דלעת אוגוסטין היא זן פופולרי להבשלה מוקדמת, המוכר על ידי גננים בזכות הפרודוקטיביות הגבוהה וטעמו הנעים. היא אידיאלית הן לגינון ביתי והן לייצור מסחרי. כדי להבטיח יבולים שופעים ופירות איכותיים, חשוב להבין את מאפייני הזן ולספק לו טיפול הולם.
היסטוריית הרבייה
זן המוסקט פותח על ידי ו. ג. קצ'איניק, א. ו. קנדובה ונ. ו. נסטנקו מחברת Agrofirma Aelita LLC. הוא אושר לשימוש בשנת 2011.
תיאור הצמח והדלעות
מאופיין בגפנים ארוכות ובעלות עוצמה בינונית-עוצמתית, והוא יכול לתפוס שטח משמעותי בערוגת גינה. מאפיינים ייחודיים:
- עלים - צורת מחומש, ירוק כהה עם כתמים לבנים.
- פטוטרות – אורך בינוני.
- פירות – צורתם גלילית, עם עיבוי קל והתרחבות בצלקת הפרח. משקלם נע בין 4.3 ל-5.5 ק"ג. צבעם ירוק כהה עם ציפוי שעווה, בעל משטח חלק וקליפה בעובי בינוני-עבה.
- קן זרעים – בינוני בגודלו, הוא מכיל זרעים בצבע קרם.
טעמו של זן דלעת זה ראוי לתשומת לב מיוחדת. הבשר פריך ובינוני-מוצק, אך עסיסי מאוד. צבעו הצהוב הבוהק הופך אותו לאטרקטיבי ואידיאלי לבישול.
בזכות טעמה החמאתי והאגוזי, דלעת היא מרכיב מצוין למגוון מאכלים מעובדים וביתיים. היא מושלמת למרקים, פירה, תבשילי קדירה וקינוחים. ניתן לאחסן את הפרי עד 100 ימים בתנאי אחסון נאותים.
מאפייני הזן
זן זה, בעל הבשלה מוקדמת, מבשיל 105-110 ימים לאחר הנביטה. ניתן לאחסן את הפירות עד 100 ימים. הזן מתהדר ביבולים גבוהים - מ-480 עד 543 סנטנר לדונם.
ירקות אלה קלים להובלה ובעלי איכות מסחרית גבוהה. דלעות עמידות בפני מחלות ומזיקים שונים, מה שהופך אותן לפופולריות במיוחד בקרב גננים.
חוקי גידול
בעת שתילת דלעות, חשוב לפעול לפי ההמלצות לבחירת אתר, עומק שתילה ומרווח נכון. ביצוע הנחיות אלה יעזור לכם להשיג יבול איכותי ולמנוע מחלות.
- ✓ טמפרטורת קרקע אופטימלית לשתילת שתילים: לא נמוכה מ-15 מעלות צלזיוס.
- ✓ עומק זריעת זרעים מומלץ: 3-4 ס"מ.
גידול שתילים
הפתרון הטוב והיעיל ביותר לקבלת קציר מוקדם של דלעות הוא להתחיל עם שתילים. שיטה זו מאפשרת לשתילים להסתגל מהר יותר לתנאי הקרקע ומבטיחה יבול גבוה יותר.
מוזרויות:
- תְאוּרָה. ברגע שהנבטים מופיעים, יש למקם את השתילים במקום הכי שטוף שמש על אדן החלון או להניח אותם מתחת לפיטולפ.
- אדמה לזריעה. יש לשפר תערובת אדמה מוכנה קנייה המבוססת על כבול מנוטרל (pH 5.5-6.5) על ידי הוספת עובש עלים וקומפוסט בוגר ביחס של 1:2:1.
- זריעת זרעים. הכינו שתילים 20 יום לפני השתילה. אם הזרעים לא טופלו בתיראם, יש להשרות אותם בתמיסה של ירוק זוהר (5 מ"ל לכל 100 מ"ל מים) למשך 30 דקות לפני הזריעה. דלעות לא משתילות היטב, לכן יש להשתמש בכוסות נפרדות לכל שתיל.
- הִתקַשׁוּת. התחילו את תהליך ההתקשות מיד לאחר צמיחת השתילים. טמפרטורת החוץ צריכה להיות לפחות 18 מעלות צלזיוס. התחילו את תהליך ההתקשות לאחר 50-60 דקות, והגדילו את משכו בשעה בכל יום.
לפני השתילה, יש להשאיר את השתילים בחוץ למשך הלילה. אם הלילות קרים, יש לכסות את הכוסות בניילון נצמד.
טכנולוגיה חקלאית
דלעת אוגוסטין היא זן מבשיל מוקדם ופורה הדורש תשומת לב וטיפול. כדי להבטיח יבול שופע, חשוב להקפיד על נהלי טיפול בסיסיים.
בחירת מיקום בגינה והכנת האדמה
בחרו מקום שטוף שמש לשתילה שמקבל שפע של חום לאורך כל היום. הצמח מעדיף אזורים חמים ומוארים היטב, מכיוון שהוא רגיש לאור חלש. הטמפרטורה האופטימלית לצמיחה היא 22-28 מעלות צלזיוס.
האדמה צריכה להיות קלה, רופפת ופורייה, עם ניקוז טוב. אדמת חרסית חולית או דמוית חרסית עם pH של 6-6.5 הן הטובות ביותר. יש לטפח היטב את הערוגות, תוך הוספת דשן אורגני כגון קומפוסט או חומוס.
קודמים טובים ורעים
דלעות גדלות בצורה הטובה ביותר לאחר קטניות, תפוחי אדמה, תירס או דגנים. צמחים אלה מעשירים את האדמה בחומרים מזינים חיוניים, ויוצרים תנאים נוחים.
גידולי קקאורביטים אחרים, כמו מלפפונים או מלון, הם קודמי זן גרועים, מכיוון שהם עלולים לדלדל את האדמה ולהפוך אותה לפגיעה למחלות האופייניות למשפחה זו.
השתלת שתילים
הצמח אינו משתלשל היטב, לכן יש לשתול את השתילים בעציצים נפרדים כדי למזער נזק לשורשים. יש להקשיח את השתילים 20 יום לפני שתילתם בגינה. יש להשתיל אותם למיקומם הקבוע לאחר שחלפה סכנת הכפור והאדמה התחממה ל-15 מעלות צלזיוס.
היווצרות וטיפול בצמחים
אוגוסטין דורשת אילוף צמחים להתפתחות טובה יותר וליבולה מוגברת. יש לצבוט את הנצרים העיקריים כדי לעודד צמיחה צדדית. להסיר את הנצרים הצדדיים הבוקעים, ולהשאיר 3-4 גבעולים עיקריים כדי למנוע מהצמח לבזבז אנרגיה.
הטיפול כולל התרופפות קבועה של האדמה, הסרת עשבים שוטים והגנה מפני מזיקים ומחלות.
- × הימנעו מהשקיית יתר של האדמה, שכן הדבר עלול להוביל להבשלת יתר של הפירות ולירידה באיכותם.
- × יש להימנע ממגע עם עלים ופירות בעת ההשקיה כדי למנוע התפתחות של מחלות פטרייתיות.
רִוּוּי
יש לספק השקיה סדירה לצמחים, במיוחד בתקופות של צמיחה פעילה ויצירת פירות. יש למרוח מים על השורשים, תוך הימנעות מטפטוף על העלים והפירות כדי למנוע מחלות.
בימי קיץ חמים, בצעו הליך זה 2-3 פעמים בשבוע, ובימים קרירים יותר, 1-2 פעמים. השתמשו רק במים חמימים ושקועים.
דשנים וחבישות
אוגוסטין מגיב היטב לדישון. במהלך גדילה פעילה, צמחים זקוקים לחנקן, ובמהלך הפריחה והפרי, לאשלגן וזרחן. יש לעסות את הדישון הראשון שבועיים לאחר שתילת השתילים, באמצעות דשן עשיר בחנקן, כגון אמוניום חנקתי.
- שבועיים לאחר שתילת השתילים, מוסיפים אמוניום חנקתי (20 גרם לכל 10 ליטר מים).
- במהלך הפריחה, הוסיפו סופרפוספט (30 גרם) ודשני אשלגן (20 גרם לכל 10 ליטר מים).
- כדי לשפר את טעם הפרי, השתמשו בחליטת צמחים או אפר (כוס אחת לכל 10 ליטר מים) כל שבועיים.
יש לדשן שני במהלך הפריחה, תוך הוספת תרכובות סופרפוספט ואשלגן. כדי לשפר את טעם הירקות, יש להשתמש בחומרים אורגניים, כגון חליטות צמחים או אפר.
יתרונות וחסרונות
כדי להימנע מקשיים פוטנציאליים בעת גידול גידול, יש ללמוד היטב את מאפייניו, יתרונותיו וחסרונותיו. יתרונות הזן אוגוסטין:
דלעת אינה תובענית לאדמה, אך גדלה טוב יותר באזורים רופפים ופוריים.
בין החסרונות, חלק מהגננים מציינים סבילות נמוכה להשתלה, רגישות לאור ולקור לא מספקים, נטייה לפירות לגדול יתר על המידה אם האדמה לחה יתר על המידה, ומבחר מוגבל של קודמי צמחים בערוגת הגינה.
ביקורות
דלעת אוגוסטינוס מתגאה בתכונות חיוביות רבות, מה שהופך אותה לבחירה מועדפת על גננים מתחילים ומנוסים כאחד. זן זה קל לטיפול, עמיד למחלות ופורה מאוד. למרות כמה מוזרויות וחסרונות, היא שווה את המאמץ ומתגמלת על יבולים נדיבים עבור טיפול נאות.