עגבניית הג'אגלר היא זן היברידי שמבשיל מוקדם, שפותח על ידי מגדלים רוסים לגידול בסיביר ובמזרח הרחוק. הצמח סובל היטב ירידות טמפרטורה קלות ובצורת ויכול להניב פירות הן באדמה פתוחה והן תחת מחסומי פלסטיק. עגבניות אלו, במשקל של מעל 250 גרם, בעלות טעם מעולה ומתאימות לשימוש רב תכליתי.
תיאור הזן
זן ג'אגלר F1 הוא זן היברידי דור ראשון בעל הבשלה מוקדמת ובעל יבול גבוה, כאשר הפירות הראשונים מוכנים לקציר 90-95 יום לאחר הנביטה ההמונית. זן זה פותח על ידי מגדלים רוסים ונוסף לפנקס המדינה בשנת 2008. ניתן לגדלו בחוץ אפילו במזרח הרחוק ובסיביר. המאפיינים העיקריים של הצמח ופירותיו יידונו בנפרד.
שיחים
צמח בעל עלים נמוכים זה בעל מבנה גדילה מוגדר. בגידול חיצוני, השיחים מגיעים לגובה של 60-70 ס"מ, ובחממה לגובה של 100-110 ס"מ. העלים רגילים, ירוקים כהים, בעלי גזרה בינונית וקולים מעט.
התפרחת היא מהסוג הסטנדרטי. הראשונה מופיעה מעל העלה החמישי או השישי, והאחרות מופיעות 1-2 עלים מאוחר יותר. אשכול בודד יכול להניב כ-5-8 פירות בו זמנית. בדרך כלל, צמח בודד מייצר כ-30 עגבניות, כאשר ההבשלה מתרחשת בו זמנית.
פְּרִי
יש להם את המאפיינים הבאים:
- מִשׁקָלבממוצע, הוא שוקל 250 גרם, אך בגידול באדמה פתוחה הוא יכול להגיע ל-300 גרם, ובחממה - 400 גרם.
- טוֹפֶסעגבניות בעלות קליפה עבה בעלות צורה עגולה ושטוחה עם צלעות קלות ליד הגבעול.
- צֶבַעככל שהפרי מבשיל, הוא הופך מירוק לאדום עשיר, ללא כתמים.
- מוֹךעיסה צפופה למדי, בשרנית ועסיסית עם 4-5 תאי זרעים, תכולת חומר יבש של עד 4% וסוכרים עד 2.3%.
- טַעַםטעם מתוק עם חמיצות קלה, ללא מימיות.
עגבניות מהזן ההיברידי ג'אגלר עמידות בחום, בעלות חיי מדף טובים וקלות להובלה.
טבלת מאפיינים
עגבניית Juggler F1 פופולרית מאוד בקרב זנים היברידיים אחרים בשל תכונותיה. אלה מפורטים בטבלה שלהלן:
| פָּרָמֶטֶר | תֵאוּר |
| תיאור כללי | זן היברידי, מבשיל מוקדם, מוגדר |
| יוֹזֵם | רוּסִיָה |
| תקופת ההבשלה | 90-95 ימים לאחר ההופעה |
| פִּריוֹן | באדמה פתוחה – 13-16 ק"ג למ"ר, ובחממה – 22-24 ק"ג למ"ר |
| עמידות למחלות | הוא גבוה, אך דורש טיפול מונע. הוא עמיד בפני כיב מאוחר מכיוון שהוא זן שמבשיל מוקדם. |
| מַטָרָה | זן רב-תכליתי. ניתן לאכול את הפירות טריים, לשמר ולעבד אותם, מכיוון שהם אינם נסדקים בטמפרטורות גבוהות. עם זאת, העגבניות לעיתים אינן מתאימות לשימורים בשלמותן בשל גודלן הגדול. ניתן גם לגדל אותן באופן מסחרי. |
הסרטון הבא מראה כיצד נראים שיחי ג'אגלר עם פירותיהם החזקים והלא בשלים:
טכנולוגיה חקלאית
כדי לקבל יבול טוב של ג'אגלר, כדאי לזכור כמה כללים בסיסיים:
- זרעי שתילים יש לזרוע לא לפני המחצית השנייה של אפריל, או 55-60 יום לפני השתילה במקום קבוע. בדרך כלל, שתילים מושתלים באדמה פתוחה לאחר 10 ביוני. תבנית השתילה היא 50 x 30 (40) ס"מ.
- אין לגדל עגבניות בקרקעות חרסית, חרסית כבדה או חומציות עם pH מתחת ל-5. אפשרות מתאימה היא אדמה קלה ורפויה ועשירה בחומוס.
- המצע הנבחר לא צריך להכיל עודף של זבל, שכן הוא יעורר צמיחה מוגברת של מסה ירוקה, מה שיגרום לפיגור בהתפתחות השחלות והפירות העתידיים.
- בלי קשר לאופן שבו אתם מגדלים עגבניות (משתילים או זריעה ישירה באדמה פתוחה), לא מומלץ להשתמש באדמה ששימשה בעבר לגידול זנים אחרים של עגבניות, תפוחי אדמה, פלפלים או אפונה. הסיבה לכך היא שאדמה כזו מכילה לעתים קרובות פתוגנים שיכולים גם הם להוות סיכון לצמח ג'אגלר.
- באקלים ממוזג או קר, עדיף לגדל עגבניות משתילים, שכן זה יאיץ את הקציר. בזמן שהשתילים הצעירים גדלים ומתבססים בתוך הבית, לאדמה בגינה יהיה זמן להתחמם.
- לאחר השתילה, נדרש טיפול נאות בשתילים, הכולל השקיה בזמן, דישון בדשנים מינרליים, צביטת נצרים צדדיים וטיפול מונע נגד מזיקים ומחלות.
- ✓ רמת החומציות האופטימלית של הקרקע צריכה להיות בין 5.5-6.5 כדי למנוע כלורוזיס.
- ✓ הקרקע חייבת להכיל לפחות 3% חומר אורגני כדי להבטיח יכולת אחסון מים מספקת.
עמידה בכל שיטות החקלאות תאפשר לכם להשיג את התשואה המקסימלית - עד 16-24 ק"ג פרי לכל מטר מרובע של שטח שתילה.
שתילה באמצעות שתילים
במקרה זה, ניתן להשתמש באחת משתי שיטות: רכישת שתילים מוכנים או גידולם בעצמכם. כל שיטה דורשת שיקול דעת נפרד.
תוכלו לקבל טיפים שימושיים כיצד לגדל שתילי עגבניות ב המאמר הבא.
לִרְכּוֹשׁ
אם חסר לכם ניסיון או שאתם לא רוצים לגדל שתילים בעצמכם, תוכלו לרכוש אותם ממקורות אמינים. עם זאת, שימו לב לפרמטרים הבאים:
- מצב של מסה ירוקהשתילים לא צריכים להיות בעלי גזעים עבים מדי או עלים ענקיים. למרות שהם עשויים להיראות אטרקטיביים, הם לא יניבו פירות טובים, והעלווה החולנית תתפשט ברחבי הגינה. שתילים כאלה בדרך כלל מזינים יתר על המידה בדשנים חנקניים. כמובן, גם הגבעולים לא צריכים להיות ארוכים ודקים מדי, והעלים התחתונים לא צריכים להיות מצהיבים. שתילים כאלה פשוט לא ישגשגו בגינה.
- מספר העליםלצמח בריא וחזק צריכים להיות לפחות שבעה עלים. התחתונים צריכים להיות שלמים, ללא כתמים מצהיבים או חומים.
- גודל חביתבאופן אידיאלי, זה צריך להיות דומה לעיפרון, אבל זה יכול להיות קצת יותר עבה.
- מערכת שורשיםאסור שהוא יהיה יבש או להראות סימני נזק ריקבון.
- מיקוםאם למוכר יש ארגזים עמוסים בשתילים, סביר להניח שמערכת השורשים שלהם כבר פגומה, לכן כדאי להימנע מרכישתם. שורשים עשויים לצמוח מחדש, אך זה ייקח לפחות 1-2 שבועות.
בעת רכישת שתילים, יש לנקוט משנה זהירות, שכן אפילו כמה שתילים עם ריקבון או מחלות ויראליות עלולים להרוס את כל האספקה שלכם.
הכנה בעצמך
יש לשתול זרעים לשתילים בתחילת מרץ. תהליך זה מורכב מהשלבים הבאים:
- בחירת מכולותזה צריך להיות מרווח ובעל חורי ניקוז בתחתית. ארגזים עומדים בדרישות אלה. בינתיים, שתילת שתילי עגבניות ניתן לעשות זאת במיכלים קטנים נפרדים, שיאפשרו לכם להימנע מקטיף הצמח.
- הכנת זרעיםעבור נביטת זרעיםיש להשרות את השתילים במים מומלחים קלות, להוציאם לאחר 30 דקות, לשטוף במים נקיים ולייבש. במהלך ההשריה, זרעים ספורים עשויים לצוף אל פני השטח. יש להסירם, מכיוון שהם אינם מתאימים. שיטה נוספת היא להניח את הזרעים במגבת נייר לחה יום לפני השתילה, מה שיבטיח נביטה מהירה.
- הכנת המצעניתן לרכוש אותו בחנות גינון או להכין אותו בעצמכם על ידי ערבוב חלקים שווים של חומוס, כבול, אדמת דשא ועלי עץ רקובים. הוסיפו לתערובת כוס אפר עץ, 3 כפות סופרפוספט וכף אחת של אשלגן גופרתי, ולאחר מכן ערבבו היטב. בכל מקרה, יש לחטא את המצע על ידי הכנסתו לתנור וחימוםו במשך 20 דקות בטמפרטורה גבוהה.
- שתילת זרעיםיש לשפוך את האדמה המוכנה לתוך מיכלים ולהרטיב קלות במים חמימים. יש לשתול את הזרעים בעומק של 1 ס"מ, תוך השארת מרחק של 2 ס"מ ביניהם, ולכסות אותם באדמה פורייה או כבול, אך בעובי של לא יותר מ-1 ס"מ. אם גדלים את השתילים במיכלים קטנים, ניתן להניח שני זרעים בכל אחד מהם כדי להבטיח שרק השתילים החזקים ביותר יישארו.
- הנחת שתיליםלאחר השתילה, יש לכסות את האדמה בניילון נצמד ולהניח את המיכלים במקום חמים. כאשר הנבטים הראשונים מופיעים, יש להסיר את הניילון הנצמד ולהניח את המיכלים על אדן החלון. יש לזכור כי יש לשמור על טמפרטורת החדר בין 23 ל-25 מעלות צלזיוס במהלך היום ולא פחות מ-15 מעלות צלזיוס בלילה. יש לאפשר לשתילים להתחמם באור בהיר ועקיף במשך 12-14 שעות. אם האור אינו מספיק, יהיה צורך בתאורה נוספת.
- רִוּוּייש להשקות שתילים כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת. עדיף להשתמש בבקבוק ריסוס ובמים חמימים ושקועים.
- רוטב עליוןלפיתוח פעיל יש להתחיל את ההלבשה העליונה עם שתיליםניתן לרסס שתילים בתמיסה של 1 גרם של אמוניום חנקתי ו-1 גרם של סופרפוספט לכל ליטר מים נקיים.
- קטיףעם הופעת 2-3 עלים אמיתיים צריך לעקור את השתיליםאם הזרעים נשתלו במיכל אחד ולא בכוסות בודדות, הקפידו להשאיר רק שתילים חזקים ובריאים בעת ההשתלה.
- הִתקַשׁוּתיש לעשות זאת 2-3 שבועות לפני השתילה במקום קבוע. יש להוציא את העציצים למרפסת או החוצה מדי יום, בתחילה למשך שעה, ולאחר מכן למשך 1.5-2 שעות. במקביל, יש להפחית את תדירות ההשקיה ולוודא שלשתילים יש מספיק אוויר צח.
לאחר שהשתילים התרגלו למעט קרירות, ניתן לשתול אותם באזור פתוח.
השתלה באדמה
לאחר 50-55 ימים מההופעה הראשונה, ניתן לשתול את השתילים למיקומם הקבוע בקצב של 4 שתילים לכל מטר מרובע של חלקה. יש לפעול לפי לוח הזמנים הבא:
- שלושה ימים לפני השתילה, יש לגזום את שלושת העלים התחתונים מהגבעולים, ולהשאיר רק גדמים קטנים. פעולה זו תשפר את האוורור, תגן מפני מחלות ותחזק את אשכול הפרי. לאחר מכן, יש להשקות את השתילים בנדיבות.
- יום לפני השתילה, חפרו חורים בערוגה מעט גדולים יותר מכלי השתילים. הוסיפו כף אחת של סופרפוספט לכל חור, ולאחר מכן מלאו עד גדותיו במים. לאחר שהמים נספגו לחלוטין, חזרו על התהליך שלוש פעמים נוספות.
- בעת השתילה, יש להוציא את השתילים, להניח אותם בגורים נפרדים ולכסות אותם באדמה הנותרת, ולאחר מכן להשקות בנדיבות.
את ההשקיה השנייה לאחר השתילה יש לבצע שבוע לאחר מכן, ועד אז עדיף להשאיר את השתילים לבד.
שתילת זרעים באדמה פתוחה
כאשר מגדלים עגבניות באקלים ממוזג עם קיצים חמים למדי, יש לשתול זרעים באדמה בתחילת מאי, כאשר האדמה מתחממת היטב והסבירות לכפור פתאומי ממוזערת.
כדי להבטיח יבול טוב, יש להכין את האדמה בסתיו. יש לחפור אותה ולהוסיף לה זבל רקוב או קומפוסט. בחממה, מומלץ להחליף את 12 הס"מ העליונים של האדמה. יש לדשן את המצע החדש במלח אשלגן וסופרפוספט בקצב של 40 גרם למ"ר.
תוכנית הנחיתה נראית כך:
- יש להשרות את הזרעים בממריץ צמיחה מיוחד למשך 24 שעות או עד להופעת נבטים קטנים. לחלופין, ניתן לעטוף אותם במטלית לחה ורכה למשך 24 שעות.
- הכינו חריצים רדודים לזריעה באזור. העומק האופטימלי הוא כ-3 ס"מ.
- זרעו את הזרעים במרחק של 5 ס"מ זה מזה. שתילים חלשים ולא מפותחים יוסרו מאוחר יותר, תוך השארת מרחק של לפחות 40 ס"מ בין צמחים בוגרים לצמחים מבוססים.
- כסו את החורים בזרעים והשקו אותם בנדיבות.
- כסו את הערוגה בניילון נצמד, וזה חשוב במיוחד לאזורים עם עונת אביב קרירה.
כדי למנוע הופעת עובש, יש לאוורר צמחים באופן קבוע, במיוחד באזורים עם אדמה חומצית מעט או חומצית.
תחזוקה וטיפול
כדי להשיג יבול טוב, גידול שתילים דורש טיפול נאות. נדון בשיטות החקלאיות הנדרשות להלן.
רִוּוּי
רודודנדרון ג'אגלר סובל היטב בצורת לטווח קצר, אך עדיין יש להשקות את השתילים בנדיבות בבוקר או בערב, במים שטופי שמש. עם זאת, יש להתאים את עוצמת ההשקיה בהתאם לשלב ההתפתחותי של השתילים. לוח זמנים משוער להשקיה הוא כדלקמן:
- לאחר שתילת זרעים או שתילים, יש להשקות את האדמה בנדיבות.
- השקיה שנייה צריכה להתבצע ביום 7-10.
- במהלך תקופת הפריחה, יש להשקות את הצמח כל 4 ימים בקצב של 3 ליטר מים לכל שיח אחד.
- במהלך תקופת התפרחת והיווצרות השחלות, יש להשקות את הצמח פעם בשבוע בקצב של 4 ליטר מים לכל שיח אחד.
- כאשר הפירות מופיעים, יש להשקות את הצמח פעמיים בשבוע בקצב של 2 ליטר מים לכל שיח אחד.
בעת השקיית עגבניות, יש לזכור כי לחות עודפת אינה מקובלת, שכן היא יוצרת סביבה נוחה להתפשטות פטריות מזיקות. עם זאת, יש להימנע ממנה גם אם היא מתייבשת, שכן הדבר יגרום לנשירת פירות, הצהבה והתעקלות של החלק העליון. לכן, מתינות היא חיונית, תוך התחשבות במצב שכבת הקרקע העליונה.
התרופפות, עישוב
כדי להבטיח שהשיחים יתפתחו במלואם, יש לשחרר את האדמה באופן קבוע ולנקות את העשבים. עדיף לבצע את שני הליכים אלה בשילוב ולאחר השקיה. בעת ביצוע פעולה זו, יש להיזהר מאוד לא לפגוע במערכת השורשים של הצמח.
במקרה של צמחים צעירים הנטועים ישירות באדמה מזרעים, יש להסיר נבטים חלשים ועודפים יחד עם העשבים השוטים.
רוטב עליון
עגבניות מוזנות בדשנים מינרליים אורגניים ומורכבים, הכוללים את ההכנות הבאות:
- סודארושקה;
- לִשְׁלוֹט;
- קמירה;
- אגרומאסטר;
- פלנטפול.
המרווח בין יישומים צריך להיות לפחות 15-20 ימים, כך שניתן לבצע כחמישה יישומים בעונה אחת. לוח הזמנים המשוער הוא כדלקמן:
- אם השתילים לא עברו דשן בבית, 15 יום לאחר שתילתם במיקומם הקבוע, יש לדשן את האדמה בתמיסת מולין ביחס של 1:10. יש למרוח ליטר אחד של תמיסה זו מתחת לכל שיח.
- להאכלה הבאה, השתמשו בסופרפוספט ובמלח אשלגן. קחו 15 גרם מכל אחד והמיסו אותו במים, אותם שפכו לאחר מכן מתחת לשורשי הצמח. זרחן ימריץ תהליכים מטבוליים ויחזק את מערכת השורשים, בעוד אשלגן ישפר את טעם הפרי.
- במהלך ההאכלה הבאה, במקום דשנים מינרליים מסורתיים, ניתן להשתמש באפר עץ, לשלב אותו באדמה תוך כדי התרופפות. אפשרות נוספת היא להמיס את החומר במים בקצב של 200 גרם לכל 10 ליטר מים, לתת לו לשבת למשך 24 שעות, ולאחר מכן לשפוך אותו מתחת לשורשי הצמח.
בעת דישון עגבניות, יש להימנע מעודף חנקן, שכן הדבר יוביל לצמיחה מוגזמת של מסה ירוקה ולחוסר התפתחות של פירות.
צובטים את נבטי הצד והבירית
הצמח דורש שתילה חלקית של הצד, אם כי שקית הזרעים עשויה להצביע על כך שהזן ההיברידי אינו דורש שתילה. כדי להשיג יבול שופע, יש לחלק את השיח לשלושה גבעולים ולהסיר כל נצרי צד שצופפים את השתילה. יש לבצע הליך זה לפי הצורך, אחרת הנבטים יגנבו חומרים מזינים מהנצרים הראשיים.
לגבי יתדות, כדאי לזכור גם זאת, למרות שזן זה הוא בעל צמיחה נמוכה. ניתן לקשור את השיחים בעזרת סרט בד רך ליתדות הננעצות באדמה, אך עדיף להתקין סבכה העשויה מכמה קורות תמיכה וחוט מתוח ביניהן.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
זן ג'אגלר F1 הוא זן היברידי, ולכן הוא עמיד למחלות רבות המהוות איום על גידולי צללית. עם זאת, אין להזניח אמצעי מניעה. הם כוללים כמה צעדים פשוטים:
- טפלו מראש באזור עם נחושת גופרתית ואשלגן פרמנגנט;
- במהלך גידול העגבניות, יש לשחרר באופן קבוע את האדמה ולהסיר עשבים שוטים כדי להבטיח סינון ולמנוע התפתחות ריקבון שורשים;
- כדי למנוע כיב מאוחר, יש לטפל בצמח באורדן ובפיטוספורין, אך יש להשתמש באחרון 20 יום לפני הקציר הצפוי.
- ✓ הופעת גוון סגול בחלק התחתון של העלים מעידה על מחסור בזרחן.
- ✓ התעקלות העלים כלפי מעלה יכולה להיות סימן לעודף חנקן או לחוסר באשלגן.
בְּ גידול עגבניות באדמה פתוחה חשוב גם לזכור כי הוא יכול להיות מותקף על ידי חרקים שונים. ניתן להשתמש נגדם בקוטלי חרקים תעשייתיים, על ידי מריחה מספר פעמים במרווחים של 2-3 ימים. אם חלזונות נמשכים לשתילים, ניתן להדוף אותם באמצעות אמוניה.
יש להשתמש בקוטלי פטריות וקוטלי חרקים אך ורק בהתאם להוראות שעל האריזה כדי למנוע שריפת החלקים או פשוט אובדן יבול.
קציר ואחסון
כאשר מגדלים את הפירות משתילים, ניתן לאסוף את היבול הראשון כבר באמצע יולי, ומזרעים - בסוף הקיץ או בתחילת ספטמבר. יש לאחסן את הפירות שנקטפו בקופסאות ריקות, תוך זיהוי מיידי של כל דגימה רקובה או סדוקה וזריקתם.
ניתן לאחסן עגבניות במרתף יבש בטמפרטורה של +6 מעלות צלזיוס. כך ניתן לאחסן אותן לאורך כל הסתיו וגם בחורף.
יתרונות וחסרונות
הלהטוטן מושך אליו גננים עם היתרונות הבאים:
- תשואה גבוהה עם תחזוקה מינימלית;
- יכולת הובלה טובה וחיי מדף ארוכים;
- טעם מעולה;
- עמידות למחלות ומזיקים רבים;
- רבגוניות ביישום;
- האפשרות לגדל באזורים עם אקלים קריר;
- היכולת לעמוד בשינויים פתאומיים בטמפרטורה.
לא זוהו חסרונות של ההיברידית, אך טעויות בגידול ובטיפול בצמח עלולות להוביל לירידה הן בתפוקה והן בטעם הפרי.
עגבניית הג'אגלר היא זן שמבשיל מוקדם ועומד בפני תנודות טמפרטורה פתאומיות ושינויי מזג אוויר. היא מניבה יבול טוב כאשר מגדלים אותה במקום שטוף שמש. ניתן לאכול את העגבניות הרב-תכליתיות הללו טריות, משומרות או מעובדות למוצרי עגבניות.



