דלעת מלון היא זן קומפקטי ופורה בעל בשר צפוף ומתוק ומשטח מצולע נאה. עמידה בפני תנאים קשים, מתגאה ביכולת הובלה מצוינת ובחיי מדף ארוכים. טעמה הרב-תכליתי הופך אותה למתאימה למגוון שימושים קולינריים וגידול ברחבי רוסיה.
תיאור הזן
מלון הוא הכלאה של זן בעל קליפה קשה המאופיין בגפנים באורך בינוני ובעוצמת צמיחה מתונה. דבר זה מקל על גידולו אפילו בחלקות קטנות.
מאפיינים מבחינים:
- לפירות צורה אליפסה ומשקלם נע בין 0.8 ל-1.5 ק"ג. קליפתם הלבנה מעוטרת בפסים ירוקים ייחודיים, והמשטח מצולע באופן ניכר.
- לדלעת טעם עשיר וסוכרי ובשר קרמי וצפוף, מה שהופך אותה לשימוש נרחב בבישול.
- הירק טעים באותה מידה טרי, כמו בסלטים, וגם מבושל, כמו במרקים, תבשילים ופשטידות. מהפרי מכינים גם פירה וריבות, מה שהופך אותו ליקר ערך במיוחד במטבח.
מאפיינים עיקריים
בשל הרבגוניות בהכנתה, יכולת השיווק הגבוהה שלה וחיי המדף המצוינים שלה, דלעת זו מבוקשת לא רק בקרב גננים ביתיים אלא גם בקרב חקלאים בעלי אוריינטציה שיווקית. תקופת ההבשלה של הזן נעה בין 95 ל-105 ימים, מה שמאפשר יבול מוקדם ועקבי.
שיח בודד יכול להניב בין 8 ל-12 ק"ג, דבר המצביע על תפוקה גבוהה. דלעות מוערכות בזכות המראה המעולה שלהן ויכולת ההובלה שלהן למרחקים ארוכים, שכן הן שומרות על טעמן ומראהן לאורך זמן. המשיכו לקרוא כדי ללמוד כיצד לאחסן דלעות כראוי במהלך החורף. כָּאן.
גידול וטיפול
כדי להשיג יבול בשפע, חשוב להקפיד על שיטות גידול נכונות ולספק לצמח טיפול בזמן. רק כאשר הוא גדל כראוי, הזן יציג את כל המאפיינים הטבועים בו.
תנאים
דלעות דורשות תנאים ספציפיים להתפתחות מלאה ולקטיף. הן תובעניות למדי מבחינת אור, חום ופוריות הקרקע. אי הקפדה על שיטות גידול נכונות עלולה להוביל לירידה ביבולים ולהידרדרות באיכות הפרי.
דרישות ביולוגיות עיקריות של דלעת:
- תְאוּרָה. דלעת היא גידול אוהב שמש במיוחד. חוסר אור שמש מפחית את מתיקות הפרי ומפחית את היבול. מומלץ לגדל אותה באזורים פתוחים. באזורים עם אקלים חם וצחיח, שתילה בצל חלקי קל מקובלת.
- אֲדָמָה. הצמח מעדיף קרקעות רופפות ופוריות, מועשרות בחומר אורגני. אדמת חמר חולית כהה, אדמת חרס בהירה ואדמת צ'רנוזם הן המתאימות ביותר. עיבוד על ערימות קומפוסט מניב תוצאות טובות.
האדמה צריכה להיות ניטרלית (pH 6-7.5). באזורים עם מפלס מי תהום גבוה, מומלץ להשתמש בערוגות מוגבהות. - תנאי טמפרטורה. הצמח אוהב חום ורגיש במיוחד לטמפרטורות קרות בצעירותו. הוא סובל היטב טמפרטורות קרות, אך לצורך צמיחת שורשים תקינה, האדמה חייבת להתחמם ל-18-23 מעלות צלזיוס.
אדמה קרה מעודדת התפתחות של מערכת שורשים חלשה ורדודה. טמפרטורות אוויר אופטימליות נעות בין 20 ל-30 מעלות צלזיוס.
בחירת הגידולים הקודמים ממלאת תפקיד מכריע בגידול דלעת מוצלח. בריאות הצמח, פוריות הקרקע וסיכון למחלות תלויים בכך. כדי למנוע עייפות קרקע והצטברות של פתוגנים ספציפיים, חשוב לתרגל מחזור גידולים ולבחור את הגידולים הקודמים הנכונים.
שתלו דלעת לאחר הגידולים הבאים:
- שׁוּם;
- שעועית;
- אפונה;
- כְּרוּב;
- תַפּוּחַ אַדֲמָה;
- בָּצָל;
- שעועית;
- זבל ירוק (חרדל, פקיה, שיבולת שועל).
אחריהם, האדמה נשארת די רופפת, מזינה ופחות נגועה במחלות מסוכנות לדלעות.
גורמים לא רצויים:
- עַגְבָנִיָה;
- אֲבַטִיחַ;
- חָצִיל;
- מֵלוֹן;
- קִשׁוּא;
- גֶזֶר;
- פִּלְפֵּל;
- מְלָפְפוֹן.
לאחר צמחים אלה, הסיכון לזיהומים פטרייתיים ודלדול הקרקע עולה, במיוחד כאשר מגדלים מחדש גידולי דלעת באותו מקום.
אדמה לזריעה וזרעה
מומלץ לתקן תערובת אדמה מוכנה וקנויה המבוססת על כבול מנוטרל עם pH של 5.5-6.5 על ידי הוספת עובש עלים וקומפוסט רקוב היטב. היחס האופטימלי בין המרכיבים הוא:
- חלק אחד של כבול;
- 2 חלקים של אדמת עלים;
- חלק 1 קומפוסט.
הכינו את המצע כ-20 יום לפני שתילת השתילים. אם הזרעים לא טופלו בתיראם, יש לחטא אותם לפני הזריעה על ידי השרייתם בתמיסה של ירוק זוהר (5 מ"ל לכל 100 מ"ל מים) למשך 30 דקות. מכיוון שדלעות אינן מתאימות היטב, יש לזרוע את הזרעים ישירות לכלי גידול נפרדים.
הִתקַשׁוּת
מיד לאחר הנביטה, התחילו להקשיח את השתילים - זה עוזר להם להסתגל לתנאי חוץ ולחזק את מערכת החיסון שלהם. בצעו הליך זה בטמפרטורות שלא יפחתו מ-18 מעלות צלזיוס.
במהלך הימים הראשונים, הוציאו את השתילים החוצה למשך שעה, והגדילו את זמן השהייה שלהם בחוץ בשעה בכל יום. בהדרגה, השתילים יתרגלו לשינויים בטמפרטורה ובאור.
השתלה
בעת השתילה, יש להוסיף 40 גרם אפר עץ ו-200 גרם קומפוסט לכל גומה, תוך ערבוב יסודי עם האדמה. יש להעביר את השתילים לערוגות באמצעות שינוע, תוך הקפדה לא לפגוע במערכת השורשים. אין לקבור את צווארון השורש; הוא צריך להישאר בגובה הערוגה.
לאחר השתילה, יש להרטיב היטב את הצמחים במים חמימים ולכסות את האזור סביבם בקש יבש קצוץ. אם הטמפרטורות מאיימות לרדת מתחת ל-15 מעלות צלזיוס, יש לכסות זמנית את השתילים באמצעות בקבוקים חתוכים של 5 ליטר או למתוח את חומר הכיסוי מעל הקשתות.
טיפול והיווצרות צמחים
מלון הוא צמח אוהב לחות במידה בינונית ואינו סובל השקיה יתרה. תדירות ההשקיה האופטימלית היא אחת ל-7-10 ימים, בהתאם לתנאי מזג האוויר. כחודש לפני הקטיף, יש להפסיק את ההשקיה לחלוטין כדי למנוע מהפרי לספוג עודף לחות ולהתקלקל במהלך האחסון.
טיפוח הגפנים דורש תשומת לב קבועה. זנים בעלי פירות גדולים גדלים על גבעול אחד, תוך הסרת כל נצרי הצד. משאירים 2-4 שחלות על הגפן הראשית וקוצצים את החלק העליון.
דשנים
דלעות מגיבות היטב לדישון, במיוחד בתקופות של צמיחה פעילה ויצירת פירות. כדי להבטיח שהצמח יתפתח במלואו ויניב יבול שופע, חשוב לבחור את הרכב החומרים המזינים הנכון ולהקפיד על עיתוי היישום הנכון.
לוח זמנים להאכלה:
- 10-14 ימים לאחר שתילת השתילים במקום קבוע. הוסיפו חומר אורגני - חליטת מולין (1:10) או צואת ציפורים (1:15) - וכן דשנים מינרליים - 20-25 גרם אמוניום חנקתי לכל 10 ליטר מים. דשן זה מעודד צמיחת עלווה והתפתחות שורשים.
- ב תקופת הנצה ותחילת פריחה. יש להזין את הצמח בדשנים מורכבים: 30 גרם סופרפוספט ו-15 גרם אשלגן גופרתי לכל 10 ליטר מים. ניתן גם להוסיף אפר (200 גרם לכל 10 ליטר מים) כמקור לאשלגן ומיקרו-אלמנטים. זה יקדם פריחה וישפר את הנעת הפרי.
- במהלך מילוי פעיל של ירקות. השתמשו בחליטת מולין או זבל ירוק (תערובת צמחים מותססת) ותוספי מינרלים עם דגש על אשלגן - 20 גרם של אשלגן גופרתי ו-30 גרם של סופרפוספט לכל 10 ליטר מים. זה עוזר לדלעות לעלות במשקל, משפר את הטעם ומשפר את חיי המדף.
שלושה שבועות לפני הקטיף, אם האדמה דלה, הוסיפו 200 גרם אפר עץ לכל צמח (יבש או מושרה). דשן זה מחזק את קליפת הפרי ומשפר את חיי המדף. יש למרוח את כל הדשנים על אדמה לחה, לאחר ההשקיה, כדי למנוע כוויות בשורשים. יש להקפיד על שימוש לסירוגין בדשנים אורגניים ומינרליים.
יתרונות וחסרונות
ביקורות
מלון זה משלב תפוקה גבוהה וקלות טיפול, מה שהופך אותו לפופולרי בקרב גננים וחקלאים מקצועיים כאחד. רבגוניותו, עמידותו למחלות ופירותיו האטרקטיביים מאפשרים יבול איכותי במאמץ מינימלי. זן זה עונה על כל הציפיות.