כיצד לגדל דלעת שעווה של בנינקסה: טיפים לשתילה וטיפול

בנינקסה, או דלעת שעווה, היא גידול חד-שנתי, נפוץ יותר באזורים הדרומיים של המדינה. פירותיה מכילים חומרים מזינים רבים, בעלי טעם מעולה וניתנים לאחסנה לאורך זמן. תלמדו על יתרונותיו האחרים של ירק זה וכיצד לגדל אותו במאמר זה.

דלעת בנינקסה

לבנינקסה יש תכונות מועילות רבות.

ניתן לאחסן את בנינקסה למשך זמן רב במקום קריר וחשוך.

מָקוֹר

בנינקסה הוא זן דלעת מובהק המשתייך למשפחת הגפנים. מקורו נחשב בדרום מזרח אסיה, אך כיום הוא צבר פופולריות באקלים חם יותר רבים ומתפשט בהדרגה לדרום ארצנו. הירק מוערך בזכות סגולותיו הרפואיות וחיי המדף הארוכים שלו.

תֵאוּר

המאפיינים העיקריים הם:

• גבעולים. דק, מגיע לאורך של 4 מטר. מכוסה בעלים בגודל בינוני.
• פֶּרַח. הוא פורח יפה מאוד - כמה פרחים כתומים גדולים בעלי ארומה עשירה מופיעים בו זמנית.
• עוּבָּר. בתנאים נוחים, ירקות יכולים לגדול למשקל של עד 10 ק"ג. יש להם צורה מוארכת וגוון ירקרק. פני השטח שלהם מכוסים בציפוי שעווה ושערות דקות המשמשות כמחסום מגן.
• מוֹך. צבע לבן עדין, עסיסי, עם טעם מתוק ומעט חמצמץ.

מאפיינים עיקריים של דלעת בנינקסה:

ניתן ללמוד עוד על המאפיינים והתכונות של דלעת השעווה של בנינקסה על ידי צפייה בסרטון למטה:

תכונות מועילות

דלעת בנינקסה מכילה ויטמינים וחומרים מזינים רבים, ולכן היא משמשת לעתים קרובות למטרות רפואיות. לא רק העיסה אלא גם הקליפה, הזרעים והעלים הם בעלי סגולות רפואיות.

צריכת דלעת שעווה מומלצת לסוכרת, מחלות לב וכלי דם ומחלות במערכת העיכול.

מהם היתרונות:

• משפר את תפקוד מערכת העיכול;
• מנרמל את חילוף החומרים, מה שמקל על ירידה במשקל;
• בעל השפעה משתנת, המסייעת במאבק נגד לחץ דם גבוה;
• מסיר עודף כולסטרול מהגוף;
• יש לו השפעה מורידה חום;
• מגביר את הגנות הגוף;
• מנקה את הגוף מרעלים, במיוחד במקרים של הרעלת אלכוהול;
• מפחית את העומס על מערכת הלב וכלי הדם;
• מקל על נפיחות;
• שעווה משמשת בקוסמטולוגיה.

איך לגדול?

ישנן מספר מוזרויות של גידול דלעת שעווה.

דרך שתילים

באזורים הצפון והמרכזיים, הירק מגודל באמצעות שתילים.

זמן ושיטת הזריעה

זרעים לשתילים נשתלים 25-30 יום לפני השתילה למקום קבוע.

מה שאתה צריך לעשות:

• הכינו מיכל לשתילה, רצוי עציצים כבול;
• למלא אותם באדמה לשתילים;
• צרו בור באדמה, בעומק של 1-2 ס"מ;
• שים 2 זרעים בכל גומה;
• מפזרים אדמה;
• יוצקים מים בטמפרטורת החדר;
• העבירו את העציצים לאדן החלון הדרומי.

לאחר הנביטה, הנבט החלש יותר נחתך בזהירות בעזרת מספריים.

תנאים לצמיחה

כדי להבטיח שהשתילים יגדלו היטב, יש צורך:

• טֶמפֶּרָטוּרָה. יש לשמור על טמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס. יש לספק בידוד תרמי נוסף עד להופעת הנבטים. יש לכסות את העציצים בניילון שקוף.
• רִוּוּי. עשו זאת באמצעות בקבוק ריסוס. רססו את הצמחים באופן קבוע מרגע השתילה, ככל שהאדמה מתייבשת.
• הִתקַשׁוּת. שבוע לפני השתילה באדמה, יש להוציא את הצמחים החוצה ולהשאיר אותם למשך 3-4 שעות כדי לאפשר להם להסתגל לתנאי האקלים.

השתלה באדמה

יש לשתול צמחים באדמה בסביבות תחילת יוני, כאשר מזג האוויר חם באופן עקבי. ניתן גם להשתיל אותם בחממה, שבה הטמפרטורה נשמרת על 25-30 מעלות צלזיוס קבועות. שיטה זו מתאימה לאקלים קר שבו גידול ירקות אוהבי חום אפשרי רק בחממה.

איך לעשות את זה:

• להשקות את המיטה במים רותחים;
• חפרו חורים במרחק של 70-100 ס"מ זה מזה;
• להשתיל בזהירות את השתילים, יחד עם עציץ הכבול;
• כסו את הערוגה עם עלים וחומוס.

הכנת ערוגת הגינה

כדאי לזכור את הכללים הבאים בעת בחירת מקום לשתילת דלעת:

• מִגרָשׁ. תידרש תאורה טובה.
• אֲדָמָה. לשתול באדמה פורייה עם חומציות נמוכה.
• תרבויות קודמות. עדיף לשתול את בנינקסה באדמה שבה גודלו בעבר שעועית, אפונה, תפוחי אדמה וכרוב.
  

  אסור להשתמש באדמה שבה גודלו בעבר דלעות.

• הֲכָנָה. בסתיו יש לחפור את השטח ולאחר מכן לדשן אותו. באביב יש להוסיף דשנים מינרליים.
  
• חיטוי. כדי למנוע מחלות רבות, טיפול נוסף בקרקע עם תמיסה של אפר ומים ביחס של 1:10 יכול לעזור. התמיסה נותנת להשריה במשך שלושה ימים ומוחלת באמצעות ריסוס.

זריעת זרעים באדמה פתוחה

טמפרטורת הקרקע בעת שתילת זרעים צריכה להיות לפחות 10 מעלות צלזיוס. שיטה זו משמשת בדרך כלל באזורים עם אקלים חם.

סדר שתילה:

• חלק את האזור לשורות;
• בכל שורה, חפרו חורים בעומק של 4 ס"מ (עקבו אחר התבנית כמו בעת שתילת שתילים);
• קחו 2 זרעים;
• הניחו אותם בכל חור;
• מפזרים שכבה דקה (כ-2 ס"מ) של אדמה או כבול;
• להשקות אותו;
• לאחר הנביטה, יש לצבוט את הנצרה החלשה יותר.

לְטַפֵּל

אסור לשכוח את כללי הטכנולוגיה החקלאית.

רִוּוּי

ההמלצות הן כדלקמן:

• תֶדֶר. מיד לאחר הנטיעה, יש להשקות את הצמחים מדי יום. לאחר שבוע ניתן להפחית את התדירות לפעמיים בכל שבעה ימים.
• טֶמפֶּרָטוּרָה. מים להשקיה צריכים להיות חמימים, בטמפרטורה של כ-20 מעלות צלזיוס. מים קרים עלולים להרוג את הירק.
• זְמַן. עדיף להשקות בשעות אחר הצהריים המאוחרות, כאשר החום שוכך. אם תעשו זאת במהלך היום, ייווצר קרום על האדמה, ואם מים יגיעו לעלים, הם עלולים להתייבש.
• כַּמוּת. צמח אחד דורש כ-5 ליטר מים.
• דֶרֶך. שפכו מים מתחת לשורשים, תוך הימנעות מחשיפתם.

רוטב עליון

מהם הכללים:

• תִרכּוֹבֶת. ניתן להכין תערובת של אמוניום חנקתי, אמוניום פוספט ואשלגן גופרתי ביחס של 2:4:2. הוסיפו את התערובת ל-10 ליטר מים. יחס זה הוא 4 ליטר לצמח.
• תֶדֶר. במהלך תקופת הצמיחה, יש צורך לבצע לפחות 2 הזנות נוספות - לאחר הופעת העלה הרביעי ויצירת נצרים.

היווצרות שיח

הנה כמה טיפים שיעזרו לכם לגדל דלעות:

• ההיווצרות תהיה נוחה יותר אם תשימו סורג באתר;
• יש צורך לכוון את כוח הצמיחה לגבעול אחד, לשם כך כל הנבטים הצדדיים מוסרים;
• הגבעול המרכזי צובט לאחר הופעת 3-4 שחלות.

הַאֲבָקָה

זה נעשה בדרך כלל על ידי דבורים. עם זאת, אם מסיבה כלשהי הן כמעט ולא מבקרות באתר או שהדלעת גדלה בחממה, ניתן לעשות זאת ביד.

פעולות:

• בחר יום שמשי וחמים;
• לבצע את ההליך בבוקר;
• קחו מברשת רכה ואספו אבקה מהפרח ה"זכרי";
• להביא אותו לפרח ה"נקבי" ולהאביק אותו.

הדברת מזיקים ומחלות

טפילים מסוכנים עבור בנינקסה הם:

• כנימת מלון. זה פוגע בשחלות ובעלים, גורם להם להתכרבל ולהירקב.

  זה נגרם על ידי שפע של עשבים שוטים באזור, ולכן עישוב זהיר חיוני. ניתן גם לרסס את הדלעת בתמיסת סבון בריכוז נמוך.

• קרדית עכביש. הוא מוצץ את המיצים מעלי הדלעת ואז מכסה אותם בשכבת חגורה, מה שמוביל למוות.

  חליטות בצל ושום עוזרות נגד קרציות.

מחלות אפשריות כוללות:

• ריקבון שורשים. מחלה פטרייתית התוקפת את הצמח מהשורשים ומטה, וגורמת למוות מוחלט.

  שליטה בכמות ואיכות ההשקיה ותדירות הדישון תסייע במניעת התפתחות המחלה.

• טחב אבקתי. הסימנים הראשונים של המחלה הם כתמים בהירים על פני הצמח, אשר מתמזגים בהדרגה ל-1. תוצאת ההתפתחות היא מותו של הצמח.

  נבגי פטריות עשויים להימצא באדמה, לכן עליך:

  • לחפור את ערוגת הגינה ביסודיות;
  • להפחית את כמות דשני החנקן (האורגניים) המיושמים ולהגדיל את דשני הזרחן-אשלגן;
  • להקפיד על מחזור גידולים;
  • ריסוס עם חליטת חציר גם עוזר.
• פְּסִיפָס. זה נראה ככתמים רב-צבעוניים על פני העלים.

  המחלה מועברת על ידי חרקים, לכן חשוב להגן על הצמח מראש על ידי טיפול בו בקוטלי חרקים, כגון Fitoverm. למי שמעדיף לא להשתמש בכימיקלים, מומלץ לרסס בחליטה של ​​קליפות בצל. הכינו את החליטה בקצב של 200 גרם קליפת בצל לכל דלי מים.

קציר ואחסון

מה שאתם צריכים לדעת על זה:

• זְמַן. עדיף לקצור לפני תחילת הכפור.
• שיטת איסוף. יש לחתוך את הפירות בזהירות בעזרת מספריים או סכין, תוך הקפדה על שמירת הגבעול.
• מִיוּן. יש למיין את הירקות מיד לאחר הקטיף. רק דלעות בשלות לחלוטין וללא פגמים מתאימות לאחסון לטווח ארוך. את כל שאר הדלעות עדיף לאכול מיד או לחתוך לחתיכות ולהקפיא.
• זְהִירוּת. אסור לשפשף או לשטוף את שכבת השעווה שעל פני הפרי, כי בזכותה ניתן לאחסן דלעות במשך זמן רב.
• תנאים. זה לא דורש תנאי אחסון מיוחדים. פשוט יש להניח במקום קריר וחשוך.

ניתן לאחסן דלעת בנינקסה בבית, בחדר, העיקר שלא תהיה חשופה לאור שמש ישיר.

יתרונות וחסרונות

היתרונות העיקריים של התרבות הם:

ביקורות

למדו עוד על דלעות שעווה מביקורות של אנשים שכבר גידלו את הזן הזה:

סקירת וידאו של זן דלעת Benincasa ניתן לראות בסרטון הבא:

לפני גידול דלעות שעווה, יש ליצור את התנאים המתאימים לצמח. יש לוודא טמפרטורת אוויר ותאורה נאותים, להכין את האדמה ולנקוט באמצעי מניעה נגד מזיקים. זוהי הדרך היחידה לגדל פירות גדולים וטעימים.

שאלות נפוצות