עגבניית Firebird היא היבריד המשלב טעם מעולה ותצוגה מושכת. העגבניות עסיסיות ומתוקות, ושומרות על שלמותן גם בהובלה למרחקים ארוכים. היבול עמיד בפני תנודות טמפרטורה ובצורת, ובעל עמידות טובה למחלות, מה שהופך אותו לבחירה אידיאלית לגידול בשדה פתוח ובחממה.
מוזרויות מוצא, אקלים אופטימלי
הזן Firebird הוא תוצאה של שנים רבות של עבודת טיפוח על ידי חקלאי רוסי מוביל. א. א. משטאקוב, א. ח. משטאקובה, ס. ו. דובינין ונ. א. משטאקוב השתתפו בפיתוח הזן. הזן נרשם רשמית בשנת 2004, ולאחר מכן זכה להכרה נרחבת.
זן קל לגידול זה מתגאה ביבולים גבוהים וגדל בהצלחה הן באדמה פתוחה והן תחת כיסויי פלסטיק או פוליקרבונט. מאפיינים אלה הופכים אותו למתאים לגידול באזורים עם אקלים לא יציב.
תיאור השיח והפירות
זן בינוני-מוגדר עם גבעול מרכזי שגובהו עד 90 ס"מ. מאפיינים ייחודיים של ציפור האש:
- כתר – נפח, מורכב מנצרים חזקים הדורשים ביריות.
- עלווה - מְמוּצָע.
- להבי עלים – מוארך, עם קצה מחודד וקצה משונן, צבוע בצבע ירוק עשיר.
- תפרחות – סוג ביניים, על שיח חזק ניתן ליצור עד 5 אשכולות, שכל אחד מהם מכיל 5-7 פירות.
- עגבניות - כשהם בשלים, יש להם צורה מעוגלת ושטוחה ומשקלם נע בין 130 ל-150 גרם, ובתנאי חממה המשקל יכול להגיע ל-250 גרם. בשלב ההבשלה הביולוגית, הם צבועים בירוק רך, ובבגרות טכנית הם רוכשים גוון כתום עשיר.
קליפת העגבניות עבה וחלקה, מספקת הגנה אמינה מפני סדקים ומאפשרת להן לעמוד היטב בהובלה. בפנים, אין יותר משני תאי זרעים.
מאפיינים עיקריים
זנים היברידיים הופכים פופולריים יותר ויותר בשל תכונותיהם הרבות. עגבניית Firebird היא זן כזה בעל תפוקה גבוהה ועמידות.
מטרה וטעם
זן זה מושך לא רק בזכות עמידותו למחלות ומראהו הייחודי, אלא גם בזכות טעמו המעולה. הפירות העסיסיים והמתוקים בעלי הבשר הרך אידיאליים לצריכה טרייה.
זן זה רב-תכליתי בבישול - הוא משתלב בצורה הרמונית עם ירקות, עשבי תיבול וגבינות, ומשמש בסלטים, מרקים, רטבים ותוספות. עם טעמם העשיר וצבעם התוסס, עגבניות אלו הן תוספת ייחודית לכל מנה וימשכו מבוגרים וילדים כאחד.
תכונות דקורטיביות של הזן
הציפור הפיירבירד בולטת בזכות מראהה המרשים. מאפיינים מעניינים:
- העלווה הירוקה הצפופה משתלבת יפה עם הפירות התוססים, שצורתם ככנף ציפור, מה שנותן לזן את שמו.
- אחד המאפיינים הייחודיים של ההיברידי הוא שינוי הצבע ההדרגתי של הירקות שלו. בשלב הראשוני של הבשלתם, הם ירוקים בוהקים, לאחר מכן מקבלים גוון כתום, וכאשר הם בשלים במלואם, הם הופכים לאדום עשיר. מעבר זה הופך את השיח למעניין ודקורטיבי במיוחד.
הודות לצורתו יוצאת הדופן ולצבעו העז, צמח זה משמש לקישוט גינות. השיחים נראים בהירים ותוססים.
פרודוקטיביות, זמן הבשלה, פריחה
עגבנייה היברידית זו, שמבשילה מוקדם, מוכנה לקטיף 95-105 ימים לאחר הנביטה. למרות היווצרות שחלות בו זמנית, העגבניות מבשילות בהדרגה, מה שמאפשר תקופת קציר ארוכה יותר.
זן זה מאופיין בפריון מעולה - ניתן לקצור עד 13.5 ק"ג של עגבניות עסיסיות ממטר מרובע אחד. הפריחה מתחילה 45-50 יום לאחר הנביטה והיא שופעת, מה שמקדם היווצרות של מספר רב של פירות.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
עגבניית Firebird עמידה למחלות נפוצות, כולל כיבון מאוחר, נבילה ורטיקיליום וכיבון מוקדם. יתר על כן, היא כמעט ולא מותקפת על ידי מזיקים, מה שהופך אותה לבחירה מצוינת אפילו עבור מגדלי ירקות מתחילים.
- לפני השתילה, יש לטפל באדמה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט לחיטוי.
- שבועיים לאחר השתילה, יש לבצע ריסוס מונע של צמחים בתכשירים ביולוגיים.
- יש לחזור על הטיפול כל 3-4 שבועות כדי לשמור על בריאות הצמחים.
נְחִיתָה
Firebird הוא היברידי קל לגידול ופרודוקטיבי שניתן לגדל גם בחוץ וגם בחממות. כדי להבטיח צמחים חזקים ובריאים, יש להקפיד על הנחיות מסוימות.
- ✓ טמפרטורת קרקע אופטימלית לשתילה: לא נמוכה מ-15 מעלות צלזיוס.
- ✓ המרחק בין הצמחים צריך להיות לפחות 40 ס"מ כדי להבטיח מספיק מקום לצמיחה.
בחירת מיקום והכנת האדמה
לשתילת שתילים, בחרו אזורים שטופי שמש המוגנים מרוחות חזקות. האדמה צריכה להיות פורייה, רופפת ומנוקזת היטב.
אנא מלאו מספר דרישות:
- בסתיו, חפרו את הערוגה, הוסיפו חומוס או קומפוסט ואפר כדי להפחית את החומציות.
- באביב, לפני השתילה, יש לשחרר שוב את האדמה ולדשן אותה במתחמי מינרלים עשירים בזרחן ואשלגן.
טפלו בקרקע מפני מזיקים ומחלות באמצעות אמצעי מניעה כדי לספק לצמחים תנאי גידול אופטימליים.
זריעת זרעי עגבניות Firebird
זרעו את השתילים בסוף פברואר או תחילת מרץ, 50-60 יום לפני השתילה. ראשית, חיטאו אותם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, ולאחר מכן השרו אותם בממריץ צמיחה.
השתמשו במגשי זרעים או במיכלים אישיים לזריעה: הניחו את הזרעים באדמה לעומק של 1-1.5 ס"מ, לאחר מכן הרטיבו וכסו בניילון נצמד. הטמפרטורה האופטימלית לנביטה היא 22 עד 25 מעלות צלזיוס.
גידול שתילים
לאחר שהשתילים נבטו, הסירו את הניילון והורידו את הטמפרטורה ל-18-20 מעלות צלזיוס כדי למנוע מהשתילים להתמתח. השקו את הצמחים במים חמים במידה בינונית. כאשר לשתילים יש 2-3 עלים אמיתיים, השתילו אותם למיכלים נפרדים של 500 מ"ל.
לְהַעֲבִיר
כדי להבטיח שהשתילים ישתרשו במהירות ויניבו יבול שופע, חשוב לספק תנאי גידול נוחים. יש לפעול לפי ההמלצות הבאות:
- יש לשתול שתילים בחוץ כאשר האדמה מתחממת ל-15 מעלות צלזיוס וטמפרטורות הלילה אינן יורדות מתחת ל-10 מעלות צלזיוס. זה קורה בדרך כלל בסוף מאי או תחילת יוני. יש להשתיל אותם לחממה 2-3 שבועות קודם לכן.
- הכינו את הערוגה מראש: חפרו אותה, הסירו עשבים שוטים והוסיפו חומוס או קומפוסט. לחיטוי, השקו את האדמה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או פיטוספורין. אם האדמה חומצית, הוסיפו אפר עץ או קמח דולומיט.
- עגבניות Firebird דורשות מספיק מקום לגידול, לכן יש לשתול אותן בתבנית של 50x40 ס"מ (50 ס"מ בין שורות, 40 ס"מ בין שיחים).
- בצעו הליך זה ביום מעונן או בערב כדי למנוע כוויות שמש. הוסיפו חופן אפר עץ וקצת קומפוסט לחורים, וערבבו היטב עם האדמה.
- הוציאו בזהירות את השתילים מהמיכל יחד עם כדור השורש ושתלו אותם בחורים המוכנים.
לאחר השתילה, יש להרטיב את הצמחים במים חמים ולכסות את האדמה בכבול או חומוס.
לְטַפֵּל
לאחר שתילת שתילים באדמה פתוחה או בחממה, עגבניות דורשות טיפול קבוע. זה יעזור להן להסתגל מהר יותר, לצבור כוח ולהבטיח יבול שופע.
בצעו שיטות חקלאיות פשוטות:
- רִוּוּי. במשך 5-7 הימים הראשונים לאחר ההשתלה, יש להשקות את השתילים במים חמימים ושקועים (22-25 מעלות צלזיוס). לאחר מכן, יש להשקות אותם כל 3-5 ימים, בהתאם למזג האוויר.
השקו בתדירות גבוהה יותר בימים חמים ופחות בתקופות גשומות. יש למרוח מים רק בשורשים, תוך הימנעות ממגע עם העלים כדי להפחית את הסיכון למחלות פטרייתיות. - רוטב עליון. השתמשו בתרופות עממיות. דרך יעילה ומוכחת אחת להאצת הצמיחה היא עירוי של אפר (1 ק"ג), יוד (25 מ"ל) וחומצה בורית (10 גרם), מדוללים ב-10 ליטר מים חמים. תרופה זו מצוינת לעידוד התפתחות הצמח.
יש לדשן שתילים לפי התוכנית הסטנדרטית:- בשלב השתיל, כאשר העלים האמיתיים הראשונים מופיעים, כדי להאיץ את צמיחת מסת הצמחייה;
- בעת שתילה באדמה - הוספת חומרים לחורים כדי לשפר את הישרדות השורשים והתפתחותם;
- במהלך הפריחה והיווצרות השחלות – כדי לשפר את הפרי;
- לאחר קטיף היבול הראשון מהשיח – כדי לשקם ולשמר את צמיחת הצמח.
- היווצרות של שיח. לציפור האש יש נבטים חזקים, אך יש לאבטח אותם. יש לקשור אותם ליתדות או לסבכות כדי למנוע שקעים וריקבון פירות.
גזרו את השיח ל-2-3 גבעולים, תוך הסרת נבטי הצד. פעולה זו תכוון את אנרגיית הצמח לכיוון הניב. גזמו עלים עודפים בתחתית כדי לשפר את האוורור. - התרופפות וכיסוי. לאחר כל השקיה, יש לשחרר את האדמה. זה יעזור למנוע היווצרות קרום ולשפר את גישת החמצן לשורשים. יש לכסות את הערוגות עם חומוס, קש או גזרי דשא כדי לשמור על לחות ולמנוע צמיחת עשבים שוטים.
עם טיפול נאות, היבול יניב יבול עשיר של פירות טעימים וארומטיים.
איסוף ואחסון
קצור עגבניות כשהן מבשילות, בדיוק כשהן מתחילות להצהיב. אם אתם מגדלים ירקות למכירה, קצור אותן בשלב הבשלות הטכנית, כשהן עדיין לא בשלות לחלוטין. זה יאריך את חיי המדף שלהן וימנע נזק במהלך ההובלה.
לשאת פרי כדי לשמור על ערכם התזונתי, יש לאחסן אותם במקום קריר, אך לא קר (בסביבות 10-12 מעלות צלזיוס). יש להימנע מאור שמש ישיר. יש למיין את הירקות באופן קבוע ולהסיר פגומים.
מחלות ומזיקים
עגבניות Firebird, כמו זני עגבניות אחרים, רגישות למחלות וטפילים שונים. חשוב להתחיל בטיפול בהקדם:
| מחלה/מזיק | תֵאוּר | יַחַס |
| כיבון מאוחר | הופעת כתמים כהים על עלים, גבעולים ופירות, ריקבון מהיר של עגבניות, במיוחד בתנאי לחות גבוהה. | השתמשו בקוטלי פטריות כמו טופז או הום, וטפלו בתערובת בורדו. הסירו באופן קבוע את החלקים הנגועים. |
| ויבול ורטיקיליום | נבול והצהבה של העלים התחתונים, הפסקת צמיחת הצמח, כתמים חומים על הגבעולים. | השתמשו במוצרים ביולוגיים למניעה, כגון טריכודרמין. שמרו על מחזור גידולים והסירו צמחים נגועים. |
| אלטרנריה | הופעת כתמים בהירים עם גבול כהה על העלים, אשר מכוסים בהדרגה בנקודות שחורות. | ריסוס עם נחושת גופרתית או תערובת בורדו, הסרת עלים וגבעולים מושפעים. |
| כְּנִימָה | העלים מתכרבלים, מתעוותים, ומופיעים סימנים דביקים מהפרשות חרקים. | השתמשו בקוטלי חרקים כמו Aktara או Fitoverm. תרופות עממיות, כמו תמיסות שום, גם הן יעילות. |
| קרדית עכביש | כתמים צהובים מופיעים על העלים, אחר כך הם הופכים לבנבנים, ורשת נוצרת על השיחים. | ריסוס בחומרי הדברה כגון Fitoverm או Actellic. אוורור קבוע של חממות הוא אמצעי מניעה. |
| חיפושית קולורדו | נזק לעלים בצורת חורים, הופעת זחלים שאוכלים את הצמחים. | השתמשו בקוטלי חרקים, כגון קונפידור. אספו את החיפושיות ידנית. |
יתרונות וחסרונות
לפני תחילת הגידול עם זן עגבניות זה, יש ללמוד היטב את מאפייניו. יתרונותיו העיקריים כוללים:
עם זאת, ישנם כמה שיקולים אגרונומיים שיש לקחת בחשבון: הצורך בכריתת נבטים צדדיים וחובה לאבטח את הגבעולים לתמיכה מרכזית כדי לשמור על יציבותם.
ביקורות
עגבניית Firebird משלבת את כל התכונות המוערכות על ידי גננים: פריון מעולה, טעם טוב ועמידות לתנאים קשים. זן זה אידיאלי למגוון אקלים, ומספק יבול עקבי ואיכותי. שתילת היברידית זו תבטיח גידול ירקות מוצלח, אפילו לגננים מתחילים.











