צנון רונדר הוא זן היברידי הולנדי שמבשיל מוקדם במיוחד, והוא פופולרי בצדק בקרב הגננים שלנו. בואו נגלה מה הופך את הזן הזה לכל כך מושך וכיצד לגדל אותו כדי לקבל שפע של צנוניות טעימות ועסיסיות.
מאפייני הזן
רונדר F1 הוא זן היברידי שגודל בהולנד. הוא בבעלות סינג'נטה. מאז 2002, הזן נכלל במרשם המדינה ומעובד באופן פעיל ברוסיה מאז.
הוֹפָעָה
לרונדאר שורשים מעוגלים בצבע אדום בוהק עם גבעולים לבנים. תיאור קצר של מראהו:
- חלק מעל הקרקע. השושנה הקומפקטית, הזקופה למחצה, מורכבת מעלים ירוקים קצרים, סגלגלים למחצה, עם קצוות מעוגלים.
- חלק תת-קרקעי. השורשים עגולים, מבריקים ואדומים עמוקים. צנוניות מגיעות לקוטר של עד 3 ס"מ. הבשר לבן ועדין בטעמו. צנון בוגר שוקל בין 15 ל-30 גרם.
אינדיקטורים של תנובת היבול
שורשי רונדר מגיעים לגודל של 2-3 ס"מ כשהם בשלים. לכן, יבול הזן ההיברידי בינוני - בין 1 ל-3 ק"ג למ"ר.
יש להימנע מצנוניות לגדול מדי ולא לעלות במשקל. ככל שהן גדלות, הן הופכות צורה מעגולה לצורתית. וחשוב מכך, הן מפתחות חללים בתוכן, מה שמאבד את טעמן.
זמן הבשלה
רונדר הוא זן שמבשיל מוקדם. תקופת ההבשלה, מהנביטה ועד לקציר, היא 18-20 יום.
את היבריד שותלים בתחילת האביב. השתילה מתבצעת באמצע עד סוף אפריל, כאשר האדמה מתחממת ל-5 מעלות צלזיוס. העיתוי המדויק תלוי באקלים באזור הספציפי.
עמידות למחלות
הודות לבגרותו המוקדמת, היבריד רונדר כמעט חסין מפני רוב המחלות והמזיקים. עונת הגידול של הגידול היא 20 יום, ובמהלך תקופה קצרה זו, לחרקים ולמחלות פשוט אין זמן לתקוף אותו.
איפה המקום הכי טוב לגדל?
רונדר הוא אחד הזנים החדשים שיכולים להבשיל כמו באדמה פתוחה, כמו גם בתנאי חממה.
היבול והטעם של צנוניות תלויים במידה רבה בתנאי הקרקע. כדי לגדל שפע של ירקות שורש טעימים, אתם זקוקים לאדמה טובה, רכה ופורייה.
קשר לקרקעות:
- רונדר גדל היטב באדמת חמרה חולית. גם אדמות כבול מעובדות מתאימות.
- חומציות הקרקע האופטימלית היא ניטרלית או חומצית מעט. ניתן להפחיתה על ידי הוספת סיד.
- קרקעות חרסית וחוליות כבדות, חסרות חומרים מזינים, אינן מתאימות לצנוניות. צנוניות בקרקעות כאלה גדלות קטנות וחסרות טעם.
זבל או גללים טריים אינם מוסיפים לאדמה שהוכנה לרונדאר. הוספת חומר אורגני טרי תפגע במראה ובטעם של הצנוניות.
יתרונות וחסרונות של המגוון
היבריד רונדר פופולרי בקרב גננים מסיבה טובה. לצנון הזה יש רשימה ארוכה של יתרונות ומעט מאוד חסרונות.
יתרונות:
- רעננות לאורך זמן;
- הבשלה ידידותית;
- חד-ממדיות של גידולי שורש;
- טעם נעים;
- בגרות מוקדמת;
- תשואה גבוהה;
- קומפקטיות הצמח;
- עמידות לפריחה;
- הפירות אינם נסדקים;
- עמידות בפני קור;
- מראה יפהפה.
פגמים:
- עיכוב בקציר מוביל לשינוי צורה - הצנון הופך לביצי, וחללים נוצרים בגידולי השורש;
- גדל בצורה גרועה על קרקעות כבדות וחומציות;
- דרישות מוגברות לתאורה והשקיה.
שתילה וגידול צנון רונדר
צנון רונדר גדל היטב בכל תנאי - בשמש ובצל קל, באדמה פתוחה ובחממות.
בחירת אתר והכנת קרקע
רונדר גדל בצורה הטובה ביותר באזורים פתוחים ומוארים היטב. צל קל לפני או אחרי ארוחת הצהריים נסבל.
- ✓ העומק האופטימלי של ריפוי האדמה לפני השתילה צריך להיות לפחות 25 ס"מ כדי להבטיח אוורור טוב של השורשים.
- ✓ כדי למנוע קיפאון מים ולשפר את הניקוז, מומלץ להוסיף חול לאדמה ביחס של 1:3 לנפח האדמה.
הכנת האדמה לפני השתילה:
- באדמה פתוחה. סופרפוספט ואשלגן גופרתי מפוזרים על האדמה - 20 גרם לכל מ"ר, ואוריאה - 5 גרם. ניתן להמיס את אותה כמות של דשן ב-10 ליטר מים ולהשקות לכל מ"ר של אדמה.
- בחממה. הוסיפו 30 גרם של אשלגן מגנזיום גופרתי, 15 גרם של אשלגן כלורי ו-40 גרם של סופר-פוספט לכל מ"ר.
קרקעות חומציות מושטפות בסיד (1-4 ק"ג לכל מ"ר, תלוי בסוג הקרקע) או זבל סוסים (15 ק"ג לכל מ"ר).
הכנת חומר זרעים
מומלץ להכין את זרעי הצנון לפני השתילה. טיפול נכון מקשה את הזרעים ומאיץ את הנביטה, מה שהופך אותם לחזקים ועקביים יותר.
הליך הכנת הזרעים:
- הזרעים טובלים במים וכל אלה שצפים אל פני השטח מוסרים - הם אינם ברי קיימא.
- בעזרת מסננת מיוחדת, הזרעים ממוינים לפי גודל. זרעים באותו קוטר ינבטו בו זמנית.
- הזרעים שנבחרו עטופים במטלית לחה ונשמרים במקום חמים למשך 24 שעות.
- חממו את הזרעים על ידי טבילתם במים חמים (50°C) למשך 20 דקות. טיפול זה מחטא את הזרעים ומונע התפתחות של מחלות רבות.
- זרעים מחוממים מועשרים במיקרו-אלמנטים על ידי טבילתם בממריץ צמיחה.
- לפני השתילה, ניתן להשרות את הזרעים במים פושרים רגילים למשך 8-12 שעות.
- לאחר ההשריה, מייבשים את הזרעים על ידי פיזורם על מטלית.
זריעת זרעים
ניתן לשתול צנוניות במגוון דרכים - בשורות, בגומות או בין שורות של גידולים אחרים. השיטה הפשוטה והיעילה ביותר היא שתילה בשורות.
סדר שתילה:
- מיד לפני השתילה, יש לשחרר את האדמה לעומק של 20 ס"מ.
- צרו שורות רדודות - עומק של 3 ס"מ מספיק. השורות צריכות להיות ברוחב של 4-5 ס"מ. השאירו מרחק של 8-10 ס"מ בין שורות סמוכות.
- השקו את השורות במים חמים.
- לשתול זרעים במרווחים של 3-4 ס"מ.
- כסו את השורות באדמה, ומרחו שכבה בעובי 1.5-2 ס"מ. כיסוי הזרעים בשכבה עבה יותר של אדמה ייקח להם יותר זמן לנבוט.
- יש להרטיב את האדמה מלמעלה כדי להקל על הזרעים לפרוץ.
שיטת שתיל
באזורים עם קיצים קרירים וקצרים, צנוניות, כמו עגבניות וכרוב, מגדלות לעתים קרובות משתילים. ניתן לגדל שתילים באדמה או בצרורות.
איך לגדל שתילי צנון באדמה:
- מלאו את קסטות הפלסטיק באדמה רופפת ופורייה - אדמת חרס וחרס חולית עם חומציות ניטרלית מתאימה.
- שימו זרע אחד בכל מגש. כסו באדמה ודחסו קלות.
- כסו את השתילים בניילון נצמד והניחו אותם באור. לאחר שהשתילים צצו, השקו אותם באופן קבוע. שתילי צנון אינם דורשים הזנה נוספת.
השתילים המוכנים מושתלים באדמה, לתוך החריצים שנעשו. כל שתיל מוסר מהמגשים יחד עם גוש אדמה ושותלים בשורות במרווחים של 3-5 ס"מ זו מזו. השתילים מכוסים בניילון נצמד למשך 2-3 ימים עד שהשתילים משתרשים.
תכונות טיפול
צנוניות גדלות במהירות ודושות ניטור יומי. הטיפול פשוט, אך קבוע, ותלוי בשיטת הגידול.
בחממה
בחממה בחרו את המקום שטוף השמש ביותר לצנוניות. הימנעו משתילת רונדר בצל, מכיוון שהעלים יימתחו ויגזלו מהצמח את האנרגיה. זה יגרום לשורשים קטנים.
תכונות של השקיית צנוניות בחממה:
- להשקות את הצנון ככל הנדרש, כל יומיים;
- הזמן הטוב ביותר להשקיה הוא מוקדם בבוקר או מאוחר בערב;
- יש צורך להרטיב את האדמה לעומק של 10 ס"מ;
- 3-4 ימים לפני הקציר, השקיה מופסקת.
תנאים נוספים לגידול צנוניות בחממה:
- הטמפרטורה נשמרת על +18 מעלות צלזיוס.
- אם גדלים צנוניות בחממות מחוממות, משתמשים בתאורה משלימה בחורף. צנוניות זקוקות ל-12 שעות של אור יום לצמיחה תקינה. רמת התאורה המומלצת היא 1,500 לוקס.
באדמה פתוחה
שתילי צנון נובטים 3-14 ימים לאחר הזריעה, תלוי בטמפרטורה. לאחר שהשתילים נובטים, הגננים מתחילים לטפל בהם.
תכונות של טיפול בצנוניות באדמה פתוחה:
- רִוּוּי. צנוניות אוהבות לחות, לכן חשוב לשמור על לחות אדמה מתונה בכל עת. חשוב לשמור על איזון. אם תגזימו, עודף לחות יגרום לצנוניות להירקב. אם לא תשקו מספיק, הצנוניות יגדלו קטנות ומרים.
הצורך הגדול ביותר במים נצפה בתקופה בה גידולי השורש מתמלאים. - הילינג. לאחר שהצנוניות נבטו, מומלץ לגרגר אותן. משדדה שטוחה נוחה למטרה זו.
- הַתָרָה. בזמן שהצנוניות גדלות, יש לשחרר את האדמה באופן קבוע כדי לאפשר לאוויר להגיע לשורשים. לאחר כל השקיה, יש להקפיד לשחרר את האדמה בין השורות כדי למנוע היווצרות קרום.
- עישוב. עשבים שוטים מוסרים במהירות, מכיוון שהם מעכבים את צמיחת גידולי השורש ולוקחים חומרים מזינים מהצנוניות.
- הַרזָיָה. כאשר העלים האמיתיים הראשונים צצים, יש לדלל את הצנוניות. ניתן לעשות זאת במקרים של שתילה צפופה; אם השתילה בוצעה בדיוק כפי שתוכנן, אין צורך בדילול. יש להשאיר מרחק של 5 ס"מ בין צמחים סמוכים.
- רוטב עליון. עונת גידול הצנוניות קצרה כל כך, עד שדשן המופץ על האדמה לפני השתילה מספיק לצמיחת השורשים. אם, מסיבה כלשהי, לא יושם דשן, הדישון מתבצע שבוע לאחר הבקיעה. די ביישום חד פעמי של אמוניום חנקתי (15-20 גרם לדלי מים). במהלך היווצרות השורשים, ניתן להאכיל את הצנוניות בתמיסת אפר (100 גרם ל-10 ליטר מים) שהושרה למשך יום.
גננים רבים מתנגדים באופן מוחלט לדישון צנוניות, שכן ניטרטים מצטברים בצמח השורש.
קציר ואחסון
צנוניות נקצרות בהדרגה, ככל שהשורשים גדלים. היבול כולו נקצר ב-2-3 שלבים, במרווחים של שבוע זה מזה. מוכנות הקטיף נקבעת ויזואלית על ידי גודל השורשים הבולטים מהאדמה.
מאפייני קציר ואחסון צנוניות:
- השקו את הערוגות שעתיים לפני הקטיף. זה מפשט את עקירת הירקות ומזרז את תהליך הקטיף.
- ירקות השורש הנתלים מנוקים מהחלק העליון וקוצרים את הקצוות - זה מונע נבילה.
- צנוניות מונחות בשקיות ניילון ומאוחסנות במרתף או במקרר.
- צנוניות מאוחסנות בשקיות לא יותר משבוע. לאחר מכן, שורשים צדדיים מופיעים בקצות, והשורש הופך קשה, סיבי וחסר טעם.
- צנוניות מאוחסנות במיכלים אטומים בוואקום כאשר הקצוות גזומים לחלוטין. לפני האחסון, השורשים נשטפים היטב. ניתן לאחסן צנוניות כך עד שבועיים.
בעיות פוטנציאליות בעת גידול
טכניקות גידול צנון הן פשוטות ונגישות, אך גננים מתחילים נתקלים לעתים קרובות בקשיים בעת גידולו.
טעויות נפוצות בגידול צנוניות:
| בעיות | גורמים לבעיה | פִּתָרוֹן |
| לשורשים טעם מריר ובעל מבנה סיבי. | מחסור במים. | קצב ההשקיה המומלץ למטר מרובע הוא 10 ליטר (0.7 גלון) עם השקיה יומית. אם משקים כל יומיים, קצב ההשקיה המומלץ הוא 15 ליטר (0.7 גלון). |
| הצמרות צומחות, אבל השורשים לא נוצרים. | צפיפות, זריעה עמוקה, זריעה מאוחרת, הצללה. | שמירה על דפוס שתילה ועומק נכונים. בחירת אזור מואר היטב. גיזום צמרות. |
| חללים בגידולי שורש | מנת יתר של דשנים אורגניים. חנקן גורם לצמיחה מוגזמת של צמרות, דבר המשפיע לרעה על גידולי השורש. | הוסיפו אפר עץ – 100 גרם לכל מ"ר. או הוסיפו תמיסה של אשלגן גופרתי (20 גרם לכל ליטר מים). |
| היווצרות חצים | עישוב ודילול יומיומי. | עמידה בשיטות חקלאיות עבור צנוניות - תדירות עישוב וכו'. |
מחלות ומזיקים
לרונדאר, כמו רוב ההיברידים, יש חסינות גבוהה למחלות ומזיקים. עם זאת, הוא אינו חסין מפני בעיות; האיום החמור ביותר הוא חיפושית הפרעושים המצליבה.
- יש לבודד מיד צמחים נגועים מצמחים בריאים.
- טפלו בצמחים בתמיסת אפר (200 גרם לכל 10 ליטר מים) או אבק טבק.
- חפרו עמוק את האזור בסתיו כדי להרוג זחלי מזיקים.
מזיקים של צנון רונדר ואמצעים לשליטה בהם:
| מזיקים | כיצד הם גורמים נזק? | איך להילחם? |
| חיפושית פרעושים מצליבים | חיפושיות קטנות וכהות אלה אוכלות את צמרות הצמחים, ומאטות את צמיחת הצמחים. הן מופיעות במזג אוויר חם וחסר רוח. |
כדי למנוע זאת, פזרו את העלווה באפר עץ או אבק טבק. כיסוי השתילה בניילון נצמד יכול לסייע במניעת התקפות חרקים. |
| פרפרים לבנים | לא הפרפרים הלבנים עצמם הם שגורמים נזק, אלא הזחלים שלהם. | רססו בתמיסה של אפר (200 גרם לכל 10 ליטר מים), מרתח של צמרות עגבניות (1/2 דלי של צמרות נשפך במים רותחים ומשאיר למשך חצי שעה). |
| זבוב כרוב | זחלי הזבובים אוכלים ירקות שורש, וקודחים לתוכם מעברים. | הסירו שאריות צמחים ועבדו עמוק בסתיו. מחזור גידולים חשוב - אל תשתלו צנוניות אחרי כרוב. |
לא מומלץ להשתמש בקוטלי חרקים בעת גידול צנוניות, מכיוון שהרעלים מצטברים באופן פעיל בשורשים.
מחלות שיכולות להשפיע על צנון רונדר:
| מחלות | תסמינים | איך להילחם? |
| טחב אבקתי | ציפוי לבן על העלים, עיוות וקידוח של להבי העלים. | טיפול בקוטלי פטריות "רידומיל גולד", "דיטן". |
| בקטריוזיס
| עורקי העלים משחירים. העלים מתייבשים ומתפוררים. | חיטוי חומר שתילה במים חמים. |
| עובש אפור | כתמים חומים מופיעים על גידולי השורש, מה שגורם להם להירקב. | הדברת צמחים חולים. ריסוס מונע בקוטלי פטריות. איסוף שאריות צמחים. |
סקירת וידאו של זן הצנון רונדר ניתן לראות בסרטון הבא:
ביקורות של גננים
כדי להבטיח שצנוניות רונדר בעלות תפוקה גבוהה יניבו שורשים איכותיים, חיוני לא רק לרכוש זרעים ממותגים מהיצרן המקורי, אלא גם לפעול לפי שיטות הגידול המומלצות. היבריד הולנדי זה, למרות שהוא דורש מעט מאמץ והשקעה, הראה תוצאות טובות באזורים שונים ברוסיה.


