טכניקות שתילה וגידול של צנון אלוף; מה מייחד את הזן הזה?

גננים להוטים לקציר מהיר נוטים להשתמש בצנון אלוף. זן זה מבטיח לא רק קציר אחד, אלא מספר קציר בעונה אחת עם טיפול נאות. הוא ידוע בטעמו הנעים, והוא אידיאלי ליצירת סלטים מזינים.

מקור הזן

הזן Champion הוא זן להיט, פופולרי באופן עקבי בקרב גננים. הוא נוצר על ידי המגדלים הוראל יִרי, קלפסטה פטר ומוהלסקה יאנה, בשיתוף פעולה עם יורי בוריסוביץ' אלכסייב (Semko בע"מ, Moravoseed Spolecnost S Rucenim Omezenym). הזן מאושר לגידול מאז 1999.

מבוא למגוון

הזן (לא היברידי) אידיאלי לגידול הן בגינה שטופת שמש והן במבני חממה ובמקלטים.

שורשי האלופה קבורים לחלוטין ולרוב נאכלים נא. הוא מאופיין בקלות הגידול שלו ועמידותו למחלות שונות.

תכונות של חולצות

שושנת העלים גדלה בצורת חצי זקופה. העלים נבדלים בגוון ירקרק עשיר, בגודל בינוני וביתור עמוק. צורת העלים דומה לעלה אלכסוני עם קודקוד מעוגל, בעוד שפני השטח מכוסים בפלומת עץ קלה.

צורה, צבע וגודל של יבול השורש

לפירות צבע אדום-פטל עשיר, ללא לבן בצד התחתון. הצנוניות עגולות או מוארכות מעט, במשקל של עד 25 גרם, אך בממוצע 18-21 גרם בקוטר של 2-2.5 ס"מ. קליפת השורשים עדינה וחלקה, והבשר לבן, מוצק ועסיסי.

למה הוא משמש ואיפה?

צ'מפיון מומלץ לחקלאות בחלקות בודדות ובחוות קטנות, אך בשל התפוקה הנמוכה שלו וגודלם הקטן של גידולי השורש, הוא אינו משמש לגידול מסחרי.

גננים נוטים לשתול את הצנון הזה לשימוש אישי בערוגות ירק, חממות, ואפילו בתוך הבית (על אדן החלון, אכסדרה מזוגגת או מרפסת). הוא אידיאלי לסלטים, מרקים קרים ומנות ראשונות, וניתן לאכול אותו גם בפני עצמו.

הַבשָׁלָה

זן זה מאופיין בהבשלה מוקדמת, המניב יבול תוך 24-27 ימים מרגע הופעת הנצרים הירוקים הראשונים. זהו מחזור גידול מהיר יחסית עבור ירקות שורש, מה שהופך את צ'מפיון לאטרקטיבי במיוחד עבור חובבי ירקות טריים.

פִּריוֹן

צנוניות מדורגות כממוצעות מבחינת פריון, אך אגרונומים מעריכים שניתן לקצור עד 1.5 ק"ג של ירקות שורש למטר מרובע, מעבר ליבול הסטנדרטי. עם זאת, היבול המינימלי מערוגות זרעים הוא 1.1 ק"ג, והמקסימום הוא 2.5 ק"ג.

בתנאי גידול בקנה מידה גדול, נצפות יבולים של עד 12-15 טון לדונם או 120-150 סנטנרים, דבר שעשוי להיראות כתוצאה צנועה.

היכן מומלץ לגדל?

זן צנון זה אידיאלי לגידול במגוון תנאים: מחממות ושטח פתוח ועד לגידול בתוך הבית. הקפדה על כל שיטות החקלאות היא המפתח.

כדי ליצור מיני-חממה, ניתן להשתמש בשיטה הפשוטה ביותר: פשוט לכסות את האזורים שבהם נזרעים הזרעים עם סרט או חומר זכוכית, מה שיאיץ משמעותית את הנביטה.

פעילויות שתילה

זן Champion אינו דורש טכניקות גידול מיוחדות ומשגשג במגוון סוגי קרקע. עם זאת, הוא מעדיף אור שמש בהיר, ולכן תכנון ערוגות הגידול שלו דורש תשומת לב מיוחדת. מותרות שתיים עד שלוש זריעה לעונה.

מוזרויות

הוא נחשב אידיאלי לשטח פתוח ואינו דורש הכנת אדמה מורכבת. היבטים נוספים שיש לקחת בחשבון כוללים:

• אם שעות האור חורגות מהנורמה של 12-14 שעות, מומלץ לספק צל לצמחים כדי למנוע בליעה.
• הזן מניב את היבולים הטובים ביותר בחממות ובבתי אבות, מכיוון שהוא אינו דורש הרבה אור, ושמש מוגזמת עלולה להזיק. כאן נוצרים תנאי לחות וטמפרטורה אופטימליים.
• יש אנשים שמצליחים לגדל את צ'מפיון בסביבה עירונית, למשל, בעציצים במרפסות. במקרה זה, חשוב למצוא את המיקום האופטימלי הרחק מאור שמש ישיר.

זרעים איכותיים הם אחידים וגדולים, ומגיעים לקוטר של 2.5 מ"מ. זרעים קטנים יותר, כאלה עם נזק או סימני קלקול, אינם מתאימים. אין צורך בהשרייתם, שכן חומר השתילה נובט במהירות.

מסגרות זמן מומלצות

זן זה יכול לעמוד בפני תקופות קור קצרות טווח ואינו מושפע מכפור האביב. עם זאת, ניתן לשתול שתילים בגינה לאחר שהאדמה התחממה וטמפרטורת היום מגיעה ל-18 מעלות צלזיוס.

תאריכי השתילה משתנים בהתאם לאזור:

• לאזורים הדרומיים וחממות הזמן האופטימלי הוא עשרת הימים האחרונים של מרץ;
• עבור החגורה האמצעית – מ-1 באפריל עד 15 באפריל;
• עבור האזורים הצפוניים – מה-20 באפריל עד ה-10 במאי.

בחירת מיקום והכנת מיטות

יש לשתול צנוניות במקום שטוף שמש, שכן צל או צל חלקי יפחיתו את היבול. עם זאת, יש להימנע מאור שמש ישיר בצהריים.

קרקעות מתאימות הן קלות, ניטרליות או מעט חומציות. המלצות להכנה:

• מומלץ להכין את המצע לשתילה בסתיו, על ידי הוספת תערובת של קומפוסט, חומוס ופחם לאדמה כדשן.
• אם האדמה אינה רופפת מספיק, הוסיפו חול נהר וחפרו היטב עד שהיא הופכת לאחיד.
• הערוגה המופרית נותרת עד לשנה שלאחר מכן.
• לפני הזריעה, יש לשחרר את האדמה, ובמידת הצורך, לכסות את הערוגות. זה עוזר למנוע עשבים שוטים ולשפר את בקרת הלחות.

אלגוריתם נחיתה

תהליך שתילת צנוניות מתבצע כדלקמן:

1. בערוגה המוכנה, השתמשו בכלי גינון כדי ליצור חורים או חריצים, שעומקם לא יעלה על 3 ס"מ, תוך השארת מרווח של לפחות 10 ס"מ בין השורות.
2. במרכז כל גומה יש להניח קומפוסט או חומוס.
3. כסו בשכבה דקה של דשא.
4. זרעו 2 זרעים בכל גומה.
5. כסו שוב באדמה.
6. לאחר מכן, יש להשקות במתינות, תוך הימנעות משטיפה אפשרית של חומר השתילה.

תכונות של טיפוח

גננים מנוסים ממליצים לדשן את האדמה לפני שתילת צנוניות, רצוי בסתיו. בדרך זו, אין צורך בדישון נוסף במהלך עונת הגידול.

רִוּוּי

יש להשקות צנוניות בהתאם לסוג הקרקע הספציפי ורק כאשר האדמה מתחילה להתייבש. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למניעת השקיית יתר.

בקצרה על הכללים:

• יש להשקות היטב עד לעומק של 8-12 ס"מ לפחות.
• במשך השבועיים הראשונים, יש למרוח לחות רק בערב, במים חמימים, ולאחר מכן לעבור לטמפרטורת מים רגילה.

הַרזָיָה

לאחר שכל השתילים צצו, יש לבצע את הגיזום הראשון של צמחים חלשים. יש להשאיר רק נבטים בריאים, עם מרחק מינימלי של 4-5 ס"מ ביניהם. יש לבצע גם את הקציר הראשון בתקופה זו.

בעת דילול, חשוב לפעול לפי מספר המלצות:

• ההליך מבוצע מהבוקר עד הערב;
• ביד אחת עליכם להחזיק את האדמה סביב השתיל, וביד השנייה עליכם להוציא בזהירות את הצמח מהאדמה.
• לאחר השלמת העבודה, יש לדחוס את האדמה בזהירות, ולהשקות את השתילים במים חמים.

רוטב עליון

עבור קרקע דלה, מומלץ להשתמש בשני דשנים. עבור קרקע פורייה, די בדשן אחד. צנוניות סופגות במהירות ניטרטים מהאדמה, לכן אין להשתמש בדשני חנקן. לחלופין, ניתן להשתמש בתערובת של קומפוסט וחומוס, סופרפוספט, אמוניום חנקתי, מלח אשלגן ופחם.

על פי ביקורות, דשן מסוג זה מקדם היווצרות פירות טעימים ועסיסיים. אם האדמה מזינה מספיק, מומלץ להשתמש רק בדשנים מינרליים.

מזיקים ומחלות

אלוף אינו זן היברידי, אך יש לו עמידות טובה למספר מחלות, בתנאי שכל דרישות הטיפול מתקיימות.

גננים נתקלים לעיתים בטחב אבקתי, המתרחש עקב השקיה יתרה ואדמה עומדת. ניתן לשלוט בפטרייה זו על ידי טיפול בנחושת גופרתית או בפונדזול.

בין המזיקים שיכולים לפגוע בצנוניות נמצאים:

• חיפושית פרעושים מצליבה, שבוגריהם פוגעים בפקעות, וזחליהם אוכלים שורשים ופירות;
• חיפושית עלים, אשר ניזון מחלקי הצמח העל-קרקעיים, גורם נזק חמור ומוביל למוות של גידולים במקרה של רבייה המונית.

כדי להילחם במזיקים, מומלץ להשתמש בקוטלי חרקים הזמינים בשוק - מלאתיון, פוסבוציד ושרפה.

ישנן שיטות אמינות להגנה מפני מזיקים באמצעות תרופות טבעיות:

• הסרה ידנית של פרטים בוגרים מעלים והשמדתם לאחר מכן;
• חליטת עלי עגבניות;
• עלי תפוחי אדמה ספוגים במים;
• חליטת שן הארי;
• באמצעות תמיסת חומץ;
• מתכונים המשתמשים בקמומיל, אפר, פלפל, טבק וכו'.

בעיה נפוצה נוספת היא פריחה (פריחה). ניתן למנוע זאת על ידי בחירה מדוקדקת של אתר השתילה, ובמידת הצורך, מתן צל.

קציר ואחסון

הקציר צריך להתחיל 23-25 ​​יום לאחר הופעת הנבטים הירוקים הראשונים.

לאחסון לטווח ארוך, מומלץ להשתמש בארגזי עץ עם חורי אוורור. המיקום האידיאלי הוא מרתף שטופל מראש בסיד למניעת עובש, לחות ומזיקים.

הניחו את הצנוניות בשכבות, תוך הנחת נייר ביניהן כדי למנוע מגע ישיר בין השורשים. שיטה זו תשמור על הירקות במצב מושלם עד חודש.

מניעת בעיות שונות

מתחילים עשויים להיתקל בקשיים מסוימים בעת גידול זן צנון אלוף:

• הצמח מפתח צמרות גדולות, אך הפקעות נשארות קטנות - כנראה בגלל שעות אור ארוכות מדי. כדי לשמור את היבול הנותר, פשוט כסו את הצנוניות בשמיכה כהה בכל ערב.
• אם הצמח מתחיל לפרוח, חשוב לשנות את משטר ההשקיה: הימנעו ממים יתרים ואדמה יבשה.
• אם השיח עצום ונבול, הסיבה לכך היא תנאים חמים. מומלץ להשתמש במים פושרים להשקיה כדי להוריד את טמפרטורת האדמה.

כדי למנוע בעיות פוטנציאליות בעת גידול צנון אלוף, יש לפעול לפי ההמלצות הבסיסיות הבאות:

• לספק תאורה נאותה;
• לפקח על סדירות ההשקיה
• לדשן את האדמה לפני השתילה;
• לבצע עישוב בזמן;
• להגן על הצמח מפני מזיקים.

ירקות דומים לזן זה

בין מגוון רחב של גידולי הירקות הזמינים לגננים מודרניים, ניתן למצוא זנים הדומים ל-Champion. ירקות אלה יהיו דומים בזמני השתילה וההבשלה, כמו גם במראה ובצבע. זנים ידועים, שזרעיהם זמינים בקלות ברוב חנויות הגינון, כוללים:

• דבל - אוניברסלי, המאופיין בהבשלה מהירה ובאופי לא תובעני;
• כרמן - הבשלה מוקדמת, המאופיינת בחיי מדף ארוכים;
• סלסט – גדול, עמיד לתנאים קשים, בעל חיי מדף ארוכים;
• סורה - מתאים לאלוף בגודלו ובזמן הגידול, הוא לא יומרני ובעל טעם נעים;
• צ'אריטו – דומה לחלוטין לאלוף בצורה ובתכונות הבסיסיות.

תכונות חיוביות ושליליות

המאפיינים הייחודיים של הזן כוללים שילוב אידיאלי של עמידות לתנאי מזג אוויר קשים ומחלות, יחד עם הבשלה מוקדמת. יתרונות נוספים כוללים:

חסרונות הזן כוללים גודל פרי קטן יחסית, מה שהופך אותו ללא מתאים לגידול מסחרי, ונטייה לצבור ניטרטים.

סקירת ביקורות

זן צ'מפיון אידיאלי לגידול ברחבי רוסיה, למעט האזורים הצפוניים. צנון זה מאופיין בהבשלה מהירה ועמידות למחלות וחרקים שונים, אך נוטה לפתח פריחה.

שאלות נפוצות