טווחי הטמפרטורות הנוחים ביותר להתפתחות ופירות טובים של מוסקדה אגרו הם בין 20°C ל-30°C.

אדמה לזריעה

לגידול שתילי דלעת, השתמשו בתערובת שתילים לשימוש כללי שנרכשה בחנות פרחים. היא מבוססת על כבול מנוטרל עם pH של 5.5-6.5. לפני זריעת הזרעים, העשירו את המצע בעובש עלים מחוטא וקומפוסט בוגר, תוך שמירה על יחס של 1:2:1.

ניתן גם לזרוע בתערובת אדמה תוצרת בית. להכנתה, יש לערבב אדמת גינה או גינה עם קומפוסט וחול (1:1:1). יש לחטא אותה: יש לשפוך עליה מים רותחים או תמיסת אשלגן פרמנגנט, לאדות אותה ולאפות אותה במחבת או בתנור. להעשיר את האדמה בדשן מורכב.

זריעת זרעים והקשחה

שתלו את שתילי הדלעת שלכם 20 יום לפני שאתם מתכננים להשתיל אותם בגינה שלכם. השתמשו בזרעים טריים שנרכשו ממוכר בעל מוניטין. אם אינכם בטוחים באיכות הזרעים שלכם, טפלו בהם לפני השתילה באחת מהשיטות הבאות:

• השריה בתמיסה של ירוק מבריק (5 מ"ל מהתכשיר לכל 100 מ"ל מים) או אשלגן פרמנגנט (1-2%) למשך חצי שעה;
• טיפול בכל פטריות.

מלאו מיכלים נקיים ומחוטאים במצע עשיר בחומרים מזינים. זרעו 1-2 זרעים בכל אחד. כסו בניילון נצמד או זכוכית. הניחו במקום חמים. לאחר צמיחת הנבטים, הסירו את חומר הכיסוי. העבירו את השתילים לאדן חלון שטוף שמש. השקו אותם במידה.

לפני העברת הצמחים לערוגת הגינה, יש להקשיח אותם. יש לפעול לפי ההוראות הבאות:

• להתחיל במניפולציה כאשר השתילים מגיעים לגיל 3-5 ימים;
• השאירו אותם ליד החלון הפתוח או הוציאו אותם למרפסת כל יום;
• טמפרטורת האוויר החיצוני אינה נמוכה מ-18 מעלות צלזיוס;
• בפעם הראשונה, יש להשאיר את השתילים באוויר הצח למשך שעה;
• להגדיל את משך ההליך ב-60 דקות בכל יום;
• תנו לשתילים לבלות את הלילה האחרון לפני השתילה מחוץ לבית מתחת לסרט.

השתלה

בחרו אזור שטוף שמש ונטול רוחות לשתילת זן Muscadet Agro, מוגן מפני רוחות רוח ואינו נוטה להצפות מי תהום. היבול יגדל במיוחד במקום ששימש בעונה שעברה לגידול דלעות קודש טובות:

• שׁוּם;
• שעועית;
• אפונה;
• כְּרוּב;
• תפוחי אדמה;
• לוק;
• שעועית;
• צמחי זבל ירוק.

הימנעו מגידול ירקות באותו מקום במשך מספר שנים ברציפות. הימנעו משימוש באדמה ששימשה בעבר לעגבניות, חצילים, פלפלים, אבטיחים, מלונים, גזרים, קישואים, מלפפונים או לפת.

בעת שתילת שתילי דלעת, יש להקפיד על תבנית הגידול המומלצת לזנים מטפסים. זה יספק לצמחים את המרחב התזונתי הדרוש להתפתחות תקינה. יש לשמור על המרחק הבא בין השתילים:

• לא פחות מ-1 מטר - בשורה;
• 2.5-3 מ' - בין שורות.

הוסיפו כמות קטנה של אפר עץ (10-12 גרם לכל גומה) ו-200 גרם קומפוסט לגומות המוכנות. השתילו את השתילים כדי למנוע נזק לשורשים. אין לקבור את כתר הצמחים עמוק מדי. השקו אותם במים חמים וכסו אותם בקש. בתחילה, כסו אותם בניילון נצמד בלילה.

טיפול והיווצרות צמחים

צמחי דלעת מוסקדט אגרו קלים יחסית לגידול. הם דורשים טיפול סטנדרטי כדי להבטיח התפתחות תקינה, צמיחה בריאה ופירות בשפע. טפלו בצמחי הדלעת שלכם על ידי ביצוע השלבים הבאים:

• רִוּוּייש להשקות את הערוגה פעמיים כל 7 ימים. יש להשתמש ב-10-20 ליטר מים חמימים ושקועים לכל שיח. במזג אוויר חם, יש להשקות לעתים קרובות יותר. אין לאפשר לאדמה בערוגה להתייבש לתקופות ארוכות. יש לשים לב במיוחד להשקיה במהלך הפריחה והפרי. יש להפסיק להשקות את הצמח מספר שבועות לפני הקטיף כדי להבטיח טעם פרי טוב.
• עישובהסירו עשבים שוטים מערוגת הגינה בזהירות כדי למנוע נזק לשורשי הדלעת. מנעו מהם לגדול יתר על המידה כדי להגן על הצמח מפני מזיקים וזיהומים ולמנוע ממנו חסכון בחומרים מזינים.
• היווצרות שיחצמחים מזן זה דורשים ניטור מתמיד של צמיחת הנצרים שלהם. אילפו אותם לגבעול יחיד, תוך הסרת כל הנצרים הצדדיים. השאירו 2-4 שחלות על הנצר המרכזי, וצבטו את קצהו.
  יצירת שתילות בעלות שלושה גבעולים מקובלת גם כן. השאירו שלוש שחלות על הגבעול המרכזי ואחת או שתיים על הגבעולים הצדדיים. לאחר מכן צבטו אותן לאחור. הניחו חיפוי יבש או קרשים מתחת לדלעות כשהן מתמלאות כדי למנוע מהן לבוא במגע עם הקרקע.

דשנים וחבישות

כדי להבטיח כמות גדולה של פירות איכותיים, אל תזניחו את דישון הדלעת שלכם. היא מגיבה היטב לדשנים אורגניים ומינרליים. יש לדשן לפי לוח הזמנים הבא:

• מספר שבועות לאחר "העברת" שתילי הדלעת לערוגת הגינה, יש להשקות אותם בתמיסה של זבל פרות;
• שבועיים לאחר היישום הראשון של דשן, יש להשתמש בחליטת צמחים של מוסקדט אגרו כדי להזין את השתילים (להשקות את הערוגה כל 14 יום עד להיווצרות שחלות);
• כאשר השיחים מתחילים להניב פרי, עברו לשימוש בתרכובות מינרליות, למשל, אשלגן מונופוספט (השקה את שתילת הדלעת בתמיסתה פעמיים במרווחים של 15-20 יום).

יתרונות וחסרונות

זן דלעת זה הפך פופולרי בקרב גננים ביתיים בשל יתרונותיו הרבים, המייחדים אותו בין זנים אחרים:

לדלעת מוסקדט אגרו אין חסרונות. שיחיה תופסים מקום רב בגינה. הם אוהבי אור וחום מאוד. טעם הפרי תלוי במזג האוויר ובהקפדה על שיטות החקלאות של הגנן. היא מתקלקלת והופכת למרירה עקב חום וחוסר לחות. חוסר שמש הופך אותה לפחות מתוקה.

ביקורות

מוסקד אגרו הוא זן דלעת פופולרי המאופיין בהבשלה באמצע העונה, עמידות לבצורת, חיי מדף וקלות הובלה. גננים ביתיים אוהבים אותו בזכות בשרו הקינוח עם רמזים לפירות אקזוטיים וניחוח מלון נפלא.

שאלות נפוצות