כללים לזריעה וגידול עגבניות נוסף "קנאתם של כולם"

"קנאת כולם" אינו רק ביטוי פופולרי, אלא זן עגבניות מבוקש בעל צבע ייחודי וטעם נעים. הצמחים עמידים בפני מחלות ותנודות טמפרטורה, ומפגינים פריון טוב. המאפיין העיקרי של היבריד זה הוא שהירקות עמידים בפני סדקים ומבשילים בצורה מושלמת לאחר הקטיף. עם טיפול נכון, ניתן לקצור יבול שופע.

מראה השיח והפירות

צמח נוי זה יכול לייפות חלקת גינה. הצמחים גדלים לגובה של 160 ס"מ, אך נשארים קומפקטיים ובעלי עלווה דלילה.

מאפיינים ייחודיים:

• מברשות פירות הן מסוג פשוט, כאשר על כל מברשת נוצרות 7 עד 10 עגבניות בכל פעם.
• הכלאה זו מייצרת עגבניות קטנות ועגולות. כשהן בוסר, הן ירוקות, אך עם הבשלתן הן הופכות לשחורות-כחלחל עמוקות. משקלן נע בין 60 ל-80 גרם.
• העיסה צפופה, עם טעם פירותי מובהק וגוון אדום דובדבן עז.
• הקליפה חלקה ומבריקה, מה שמעניק לפרי מראה מושך נוסף.

מאפייני הזן

היבריד פופולרי בלתי מוגדר זה פותח בשיטות שינוי מסורתיות. מגדלים רוסים עמלו על יצירתו. זוהי מציאה אמיתית לגננים, המשלבת יופי נוי עם פריון טוב. הוא מתגאה גם בתכונות חיוביות רבות אחרות.

תקופת הבשלה, יבול

זהו זן שמבשיל מוקדם. העגבניות מוכנות לקטיף תוך 95-100 ימים בלבד. הפרי נמשך מיולי עד אוגוסט.

היבול מפגין פרודוקטיביות עקבית. עם טיפול נאות והקפדה על דרישות חקלאיות, ניתן לקצור כ-4.2-5 ק"ג של עגבניות עסיסיות למטר מרובע.

מטרה ויישום

עגבניות מאופיינות בטעם ייחודי עם איזון הרמוני של חומצות וסוכרים, כמו גם תווים פירותיים מובהקים. לפירות בשלים יש סגולות רפואיות חשובות. הם עשירים בקרוטנואידים, המעניקים לקליפה את הגוון הסגול הכהה שלה. חומרים אלה:

• לחזק את מערכת החיסון;
• לשפר את מצב כלי הדם;
• לקדם ירידה בטוחה במשקל;
• לעזור לנרמל את רמות הסוכר בדם.

ההיבריד הוא רב-תכליתי: העגבניות מתאימות לצריכה טרייה, מתאבנים, סלטים, מיצים ורטבים. הן משמשות גם לכבישה ולשימור.

כללים לגידול עגבניות שיקנאו את כולם

זן זה גדל משתילים כדי להבטיח פרי מוקדם ועקבי. זרעים נזרעים 50-60 יום לפני השתילה, מה שמבטיח תנאים נוחים לנביטה. שתילים צעירים דורשים טיפול טוב ויסודי.

הכנת האתר והכנת האדמה לשתילים

עגבניות נשתלות בערוגות לפי כללי מחזור גידולים. גזר, קישואים, אפונה ושעועית נחשבים לגידולים אופטימליים לפני השתילה. לפני השתילה, העשירו את האדמה בדשן: הוסיפו 4-5 ק"ג קומפוסט, 30 גרם סופרפוספט, 10 גרם אשלגן ו-200 גרם אפר עץ למ"ר.

לזריעת זרעים, הכינו תערובת אדמה על בסיס דשא עלים, הוסיפו חול, כבול, קומפוסט ואפר. המצע צריך להיות רופף ומפוזר דק. לחיטוי, שפכו עליו מים רותחים, השרו אותו בתמיסת אשלגן פרמנגנט 1%, או אפו אותו בתנור.

הכנת זרעים

טפלו מראש בחומר השתילה כדי לשפר את הנביטה ולהגן מפני מחלות. בצעו את השלבים הבאים:

• מבחר דגנים. בחרו זרעים גדולים ושמנמנים, והסירו את הפגומים או הריקים. ניתן לבדוק את איכותם על ידי השרייתם בתמיסת מלח (5 גרם מלח לכל 200 מ"ל מים). השליכו את הזרעים שצפים אל פני השטח, ושטפו וייבשו את הזרעים ששוקעים לתחתית.
• חיטוי. כדי להגן מפני זיהומים פטרייתיים וחיידקיים, יש להשרות את הזרעים בתמיסה של 1% של אשלגן פרמנגנט למשך 20 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים נקיים.
• העשרת חומרים מזינים. כדי להאיץ את הצמיחה ולחזק את מערכת החיסון, יש להשרות את הזרעים למשך 12 שעות בחומר ממריץ (אפין, זירקון) או בחליטת אפר (20 גרם אפר לכל ליטר מים, יש להשאיר למשך 24 שעות).

כדי להגביר את העמידות בפני שינויי מזג אוויר, יש להניח את הגרגירים במטלית לחה ולהכניס למקרר למשך 12-24 שעות, ולאחר מכן להשאיר בטמפרטורת החדר.

זְרִיעָה

כדי לגדל שתילי עגבניות חזקים ובריאים שיגרמו לכולם לקנא, יש לשתול את הזרעים באדמה מוכנה מראש. יש לפעול לפי ההוראות הבאות:

1. במיכלים או בקופסאות, צרו חריצים בעומק של 1-1.5 ס"מ במרחק של 3-4 ס"מ זה מזה.
2. הניחו את הזרעים במרחק של 2 ס"מ זה מזה, פזרו שכבה דקה של אדמה והרטיבו קלות במים חמימים.
3. כסו את המיכלים בניילון נצמד או בזכוכית והניחו אותם בחדר מחומם (23…25 מעלות צלזיוס). אווררו באופן קבוע ועקוב אחר לחות האדמה עד לבקיעת השתילים.

גידול ושתילה מחדש

לאחר צמיחת השתילים, יש לטפל בהם כדי להבטיח את התפתחותם המלאה. יש לספק להם תנאי גידול אופטימליים:

• שתילים דורשים 12-14 שעות אור ביום. אם אור טבעי אינו מספיק, השתמשו בפיטו-למפות.
• השקיה צריכה להיות מתונה, עם מים חמים ושקעים.
• כאשר מופיעים 2-3 עלים אמיתיים, יש להשתיל את השתילים למיכלים נפרדים של 300-500 מ"ל, ולהעמיק אותם עד ל"פסיגי הכתמים".
• 10-14 ימים לאחר הקטיף, יש למרוח את הדשן הראשון עם חומר מורכב, ולאחר מכן לדשן כל שבועיים.
• חצי חודש לפני השתילה באדמה, הוציאו את השתילים לאוויר הצח, החל מ-1-2 שעות ביום והגדילו בהדרגה את הזמן.

שתילים מוכנים צריכים להיות בעלי 6-8 עלים אמיתיים, גבעול חזק וגובה של 25-30 ס"מ. יש לפעול לפי ההמלצות הבאות:

• הכינו את הערוגה מראש, תוך התחשבות בסבב גידולים. צמחים קודמים טובים כוללים גזר, כרוב, קישואים וקטניות.
• 1-2 שבועות לפני השתילה, יש לחפור את האדמה ולהוסיף לכל מ"ר את החומרים הבאים: חומוס (4-5 ק"ג), סופרפוספט (30 גרם) ואפר (200 גרם).
• מקמו את השיחים בתבנית של 50x40 ס"מ, הוסיפו חומוס ומעט אפר לחורים והרטיבו במים חמים.
• שתלו את השתילים יחד עם גוש השורשים, העמיקו אותם עד לעלים האמיתיים הראשונים, פזרו אדמה ודחסו קלות.

לאחר השקיה חוזרת, כסו את השתילים באגרופייבר בפעם הראשונה כדי להגן עליהם מפני גלים קרים אפשריים.

תכונות טיפול

כדי להשיג יבולים יציבים ושפעיים, חשוב להקפיד על שיטות חקלאיות פשוטות. טיפול בעגבניות מבטיח צמיחה טובה ומחזק משמעותית את חסינותן.

רִוּוּי

השקו את העגבניות שלכם במים חמימים, ניטרליים או מעט חומציים, דלי מלחים. חומרים מזינים מתמוססים בצורה גרועה במים בסיסיים, מה שמפריע לספיגת אשלגן וגורם לעגבניות להפוך לחסרות טעם.

יש לתת למי הגשמים לשקוע במשך יומיים, ולשפר את מי הברז עם תוספים מיוחדים, כגון פוטואוקסידין. במהלך הצמיחה והפריחה, יש להפחית את ההשקיה ל-2-3 ליטר לכל שורש, ובמהלך היווצרות הפרי, יש להגדיל את הכמות ל-5-7 ליטר. בגידול בחממה, יש להשקות בבוקר, ולאחר מכן לאוורר את החדר.

רוטב עליון

יש למרוח דשן לאורך כל עונת הגידול. להתפתחות שורשים תקינה, צמחים זקוקים לחומרים המכילים זרחן, כמו גם חנקן ואשלגן. מחסור במיקרו-נוטריינטים בקרקע יכול להוביל למחלות יבולים.

מחסור בזרחן גורם לעיקול עלים, כתמים כהים והבשלה מאוחרת של עגבניות. בעת השתילה, הוסיפו אפר וקומפוסט עשיר במיקרו-נוטריינטים לחורים. לאחר השתילה, השקו את הצמחים בחליטות קמומיל, סרפד או פלנטיין.

גננים ממליצים למרוח חנקן, אשלגן וזרחן כל שבועיים, תוך התאמת כמות הדשן בהתאם לתנאי הקרקע והצמח. אמצעים אלה מסייעים בהגדלת היבולים.

אירועים אחרים

גיזום בזמן של השיח ממלא תפקיד מפתח בגידול עגבניות מוצלח. הוא מסייע לכוון חומרים מזינים להתפתחות הירקות, ולא לעלווה ולנבטים.

פעל לפי ההמלצות הבאות:

• החל מיוני, בדקו את הערוגות מדי שבוע וגזמו את כל העלים התחתונים שנוגעים בקרקע. אלה יכולים להיות מקור לזיהום. עשו זאת בבוקר כדי לאפשר לחתכים זמן להחלים.
• צביטת נבטים צדדיים היא שלב חשוב נוסף. הקפידו להסיר נבטים עודפים ולצבוט את החלק העליון. אם לא תעשו זאת, השיח עשוי לגדול רחב יותר אך לא יניב פרי, מכיוון שכל האנרגיה של הצמח תושקע בעלווה.

יש לקטוף את הנצרים כשהם קטנים, כ-4-5 ס"מ. בהמשך, פעולה זו לא תניב את האפקט הרצוי ואף עלולה להחליש את הצמח, מה שיוביל לירידה בפריון.

הדברת מזיקים ומחלות, מניעה

למרות החסינות החזקה של הזן "קנאת כולם", השיחים עלולים להיות רגישים לבעיות שונות. אלה נובעות בעיקר מטיפול לא נכון או תנאים קשים.

מחלות ומזיקים נפוצים:

• ריקבון שורשים. זה מתבטא בהצהבת עלים וריקבון שורשים. הצמח גדל בצורה גרועה ומת. כדי למנוע את המחלה, יש להקפיד על הנחיות ההשקיה ולהימנע מהשקיית יתר. יש להסיר צמחים נגועים ולטפל בשאר הצמחים בקוטלי פטריות, כגון Previkur.
• טחב אבקתי. על העלים מופיעה שכבה אבקתית לבנה, אשר מצהיבים ומתייבשים. לטיפול, השתמשו במוצרים על בסיס גופרית כגון טופז או גופרית.
• נבילת פוסריום. העלווה התחתונה מצהיבה וקמלה. הצמח מת במהירות. קוטלי פטריות כמו Previkur או Fundazol יעזרו.
• פסיפס עגבניות. העלים מתעוותים, כתמים בהירים נראים לעין והפירות הופכים מכוערים. יש להסיר צמחים נגועים, מכיוון שהמחלה חשוכת מרפא. לבצע הדברה מונעת, מכיוון שמזיקים נושאים את הנגיף.
• כְּנִימָה. העלים מתכרבלים ומפתחים ציפוי דביק. ניתן לראות חרקים בצד התחתון. כדי להילחם בכך, השתמשו בקוטלי חרקים כמו Aktara או Fitoverm, או בתרופות עממיות כמו חליטת שום.
• קרדית עכביש. כתמים בהירים מופיעים על העלים, אשר מתכסים בקורים. כדי להרוג את המזיקים, השתמשו בחומרי הדברה כמו ניאורון או פיטוברם, או טפלו בצמחים בתמיסת מים וסבון.

קציר ואחסון

יש לקטוף עגבניות בזמן, עם הבשלתן, שכן פירות בשלים נושרים בקלות מהשיח. הן מבשילות היטב ושומרות על כל טעמן. עגבניות צבעוניות יוצאות דופן אלו יהוו תוספת תוססת לשולחן ויוסיפו טעם פירותי ועסיסי לסלטים.

יתרונות וחסרונות

לפני גידול גידול, חשוב לשקול היטב את יתרונותיו וחסרונותיו. זה חיוני כדי למנוע קשיים פוטנציאליים בזמן.

בין התכונות השליליות, חלק מהגננים מציינים רגישות מוגברת לחומציות הקרקע וחוסר האפשרות לקצור זרעים מההיברידית.

ביקורות

זן "עגבנייה לקנאת כולם" משלב מראה מושך עם טעם מעולה. קל לטפל בו, מייצר יבול עקבי ועמיד מאוד למחלות. זן זה ימשוך גננים מתחילים ומנוסים כאחד, שכן קל לגידולו ופרודוקטיביותו - תכונות מפתח בבחירת זן לגינה שלכם.

שאלות נפוצות