עגבנייה היברידית קנרי זהוב: מאפייני הזן והתשואה

עגבניית הזהב קנרי F1 היא זן היברידי עם פירות כתומים-צהבהבים הנישאים באשכולות גדולים. זן זה הוא פורה מאוד ומתאים לגידול בכל סוג אדמה.

ההיסטוריה של זן הקנרי הזהוב

עגבניית הקנרית הזהובה פותחה על ידי המגדלים הרוסים V.I. Blokin-Mechtalin ו-K.K. Kulikov. היברידית זו אושרה לגידול בשנת 2019. היא מומלצת לשימוש בכל אזורי רוסיה.

ישנו גם זן בעל אותו שם בשוק, דבר שיכול לגרום לבלבול. הוא שונה מהכלאיים של קנרי הזהב בעיקר בפרי שלו. פרי הזן של קנרי הזהב (Akmore Treasure) אינו עגול, אלא מוארך, הדומה לקרם. צבעו צהוב בוהק, וקצהו ארוך ומחודד.

תיאור הצמח והפירות

השיחים הגבוהים, עד גובה 2 מטר, אינם מוגדרים. העלים בגודל בינוני וירוקים. התפרחות פשוטות, כאשר הראשונה מופיעה מעל העלה השביעי או השמיני, והתפרחות הבאות מופיעות במרחק של 2 או 3 עלים זה מזה.

עגבניית הקנרית הזהובה F1 מייצרת פירות בגודל בינוני, עבי דופן ותאי זרעים בגודל בינוני. העגבניות הבינוניות מקובצות באשכולות של 30 עגבניות כל אחת. הגבעולים פרקטיים.

תיאור קצר של פירות:

• צבע פרי בוסר: ירוק בהיר.
• צבע פרי בשל: כתום זהוב.
• טוֹפֶס: מעוגל, מעט מצולע, עם "אף" קטן.
• מִשׁקָל: 100-130 גרם

טעם ומטרה

בצרה של עגבניית הקנרית הזהובה דומה במרקם לקיווי. טעמה מתוק עם חמיצות נעימה. הפירות רב-תכליתיים, אידיאליים לאכילה טרייה ולשימור פירות שלמים.

עגבניות זהובות יכולות לשמש גם בסלטים, מיצים, מגוון מאכלים וריבה אחרת. לפירות הזן הזה טעם כמעט קינוחי והם מתאימים גם לאלרגיים לעגבניות אדומות.

מאפיינים

עגבניית הקנרית הזהובה היא זן שמבשיל מוקדם. לוקח 95-100 ימים מרגע הנביטה ועד להבשלת הפירות הראשונים.

יבול ההיברידי הוא כ-16 ק"ג/מ"ר. שיח בודד מניב 4-7 ק"ג עגבניות. ההיברידי מפגין עמידות מוגברת לאלטרנריה, נבילת ורטיקיליום וקבילת פוסריום.

יתרונות וחסרונות

לעגבניית הקנרית הזהובה יתרונות רבים בעלי ערך לגננים ולאוהבי עגבניות. אך לפני שתילת היבריד זה בגינה שלכם, כדאי להכיר את כל יתרונותיו וחסרונותיו.

תכונות נחיתה

ניתן לגדל את עגבנייה זו, היברידית גולדן קנרי, בחוץ ובחממות פלסטיק. עגבנייה זו מגודלת באמצעות שתילים.

בחירת אתר

היברידי הקנרי הזהוב גדל באזורים מוארים היטב, עם שמש מלאה לאורך כל היום וללא צל. אפילו צל קל יכול לעודד התפתחות של מחלות פטרייתיות.

אם שותלים בחוץ, חשוב במיוחד לוודא שהאזור נקי מרוחות. רצוי גם מחסום בצד הצפוני - זה יגן על צמחי העגבניות מרוחות סוערות וקרות. עם זאת, זרימת אוויר חיונית, שכן חוסר בה מוביל להתפתחות מחלות פטרייתיות.

עגבניות אינן משגשגות באזורים נמוכים, ביצתיים או מוצפים, וגם לא באזורים עם מפלס מי תהום גבוה. כמו כן, אזורים בהם גודלו גידולי סולנום כמו עגבניות, תפוחי אדמה, פלפלים וחצילים, כמו גם קודמיהם הטובים ביותר, כרוב, אינם מתאימים. בצל, שום, דלעות וקטניות גם הם אינם מתאימים.

הכנת הקרקע

עגבניות דורשות אדמה מנוקזת היטב, רכה ופורייה עם pH של 6.0 עד 7.0. בסתיו, יש לנקות את האזור משאריות צמחים ולחפור אותו, תוך הוספת חומר אורגני כמו חומוס או קומפוסט (10 ליטר למ"ר).

אם האדמה חומצית מאוד, יש צורך להוסיף חומרים מחמצנים, כגון סיד כבוש (500 גרם למ"ר). מומלץ גם לחטא את האדמה על ידי הוספת תכשירים ביולוגיים קוטלי פטריות, כגון פיטוספורין.

הכנת זרעים

עגבניית הקנרית הזהובה היא היברידית, לכן יש לרכוש זרעים; זרעים שגדלו בבית אינם מתאימים לשתילה. הזרע בדרך כלל מוכן לחלוטין לשתילה: מכויל, מחוטא ומטופל בחומרים ממריצים; כל שנותר הוא להנביט אותו.

הזרעים מונחים על גזה לחה, עוטפים בה, ומשאירים למשך 1-2 ימים עד שהנבטים צצים.

גידול שתילים

ניתן לקנות שתילים או לגדל אותם בעצמכם. האפשרות האחרונה אמינה יותר, ומאפשרת לכם להשיג שתילים בריאים בעלי מאפייני זן בזמן הנכון.

תכונות של גידול שתילי עגבניות קנריות זהובות:

• לשתילה, השתמשו במיכלים, קסטות או מיכלים אחרים עם חורי ניקוז כדי לאפשר לעודפי מים להתנקז. ניתן לזרוע עגבניות במיכלים משותפים או בנפרד. עם זאת, במקרה הראשון, חיוני להשתיל את השתילים לעציצים או כוסות בודדים בנפח של 350-500 מ"ל.
• אם אתם מתכננים להשתמש במיכלים ריקים במקום בעציצים של כבול, תצטרכו לרכוש אדמה עשירה בחומרים מזינים או להכין אותה בעצמכם, למשל, על ידי ערבוב חול, כבול וחומוס בחלקים שווים.
• מלאו את העציצים עד 2/3 מגובהם במצע, הרטיבו אותו, יישרו אותו וזרעו את הזרעים. במקום לשתול זרע אחד בכל פעם, שתלו 2-3 זרעים בכל עציץ כדי להבטיח נביטה ולבחור את השתילים החזקים והבריאים ביותר.
• זרעים נזרעים במיכלים בשורות, תוך שמירה על מרווחים של 4 ס"מ ביניהם ו-2-3 ס"מ בין זרעים סמוכים.
• הזרעים מכוסים בניילון נצמד ונשמרים בחדר חמים, אך לא ליד חלון. לשם הם מועברים רק לאחר שהשתילים צצים. החממה הקטנה נפתחת מדי יום לאוורור, ובמידת הצורך, להרטבת הזרעים.

כיצד לטפל כראוי בשתילים?

שמירה על טמפרטורה נכונה היא קריטית בעת גידול שתילים. חיוני להעלות ולהוריד את הטמפרטורה באופן קבוע - לשמור עליה בין 25°C ל-28°C עד שהשתילים צצים, ולאחר מכן להוריד אותה ל-14°C עד 16°C לאחר צמיחת העגבניות. קירור זה מונע מהשתילים להתארך.

תכונות של טיפול בשתילים:

• לאחר 5-7 ימים של "מצב קר", הטמפרטורה עולה ל-22...25 מעלות צלזיוס. טמפרטורות הלילה צריכות להיות נמוכות ב-4-5 מעלות.
• מיד לאחר הנביטה, שתילי עגבניות זקוקים לאור של 24 שעות. לאחר שבועיים, שעות האור מצטמצמות ל-18-20 שעות, ולאחר שבועיים נוספים של צמיחה, ל-11-12 שעות.
• השקו את השתילים בזהירות, תוך הקפדה על התזות, שכן הדבר עלול לגרום למחלות פטרייתיות. השתמשו רק במים חמים ושקועים.
• לפני השתילה, יש להשקות את הצמחים במשורה - פעם בשבוע; לאחר השתילה, יש להשקות 2-3 פעמים בשבוע. כמו כן, לאחר השתילה (שבועיים לאחר מכן), יש להתחיל לדשן - תרכובות מינרלים מורכבות. שתיים עד שלוש מריחות מספיקות.
• שתילים נזרעים בגיל שבועיים. בעת השתילה, השורש המרכזי מצומצם בשליש מאורכו. הלחות האופטימלית לגידול שתילי עגבניות היא 60-70%.
• שבועיים לפני שתילת השתילים באדמה, מתחילים להקשיח אותם. מוציאים את השתילים החוצה כדי להתרגל לסביבתם החדשה. בהדרגה, משך הזמן המושקע בחוץ עולה.

השתלה

עגבניות נשתלות בחוץ רק לאחר חלוף איום הכפור. ברוב אזורי רוסיה, תקופה זו היא סוף מאי עד תחילת יוני; בדרום, השתילה מתרחשת שבועיים קודם לכן. שתילי עגבניות נשתלים בתוך הבית באפריל או מאי, בהתאם לאקלים האזורי.

תכונות של שתילת שתילי עגבניות קנריות זהובות:

• חפרו בורות לשתילה, בשורות או בצורת לוח שחמט. עומק הבורות צריך להיות כ-15-20 ס"מ.
• דשן מוסיפים לחורים - כמה חופנים של חומוס או קומפוסט ו-1-2 כפות של אפר עץ. גננים מוסיפים לעתים קרובות גם קליפות בצל או קליפות ביצים. עם זאת, זבל טרי אינו מומלץ - הוא עלול לשרוף את השורשים.
• ערבבו את הדשן עם האדמה והוסיפו ליטר מים חמים. לאחר שעה, כאשר האדמה שקעה מעט, שתילו את השתילים, תוך קבירתם עד העלים הראשונים. אם השתילים מתוחים, שתילו אותם בזווית, תוך קבירת חלק מהגבעול. צמרות הצמחים צריכות לפנות צפונה.
• חשוב להשקות את השתילים מראש, לאחר מכן ניתן יהיה להוציא אותם בקלות מכלי השתילה.
• שורשי השתילים מכוסים באדמה ודחוסים בקפידה, ויוצרים שקע סביב הגבעול להשקיה קלה. בחממות מומלץ להתקין צינורות השקיה בטפטוף, ובשטח פתוח מערכת כזו גם תפשט את ההשקיה.
• לאחר ספיגת המים, מכוסה את אזור גזע העץ בקש, דשא גזום, כבול וכו'.

תבנית השתילה המומלצת לעגבניית קנרי זהובה היא 25-30 ס"מ x 50-65 ס"מ. לא יש לשתול יותר מ-4 צמחים למטר מרובע.

תכונות טיפול

הכלאה של קנרי זהוב היא תובענית למדי מבחינת טיפול, אך היא אינה דורשת דבר מעבר לשיטות חקלאיות סטנדרטיות. חשוב להשקות את השיחים באופן קבוע, לשחרר את האדמה, לדשן, לרסס למטרות טיפוליות ומניעתיות, ולבצע פעולות נוספות שמטרתן להבטיח את צמיחתם והתפתחותם, כמו גם את הניבתם השופעת.

רִוּוּי

עגבניית הקנרית הזהובה דורשת השקיה תכופה אך נדיבה. יש להשקות את השורשים; אין צורך בהשקיה עילית. השתילים מושקים בפעם הראשונה 10 ימים לאחר השתילה - חוסר הלחות מאלץ את הצמח לחפש מים, מה שמגרה צמיחת שורשים אינטנסיבית, מה שמקל על התבססות.

צמחי עגבניות דורשים כמויות מים גבוהות במיוחד במהלך הפרי. לפחות 10 ליטר מים יוצקים מתחת לכל צמח. כדי להאט את אידוי הלחות, האדמה מכוסה בחיפוי. ההשקיה מופחתת במהלך הפרי.

הַתָרָה

כדי להבטיח שהאדמה רוויה בחמצן, יש לשחרר אותה באופן קבוע. עדיף לעשות זאת יום לאחר ההשקיה. בתחילה, יש לשחרר את האדמה לעומק של 10 ס"מ; בהמשך, לאחר שהשורשים התפתחו, ההתרופפות הופכת רדודה יותר - 3-4 ס"מ.

שבועיים-שלושה לאחר השתילה, יש לדשן את השתילים באדמה. יש לדשן את צמחי העגבניות פעמיים נוספות במהלך העונה. במקביל, ניתן למרוח דשנים מינרליים על החלק התחתון של הצמחים.

רוטב עליון

יבול הזן תלוי במידה רבה בתכולת החומרים המזינים של הקרקע, ולכן הוא דורש דישון קבוע. בעת שתילת שתילים ניתן להוסיף בורופוסקה, אשר משפיעה לטובה על מערכת החיסון של הצמח, התפתחות השורשים, הצמיחה והפרי.

מיד לאחר השתילה, יש למרוח דשנים מינרליים הנספגים במהירות על ידי השורשים. מומלץ גם לחפות את האדמה בחומר אורגני, כגון קש או נסורת. במהלך הפריחה, יש למרוח אשלגן, המשפר את איכות הפרחים ואת יצירת הפרי, וזרחן, הממריץ את התפתחות השורשים.

בשלב הפרי, מורחים דשנים מורכבים של אשלגן-זרחן עם תוספת סידן, המונעים ריקבון בקצה הפריחה ומשפרים את מבנה הפרי. אוריאה, מגנזיום גופרתי, חנקה, מונו-אשלגן פוספט ודשנים אחרים משמשים גם לדישון צמחי עגבניות.

עיצוב ובירית

עגבניית הקנרית הזהובה דורשת גזירה, צביטה ועיצוב. כאשר מגדלים אותה בחממות נמוכות, השיחים גדלים לשני גבעולים; אם נטועים במבנים גבוהים (מעל 2 מטר), הם גדלים לגבעול אחד. במקרה האחרון, הפירות גדלים יותר.

מחלות ומזיקים

עגבניית הקנרית הזהובה עמידה למדי בפני אלטרנריה וקמילת פוסריום, אך בנסיבות לא נוחות היא עלולה להיפגע ממחלות פטרייתיות או חיידקיות.

בתחילת העונה מומלץ לרסס את השיחים למניעה עם Fitosporin-M וגופרית נחושת; באמצע הקיץ משתמשים גם בתכשירים המכילים נחושת, למשל, תמיסה של 1% של תערובת בורדו, OxyHOM ואחרים.

עגבניית הקנרית הזהובה מותקפת לרוב על ידי כנימות, תריפסים וזבובי עץ לבנים. כדי לטפל בצמחי עגבניות מפני מזיקים, ניתן להשתמש הן בתרופות עממיות (חליטת שום, תמיסת סבון וכו') והן במוצרים ביולוגיים כמו Fitoverm, Actovit וכו'.

קציר ואחסון

קציר עגבניות הקנרי הזהוב מתחיל ביולי. הזמן הטוב ביותר לקטוף הוא מוקדם בבוקר, לפני שהחום מתחיל. העגבניות נקטפות כשהן מעט בוסרות, כשהן פיתחו סומק קל. העגבניות מונחות בקופסאות קרטון חד-שכבתיות. ההבשלה אורכת 5-6 ימים בטמפרטורת החדר.

מאוחסנים רק פירות שלמים, ללא נזקים, שקעים, סדקים או פגמים אחרים. בטמפרטורה של 15 מעלות צלזיוס, ניתן לאחסן עגבניות היברידיות גולדן קנרי כ-7-8 ימים.

ביקורות

עגבניית הקנרית הזהובה היא בחירה מצוינת עבור אלו המחפשים עגבנייה רב-תכליתית ופרודוקטיבית. הכלאה יוצאת דופן זו משלבת בהצלחה את הטעם המעולה של פירות המתאימים לכל מטרה - החל מסלטים ועד שימורי פירות שלמים.