עגבניית ה"פריסטס" משלבת טעם מעולה, צבע עז וארומה עשירה. זן זה, בעל תפוקה גבוהה, הוא מועדף הן בקרב גננים מנוסים והן בקרב גננים מתחילים. זאת בשל שימושיו הרבגוניים - ניתן לאכול אותו טרי, לשמר אותו בפלחים ולעבד אותו. הוא מתגאה במערכת חיסונית חזקה וביתרונות רבים.
תיאור השיח והפירות
גובה הצמחים באדמה פתוחה הוא 110-170 ס"מ, וכאשר גדלים אותם בחממה הם מגיעים עד 200 ס"מ.
תכונות ייחודיות נוספות:
- עגבניות בצבע ורוד-פטל יפהפה, משקלן נע בין 300 ל-750 גרם;
- לירקות טעם עשיר ומרקם בשרי ועסיסי;
- העיסה צפופה, מתוקה, אך יש חמיצות נעימה.
הפירות מתאימים למגוון מתכונים קולינריים. הארומה הייחודית שלהם הופכת אותם לאידיאליים ליצירת מנות ייחודיות. הם משמשים לעתים קרובות להכנת רטבים, קטשופ ורסק עגבניות.
מאפיינים עיקריים
זן פריסטס הוא זן אמצע העונה עם תקופת הבשלה של 110 עד 115 ימים. זמן הפרי ארוך יותר, ומאפשר קציר מיולי עד ספטמבר. התפוקה היא כ-15-20 ק"ג למ"ר בגידול בחממה, בעוד שבערוגות גינה התנובה עשויה להיות מעט נמוכה יותר, בהתאם לתנאים.
זן זה בולט בין זנים אחרים לא רק בזכות מראהו אלא גם ביכולתו לשמור על טריות וטעם לאורך זמן. הירקות נשארים טריים עד חודשיים. השיחים עמידים מאוד למחלות ולתנאי מזג אוויר קשים, מה שהופך אותם לגידולים מוצלחים באזורים שונים.
גידול וטיפול
עגבניות דורשות תשומת לב וטיפול, אך בעזרת שיטות גידול נכונות, הן יניבו יבול מצוין. המלצות עיקריות:
- זרעו זרעים לשתילים 60-65 ימים לפני השתילה בגינה או בחממה. שתלו את השתילים כאשר יש להם 5-6 עלים אמיתיים ומזג האוויר חם (כ-15 מעלות צלזיוס). השאירו מרחק של 40 ס"מ בין הצמחים ו-40-50 ס"מ בין השורות. זה מבטיח מספיק מקום לצמיחה וזרימת אוויר טובה.
- יש לספק השקיה סדירה לצמח, אך יש להימנע מהשקיה יתרה. יש לשפוך נוזל חם ושקוע מתחת לשורשים. יש לבצע הליך זה בבוקר או בערב כדי למנוע כוויות שמש מהעלים.
- במהלך עונת הגידול, יש למרוח דשן. דשנים מינרליים מורכבים וחומר אורגני יעילים. יש למרוח את הדשן הראשון שבועיים לאחר שתילת השתילים, ולאחר מכן פעם בחודש.
- הקפד להיות בן חורג עגבניות – הסירו נבטים צדדיים כדי לעודד את צמיחת הגבעול הראשי. תקעו את השיחים על יתד כדי לשמור אותם זקופים ולמנוע נזק ממשקל הפרי.
- פריסטס עמיד מאוד למחלות, אך טיפולים מונעים הם רעיון טוב. כדי להגן מפני זיהומים פטרייתיים, השתמשו בקוטלי פטריות או בתרופות עממיות, כגון תמיסת נחושת או חליטת שום.
בדקו את השיחים שלכם לאיתור מזיקים, במיוחד כנימות וחיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו. השתמשו בקוטלי חרקים.
הפירות מתחילים להבשיל 110-115 ימים לאחר השתילה. יש לקצור בין יולי לספטמבר, תלוי באזור. יש לקצור את הירקות כשהם הופכים ורודים-אדמדמים ומגיעים לגודל הרצוי. יש לאחסן אותם במקום קריר וחשוך, תוך פיזורם בקופסאות או על הרצפה בשכבה אחת.
ביקורות
זן פריסטס הוא זן רב-תכליתי ובעל תפוקה גבוהה שישמח אתכם לא רק בעגבניות הטעימות שלו, אלא גם בחיי המדף הארוכים שלו. זן זה מסתגל היטב לתנאים שונים ועומד בתנאי מזג אוויר קשים. עם טיפול נכון ובזמן, תוכלו לקצור פירות איכותיים בכמויות גדולות לאורך כל העונה.