איך לשתול סלק בצורה נכונה בסתיו?

בסתיו נשתלים זני הסלק העמידים ביותר בפני כפור. הסיבה לכך היא שהזרעים יישארו באדמה כל החורף וינבטו רק בתחילת האביב, ויניבו את היבול הראשון. תוכלו ללמוד על הכנה לזריעה, שתילת סלק וטיפול בגינת הסלק לאחר מכן במאמר זה.

יתרונות וחסרונות של שתילת סלק בסתיו

מאפיין ייחודי של זריעת ירקות שורש לחורף הוא שהזרעים נובטים ללא התערבות של הגנן. הם אינם דורשים השקיה או חימום נוספים, המתרחשים באופן טבעי עד האביב.

היתרונות כוללים:

אבל יש כמה היבטים שליליים:

בחירת זן סלק לזריעה בחורף

חשוב מאוד לבחור את הזן הנכון עבור הסלק שאתם מתכננים לשתול בסתיו. זה יקבע את רמת הנביטה של ​​היבול ואת התשואה שתתקבל.

קריטריונים שיש לקחת בחשבון:

• עמידות בפני קור;
• משקל וגודל גדולים;
• נביטה טובה.

לרוב, נבחרים זנים המבשילים מוקדם, מכיוון שהם פחות רגישים לבריחת עץ.

הבאים פופולריים לשתילה בחורף:

• פודזימניאיה A-474. הפירות המתקבלים הם אדומים כהים, בצורת אליפסה עגולה, במשקל של כ-400 גרם ומבשילים תוך 105 ימים. פודזימניאיה A-474 נבדלים באיכות השמירה הטובה שלהם.
  
• כדור אדום. השורשים עגולים ובעלי צבע ארגמן עשיר. משקלם מגיע עד 300 גרם. הקציר הוא 75-85 יום לאחר הנביטה.
  
• פבלו F1. הירקות נראים כמו כדורי בורדו קטנים (עד 120 גרם). עונת הגידול של סלק פבלו נמשך כ-100 ימים.
  
• דירה מצרית. הפירות האדומים-סגולים השטוחים גדלים למשקל של עד 450 גרם ומבשילים במהירות, תוך 70 ימים בלבד.
  
• בורדו 237. השם מתייחס לצבע הקליפה, אשר מתאפיין גם בוורידים בהירים. משקל הירקות הוא כ-300 גרם. הקטיף אורך 90-100 ימים.
  
• סֶרֶן. שורשים אדומים בוהקים עם משטח מבריק. משקלם 200-300 גרם, והבשלתם אורכת 70 ימים.
  
• עמיד בפני קור-19. הירקות בצבע ורוד כהה וללא ורידים. משקל אופטימלי הוא כ-300 גרם. הם גדלים במשך 75 ימים.
  
• מישור סיבירי. הפירות גדלים לאדומים עם גוון סגול, ומשקלם מגיע ל-300 גרם. הקציר מוכן 70 יום לאחר הנביטה.
  
• חדר האוכל של מטריונה. ירקות השורש נבדלים בצורתם המוארכת הייחודית ובצבע בורדו עשיר. הדגימות הגדולות ביותר שוקלות עד 500 גרם. תצטרכו להמתין כ-90 יום כדי ליהנות מהקציר.
  

התאמת הזן לזריעה בחורף מצוינת בדרך כלל על אריזת הזרעים.

מתכוננים לנחיתה

עבודת טרום זריעה משפרת את איכות היבול. הפעילויות העיקריות הנדרשות מתוארות להלן.

בחירת מיקום

עדיף לעשות זאת מראש - בספטמבר-אוקטובר.

כללים בסיסיים:

• מִקוּם. יש להגביה את ערוגת הגינה כדי למנוע הצפות במהלך הפשרת שלגים. יש להימנע מאזורים עם מי תהום מתחת לפני השטח.
• חימום. עדיפות ניתנת לאזורים פתוחים לאור שמש.
• אֲדָמָה. עשיר בחומוס, קל, עם חומציות ניטרלית.
• מחזור גידולים. בצל, תפוחי אדמה ומלפפונים נחשבים לקודמי צמחים טובים. יש להימנע משתילה בערוגות בהן גדלו בעבר כרוב, גזר או סלק.

טיפול בזרעים

בדרך כלל מתרחש רגע לפני שתילת היבול באדמה.

מה שאתה צריך לעשות:

• קחו 200 מ"ל מים וחממו אותם ל-45 מעלות;
• הוסף אשלגן פרמנגנט כדי לקבל תמיסה חלשה;
• להשרות את הזרעים במשך 30-60 דקות;
• להניח לייבוש על נייר נקבובי.

זרעים יבשים משמשים לזריעה. טיפול זה יסייע בהגנה על הגידולים מפני מחלות ויבטיח רמות לחות אופטימליות.

הכנת הקרקע

זה הכרחי לנביטת זרעים טובה יותר ולהעשרת האדמה בחומרים מזינים. זה מאפשר לך לטפל בכל ליקויים קיימים מראש.

איך זה קורה:

• להסיר פסולת, עשבים שוטים ושרידי שתילה קודמת;
• לחפור את האזור;
• הוסיפו תערובת של 4 ק"ג קומפוסט, 60 גרם אשלגן ו-50 גרם סופרפוספט לכל מטר מרובע;
• לשחרר את האדמה;
• ליישר אותו עם מגרפה.

אם האדמה חומצית, פזרו עליה אפר עץ או קמח דולומיט.

זריעה חורפית

זהו השלב החשוב ביותר בנטיעת סלק. לכן, חשוב לשים לב היטב להוראות.

תאריכי שתילה בסתיו באזורים שונים

יש להתחיל בעבודה לפני שהאדמה קפואה מדי וניתן לחפור בה.

תקופת הזריעה משתנה עבור כל אזור אקלים:

• צָפוֹן. מזג אוויר קר מתחיל הרבה יותר מהר, לכן מומלץ להתחיל בפעילויות בסוף ספטמבר - אמצע אוקטובר.
• אזור אמצעי. השתילה מתבצעת לאחר הכפור הראשון, בערך באמצע נובמבר.
• דָרוֹם. החורף מגיע הרבה יותר מאוחר, כך שניתן לזרוע את הצמח מנובמבר ועד תחילת דצמבר.

טכנולוגיה וסכימה לזריעת סלק לפני החורף

מומלץ לזרוע בתקופה שבה חלף איום ההפשרה.

הוראות:

• צרו חריצים בעומק של 3-5 ס"מ;
• הניחו את הזרעים במרחק של 4-6 ס"מ זה מזה, תוך שמירה על מרווחים בין השורות של 30-40 ס"מ;
• מפזרים שכבה של אדמת גינה חמה או תערובת של אדמה, חול וקומפוסט בפרופורציות שוות;
• חיפוי עם כבול.

השקיית גידולים אינה מומלצת.

תוכלו ללמוד על התהליך המפורט והפרטים של שתילת סלק בסתיו על ידי צפייה בסרטון למטה:

טִפּוּל עוֹקֵב

טיפול נכון בערוגות הגינה שלכם חיוני כדי להבטיח נביטה ותנובה אופטימליים. הנה מה שאתם יכולים לעשות.

מתי ואיך לכסות לחורף?

הליך זה נחוץ כדי להגן על גידולים מפני נביטה מוקדמת ומוות. הוא מבוצע מיד לאחר הזריעה.

מה משמש:

• נְסוֹרֶת;
• ענפי אשוח;
• עלים יבשים;
• שֶׁלֶג.

מה לעשות עם ערוגת גינה באביב?

אין צורך למהר להסיר שלג, שכן זה יחמם עוד יותר את הערוגות.

במקום זאת:

• מפזרים את כיסוי השלג באבק פחם או אפר עץ;
• התקינו קשתות עליהן ניתן למתוח סרט או בד לא ארוג בלילה או במזג אוויר מעונן.

כאשר מזג האוויר מתחמם, הסירו את הכיסוי והזיזו את שכבת החיפוי.

לאחר שהשתילים פיתחו שני עלים אמיתיים, יש לדלל אותם כדי למנוע הצטופפות. לשם כך, יש להסיר את הצמחים ולהשאיר מרווח של 4-5 ס"מ בין שתיל לשתיל. גידולי שורש ששורדים את החורף משגשגים במקומות אחרים, כך שניתן לשתול מחדש את השתילים.

טיפים מועילים

כדאי לשים לב להמלצות של גננים מנוסים:

• טֶמפֶּרָטוּרָה. הזמן האופטימלי לזריעה הוא כאשר האדמה נשארת חמה, כ-2-4 מעלות, והטמפרטורה בחוץ יורדת מתחת לאפס.
• מֶזֶג אֲוִיר. גם אם יש שלג בחוץ, אין זו סיבה לדחות את השתילה. אפשר פשוט לטאטא אותו הצידה כדי לפנות את האזור.
• כַּמוּת. השתמשו ב-25-30% יותר זרעים מאשר בזריעה באביב. זה מגדיל את סיכויי הנביטה.

שתילת סלק בסתיו מציעה מספר יתרונות שאין להכחישה. אלה כוללים עמידות רבה יותר של שורשים לתנאי מזג אוויר משתנים, השקעה מופחתת בזמן וקציר מוקדם. עם זאת, כדי לגדל פירות איכותיים, יש להקפיד על בחירת הזן הנכון ולהקפיד על שיטות חקלאיות נכונות.

שאלות נפוצות