איך, מתי ומה להאכיל צנוניות כדי לקבל יבול טוב?

כדי להבטיח שהצנוניות יגדלו בגודלן ועסיסי, הן זקוקות לטיפול נאות, כולל מריחה בזמן של הדשנים הדרושים. חשוב לדעת בדיוק אילו סוגי דשנים להשתמש, מתי ובאילו מינונים.

הצורך בדישון צנוניות

צנוניות גדלות ויוצרות שורשים במהירות, תוך חודש וחצי בלבד. הן אינן דורשות מינונים גדולים של דשן, אך כדי להבטיח ירקות שורש איכותיים, ולא רק צמרות ירוקות או צמחים מונבטים, גננים חייבים להבין את הספציפיים של הגידול שלהן.

לצנוניות דרישות התזונתיות צנועות. במהלך מחזור הגדילה כולו שלהן, הן מסירות רק 8 גרם של מיקרו-נוטריינטים לכל מטר מרובע של אדמה. עם זאת, הציפייה שירקות שורש יגדלו ללא כל דשן אינה מציאותית. ללא החומרים המזינים הדרושים, יבול טוב יהיה בלתי אפשרי.

באדמה מטופחת ומדושנת היטב, צנוניות גדלות חלקות, עסיסיות, גדולות וללא כיסי אוויר. אם האדמה חסרה דשן מספיק להתפתחות תקינה של הצמח, הן ייצרו ירקות קטנים בעלי בשר יבש וגס.

בעת דישון ערוגות צנון, יש למרוח דשן בהתאם למינון המומלץ לגידול זה. הגדלת המינון בתקווה שדשן רב יותר יביא ליבול שורשים גדול יותר היא טעות. דישון יתר יגרום להשפעה הפוכה של אספקת חומרים מזינים חיוניים לצמחים:

• אם יש הרבה חנקן באדמה, צנוניות מגדלות באופן פעיל צמרות;
• אם יש הרבה זרחן, הוא מייצר חץ מבלי ליצור שורשים.

דישון תכוף גם הוא מיותר ולא יביא כל תועלת. שלא כמו ירקות גינה אחרים, צנוניות זקוקות לדישון 1-2 פעמים בלבד במהלך כל עונת הגידול.

מתי כדאי למרוח דשן?

דישון צנוניות אפשרי בשלושה שלבים:

• בעת הכנת המיטותאם תדשנו כראוי את ערוגות הצנוניות שלכם בסתיו במהלך ההכנה או באביב זמן קצר לפני הזריעה, לא תצטרכו לדשן אותן שוב. בשלב זה, ניתן להשתמש בדשנים אורגניים ומינרליים.
• בתחילת צמיחת הצנוןדישון עם צמיחת הנבטים הראשונים אפשרי רק אם לא מורחים דשנים על האדמה מראש. בשלב זה, מומלץ להשתמש בדשנים מורכבים ולא בדשנים מינרליים פשוטים.
• במהלך גידול הצמחעל ידי מריחת דשן ישירות במהלך עונת הגידול, ניתן לתקן את התפתחות הצמח אם מתגלות בעיות כלשהן.

סוגי דשנים לצנוניות

כדי להאכיל צנוניות, השתמשו באותם דשנים כמו לכל גידולי הגינה האחרים:

• חומרים אורגניים;
• אֵפֶר;
• דשנים מינרליים פשוטים, מעורבים ומורכבים.

כמות הדשן הנדרשת למריחה מצוינת בהוראות המצורפות למוצר. הדרך הקלה ביותר למדוד אותה היא באמצעות כף או כפית, קופסת גפרורים או כוס של 200 מ"ל.

תוכן עניינים של הדשנים הפופולריים ביותר (בגרמים):

חשוב לקחת בחשבון את היחס בין חנקן, זרחן ואשלגן בתערובת הדשן. עבור צנוניות, היחס צריך להיות 38:12:50.

דשנים חנקניים

מבין סוגי דשנים אלו, גננים לרוב אוהבים להשתמש ב:

• מלח (35% חנקן);
• אוריאה (46%).

ניתן ליישם אותם הן בשלב הכנת הערוגה והן כאשר הנבטים הראשונים צצים. עדיף להשתמש באוריאה בסתיו, בעוד שסלפטר עדיף להשתמש באביב. הסיבה לכך היא שהחנקן בסלפטר נמצא בצורות ניטרט ואמוניום, מה שהופך אותו לזמין יותר לצמחים מאשר זה שבאוריאה, שם חלק מהחנקן נמצא בצורת אמיד, שאינה נגישה לצמחים.

לוקח זמן עד שהחנקן באוריאה הופך לצורות שמיששות. זו הסיבה שלאוריאה יש השפעה תזונתית ארוכת טווח יותר מאשר למלח.

חנקן אמיד נשמר טוב יותר בקרקע ופחות נשטף בקלות על ידי מים, וזהו טיעון נוסף בעד מריחת אוריאה בסתיו, כמו גם באזורים עם אדמה ספוגת מים. אוריאה מיושמת גם בסתיו מכיוון שהיא יעילה רק באדמה חמה. באביב, כאשר הקרקע קרה, לא תהיה לה השפעה. ניתן לפזר ניטרט ישירות על שלג, מה שיאיץ את המסתו.

סרטון זה מראה כיצד לדשן כראוי צנוניות עם אמוניום חנקתי:

שיעורי יישום:

• 10 גרם של אוריאה לכל מ"ר;
• 15 גרם של מלחת לכל מ"ר.

בעת מריחת אוריאה, זכרו לא פשוט לפזר את הגרגירים על פני הערוגות - הם מגיבים עם חמצן, וכתוצאה מכך אובדן חנקן. יש לערבב את הגרגירים עם האדמה, כלומר יש לחפור אותם.

באביב, יש לדשן את האדמה בדשנים מינרליים של חנקן לפחות שבוע לפני הזריעה. מריחת גרגירים יחד עם הזרעים יכולה להפחית את קצב הנביטה שלהם עקב ריכוז החנקן המוגבר.

בנוסף למלח ואוריאה, ניתן לדשן צנוניות באמוניום גופרתי, אשלגן, נתרן וסידן חנקתי. כל הדשנים הללו מכילים חנקן זמין בקלות ומתמוססים היטב.

גננים המעדיפים צנוניות בעלות ארומה וטעם חזקים עשויים לשקול לדשן אותן בדשנים המכילים גופרית. גופרית נמצאת בשמני חרדל, המעניקים לצנוניות טעם ריחני וחריף. אמוניום גופרתי (תכולת גופרית: 26%) ואשלגן גופרתי (18%) מתאימים היטב למטרה זו. הם מיושמים לפני הזריעה.

דשני אשלגן

עדיף למרוח דשן אשלגן על הצמחים לאחר שיש להם 2-3 עלים. ניתן להשתמש בכל תערובת, אפילו כאלה המכילות כלור. צנוניות סובלות את היסוד הזה היטב.

קצב יישום של תערובות אשלגן:

• יישום בסיסי – 40 גרם לכל מ"ר;
• כאשר מאכילים בשלב הצמיחה של צנון - 10-15 גרם לכל מ"ר.

דשני זרחן

ניתן להשתמש בכל תערובת זרחן עבור צנוניות, אך סופרפוספט נותר הפופולרי ביותר. ניתן ליישם אותו הן במהלך הכנת הערוגה והן בשלב גידול הצמח. במקרה הראשון, משתמשים ב-50 גרם דשן למטר מרובע, ואילו במקרה השני, משתמשים ב-15 גרם.

בנוסף לסופרפוספט, ניתן להוסיף:

• אמפוס;
• דיאמוניום פוספט;
• אשלגן מונופוספט.

האכלה נוספת

ניתן גם לדשן צנוניות אם מבחינים בסימנים חיצוניים של מחסור במרכיב כלשהו:

• אם עלי הצמח חיוורים יתר על המידה, הדבר מצביע על מחסור בחנקן. יש לדשן אותו במלח או אוריאה בהקדם האפשרי. ניתן לעשות זאת על ידי השקיית הצמח בשורשים או על ידי ריסוסו מלמעלה בתמיסת חנקן מדוללת. הכינו את תמיסת הדישון בקצב של כפית דשן אחת לדלי מים.
• אם העלווה צומחת במרץ, זה מצביע על עודף חנקן. במקרה זה, הוסיפו אשלגן וזרחן לצנון. זה יעזור לצמח לפתח שורשים בזמן. השתמשו ב-10 גרם של אשלגן גופרתי ו-20 גרם של סופרפוספט לכל דלי מים, או המיסו כוס אחת של אפר בדלי.

דשנים מורכבים

נוח להאכיל גידולי גינה בדשנים מורכבים המכילים את שלושת המרכיבים התזונתיים בבת אחת.

ניטרואמופוסקה הוא דשן פופולרי בגינון ביתי. הוא מיושם במהלך הכנת הערוגה בקצב של 25-30 גרם למ"ר ו-15-20 גרם במהלך עונת הגידול.

בנוסף לניטרואמופוסקה, ניתן להשתמש בדשנים מורכבים מוכנים המכילים גם מגוון מיקרו-אלמנטים (קריסטלון). אלה מספקים לצנוניות את כל היסודות הכימיים הדרושים לצמיחה ביחס מאוזן. מינון הדשנים המורכבים מצוין בהוראות השימוש.

צפו בסרטון על דישון צנוניות בשלב הנבטה הראשון באמצעות דשנים מרוסט תרכיז ודשנים מורכבים של באיקל:

לפני השקיית הערוגות בתמיסת הדשן, יש להשקות אותן במים רגילים. זה ימנע מגע של כוויות שורשים עם הנוזל.

לאחר ההשקיה, כאשר האדמה התייבשה מעט, יש לשחרר את הערוגות. דשנים נספגים הרבה יותר טוב על ידי צמחים באדמה רכה. עם זאת, באדמה צפופה מתפתחים גידולי שורש קטנים בעלי צורה לא סדירה.

אֵפֶר

ניתן להחליף דשני אשלגן-זרחן באפר רגיל. ליישום העיקרי, תצטרכו עד 0.5 ק"ג אפר למטר מרובע, ו-0.25 ק"ג אפר ל-10 ליטר מים אם אתם משקים בתמיסת אפר במהלך עונת הגידול.

בעת שימוש באפר, יש לזכור את הכללים להכנתו ויישומו:

• לא מומלץ לערבב אפר עם דשנים המכילים חנקן;
• ניתן להשתמש רק באפר שנותר לאחר שריפת פסולת אורגנית: ענפים, עלים, שאריות צמחים מהגינה;
• לא ניתן להוסיף אפר תנור ואפר משריפת פסולת ביתית, לוחות צבועים, עיתונים או מגזינים.

הזנה עלווה

בנוסף לדישון שורשים, ניתן גם דישון עלים בתמיסה של 2% אוריאה ואמוניום מוליבדאט (1 מ"ג לליטר). דשן זה יגדיל את משקל השורש. יש לרסס צנוניות לא יאוחר משבועיים לפני הקטיף.

אורגניים

זבל מורחים בסתיו או באביב. ניתן לקחת אותו מכל חיה מבויתת או ציפור, אך עליו להיות רקוב היטב. זהו דשן זול ויעיל, המועדף על ידי אלו המעדיפים תוצרת טבעית וללא כימיקלים.

בעת חפירת הערוגות, הוסיפו 3-4 ק"ג (או כ-0.5 דליים) של זבל לכל מטר מרובע. זה מספיק כדי לספק לצנוניות חנקן בשלב הצמיחה הראשוני.

צנוניות גדלות מושקות עם דשן מומס במים. הוא מוכן על ידי דילול של 1 ק"ג של גללי ארנבת, חזיר, עיזים, פרות, כבשים או סוסים בדלי מים אחד. אותה כמות של גללי ציפורים מומסים ב-15 ליטר מים. לאחר השריה של 3-4 ימים, הנוזל מדולל שוב ביחס של 1:10. צריכת הדשן האורגני היא דלי אחד לכל מטר מרובע של שטח ערוגת גינה.

פיזור זבל טרי על צנוניות, כמו גם על כל גידולי שורש אחרים, אסור בהחלט. ישנן מספר סיבות לכך:

• זבל טרי מכיל הרבה חנקן, אשר מגרה את הצמיחה של צמרות ירוקות במקום היווצרות של גידולי שורש;
• יותר מדי זבל טרי מוביל להצטברות של ניטרטים בגידולי שורש;
• זבל טרי מכיל מזיקים שיכולים לפגוע במהירות בשורשים ובגידולי שורש מתפתחים.

חליטות צמחים

צנוניות מגיבות היטב להאכלה בחליטה של ​​עשב ירוק. באביב, סרפדים צעירים מצוינים להאכלה צמחית.

הכנת הדשן פשוטה מאוד: פשוט קוצצים את הצמח לחתיכות קטנות, מניחים את התערובת עד אמצעה בחבית גדולה, מוסיפים מים, מכסים ונותנים לו לתסוס. לאחר כ-1.5 עד 2 שבועות, כאשר תהליך התסיסה נפסק (זה יתבטא בהיעדר קצף והתכהות הנוזל), ניתן להשתמש בחליטה כדשן. עבור צנוניות, יש לערבב את חליטת הסרפד עם מים ביחס של 1:10 להשקיה או 1:20 לריסוס עלים. משתמשים בדלי אחד של חליטת צמחים לכל מטר מרובע של שטח ערוגת הגינה.

בנוסף לסרפדים, ניתן להשתמש בעשבים שוטים, עלי עשב ודשא גזום. כדי לשפר את האפקט, ניתן להוסיף אפר (כוס אחת לדלי) או חליטת קליפות בצל לדשן הירוק. הפרופורציות להכנת החליטה ולשימוש בה זהות.

חליטות צמחים אינן משתוות לתערובת צמחים או, במיוחד, לדשנים כימיים מבחינת כמות החומרים המזינים שהן מכילות. עם זאת, הן מכילות ויטמינים, אנזימים וכלורופיל, אשר משפרים את בריאות הצמח ומגבירים את ההגנה שלהן מפני פתוגנים. לדוגמה, חליטת סרפד ובצל יכולה לסייע בהגנה על צנוניות מפני חיפושיות פרעושים.

גידול צנוניות בחממות גידול בערוגות גינה יכול להצליח רק אם האדמה מוכנה ודושה כראוי. דישון בתערובות של חנקן, זרחן ואשלגן יבטיח יבול מכובד של ירקות שורש טעימים, נקיים מחללים, מחלות ונזקי מזיקים.

שאלות נפוצות